"커피프랜차이즈" 검색결과 181-200 / 4,967건

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  마케팅 외부환경분석과 내부환경분석에 대해 설명하고, 실제 기업 또는 브랜드를 선정하여

  그러나 초저가를 내세우고 있는 매머드커피, 메가커피 등의 프랜차이즈보다는 확실히 비싼 가격인데, 이러한 가격 수준을 정당화하기 위해 스타벅스는 품질 좋은 커피를 제공함을 제시함에 더하여 ... 이들 경쟁사는 모두 각각의 차별점을 갖고 있는데 예컨대 블루보틀의 경우에는 신선하고 맛있는 커피를 제공한다는 컨셉으로 핸드드립 커피를 서비스하고 있다. ... , 마찬가지로 미국에 본사를 둔 기업으로 일본에 이어 한국에도 진출한 블루보틀(Blue Bottle) 등이나 국내 대기업 계열사에 해당하는 투썸플레이스 및 한국 로컬 프랜차이즈로 최대

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.05

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  리테일바이블2020 독후감

  본론에서는 국내 외식업계와 프랜차이즈 외식업, 커피전문점 상권을 중심으로 하여 이 책에서 읽고 느낀 점을 나의 시각으로 분석하여 기술하도록 하겠다.Ⅱ. 본론1. ... 패스트푸드와 프랜차이즈 외식업농담처럼 오가는 대화 중 하나가 퇴직 후 치킨집(프랜차이즈 외식)이나 열겠다는 것이다. ... 젊은 층에게 커피와 커피 전문점은 이제 단순한 마실 거리를 넘어서 생활의 일부가 되었다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.07

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  포터의 5요소이론 분석 ) 블루보틀에 관해 링크를 건 기사를 읽고난 후 마이클 포터의 5요소에 근거하여 블루보틀 관점에서 우리나라의 현재 카페산업을 분석하시오.

  하지만, 블루보틀은 한국 프랜차이즈 산업의 평준화된 커피 맛과는 차별성을 둔 ‘최고급 커피’를 제공한다는 목표를 가지고 경쟁구도에서 살아남고자 하였다.2.4 공급자의 교섭력공급자들은 ... 블루보틀은 과거 미국 내에서만 입점하여 커피를 판매하였으며, 초기에는 가정배달 서비스라는 명목을 가지고 소량의 커피를 24시간 내에 판매하는 방법을 추구하였다. ... 서론블루보틀 커피는 미국의 캘리포니아주 오클랜드에 본사가 위치한 커피 로스터 및 소매 회사이다. 2002년 창립되어 2017년 네슬레에 인수되었으며, 회사 설립자는 제임스 프리먼이다

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.26

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  STP전략의 실례를 조사하고 그 과정을 설명하시오.

  STP 사례 - 스타벅스1) 선정이유스타벅스는 제가 평소 좋아하는 커피 프랜차이즈 브랜드로 세계적으로 성공한 프랜차이즈 커피 전문점입니다. ... 프랜차이즈 브랜드들이 난립하며 치열한 경쟁을 벌이고 있지만 시장을 선도하는 스타벅스 커피는 소비자 충성도가 매우 높은 브랜드인 만큼 가격이 비싸도 커피음료 업계 1위를 지키고 있습니다 ... 기존 경쟁사 간 경쟁은 한국에 스타벅스와 원두커피, 파스쿠치, 해리스, 자바시티, 자바커피 등 커피전문점이 있고 몇 년 전만 해도 스타벅스와 원두커피 점유율이 대부분을 차지했지만 최근에는

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.17

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  나는 1년에 카페를 3개나 열었다

  왜냐하면 모두 양면성을 갖고 있기 때문이다.필자는 카페에서 커피를 즐긴 적은 있지만 직원으로 근무를 해봤거나 커피공부를 따로 해본적도 없어 바리스타자격증을 공부하고 프랜차이즈 카페를 ... 프랜차이즈 선정에 있어 최대한 나에 맞는 카페를 찾아라.: 카페 미팅 전에 카페창업비용, 원가율, 월수입, 로열티 기준 등 해당 커피프랜차이즈의 장점, 궁금한 점 창업진행순서 등 미리 ... 프렌차이즈 카페라고 해서 모든 매장이 다 똑같은 것은 아니다. 어떤 콘셉트로 인테리어를 하고 운영하느냐에 따라 느낌이 달라진다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.20

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  [A+레포트] 경영전략론_가치곡선(전략캔버스) 분석을 활용하여 경쟁관계에 있는 특정 2개 기업의 경쟁전략을 비교 설명하시오._231213_完

  , 프랜차이즈사에게 효율적인 운영을 통한 경제적 이점을 제공합니다. ... 또한, 각 매장의 인테리어와 분위기를 중요시하며, 이를 통해 손님들에게 특별한 경험과 공간을 제공하여 차별화를 이루고 있습니다.반면, 이디야는 프랜차이즈 모델을 통해 매장을 확장하고 ... 본 과제는 가치곡선을 활용하여 스타벅스와 이디야 커피의 경쟁전략을 비교 설명하겠습니다.본론산업구조분석과 포지셔닝 전략스타벅스와 이디야는 커피 전문점이라는 공통된 산업에 위치하고 있습니다

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.12.13

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  운영관리_스타벅스와 메가MGC커피의 우위요건 및 최소요건

  다른 프랜차이즈 카페들에 비해 메가MGC커피의 아이스 아메리카노가 용량이 2배 정도 많음에도 불구하고 가격은 1.5배에서 2배나 더 저렴한 것을 볼 수 있다. ... 실제로 학교 주변 프랜차이즈 카페들의 아이스 아메리카노 가격을 조사해 본 결과 스타벅스(Tall 사이즈, 355mL)는 4,500원, 투썸플레이스(R 사이즈, 355mL)는 4,500원 ... 이러한 스타벅스의 고급화 전략은 가격이 아닌 커피의 품질에 초점을 맞추고 고급 커피의 수요를 공략하여 경기 불황 여파로 저가 커피가 큰 인기를 얻고 있는 상황에서도 여전히 커피 전문점

  리포트 | 3페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.11.22

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  [A+] 외식산업창업 및 경영론 과제 외식사업 우수사례

  주문즉시 갓 구워내는 토스트에 100% 아라비카 생두를 직접 로스팅하여 내린 더블샷 커피, 다양한 음식군을 통해 높은 품질을 유지하고 있다.2. ... ‘100대 프랜차이즈’를 수상하였고, 중소기업청 수준평가 우수프랜차이즈로 지정되었다. ... 가맹점의 이익을 최우선으로 추구할 때 본사도 성장할 수 있다는 상생의 원리를 기업 뿌리로 삼고 있는 이삭 토스트 & 커피는 가맹점을 배려하여 가맹비를 전혀 받지 않고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.24

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  Trend Watching(트렌드와칭) 기획 요약서 (창업길라잡이 중간 대체 과제)

  백화점 내에 입점하면 해결 될 수도 있다고 볼 수 있지만, 백화점 내에는 프렌차이즈 커피 전문점이 즐비하고, 백화점 내라서 부가 비용이 들기에 좋지 않다. ... 눈에 띄기 쉬운 장소엔 이미 여러 프렌차이즈가 모여 있으며 거기엔 커피 전문점도 거기에 포함되어 있다. 도로를 따라 더욱 들어가면 음식점과 술집이 넓게 펼쳐져 있다. ... 오전, 오후관찰지역- 대구 동대구 복합환승센터 (신세계 백화점)관찰지역선정이유- 버스, 지하철, 기차 등의 교통수단이 모여 있어 출근과 퇴근을 하는 유동인구가 많아 무인카페 특성상 커피

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.18 | 수정일 2022.12.08

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  자기소개서

  저는 이미 커피, 음료, 카페 등 다양한 사업계획안과 아이디어를 가지고있습니다.이러한 저의 아이디어를 OOO와 공유하고 뽑아주신 선배님을 도와 더욱 빛나는 OOO를 만들어보고 싶습니다 ... OOOOOO를 빛내고 싶은, 준비된 사원 OOO입니다.경영학을 전공하고 마케팅/기획을 집중적으로 공부했던 저의 꿈은 프렌차이즈&브랜딩 CEO 였습니다.' ... 고객들의 니즈를 만족시켜주었고, 그 결과 2017 최우수 영업사원으로 선정되었습니다.마지막으로, 제가 OOO의 운영기획부서의 준비된 사원인 이유는, 서두에 말씀드린대로 저의 꿈이 프렌차이즈

  자기소개서 | 1페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.12

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  외부 내부환경 분석 기반으로 4주차 이후 배운 전략들 (경쟁우위와 경쟁전략, 비용우위와 가격경쟁, 차별화 우위와 차별화 전략

  우리나라의 커피 프랜차이즈 본사의 매출과 매장 수는 매 일부 브랜드를 제외하고 일반 커피전문점은 폐점률이 높다는 문제를 앉고 있다. 2017년 기준으로 한국프랜차이즈협회에 소속된 118개 ... 프랜차이즈 가맹본부 8만7540개 가맹점 자료를 분석한 결과에 의하면 2017년 커피음료 프랜차이즈 가맹점의 평균 폐점률은 8.5%에 달해서 전체 업종 중에서 가장 높았다. ... 이러한 프랜차이즈 본사들은 커피 시장이 급성장하는 것의 가장 큰 혜택을 보고 있는 주체이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.22

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  마케팅 ) 1. 마케팅개념이 정보화 시대에 어떻게 발전해가고 있는지 논하시오. 2. 일하고 있는 기업이나 관심이 있는 기업을 선택하여 간략히 소개하고 그 기업의 현재 상태를 핵심역량, 고객

  이러한 소비량은 커피 매장수의 증가세로 반영되고 있다. 2018년 기준 커피 프랜차이즈 매장수는 1.5만개이며 외식 프랜차이즈 매장수로 3번째로 많은 수준이다. ... 메가커피 뿐만 아니라 이디야, 컴포즈커피, 빽다방 등 다수의 저가 커피 브랜드들이 상위권에 포진되어 있다. ... 실제로 커피 맛 또한 산미를 강조하여 커피 맛의 차별화를 두기도 했다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.21

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  실제 국내외에서 영업중인 프랜차이즈 가맹본부와 가맹점을 사례 조사하여 실제 프랜차이즈 가맹비용, 가명점의 업종별

  빽다방은 우리나라의 대표적인 저가 커피 체인점중 하나로 요식업 창업자들 사이에서는 잘 알려져 있는 백종원이 대표로 있는 더본코리아 산하 브랜드이다. ... 프랜차이즈 가맹 사례 조사 내가 선택한 프랜차이즈 가맹 사례는 빽다방이다. ... 서론 길을 걸으면서 거리를 수놓고 있는 점포들을 보다보면 우리나라가 프랜차이즈 천국이라는 생각이 들 정도로 매우 다양한 프랜차이즈 점포들을 보게 된다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22

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  SWOT 분석 (스타벅스)

  커피전문점 시장의 선도 기업: 현대 사회에는 수많은 커피 프랜차이즈가 있다. ... 다른 업체와의 경쟁: 하루가 멀다하고 생겨나는 프랜차이즈 커피숍들 사이에서 항상 경쟁하며 살아간다5. ... 높은 가격: 이디야, 빽다방, 컴포즈커피 등과 같은 저가의 프랜차이즈들과 달리 아메리카노 tall사이즈 기준 4,100원이라는 가격으로 비교적 높은 가격을 유지하고 있다.6.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.10 | 수정일 2021.05.12

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  STP전략의 실례를 조사하고 그 과정을 설명하시오

  STP 사례 - 스타벅스1) 선정이유스타벅스는 필자가 평소 좋아하던 커피 프랜차이즈 브랜드로 세계적으로 성공한 프랜차이즈 카페다. ... 다양한 커피 브랜드들이 질소커피와 방탄커피 등 커피 특수미의 차별성이 돋보이는 커피로 커피 시장에 큰 파장을 일으키고 있다. ... 커피는 지금도 가격에 상관없이 꼭 먹어야 하는 기호식품으로 자리매김해 전 세대가 소비하고 있으며 커피 시장은 국내에서 폭발적으로 성장하고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.26

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  음료로보는현대사회의이해_포스트 코로나 이후 커피시장의 성장과 발전에 대하여 논하시오.

  특히 위에서 언급한 메가커피는 지난 9월에 국내 커피 프랜차이즈 중에 두 번째로 1500호점을 돌파했다. 단순 성장을 뛰어넘어 급격한 발전을 보이고 있는 것이다. ... 그리하여 가성비를 메인테마로 삼는 저가 프랜차이즈가 확장세를 이루고 있다. 이는 코로나로 인한 경기침체에도 불구하고 눈에 띄는 확장세를 보이고 있다. ... 본론 1) 커피머신 구매 증가 2) 고급 브랜드 커피 전문점의 이익 감소 3) 커피 비대면 주문 증가 4) 저가 브랜드 커피의 급격한 성장 3. 결론 4. 참고문헌 1.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  마케팅 전략인 STP 전략의 개념을 제시한 후, 광고 하나를 임의로 선정하고 선정된 광고를 STP전략에

  공정거래위원회의 가맹사업거래 현황에 창업 대비 비용 조사에서도 이디야가 프랜차이즈 업체 중 1위를 차지하였다. ... 경쟁 프랜차이즈 업체들이 모범거래기준으로 인해 시장에서 제한받는 사이 이디야는 확장을 지속하여 빠른 시간 내 1,000호점을 돌파하게 됐다.1) 시장 세분화(1) 인구통계학적 기준 ... 특히 외국 커피 전문점이 진출하며 커피가 외국의 문화를 간접적으로나마 경험해 주는 것으로 변해가게 됐다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.21

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  바리스타_ 현재 영업 중인 커피 전문점 여섯곳을 선정하여 각각의 커피전문점에서 사용하고 있는 원두의 종류와 지리적 위치, 매장 내,외부 인테리어, 판매 디저트류를 조사하며 느낀 카페의 장단점을 알아본다.

  영커피 범내골역점1) 원두본사에서 직접 로스팅한 원두를 프랜차이즈에 제공하고 있으며 각 점포에서 고객에게 판매할 때 다크로스팅(브라질/과테말라), 미디엄로스팅(브라질, 콜롬비아, 과테말라 ... 하지만 프랜차이즈로 핸드드립이 아닌 본사에서 제공받은 로스팅 원두이다보니 아무래도 전문적인 원두의 향을 느끼기는 어려울 것 같다.2. ... 커피전문점 조사현재 영업 중인 커피 전문점 여섯곳을 선정하여 각각의 커피전문점에서 사용하고 있는 원두의 종류와 지리적 위치, 매장 내,외부 인테리어, 판매 디저트류를 조사하며 느낀

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.02

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  뚜레쥬르 SWOT분석과 마케팅전략 사례연구 및 향후시사점

  생강은 항염 작용, 설사, 구토, 치통 등 등 다양한 질병 치료에 효과가 있어 전통적인 동양 의술에서 오랫동안 사용되어 온 식재료다이 처럼 웰빙 문화는 프렌차이즈 베이커리 산업의 마케팅 ... 빵 말고도 음료 종류로 브루드커피, 에스프레소(까페 라떼, 아메리카노, 까페 모카, 카라멜 마끼야또 ,카푸치노) 등 커피종류가 다양하게 있고 차, 아이스티, 스무디, 아이스크림, 주스 ... 아이스류는 여름 타겟제품인 빙수류가 7종류, 에이드가 4종류, 아이스커피가 5종류 있다.

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.10

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  시장조사론 ) 서비스품질 5요소와 신뢰성과 타당성에 대하여 정의하시오

  어떤 종업원이 커피를 제공하느냐와는 상관없이 이 프랜차이즈 커피 회사의 지점에 방문하면 균일한 질의 커피 서비스를 받을 수 있다는 확신을 고객은 얻을 수 있으므로 신뢰성 측면에서 높은 ... 이러한 신뢰성은 고객이 서비스 품질을 평가하는 데 있어 매우 중요한 요소 중 하나이기 때문에 기업은 이 신뢰성을 매우 중요한 요소라고 생각하여야 한다.예를 들어 프랜차이즈 커피 회사의 ... 커피 매장의 경우 눈으로 보이는 커피 머신, 커피 원두, 매장의 내부 인테리어, 커피잔의 디자인, 로고 등이 이 매장의 시설적인 유형성이라고 할 수 있으며 근무하고 있는 종업원이 입고

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.07.20

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