"동유럽 음식문화의 일반적인 특징" 검색결과 201-220 / 1,189건

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  절대주의 시대의 체육과 스포츠 문화 사례 조사

  된다.민중계급의 식사는 풍부함, 자유로움이 특징 수프나 소스, 파스타나 감자같이 유연하고 넘쳐흐르는 음식으로 로스트구이처럼 썰어서 조각조각 나눠먹는 요리와는 반대로 숟가락, 국자자로 ... Wisigoth족이, 동남부는 Burgundy족이 점령하였다. 481년 Frank 부족중의 하나인 메로빙 가(M rovingiens)의 Clovis가 Frank왕국을 건설한 이후 ... 절대주의 시대14~15세기에 중앙 집권적인 국가의 싹이 튼 유럽 각국은 17~18세기에 와서 절정에 이르렀다.왕의 권력은 점점 커져서 나라마다 강력한 전제 정치가 실시되었다.

  리포트 | 5페이지 | 4,300원 | 등록일 2017.08.01

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  일본명작기행4공통 상상의일본문학기행문 쓰기교재에 수록된 방랑기放浪記를 선택하여 北九州지역을 중심으로 자신만의문학기행 일정표작성하기

  이곳은 기타큐슈에서 유럽을 느낄 수 있는 매력적인 여행지인 모지코 레트로도 빠질 수 없다. ... 가깝고도 먼 나라라고 하는 일본은 우리나라와 생활풍습이 거의 유사한 점이 많아 동질감을 느낀다.일본 규슈시(일본어: 北九州市, 문화어: 기따규슈 시)는 인구가 약 100만명정도 이며 ... 무라사키강이 있는 곳이 성이 존재하고 있어 일반 백성들은 감히 접근하기 어려운 성스러운 성곽으로 느껴지기도 하였다.

  방송통신대 | 5페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.03.27

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  현대사회와여가)자신이 생각하는 현대사회의 새로운 여가의 트렌드(흐름)는 무엇이라 생각하고 그 여가의 대표적인 사례를 하나 제시하시오(현대사회의 대표적인 여가 트렌드와 사례)

  이 지역은 전라도 특징인 음식솜씨가 가미되어 대표음식으로 전주비빔밥과 콩나물국밥이 자리 잡았으며, 전통주로서는 모주가 있다. ... 즉 이전에는 부의 상징이었던 해외여행이 일반인들에게도 돌아온 것이라고 할 수 있는 것이다. ... 그렇기에 최근 가깝게는 일본이나 중국, 동남아 여행이 잦아지고, 더 나아가서는 유럽이나 미국여행이 많아졌다.

  리포트 | 7페이지 | 4,800원 | 등록일 2018.04.05

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  동서양의 음식문화

  목 차머리말동서양 음식 문화의 비교음식문화의 역사식생활 문화의 배경과 특징중국 식생활 문화의 배경과 특징프랑스 식생활 문화의 배경과 특징동양의 식문화중국의 식문화서양의 식문화프랑스의 ... 문화를 포함한 일반 문화에 외국의 영향을 가장 많이 받게 되었다.광동요리의 특징은 무엇보 ... 나라안의 음식문화가 지역적 특성과 제반의 상황에 따라 판이하게 다를 텐데 서양과 동양이라는 큰 범위의 음식 문화는 더욱 큰 차이가 있을 것이고 동서양의 음식문화를 비교하는데 있어

  리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.05

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  컨벤션기획사 2급 필기 시험 대비 정리

  스텝조직은 비수익 조직이다. (o)90. Platter는 아메리칸 서비스의 특징이다. (x)러시아 서비스!91. ... 기출문제 보시면 아시겠지만, 거의 다 단순암기 단답형 문제들입니다. 중학교 체육문제 같이 단순 숫자, 이름, 특징, 순서 등을 외우는 시험입니다. ... Budget Motel 특징 : 가족여행가능, 저렴, 휴양지, 70% 이상이 휴양을 위한 여행객임.23.

  시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.05.18

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  e-learning 음식과 세계문화 기말고사(9~15주) 100점, A+ 자료입니다.

  중국에도 알려짐- 아프리카 지역은 포르투갈인에 의해 전해진 것으로 추정- 옥수수를 주식으로 하던 유럽 사 포르투갈의 영향을 받아 카톨릭을 국교로 함2.2.1 음식문화의 일반적인 특징 ... 물론 독일, 이탈리아 등 유럽인들이 이주하면서 다양한 인종 및 독특한 문화 형성- 가장 강하게 반영된 음식문화는 흑인, 노예들의 음식문화- 인디오의 음식문화- 백인의 음식문화 : ... 음식과 세계문화(9주차)*소믈리에- 소믈리에는 포도주를 관리하고 추천하는 직업이나 그 일을 하는 사람- 중세 유럽에서 식품보관을 하는 ‘솜’ 이라는 직책에서 유래- 영주가 식사하기

  시험자료 | 41페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.03.26

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  러시아(의료통역)

  지형적 특징 : 우랄 산맥을 기준으로 동쪽은 아시아, 서쪽은 유럽과 맞닿아 있고, 남동쪽은 험준한 산악 지대, 북서쪽은 광활한 평지로 이루어짐.면적이 17,090,000㎢으로 세계에서 ... 문화 : 유럽의 문화 + 아시아의 문화 (원나라 때 아시아의 영향을 받았기 때문에 다른 나라에서 볼 수 없는 독특한 문화가 나타난다)기독교 문화 → 주로 동로마 제국의 영향을 받았다.러시아의 ... 일반적으로 춥고 긴 겨울과 짧고 서늘한 여름이 특징인 대륙성 기후가 있고, 겨울과 여름이 시작될 때 급격히 계절이 바뀐다.시베리아이의 베르호얀스크의 경우 가장 추운 달과 가장 따뜻한

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.11.08

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  스페인의 지역특성 및 대표요리

  료해산 물그 이외스페인 스페인은 유럽 가운데 터키와 더불어 한국인 입맛에 가장 잘 맞는 음식 문화를 가지고 있습니다 .스페인 스페인은 유럽 남서쪽 이베리아 반도에 위치해 있으며 , ... 안달루시아 지역은 이슬람의 영향이 큰 지역 중 하나에요 . 안달루시아 음식문화에 결정적인 영향을 끼친 건 이슬람 지배를 밀어내기 위한 전쟁인 레콘키스타에요 . ... 동쪽엔 지중해 북서쪽엔 대서양이 있습니다 .

  리포트 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.06.07 | 수정일 2024.06.10

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  스페인 그라나다

  플라멩코와 투우는 안달루시아 지방을 대표하는 문화이며, 세비야와 그라나다가 남부 지역의 주요 도시이다.스페인 음식문화식사 일과스페인 사람들은 하루에 다섯 끼를 먹는 다고 알려져 있다 ... 또한 이곳은 이슬람 왕국이 마지막까지 남아 있던 지역으로, 이슬람 문화의 영향이 건축물과 문화, 음식 등에 남아 있다. ... 지리적으로 프랑스와 가까워 유럽 문화의 영향을 많이 받았으며 옛 수도원이나 로마 건축물 등 역사적인 유적지가 많다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.08.14

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  한국문화와 타문화 비교

  한중일 식문화의 차이점- 일반적인 특징한 국- 여름의 고온다습한 기후로 인한 활발한 벼농사 덕분에 예부터 쌀밥을 주식으로 삼아왔습니다.- 쌀밥을 주식으로 하면서 밭에서는 곡류와 채소류를 ... 또한 유럽이나 아메리카, 호주 등은 유럽에서 비롯된 나이프, 포크본은 미소, 낫또, 소유가 대표적인 장류식품입니다.2. ... 또한 목축이 적합했던 중동과 유럽 등지에서는 양, 염소, 소 등의 가축을 키워 그 고기와 젖도 주요 식량으로 이용해왔습니다.이러한 주산식품을 바탕으로 각 지역마다 독특한 음식과 음식문화가

  리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.04.29

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  다문화 프로그램

  우선 단일 민족국가라는 오래된 인식으로 인하여 ‘한국적인 것’에 속성향이고, 두 번째는 이러한 혈통 주의적 편견에 오리엔탈리즘적 요소가 더해지면서, 서유럽의 눈으로 본 백인 문화에 ... 사전적 의미로 다문화주의는 ‘민족마다 다른 다양한 문화나 언어를 단일의 문화나 언어로 동화시키지 않고 공존시켜 서로 승인 내지 존중하는 것을 목적으로 하는 사상, 문동, 정책’을 말한다 ... 줄 것을 당부할 필요가 있다.다양한 이주외국인을 6명 섭외하여, 자신의 문화권 음식을 만들도록 한다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.01

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  중국요리의 조리방법 조사

  유럽요리의 영향을 받아 쇠고기, 서양채소, 토마토 캐첩 및 우스터 소스 등의 서양요리 재료와 조미료를 받아들여 유럽의 식문화와 혼합된 국제적인 감각의 요리가 발달했다.조리법으로는 지지고 ... 이처럼, 음식문화에 대한 일종의 숭배의식과 같은 문화적 특성이, 중국을 세계에서도 손꼽히는 미식의 천국으로 만들었을지도 모르겠다. ... 음식의 조리과정은 일반적으로 크게 두 가지 과정을 거치며, 첫째는 식품을 가열하여 식품의 영양가가 분해되어 향과 맛이 발산되는 과정이다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.11.15

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  문학을 활용한 한국어 교육의 가능성 조사 -전래동화 5편을 대상으로-

  한국의 이러한 칠월 칠 석의 전통은 문화적인 놀이나 음식을 활용한 체험수업 등을 통해 한국의 문화를 더욱 가깝게 느끼고 흥미를 유발시키는데 유용할 것이다.견우와 직녀는 남녀의 사랑과 ... 또한 동시에 다른 나라와 구별되는 한국의 문화적인 특징을 담고 있기 때문에 읽기와 문화 교육에 매우 효과가 크다고 생각한다.콩쥐 팥쥐에는 여러 한국의 문화를 내포하는 단어들이 나온다 ... 보편적이고 일반적인 내용이라는 차원에서 문학작품으로서 선정이 가능한 작품이다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.11.26 | 수정일 2018.10.20

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  음식과 세계문화100점 족보입니다. 중간+기말 포함

  나박 김치류가 개발→ 16세기 말 고추의 도입(콜럼버스의 신대륙 발견으로 중남미와 음식교류가 이뤄짐 > 유럽의 제국주의 양상을 h동아시아 진출하며 동양에 음식문화 교류가 일어나 일본을 ... 나오는 젓산균은 향균작용을 함1.4 한국 음식문화의 특성1.4.1 일반적인 특징- 주식, 부식, 기호식, 구황식으로 구분(일상음식, 의례식, 식사법이 생기고 쌀조리법이 죽의 형태에서 ... 맛있게 먹는다는 의미- 더치페이가 일반적임, 반찬은 1번만 줌- 돈가스를 일본식화함, 카레라이스 또한 마찬가지음식과 세계문화 6주차 - 동남아시아의 문화: 쌀을 주식으로 채소와 해산물을

  리포트 | 68페이지 | 5,000원 | 등록일 2015.07.04 | 수정일 2015.07.06

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  한국형호텔의 효율적 성장을 위한 방안

  고택은 고가와 종가주택을 합한 새로운 단어로 쓰인 것이다.2) 고택의 특징(성격)전통주택(가옥)은 다음과 같은 성격을 가지며, 이 성격에 따라 분류되는 것이 일반적이다.첫째, 시대성을 ... 유럽문화?관광학과 이하윤한국형호텔의 효율적 성장을 위한 방안-안동호반자연휴양림의 사례를 중심으로-과 목 명한국형호텔경영및실습담당교수박상훈 교수학 과유럽문화? ... 한국 고유의 문화(한지, 한옥, 한식 등)가 담겨있는 문화자원을 활용하여 관광객을 유치하는 것은 그 방법과 목표가 일반 관광산업의 활성화 전략과는 다르다.

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.07.22

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  (중국문화산책 공통) 중국에서 남방과 북방을 구분하는 기준에 대해 설명하고, 남방과 북방 문화의 특성을 주요 도시의 사례를 들어 기술하세요

  조계 속의 상해는 일찍부터 서구문화의 영향을 크게 받았고, 이주민들과 함께 섞여 살면서 외래문화를 적극적으로 받아들이는 해파(海派) 문화의 특징이 상해의 문화를 말해 주고 있다. ... 중국에서 남방과 북방을 구분하는 기준1) 언어에 따른 구분남방과 북방은 기후, 음식과 사람의 체형, 외모, 성격, 등 여러 가지 차이가 나지만 문화적인 차이는 몹시 중요하다. ... 인식이 박약하다.(2) 동북지역중국의 동북지역은 관동(關東), 일반적으로 동북이라 칭한다.

  방송통신대 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.15

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  [관광학개론] 관광자원ppt,관광자원분석,관광자원종류

  , 지질, 천문, 기상, 동식물문화적관광자원유형 무형문화제, 기념물, 민속자료사회적관광자원인정, 풍속, 행사, 예절, 음식물, 예술, 예능,스포츠, 교육 사회, 문화시설산업적관광자원공장시설 ... 한다.관광자원은 보호 보존하지 않으면 가치를 상실하거나 감소할 성질을내포하고 있는 자원이라야 한다...PAGE:4관광자원의 특징관광자원은 관광객의 욕구나 동기를 일으키는 매력성 을 ... 목적과 형태 등에 따라 매우 다양해짐소박한 인정, 풍속, 예절, 음식물, 같은 생활자료 까지도 관광자원으로 재평가 됨->사회적 자원은 관광에 있어서 국민적, 민족적 자원이라 할 수

  리포트 | 32페이지 | 7,000원 | 등록일 2015.06.02

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  국수와 쌀밥문화

  송촉화, 「동아세아의 음식문화 국제학술대회 논문 ; 중국의 음식문화와 생태환경」, 『민족과문화』, 6권, 한양대학교 민속학연구소, 1997, pp.103~104.중국은 광대한 영토를 ... 또 하나의 특징은 분식이 성행하게 된 것이 바로 그것이다. ... 물론 대운하를 통해 쌀이 북방으로 대량 운반되었으나 이때까지도 여전히 북방에서는 쌀이 아직 귀한 음식이었고, 남방에서는 나와 있는 파아(罷亞) 등은 일반적인 품종이었고 우량종에는 전자

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.26

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  호주의 식생활

  Austrailla호주 연방 (Commonwealth of Australia) 호주는 영연방국가였음 호주의 역사 및 음식문화까지 영국의 문화에 영향 받음 영국의 음식문화는 큰 특징이 ... 해안선을 따라 거주 남반구에 위치하여 계절이 우리나라와 정반대♥ Summer Christmas ★식생활 문화 일반적 특징 국토 광활 , 다양한 민족 , 풍부한 식량자원 전통 요리는 ... 인구 (1km 2 당 2 명 ) 호주에는 원주민인 에버리진이 있었으나 1770 년 영국의 쿡 선장이 항구에 정박한 이후로 유럽 이주자가 증가 호주 인구 대부분 유럽인 (89.2%)

  리포트 | 47페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.11.05

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  아웃백

  아웃백 STP분석(1) 시장세분화(Segmentation)아웃백은 고객의 음식점을 선택하는 행동적인 기준에 따라 일상적인 생활의 일부분으로 음식점을 찾는 고객과 생일, 파티 등 특별한 ... 편안함D,Bennigan의 이름에서 유래유럽의재래시장연상.즐거움.생동감,다양함,풍성함, Mache-불어로 시장이라는 뜻편안함.즐거움토니로마스씨의가게 Tony Romas*아웃백은 패밀리 ... 우승자의 메뉴를 한정메뉴로 출시하여 콘테스트를 통한 광고효과를 거두고, 일반인 셰프가 직접 개발한 메뉴라는 것에서 메뉴에 대한 신뢰감과 호기심을 주는데 성공했다.(3) 외부마케팅-

  리포트 | 14페이지 | 5,500원 | 등록일 2017.04.12

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