"디저트의종류와특징" 검색결과 201-220 / 1,364건

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  공차 마케팅

  또한 찻잎을 우릴 때 도, 차들의 종류에 맞춰 최적의 온도로 우려낸다. 또한 그냥 평범할 수 있는 차에 타피오카 펄, 밀크 폼 등의 토핑들을 더해 다른 차들과 차별을 둔다. ... 찻잎을 발효시켜 산화효소가 충분히 작용해 홍차 특유의 색, 흑갈색을 띠게 된다.얼그레이는 홍차 운향과에 속하는 과일의 향을 입힌 차로, 진한 오렌지색을 띠는 특징(3) SNS마케팅공차의 ... (중국 전통 디저트 도입 등)- Price스타벅스, 카페베네 등 카페 업체들과 비슷한 가격대현행 가격에 대한 고객 만족도가 높음- Place대도시 중심 독립 매장유동인구 많은 지역

  리포트 | 10페이지 | 4,800원 | 등록일 2018.12.09 | 수정일 2018.12.12

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  프랑스의 음식문화

  디저트의 천국 프랑스1) 디저트의 유래2) 디저트의 종류8. 프랑스의 카페와 문화1) 카페의 역사2) 카페의 문화3) 식당의 종류1. ... 치즈1) 치즈의 역사2) 치즈의 종류3) 프랑스의 대표적 치즈?김치6. 빵 vs 떡?빵1) 빵의 종류2) 케이크?떡1) 떡의 종류7. ... 프랑스 요리의 특징1) 식사코스2) 식사예절3) 일상식3. 프랑스의 대표적 음식1) 에스카르고2) 푸아그라3) 트뤼플4) 캐비어4.

  리포트 | 34페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.19

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  공복혈당 장애 및 다이어트에 도움이 되는 GI지수 관리방법

  , 시리얼, 당근, 당분이 많은 디저트류* GI지수가 보통인 음식의 종류(적당량을 평소에 섭취) 55-69보리밥, 파스타, 고구마, 아이스크림, 카스테라, 파인애플, 파스타, 호밀빵 ... GI지수가 높고 GL지수가 낮으나 과다섭취, 끼니를 대신하는 등 하면 혈당이 크게 올라갈 수 있으니 주의해야한다.GL은 GI와는 다르게 음식이 가지고 있는 탄수화물의 양을 고려하는 것이 특징이다 ... .* GI지수가 낮은 음식의 종류(매일 자주 섭취)54이하토마토, 육류, 어류, 블루베리, 바나나, 양배추, 땅콩, 우유, 사과, 체리, 요거트, 현미, 치즈, 미역, 버섯, 귤,

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.19 | 수정일 2019.06.08

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  디저트의 종류, 세계의 디저트, 한국의 유행 디저트

  그래서 세계의 유명한 쉐프들은 심혈을 기울여서 디저트를 만든다.2. 디저트의 종류디저트는 따뜻한 디저트와 차가운 디저트로 나눈다. ... 샤로트 등이 있다.1) 아이스크림류① 아이스크림아이스크림은 차가운 디저트 종류로 향료, 거품을 낸 흰자위를 넣어 얼린 음식을 말한다. ... 머랭(거품)과자의 하나로 속은 매끄러운데 부드럽고 밖은 바싹한 특징을 갖는다. 13세기경 이탈리아 베니스에서 마카롱 배합표가 전해졌는데 그 당시 소형 아몬드 과자를 잘된 반죽이라는

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.02.18 | 수정일 2015.03.03

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  제과와 제빵의 역사

  흰자와 노른자를 섞어 함께 거품을 내는 방법으로 별립법에 비해 부드러운 것이 특징이다. ... - 발효과정을 거쳐 만드는 모든 빵종류를 말한다. ... - 일반적으로 디저트라고 하는 마카롱, 케이크, 타르트, 슈, 쿠키 등이 제과에 속한다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.06.10

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  국내의 발효유제품의 생산과 소비전망

  시대에 따라서도 발효유 제품의 특성이 변화하는데 2017년 발효유 시장은 제품상의 색다른 특징이 추가되었고, 기능성이 강화되었다. ... 제형이 흔히 말하는 ‘꾸덕’하다고 하는 제품에서부터 목넘김이 좋은 발효유까지 그 종류도 매우 다양하다. ... 디저트로서의 기능 외에도 장건강에도 긍정적인 영향을 끼친다고 알려져 있기 때문에, 장 건강을 위해서라도 유산균 음료 하나쯤 사 먹지 않는 사람은 거의 없을 것이라고 생각한다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.08 | 수정일 2019.03.09

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  국내 프랜차이즈 햄버거 시장 분석(롯데리아, 맥도날드, 버거킹)

  디저트에는 후렌치 후라이, 양념 감자, 소프트 아이스크림 등이 있고, 아이스크림류는 기본 소프트콘부터 프리미엄 아이스크림인 토네이도까지 다양한 종류가 있으며, 가격대는 500원부터 ... 맥모닝, 햄버거, 디저트, 해피밀, 맥카페, 사이드 메뉴를 판매하고 있다. ... 주로 판매하는 제품은 아침 메뉴, 햄버거 세트, 치킨, 기타 디저트로 분류할 수 있다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.26

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  국제 테이블 매너[International Table Manners]의 이해

  빵은 디저트 직전까지 먹는다 2. 빵은 식탁에 놓여 있거나 스프가 끝난후 나온다 3 . ... 양고기의 특징 - 저 칼로리 , 저지방 , 고단백 - Lamb : ? 년 미만의 어린양 - Motton : ? 년 이상된 양의 고기  굽기는 어떻게 해드릴까요 ? ... - Cold Appetizer - Hot Appetizer APPETIZER SOUP MAIN SALAD DESSERT COFFEE or TEA 전채요리의 특징 - 식욕을 돋우는

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.05.16

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  설빙 마케팅전략 케이스분석- 설빙 기업분석과 SWOT 분석및 마케팅전략분석,성공요인분석과 미래전망분석 보고서

  설빙은 전체적으로 코리안 디저트 카페에 맞춰 전체적으로 한국적인 색채가 강한 메뉴를 선보인 것이 특징이자 브랜드 이미지이다. ... 어떤 포지셔닝 전략을 사용하든 제품을 포지셔닝하기 위해서는 제품의 특징을 바탕으로 진행된다. ... 기존의 설빙에 조각 케이크를 결합시킨 창의적인 메뉴로 테이크아웃이 가능하다는 것이 특징이다.

  리포트 | 26페이지 | 6,500원 | 등록일 2015.08.25 | 수정일 2022.01.09

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  (마케팅 A+)신서비스 STP전략제시 보고서

  메뉴의 특징으로 유인할 수 있기 때문이다. ... 찾는 소비자가 많을 것이라고 생각하기 때문이다.Demographic 기준: 청년세대(20~30대/40대 이상),해당 기준을 설정한 이유는 청년 세대의 경우는 카페를 단순히 음료나 디저트를 ... 프랜차이즈 카페가 갖지 않았던 특징을 어필해야 타 브랜드에 대한 충성도가 높다고 할 지라도 찾아가 볼 의사를 느끼게 되며 이와 반대로 특별한 충성도가 없는 고객이라면 가격과 커스텀

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.07.02 | 수정일 2021.03.06

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  인도의 식생활 문화

  오래끓여 발효시킨 후 다시 가열하여 만듦 실온보관 가능 레몬즙이나 식초등을 끓인 우유에 넣어 응고시켜 만든 인도 치즈 우유에 발효균을 넣어 만든 인도 요거트 디핑소스 , 커리 , 디저트 ... 있으며 이의 종류에 따라 맛과 모양이 다름 보통 밥이나 차파티에 달을 섞어서 먹음 차나달 (chana dal) 뭉 달 (moong dal) 우라드달 (urad dal)인도의 대표음식 ... 고기와 야채 중 한가지만 사용하며 밥에 얹어 먹거나 차파티 , 난과 함께 먹음 위의 커리 외에도 에그커리 ( 달걀 ), 머튼커리 ( 양고기 ), 피시커리 ( 생선 ) 등 다양한 종류가

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.10.07 | 수정일 2017.10.16

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  제주대 호텔식음료관리 리포트 - 칼호텔

  KAL호텔1) KAL호텔의 개요2) KAL호텔의 특징3) KAL호텔의 경쟁력Ⅲ. KAL호텔 정보1) 객실의 종류 및 가격2) 부대시설3) 레스토랑Ⅳ. ... 디저트 : 계절과일, 과일펀치, 과일타르트, 식혜, 각종 푸딩과조각케이크, 아이스크림, 어린이들을 위한 Soft Drink 등바. ... KAL호텔의 정보1) 객실의 종류 및 가격KAL호텔의 객실은 스탠다드룸, 디럭스룸, 스위트룸으로 구분되며리어는 창밖으로 펼쳐진 한라산과 함께 아늑하고 편안한 휴식 공간을 제공한다.나

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.02.06

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  화과자 양과좌

  함께 준비되는 과자로, 프랑스어로 파티세리(patisserie), 영어로 페이스트리(pastry)라 하며, 케이크류, 파이 과자류, 튀김 과자류, 각종 빵과자류 등이 있다.2) 디저트과자디저트과자는 ... 양과자의 제조과정과자는 종류에 따라 작업내용이 다르지만 예를 들어 케이크라면 . ... 모양을 빚거나 만드는 데 있어서는 최대의 정교함이 필요하다.화과자의 특징으로는 다음과 같은 것들이 있다.첫째, 장인들의 미의식과 자부심을 나타내기 위해 각각의 이름을 붙인다.둘째,

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.02

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  애슐리(ASHLEY) 서비스 분석

  수프는 와일드 머쉬룸 스프와 콘 스프의 두 종류가 있습니다. 2015년 5월 즈음부터 평일 디너 및 공휴일에 머쉬룸 대신 클램 차우더 스프가 나오고 있습니다. ... 지원설비라고이야기할 수 있습니다.(2) Facilitating Goods(보조용품)은 구매자들에 의해 소비되거나 구매되는 물품 또는 고객에 의해 제공되는 물건으로, 위에서 언급했던 다양한 종류의 ... 애슐리 클래식의 기본 에피타이저와 디저트를 갖추고 나아가 즉석 그릴 바, 이태리 화덕피자&파스타, 그리고 와플과 에스프레소, 무제한 와인까지 80여종의 다양한 샐러드 바를 즐길 수

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.21

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  전세계 다양한 디저트 소개, 디저트 세계 여행, 세계음식문화

  디저트는 눈으로 한 번, 그리고 맛으로 또 한 번 즐기는 음식이라고도 한다.다음은 한국에서도 먹을 수 있는 디저트의 대표적인 종류 12가지이다.112가지 대표적인 디저트 종류케이크 ... 달콤한 디저트 세계 여행앞서 한국에서도 직접 사먹을 수 있는 12가지 대표적인 디저트들을 소개했다.하지만 디저트의 종류는 너무나도 다양하다는 사실!!!!! ... 유명한 디저트 까페 top 5모양도 종류도 다양한 온세상 달콤한 디저트들, 이들을 단지 구경만 하기에는 무언가 부족하다는 걸 느꼈다.혹시나 하는 마음에 굳이 본토에 가지 않고도 한국에서도

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.25

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  [프랑스 문화][프랑스 문화 기행] 프랑스 치즈 문화

  프랑스에는 현재 300여종이 넘는 치즈가 존재하며 요리나 디저트, 와인 안주에까지 폭넓게 사용되고 있다. ... 보통 흰 곰팡이를 이용하여 숙성시키는데, 치즈 표면에 흰 곰팡이가 벨벳 모양으로 생육하는 것이 특징이며, 전체적으로 아주 부드럽고 말랑말랑하다. ... 이러한 식성의 변화는 치즈가 단순히 식사용으로만 사용됨을 떠나 제과제빵, 디저트, 와인 안주로까지 확장되는 계기가 되었다.4) 프랑스의 치즈 에티켓 ?

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.06.21 | 수정일 2021.05.04

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  각국의 식사예절

  먼저 식욕을 돋우기 위하여 먹는데, 종류는 수백여 개에 달합니다. ... 장식이 화려하며 색채가 아름다운 것이 특징입니다.2. 식사법Appetizer에는 차가운 전채요리와 따뜻한 전채요리가 있습니다. ... 메인 요리가 나온 후 디저트가 나오는데, 과일이 나올 때는 핑거볼이 나오는데 손가락 씻는 물로 한 손끝만 담궜다가 냅킨으로 닦습니다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.25

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  프랑스문화

  지옥의문, 생각하는사람, 까미유끌로델의 중년, 발쟈크아르누보 : 19C말~20C초에 성행한 유럽예술시조 ‘새로운 예술’을 뜻함, 자연물특히 꽃이나 식물 덩굴에서 따온 장식적인 곡선이 특징 ... 식사는 눈이 없는 미인과 같다우유를 유산균에 발효 > 효소 첨가 응고 > 유청제거 > 가열/가압 처리한 응고물천연치즈 : 400여종, 명칭은 원산지 또는 형태로 지음, 미생물의 종류에 ... ㄷ지말고 다른사람에게 부탁한다술잔을 서로 바꾸어 가며 술을 권하는 것을 이상히 여긴다나이프나 포크로 물건을 가리키면서 말하는 것을 삼간다식사도중 테이블 옮겨가며 이야기X버터나이프 디저트스푼

  시험자료 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.06.09 | 수정일 2022.05.07

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  죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 요리 BEST 10

  많은 종류를 가진 음식이다. ... 워낙 커서 둘이 나누어 먹으면 충분하다고 한다.말레이반도에서 볼 수 있는 기본적인 요리위에서 계속 식사할 수 있는 음식들을 보다가 이번엔 간단하게 먹을 수 있는 디저트 같은 요리를 ... 뇨끼는 섬세하고 부드러운 질감이 특징이므로 소스와 버무렸을 때 모양을 잃어선 안되며, 반죽과 넣는 재료에 따라 맛의 폭도 넓다.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.12.26 | 수정일 2019.04.22

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  A+ 단국대 마케팅 개인과제 <새롭게 진출하는 신규브랜드 STP 전략>

  라떼 종류를 주문하는 여성들 중에서도 저지방 우유로 만들어줄 것을 요청하는 이들이 많다. 여자들에게 다이어트란 평생의 과제이기도 하다. ... 내적인 건강의 균형과 외적인 아름다움까지 가꾸어 나가는 좀더 차별화 된 높은 수준의 라이프스타일을 추구하는 것이 이들의 특징이다. ... 이러한 가운데 ‘디저트+커피’이라는 새로운 컨셉으로 디저트카페가 새롭게 등장했고 카페시장이 과포화 되어가는 틈새를 노려 다양한 연령층의 고객을 확보하고있다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.04.10 | 수정일 2016.11.23

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