"녹차의기원" 검색결과 201-220 / 617건

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  원광대학교 인터넷 강의 글로벌 에티켓 9-13주차 강의정리

  *레스토랑의 어원>레스토랑의 기원과 문화-레스토랑 : 레스토레(restaurer)로 부흥하다 기력을 회복하다는 뜻-레스토랑의 기원:*일반적인 레스토랑의 에티켓>예약 에티켓-예약 에티켓의 ... 티백을 이용해 녹차나 홍차를 마실 경우에는 어느 정도 우러나온 티백을 컵에 대고 눌러 짜지 말고, 스푼 위에 놓고 실을 감아 짜낸 뒤 컵의 뒤쪽에 가로로 놓는 것이 깔끔하고 세련된

  시험자료 | 52페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.02.11 | 수정일 2015.02.12

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  영국의 차 문화

  받아들여 사용하기 시작했다.유럽식 홍차의 기원은 16세기 중엽 중국에서 시작된다. ... 녹차녹차는 새로 돋은 가지에서 딴 어린잎을 차 제조용으로 사용하며, 대개 5월 ·7월 ·8월의 3차례에 걸쳐 잎을 따는데, 5월에 딴 것이 가장 좋은 차가 된다. ... 발효가 전혀 일어나지 않는 불발효차에는 녹차가 있고 반발효차, 발효차, 후발효차로 분류할 수 있다.◎차의 종류?

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.08.06

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  차에 대해

  차의 기원 및 전파ㆍ차의 기원ㆍ우리나라 차의 유래2. 차의 종류와 특징ㆍ녹차, 우롱차, 홍차3. 차의 성분과 효능4. ... 차는 72종류의 독을 해독할 수 있다는 고사가 전해져 왔으며, 기원전 1066년경에는 차를 중국 황제에게 공물로 바쳤다는 기록이 있으며, 기원전 59년에 쓰여진 글에는 차를 사고 판 ... 기원전 2세기에는 차를 만드는 법과 마시는 법을 가르치는 학교가 세워졌으며, 차를 무덤에 묻는 풍습도 있었다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.02

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  [교양]한국의 차 문화

  차의 기원우리나라 차의 기원은 전래설과 자생설이 있다. ... 차를 마시는 방법(1) 차의 선택(2) 차와 물(3) 녹차 우려 마시는 법(4) 덖음녹차(5) 우롱차 우리는 법(6) 홍차 우리는 방법1. ... tea)가 있고 반쯤 발효시킨 반 발효차도 있다.차란 말의 기원은 중국의 푸찌엔성과 광동성에서 유래 되었다.

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.11.27

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  현대인들의 기호품인 커피, 설탕, 술과 담배, 차에 관하여 그 유래와 현대인들의 기호품에 대한 인식을

  술의 기원에 대해서는 성서, 그리스 신화, 로마 신화, 주몽 신화, 등과 같이 여러 가지 설이 있는데 이것을 보면 술이 늘 인간과 함께 해왔음을 알 수 있고, 술을 동서양을 막론하고 ... 발효차인 홍차는 지방이나 단백질의 소화를 촉진하여 식후에 마시게 되면 입안의 지방질을 깨끗이 씻어준다는 사실을 경험으로 알게 된 영국인들이 차츰 녹차로부터 홍차로 기호를 바꿔가게 된 ... 유럽에 건너간 차는 1630년대 중엽부터 프랑스, 독일, 미국의 네덜란드 식민지 뉴 암스테르담(지금의 뉴욕), 그리고 영국으로 확산되어 갔다.녹차에서 홍차로1720년대의 후반에는 수입차의

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.10

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  기호 식품에 관한 조사서

  커피는 피로 감을 줄여주고 머리를 깨끗하게 하며 혈액순환을 원활하게 하므로 커피 애호가들에 의해 애용되어 오고 있다.기원전 6세기경 이디오피아 고원에서 야생으로 자라던 커피체에 주고 ... 홍차는 녹차보다 체질적으로는 오히려 커피의 효능과비슷한 것으로 본다. ... 홍차는 녹차보다 탄닌의 양이 많으므로위가 안 좋은 사람은 우유를 넣어 먹으면 좋은데 우유단백질이 탄닌과 결합하여 위의화작용을 완화시켜 준다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.06

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  생각과표현 커피

  카페인 함량 제일 적음 - 연하게 볶은 원두 진하게 볶은 원두○ 새롭게 밝혀진 커피의 효능 - 폴리페놀 - 노화 방지하는 항산화 물질 폴리페놀류 다량 함유 - 커피 레드 와인 홍차 녹차 ... 한잔의 여유 “ 커 피”목 차커피 이야기 - 커피의 기원 및 역사 - 커피와 건강 2. 커피 만들기 - 커피나무 - 커피 제조 과정 3. 커피 마시기1장. ... 커피이야기 – 커피의 기원○ 에디오피아 고원 발견설 - 에디오피아 고원 아비시니아 - 양치기 칼디(Kaldi)가 발견 : 양들이 빨간 열매를 먹고 흥분하여 뛰어 다님 - 정설로 받아

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.10

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  청량음료 기호음식(기호식품), 술 기호음식(기호식품), 커피 기호음식(기호식품), 녹차 기호음식(기호식품), 초콜릿(초콜렛) 기호음식(기호식품), 홍차 기호음식(기호식품), 버터 기호음식(기호식품) 분석

  유럽식 홍차의 기원은 중국에서 16세기 중엽부터 시작이 된다. ... 녹차 기호음식(기호식품)1. ... 매우 강하기 때문에 녹차로 식수를 상용하면 당뇨병 예방에 탁월한 효과6) 중금속 등의 해독작용녹차중의 카테킨성분은 중금속이나 니코틴과 결합하는 성질이 강하기 때문에 장이나 폐에서

  리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.07.10

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  다산과 차문화

  억제효과, 혈압상승 억제효과, 피를 맑게 하고 적혈구의 증식을 촉진하여 빈혈을 치료하고 혈액순환을 촉진하는 효과, 노화억제의 효과, 염증치료의 효과, 다이어트 효과 등이 있다.■ 차의 기원과 ... : 장성녹차(長成綠茶), 안덕차, 옥로(玉露), 용정차(龍井茶), 현미차,말차③ 후발효차(곰팡이 발효차)· 보이차(떡덩이 모양과 잎 모양이 있음), 흑차(黑茶), 흑전차, 녹전차, ... 말해 잎의 녹색이 누런색이나 검은 자색으로 변하게 되고 독특한 향기와 맛이 만들어지게 된다는 것이다.① 발효차(뜸차) : 강발효차인 홍차와 약발효차인 황차가 있다.② 비발효차· 녹차

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.28

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  일본문화(다도)

  감각적 물질적인 청정무구의 상태*다도의 방법차의 종류 대표적인 일본차: 센차와 맛차 센차(煎茶/せんちゃ) =녹차=전차 찻잎을 잘게 썰어 말린 후 뜨거운 물에 우려 마시는 차 (보통 ... - 기원다도의 기원 일본에 최초로 차가 전래된 것은 8세기경 고대 일본, 헤이안 시대 초기, 승려 사요치 가 당나라로부터 중국의 차 열매를 들여옴 다도의 형성과 완성 가마쿠라 시대 ... 다도의 정의 및 기원 일본인에게 있어서 다도의 의의 및 정신 다도의 방법 차의 종류 및 효능 차를 만드는 순서 다회(茶會) 다회의 진행순서 다실(茶室), 다도구(茶道具) 다도가 일본

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.11.30

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  중국문화의이해-중간고사시험정리

  녹차는 미 발효차이고 동시에 덜 익히는 차이기 때문에 차 본래의 영양분이 많이 남아있다. ... 보통 우롱차(烏龍茶)라고 하는데, 녹차의 산뜻함과 홍차의 깊은 맛을 합친 중국 특유의 차다. ... 한자의 기원에 관하여 논하시오.문자의 기원은 “近取諸身,遠取諸物”의 구절로 알 수 있다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.22

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  일본의 음식문화

  으로 적기도 함)은 면과 국물로 이뤄진 일본의 대중 음식이다.중국을 기원으로 한 일본의 면요리. ... 보통 녹차를 마실 때 함께 먹는다. 지역마다 전통있는 와가시들이 생산되며, 종류가 매우 다양하고 많다.

  리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.01.01 | 수정일 2017.11.09

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  [중국문화] 중국의 차 문화 - 차 선별법, 시장, 다예 및 다도, 다기 등

  한잔의 차를 3회 이상 나누어 마신다.2>개와포차법(盖碗泡茶法)-녹차, 백차, 황차. 화차-덥혀진 개완에 적당량의 차잎을 넣는다. ... 아울러 차의 기원과 당대 이전까지의 차와 관련된 일반적인 내용들도 함께 들어있어 중국의 차 문화를 엿볼 수 있는 중요한 문헌으로 평가받고 있다. ... 茶具)-금속다구는 금, 은, 동, 철, 주석 등으로 만든 다구로써, 기원전 18세기부터 진시황이 중국을 통일할 때 까지 사용되었다고 한다.

  리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.11.01

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  중국의 민족성

  중국인들이 믿고 있는 삼황오제(三黃五帝)의 개국신화이다. 5억 9천만년 전부터 19억년 전 사이 온 세상이 바다였을 때 중원인 회양(淮陽) 땅이 치솟아 올라 인류의 역사는 시작되었으며, 기원전 ... 생산되는 각종 곡식을 원료로 만들어진 소홍주, 황주 그리고 증류주인 소주(燒酒), 미주(米酒) 등과 오가피주, 호골주(虎骨酒) 등의 약주를 비롯해 무려 1백 수십 종의 주류가 있으며, 녹차 ... 차의 종류에는 녹차, 홍차, 오룡차, 백차, 화차, 긴압차 등이 있으며 각 지방마다 고유한 차가 있어 지방 특산물로서 즐길 수 있다.중국의 차 문화는 식사 시, 회의시를 막론하고 생활

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.11 | 수정일 2015.04.22

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  동아오츠카,마케팅전략,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  녹차시장의 꾸준한 증가 . 다른 차들의 시장의 확대 . ... 생산되는 차 잎 중에서도 가장 여리고 어린 잎으로 만들어진 음료를 뜻함 .자사 분석 1655 년 , 중국 황제의 만찬회에 초대된 영국 대사가 우유를 넣은 무이차를 마신 것이 그 기원이 ... 한국경제 김철수기자 입력 : 2010-10-29 17:12 - 음료 시장 점유율시장분석 - 차 음료 시장 점유율 차 음료 시장은 986 억 원대 규모를 기록하고 있으며 , 이중 녹차가

  리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.08.13

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  세계를 대표하는 명차(茶),Tea

  기본으로 운향과 식물인 베르가모트(bergamot) 향을 입힌 차.19세기 영국의 수상이었던 그레이 백작에게 토머스 트와이닝 또는 로버트 잭슨 중 한 사람이 홍차를 제공했던 것이 기원이며 ... 또한 떫은 맛 성분인 카테킨의 양이 녹차에 비해 절반 이하인 데다 높은 온도에서도 잘 용해되지 않기 때문에 물의 온도를 높게 하여 우려내는 것이 좋다. ... 무이암차는 봄과 여름 두철에 걸쳐서 찻잎을 채취하는데, 너무 일찍 찻잎을 따면 무이암차의 독특한 향기와 맛을 낼 수 없기 때문에 무이암차는 녹차와 달리 펼쳐진 찻잎을 딴다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.07.05

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  녹차다이어트

  ◎ 차의 기원차는 기원전 3400년 경 중국의 황제 신농씨가 최초로 해독제로 썼다는 전설이 '식경'에 기록되어 있는 것으로 보아 오랜 옛날부터 우리 인간들이 약초로 이용해 온 것을 ... 녹차다이어트 식이요법어떻게 녹차를 즐겨야 예뻐질 수 있을까? ... 녹차다이어트의 장점녹차 다이어트가 무엇보다 좋은 건 계속해도 부작용이 없다는 점이고 요요 현상이 없다는 점입니다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.09.04

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  차의 어원 및 전파

  커피1) 커피의 기원 및 전파2) 우리나라의 시대별 다방문화① 1930년대② 1950년대③ 1960년대④ 1970년대⑤ 1980년대⑥ 티켓다방3) 스타벅스 커피와 된장녀1. ... 우리가 흔히 알고 있는 일본의 녹차와 중국의 우롱차, 영국의 홍차 등은 각기 색과 맛, 향이 다르나 동일한 차나무의 잎으로 만들어지므로 정통 차의 범주에 들어가며, 그 뿌리는 같다고

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.08

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  차의 역사

  두 번째로 차나무의 어린잎을 따서 만든 음료재료, 또는 그것을 달인 물을 말하며[녹차·홍차 따위.] ... 윤기식 지음 / 우리 차와 건강 / 도서출판 성림 / 1994 / 조선시대 내용중 27~29page◆ 커피의 원산지커피의 기원에 대한 설은 크게 두 가지이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.06 | 수정일 2014.10.22

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  ★경상대학교★ 일본문화의 이해(일문이)-(ㄱㄱㅊ) 요점정리

  기울이며 명절 때 마다 인사를 한다.4장 일본의 다도특정한장소특정한 시간특정한 순서에 따라 정해진 방법을 따르는 것..다도의 역사 / 변질다도는 나라시대부터 견당사에 의해 전래되었는데 녹차가루를 ... ◆시대별 정리고대시대1.조몬시대 : 1만년 전부터 기원전 3C (죠몬토기 사용)생활특징 : 공동생산, 공동분배를 하는 원시공산사회생활방식 : 수렵(사냥), 채집, 어로생활수혈식소가옥 ... 가진 계급지배자 x(가옥구조나 규모는 별 차이가 없고, 공동묘지에서 개인의 부나 권력을 상징하는 부장품이 없음 이것으로 보아 계급사회로의 진행은 안된 것으로 추정)2.야요이시대 : 기원전

  시험자료 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.12.12

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