"산나물" 검색결과 201-220 / 4,557건

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  우리는 맨손으로 학교 간다- 독후감

  이 책의 선생님들은 대부분 시골 분교에서 아이들을 가르치면서 산으로, 바다로 수업을 하러 가기도 하고, 때론 봄나물 찾기 대회를 열어 아이들에게 자연과 함께하는 수업을 한다. ... 매일 선생님과 친구들과 산으로 여행을 떠나기도 하고, 강으로 소풍을 가기도 하며 자연과 함께 수업했다. ... 산과 강, 나무와 꽃들과 친구가 되고 머리로 이해하는 것이 아닌 가슴으로 이해하는 교육을 함께하고 싶다. 자연과 함께 추억과 사랑을 나누어주는 그런 선생님이 되고 싶다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.06

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  식재료에 대한 특징과 조리원리, 변화 과정에 관한 조사(잡채)

  녹두로 싹을 낸 것으로 전국에서 재배된다.2)섭취정보· 섭취방법 : 숙주나물 무침이나 녹두빈대떡의 부재료로 넣어 부쳐 먹기도 한다.· 궁합음식정보 : 쇠고기 (쇠고기의 단백질과 숙주나물의 ... .· 궁합음식정보 : 깻잎 (쇠고기 단백질에는 필수아미노산이 풍부하고 영양가가 높지만 비타민과 섬유 소가 적어 깻잎을 곁들이면 비타민을 보충할 수 있다.)· 다이어트 : 지방이 적은 ... 회복기 환자, 노인 보양식품 (쇠고기에는 단백질이 풍부하 여 성장기 아동에게 매우 좋은 식품이나 기름이 많은 부위는 포화 지방산이 많아 동맥경화증 환자에 게는 좋지 않다.)3)육류의

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.18 | 수정일 2020.05.19

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  제비꽃의 모든 것

  자주 잎 제비꽃은 우리 주변에 흔하고 백두산이 있는 장백산맥에서 살고 있어서 장백제비꽃, 종지나물, 콩제비꽃, 털제비꽃, 민둥 제비꽃도 흔히 보았던 꽃이다. ... 각시제비꽃이 제주도에 있다는 말을 듣고 제주도로 향하고 산을 오르는데 넓은 산에서 조그만 꽃을 찾는다는 것은 대단한 인내와 행운이 따라야 한다. ... 남산 제비꽃은 남쪽에 있는 산에서 피는 제비꽃이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.24

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  한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해보시오.

  그만큼 식용으로 이용하는 산나물의 종류가 다양하며, 이와 함께 밭농사를 통한 재배도 많이 이뤄진다. 그러므로 계절별 제철 식품을 이용해서 음식을 만든다. ... 집 뒤로는 산을 등지고, 앞으로는 물을 마주하는 배산임수라는 원칙을 지키는 것이 보통이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.24

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  식품영양 ) 세계 기후에 따른 음식과 우리나라 외식 조리

  여름에는 산나물이 많이 나오는데 단옷날에는 쑥이나 취같은 짙은 초록색의 산나물을 떡가루에 섞어 수레바퀴 모양의 둥근 떡을 만들어 수리 떡을 해 먹었고 멥쌀가루로 흰떡을 치대서 잘게 ... ◆경기도 대표 음식경기도는 옛 서울 개성을 포함하고 있으며 산과 바다를 접하고 한강을 끼고 있어 수렵, 어업, 농경의 풍부한 물자와 다채로운 재료로 우수한 식문화를 유지하고 있다. ... 계절 음식은 그 계절에 생산되는 식자재를 이용하여 만드는 음식으로 오랜 역사와 자연적 배경 아래에서 내려온 것이다.1) 봄온화한 기후로 꽃과 나물이 많이 나는 계절이어서 이를 이용한

  리포트 | 13페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.02.06

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  사회복지사 교육봉사활동 수기(최우수상)

  무심코 운동 삼아 지나가던 산과 들녘이지만 아이들은 그 많은 풀 속에서 쑥이며 냉이를 용케도 알아보았고, 나는 알지도 못하는 ‘방풍’이라는 나물까지도 따오는 아이들이었다. ... 오늘도 나는 아이들에게서 한 가지를 배우며 자연을 향한 교학상장을 몸소 체험한다.학교에서는 들과 산으로 뛰어다니고, 운동장에서는 신나게 공차고 뛰어놀던 아이들이 지금은 어디서 무엇을 ... 차라리 메마른 낙엽이 사람보다 더 아름다울 수도 있었다.2020 겨울, 교육봉사 현장에서 다시 만나 아이.봄에는 아이들과 학교 뒷산이며 논두렁에 쑥을 캐러 다니고, 여름이면 앞 도랑에서

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.06

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  [세특 예시] 초등학교 실과 교과 세특 작성법 예문입니다. 학생의 학업에 관한 성취 수준과 교사의 총평으로 이루어져 있습니다. 세특 작성에 어려움을 겪는 분들이 보시면 큰 도움이 될 것입니다.

  급식에서 나온 산나물비빔밥이 영양을 고려한 균형 잡힌 식사였음을 친구들과 함께 이야기하며 편식하지 않기, 단 음료 대신 물을 충분히 마시기 등의 올바른 식습관 실천을 위한 약속을 다짐함

  리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.02.02

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  1+우리나라의 지역별 향토음식조사

  영동해안지방은 해산물 , 산나물 등을 이용한 음식이 많고 영서지방은 깊은 산이 많아 밭작물이 많이 나고 이들을 이용한 음식이 발달되었다 . ... 음식 : 쇠머리떡 , 호박범벅 , 늙은호박찌개 , 호박고지적 , 공주깍두기 , 호도장아찌 , 넙치아욱국 , 애호박나물 , 호박송편 , 수삼정과 , 인삼약과 등 2-1) 지방별 향토음식 ... 서론 1-2) 향토음식의 특징 우리나라는 지형적으로 남북으로 길게 뻗은 반도로 평야와 산이 있고 삼면이 바다 이다 .

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.23

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  강원도 평창군의 목축업 발달과 대관령 양떼 목장 소개

  주요임산물은 대추·잣·버섯·약초·산나물 등이다.? ... 또 북쪽과 서쪽에는 높고 험준한 산들이 연봉을 이룬다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.01.15

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  무역3 세계의음식음식의세계 교재 1장을 참고하여 음식의 대표적 기능 3가지 중에서 하나를 선택하여 해당 기능의 의미를 설명하고 자신의 일상에서 해당 기능은 현재 어떻게 수행

  먼저, 봄나물 ‘쑥’을 활용한 쑥떡이 있다. ... 송로버섯은 서양 송로과의 버섯으로 정식 훈련 과정을 거친 돼지나 개가 사람보다 훨씬 뛰어난 후각을 사용하여 산이나 숲에서 그 흔적을 발견하고, 함께 다니는 사람이 작은 삽으로 정교하게 ... 쑥떡은 개떡의 일종이라고 할 수 있는데, 개떡은 구한 곡물가루의 양을 최대치로 늘리려고 나물과 함께 반죽해서 찐 떡이라고 할 수 있다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.05

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  골다공증 환자의 식이요법

  하지만 필수아미노산의 섭취를 위해서는 동물성 단백질 식품도 필요하기 때문에 일정 비율을 계산한뒤, 어느정도 넣어 영양소의 비율을 맞췄다. ... 골다공증 환자를 위한 식단1일차2일차3일차아침콩밥삼치찜오이무침포기김치봄동된장국근대죽시금치계란볶음연근전열무김치육개장쌀밥고구마맛탕쇠고기무나물다시마버섯조림아욱국점심쌀밥아몬드멸치볶음콩절임샐러드깍두기북어채콩나물국흑미밥달래무침고등어구이무생채참치감자애호박찌개콩밥가자미구이브로콜리볶음배추김치대합미역국저녁조밥표고버섯조림깻잎나물냉이겉절이두부알탕콩밥소고기장조림쑥갓나물배추김치우거지들깨탕수수밥양배추두부말이고춧잎나물깍두기시래기된장국간식우유

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.03 | 수정일 2020.10.24

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  [A+] 당뇨식이 교육 동영상 요약

  버터나 베이컨은 포화지방산이 많이 들어있기 때문에 안 먹는 게 좋다. ... 채소의 섬유소는 혈당을 천천히 올릴 뿐만 아니라 포만감을 주면서도 칼로리가 적기 때문에 다른 음식과는 달리 배가 고플 때 얼마든지 더 먹어도 된다.지방군은 나물 반찬을 할 때 참기름을 ... 닭고기 껍질이나 돼지 족발, 돼지 머리, 삼겹살, 갈비에는 혈관을 막히게 하는 포화지방산이 많이 함유되어 있으므로 가능한 한 적게 먹어야 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.03.09

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  부농의꿈(힐링채소)_기능성을 중심으로 한 채소의 식품적 가치를 조사하고, 자신과 가족을 위한 합리적 채소섭취 방법을 강구하고, 국민건강 증진 차원에서 채소 소비촉진 방안에 대하여 논의해 볼 것 (1)

  저녁은 다양한 채소나물 반찬이 포함된 메뉴로 입맛을 돋운다. 오이부추김치, 돈나물 무침, 호박무침, 찐 두릅, 콩나물무침, 시금치나물 등을 주로 포함한다. ... 치커리는 소화 및 혈액순환 촉진 기능이 있는 인티빈과 항암작용, 간장질환 치료에 좋은 클로로제닌산을 포함한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.07

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  성인간호 A 자료 - 당뇨 식이 교육 영상 요약

  예를 들어 나물 반찬을 할 때 참기름을 넣거나, 샐러드에 오일 드레싱을 쓰는 것이다. ... 견과류도 지방군에 속하기 때문에 많이 먹지 않는 것이 좋고, 버터나 베이컨은 포화지방산이 많기 때문에 먹지 않는 것이 좋다. ... 통조림, 닭고기의 껍질, 삼겹살, 돼지 머리, 족발, 갈비에는 포화지방산이 많이 함유되어 있고, 이는 혈관을 막을 수 있다. 따라서 가능한 먹지 않는 것이 좋다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.28

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  영화 '집으로' 감상문

  장에 도착한 할머니는 시장에서 산나물을 파는데 상우는 길거리에서 산나물을 파는 할머니가 부끄러워 숨어버린다. ... 굽이굽이 산을 넘어가는 작은 버스는 시장처럼 동네 주민들의 수다로 시끌시끌하다. 한참을 달려 버스에서 내린 상우는 낯선 산골이 마음에 들지 않는다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.25 | 수정일 2022.10.28

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  "처음 읽는 음식의 세계사"를 읽고 쓴 개인적인 독후감입니다.

  오늘 아침 식탁에 오른 식재료만 살펴봐도 김치와 몇가지 나물을?제외하면 국내산이 거의 없어 보인다. 그러나?지금은 당연한 일들이 불과 100년 200년 전만해도? ... 올라오는 각종 식재료들의 원산지는 정말 세계 각지에서 산 넘고, 바다 건너, 여기까지 찾아 온 것들이 대부분이다.

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.23 | 수정일 2021.04.29

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  식물유전자원의 유전적침식 원인과 대책을 설명하시오

  쇠무릎의 어린순은 나물로 먹기도 하고 한방에선 건조되어진 뿌리를 한약재로 사용하는데 혈압 강하, 류머티즘 및 관절통, 진통, 이뇨 및 간장해 등등의 질병 치료에 사용을 한다. ... 오메가-3지방산의 효능과 기능 및 주요자원1) 오메가-3지방산의 효능과 기능오메가 3의 지방산은 불포화지방산의 대표이자 염증을 없애며 혈액을 묽게 만드느 좋은 효능이 있다. ... 심장에서 꼭 필요한 건강한 지방산이다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.02.09

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  식사요법 췌장, 담낭 환자식

  저지방식으로 기름기가 많은 식품은 피하고 조리할 때 기름을 줄인다.단, 필수지방산 섭취를 위하여 적어도 10∼15 g 은 식물성기름 (콩기름, 참기름, 면실유)을 사용한다.3. ... 에너지 필요량 산정총 에너지(kacl) 필요량 = 표준체중(kg) x 33표준체중=1.63 x1.63 x21 =56 kg56kg x 33 = 1848 kcal당질 70 %, 단백질 ... 개선해야할 점, 잊지 않아야 할 점이번 식단은 저지방식이 중요하지만 필수지방산 섭취를 위하여 적어도 10∼15 g 은 식물성기름 (콩기름, 참기름, 면실유)을 사용해야 한다고 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.13

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  비만개선을 위한 운동요법과 식이요법

  채소는 나물 또는 생채로서 기름을 많이 사용하지 않는 방법으로 조리한다. ... 미역국, 미역무침, 다시마조림, 한천국수, 기타 각종 해초로 만든 나물요리를 많이 선택한다. ... 알코올은 산화되면서 지방을 절약하는 작용을 하기 때문에 지방처럼 작용한다.식사와 함께 알코올을 섭취할 경우에 24시간 에너지 소비량이 증가하며 지방산화는 감소되는 것으로 나타났다.

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.14

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  "대학 e러닝 학점인정 음식과 세계문화 2021년 1학기 과제

  조리법 자체가 구이, 찜, 데쳐서 무치는 방법 등을 많이 사용하는 담백한 조리법으로 지방을 많이 사용하지 않는다.사용하는 지방도 주로 식물성 기름으로 우리 몸에 좋은 불포화지방산의 ... 정상세포에 가까운 기능을 유지하는 등 노화예방 효과가 있음을 확인하였다.특히 담근 후 보름정도 지난 김치에서 노화방지 효과가 가장 뛰어난 것으로 나타났으며, 이는 잘 익은 김치일수록 젖산 ... 별식으로 채소류, 어패류, 육류 등을 넣어 짓기도 하며, 비빔밥은 밥 위에 나물과 고기를 얹어서 비벼 먹는 밥이다.죽, 미음, 응이는 모두 곡물로 만드는 유동식 음식으로, 죽은 곡물을

  시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.08

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