"K식품" 검색결과 181-200 / 11,285건

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  건강과 영양(지용성비타민-A,D,E,K)

  ) 구조와 성질퀴논류에 속하는 황색의 결정체 화합물자연계: k1, k2가 있음k1: 자연식물에서 합성k2: 미생물의 대사산물로 장내 박테리앙 의해 합성됨, 동물에서 발견됨k1에 비해 ... 간, 지방조직)결핍증이 서서히 나타남필요량을 매일 공급할 필요 없음전구체가 존재함소량으로 사람포함 동물의 정상적인 성장과 생리기능 유지정상적인 대사활동에 필수적체내 합성이 어려움식품으로 ... 가로 1920pixel, 세로 1080pixel1) 비타민 A의 생리기능시각과 점막을 정상으로 유지질병을 예방, 성장발달 도와줌피부, 머리카락 뼈, 잇몸 건강한 상태로 유지동물성 식품에

  시험자료 | 8페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.10.18 | 수정일 2023.12.26

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  A+식품공학실험 레포트 - 유통기한

  유통기한 설정온도별로 구한 k값, 식품공전에서 제시된 요소별 최대한계치를 , 특정 시점에서의 요소의 양을 이라 했을 때, 다음과 같은 식으로 품질한계일 를 구한다.그리고 이에 안정계수 ... 식품공학 실험식품의 유통기한설정작성일자: 2022.0.5.21Abstract이번 실험에서는 일반세균실험과 VBN 실험을 통해 돼지고기의 유통기한을 설정하였다. ... 식품공전에 따르면 이러한 일반세균수 측정법에는 표준평판법과 건조필름법이 있다.

  리포트 | 12페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.12.19

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  K-PB company

  “ k imchi p ro B iotics ” K- P B companyIndex 제품소개 / 나라선정 SWOT 분석 경쟁상품 STP/4P 전략 마케팅 전략유산균의 효능 다이어트에 ... 김치의 효능 김치 유산균 k imchi p ro B iotics : 적절하고 맛있게 발효된 김치 안에 있는 유산균의 당류를 에너지원으로 사용하여 대사과정에서 다량의 유산 및 유기산 ... imchi p ro B iotics ” K- P B companyIndex 제품소개 / 나라선정 SWOT 분석 경쟁상품 STP/4P 전략 마케팅 전략유산균의 효능 다이어트에 효과적

  리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.11

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  고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서

  연구, 식중독균의 바이오필름 형성 기전 분석을 통한 식중독균 오염 경로 규명 연구 등을 하고 싶습니다.저는 또한 Caudatin가 활성화된 HMC-1 세포에서 JNK/AP-1/NF-k ... 연구계획서저는 고려대학교 대학원 식품공학과 연구실에 진학을 하고 나서 HMR형 상품화를 위한 고등어 및 가자미 조림용 특화 소스 및 신제품 개발 연구, 무지개 송어, Oncorhynchus ... B/caspase-1 경로를 억제하여 염증 반응을 약화시키는 기전 연구, 식품의 주요 성분이 예덕나무 헥산추출물의 Listeria. monocytogenes에 대한 항균활성에 미치는

  자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.31

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  영양판정 식사기록법 레포트

  식사기록법(food record)은 일정기간 동안의 식품섭취량을 대상자 스스로가 기록하게 하는 방법이다. ... 급원식품 섭취에 더욱 주의를 기울여야 할 것 이다.마그네슘의 섭취가 DRIs 기준을 충족하지 못한다. ... A섭취는 EAR, RNI를 충족하지 못한다.비타민K의 섭취는 AI를 매우 초과하였으나, 상한 섭취량이 설정되지 않았다.3) 수용성비타민비타민C, 비오틴 외의 수용성비타민은 권장섭취량

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.15

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  Freezing Curve and Freezing Time Estimation of Food

  식품의 냉동부하는 제거해주er {dT} --- ①q=k ^{*} A {T _{f} -T _{S}} over {x} --- ②q=h _{s} A(T _{s} -T _{a} ) --- ... 식품의 동결은 식품 중에 포함된 (고형분이 아닌) 물이 어는 것이기 때문에 수분 함량과 밀접한 관계가 있다. ... 냉동부하식품을 냉동시키기 위해서는 식품이 갖고 있는 열을 제거해 주어야 한다. 이 때 제거해 주어야 할 열량을 냉동부하라고 한다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.25

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  대체당, 대체감미료에 대한 자료입니다.

  제품 생산 가능 Stevia 와 유사 → 높은 안정성 , 활용도 No calorific value, 설탕의 100-300 배 감미도 Monk fruit 추출물asesulfame k ... 결정형 Cyclamate 나트륨 염 pH2~7, 저온살균 및 초고온 살균 에 안 정 No calorific value, 설탕의 35 배 감미도 다른 당류 ( acesulfame K, ... Bitter metallic aftertaste 야기 No calorific value, 설탕의 300-500 배 감미도 Fructose 와 혼합 시 시너지 효과 Asulfame K

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.13 | 수정일 2021.01.11

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  식품화학2 족보정리

  즉, 풍미는 식품이 주는 감각, 또는 그 감각을 나타내는 식품 특성이란 두가지 뜻을 나타낸다.일반적으로 식품의 비휘발성 성분은 미각으로, 휘발성 성분은 후각으로 인식되며 기타 성분이나 ... K+ 통로에 관여하는 단백질 인산화 K+ 통로 막음? 세포막 탈분극화쓴맛: 쓴맛 물질은 수용체 단백질과 결합한 후 최소한 하나의 생화학 경로를 활성화시킨다. ... protein kinase(PKA) 활성화 K+ 통로에 관여하는 단백질 인산화? K+ 통로 막음 세포막 탈분극화고감도 감미료 (사카린) ? 수용체 단백질과 결합?

  시험자료 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.06.09

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  아주대 생물학실험2 에세이 [인공 감미료] (에이쁠)

  아세설팜-K, 사카린은 아세파탐과 더불어 사용되는 대표적인 인공 감미료이다. 2023년 3월, BBC 사이언스는 인공 감미료인 사카린, 시클라메이트, 아세설팜-K가 퍠렴과 패혈증을 ... 연구팀은 이 박테리아가 항생제로부터 스스로를 보호하는 생물막을 형성하는 것을 방지하는 데 아세설팜-K가 특히 효과적이라는 사실을 발견했다. ... 실제로 이러한 욕망을 반영해 제로 식품을 선보이는 회사들은 높은 영업 실적을 보이고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.07

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  해양학 ) 해양생물자원의 산업화와 전망

  제 2의 ’K김‘을 만들어서 국내 해양생물자원의 산업화를 위해서 본격적으로 연구, 개발을 진행하겠다는 의사를 강력하게 보여주는 것이다.실제로 해양생물자원을 식품산업에 연관 짓게 된다면 ... 또한 이 ‘K김’은 전 세계 25개국에서 판매중이며, 한 해 이 글로벌 김의 매출은 무려 261억 원에 달하고 있다.이러한 'K김‘이 전 세계에서 사랑을 받는 이유는 바로 그 특유의 ... 이 김은 최근 'K-김‘이라고 불리며 세계적인 인기를 자랑하고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.19

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  [식품기사]식염분석법

  지시약인 5% K2CrO4(크롬산칼륨)ml을 넣는다．- 본실험은 실험방법에 따라，시약의 조건 실험조건에 따라서 달라지기 때문에, 5%지시약을 사용하였다.원래는 식품공전상 １０％가 맞다 ... 식품 중의 나트륨과 염소는 꼭 1 : 1의 원자비로 존재하는 것이 아니라 거의 예외없이 Na AgCl downarrow (황백색)+NaNo _{3}#K _{2} CrO _{4} +2AgNO ... 지시약은 5% K2CrO4(크롬산칼륨)을 사용한다．

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.08

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  조선대 식품과 영양 퀴즈 족보(기말고사 적용 가능)

  2번1) 칼륨-비타민 K2) 칼슘-비타민 K3) 인-비타민 B124) 철-비타민 K해설: 혈액응고 과정에서 prothrombin을 thrombin으로 활성화하여 fibrinogen이 ... fibrin으로 바뀌는 과정에 관여하는 영양소는 칼슘과 비타민 K이다.2.체내에서 인(P)이 하는 작용으로 옳지 않은 것은? ... , 간식으로는 칼로리만 있고 영양소가 들어 있지 않은 반칼로리 식품, 에너지가 많은 고칼로리 식품, 지방이 많은 식품 등은 다음 식사에 영향을 주므로 피하는 것이 좋다.

  시험자료 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.02

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  국제경영_국내 기업들의 해외 진출 전략 사례를 들고, 성패 요인을 설명하시오.

  이런 흐름에 힘입어 식품업계가 새해 차세대 K-푸드를 찾아 해외진출을 가속화하고 있다.이처럼 국내 산업에 머물렀던 국내 프랜차이즈 업체들이 해외 진출에 박차를 가하고 있다. ... 글로벌HQ 산하에 글로벌 전략제품 6종(만두, 닭고기, 김, 김치, 소스, 가공미)을 육성하는 식품 성장 추진실이 신설되고 상반기에는 'K-Food의 불모지'로 불리는 유럽에 영국법인이 ... 방탄소년단, 킹덤, 오징어게임 등 K-pop과 K-드라마가 주도하는 한류 열풍과 이국 음식(ethnic food) 시장의 성장, 1세대 기업들의 노하우 축적이 세계 곳곳에서 성과를

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.25

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  동서식품 합격자기소개서

  이 제품의 속뜻은 J(정말)K(키우고 싶은)27(27년 숙성시킨) +(최근 업그레이드된 제품이라는 뜻)입니다. ... 오늘 동서식품의 고객님을 위하여 특별히 준비한 제품이 있습니다. 그 제품은 바로JK27+입니다. ... 그래서 저는 어느 곳에 가더라도 금방 그 환경에 동화 될 수 있는 Merit를 갖고 있습니다.K(깜)빡 하는 즉 덜렁대는 부분도 있습니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.11.23 | 수정일 2020.12.07

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  외국인 관광객들에게 우리나라 K beauty 산업을 관광상품으로 홍보해야 하는지에 대한 본인의 찬성 혹은 반대 의견을 나타내고 그 이유에 대해 서술하시오

  뷰티 산업이 발전하면서 식품, 상품, 여행 등 전반적으로 한국에 관심을 갖게 되었고, 그 위상이 높아졌다. ... 본론나는 K-뷰티 산업을 관광 상품으로 홍보하는 것에 찬성한다. 현재 한류는 드라마와 K-pop을 넘어 K-뷰티로까지 확대되었다. ... 한국의 뷰티 산업이 해외에서 각광을 받으면서 K-뷰티라는 신조어도 생겨나고 있다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.08

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  K푸드를 대표하는 라면과 김치의 수출 시장에서의 엇갈린 흐름

  결론지금까지 K푸드를 대표하는 라면과 김치의 수출 시장에서의 엇갈린 흐름에 대해 분석하였다.드라마·영화·예능 프로그램 등 K콘텐츠의 흥행이 불지핀 한국 식품에 대한 관심이 ‘K라면’ ... 굳건히 중심을 지킬 수 있는 강한 의지가 필요한 것이다.그럼 지금부터 K푸드를 대표하는 라면과 김치의 수출 시장에서의 엇갈린 흐름에 대해 분석하겠다.Ⅱ. ... 서론K푸드를 대표하는 라면과 김치가 수출 시장에서 엇갈린 흐름을 보이고 있다.이런 혼잡하고 무질서한 세계 상황에서는 시시각각 급속도로 변화하는 세계의 정치, 경제, 문화적 흐름 속에서

  리포트 | 5페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.01.30

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  한식 학술제 - 한식의 문화적 접근

  한식의 전통적 관점 관련 영상South Korea 건강 다채로운 색감 다양한 밑반찬 발효식품 한식에 대한 일반적 접근방식 Ⅰ. ... 한식의 전통적 관점 발효음식 발달 약식동원 藥食同原 사상 제철식품 활용 다양한 조리법 한식의 장점South Korea 영화 식객 中 된장찌개 만드는 영상 https://youtu.be ... K-culture 속 한식 한식의 문화적 접근한식의 ‘ 문화적 접근 ’ 이란 ?

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.03.15 | 수정일 2022.03.29

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  미용과건강_지용성비타민의 종류와 인체에 미치는 효능 및 결핍과 과잉의 문제점을 기술하시오.

  비타민 D가 풍부한 식품(지방이 많은 생선, 강화 우유)을 충분히 섭취하지 않을 때 발생할 수 있다. ... 비타민 E의 경우에는 식물성 기름, 견과류, 씨앗 등을 통해 얻을 수 있는데, 이러한 식품을 충분히 섭취하지 않으면 결핍이 발생할 수 있다. ... 주로 지방성 식품에 함유되어 있으며, 우리 몸에서는 지방 속에 용해되어 흡수된다. 이러한 지용성 비타민은 우리 몸의 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.23

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  N-아세틸 글루코사민을 중점적으로 설명한 건강기능식품의 효능

  항산화제 기능 이외에도 비타민K와 유사한 구조를 띄고 있어, 과다하게 이 토코페롤이 섭취 되었을 때 비타민K와 경쟁적으로 작용함으로써 비타민K의 주요 기능인 항응고작용을 방해하는 역할을 ... 이에 우리는 웰빙식품, 실버푸드를 비롯한 갖가지 건강기능성 식품에 대한 관심도 또한 높아지고 있는 추세이다. ... 기능성 식품에 대한 여러 가지 성분들‘N-아세틸 글루코사민에 대하여‘2011066 물리치료학과 조민기[미래식품산업의 이해 레포트 과제물]제출일: 2020년 11월 22일1.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.30

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  Heat Sterilization of Microorganisms and D, z Values, Determination of the Thermal Death Time(F-value)

  k/2.303이다. 사멸속도상수 k는 가열온도와 미생물 종류에 따라 변한다. ... 아레니우스 방정식에 의하면 반응속도상수의 온도의존성은 다음과 같이 표시된다.k=Ae ^{-(Ea`/`RT)} k : 반응속도상수,T : 절대온도R : 기체상수A : 빈도계수 또는 빈도인자 ... D-value생존곡선(survivor curve, 사멸곡선)은 식log { N} over {N_0 }=- { k} over { 2.303}t를 그린 것으로 직선의 기울기는 ?

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.25

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