"시금치 색소 분석" 검색결과 201-220 / 249건

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  브런치카페 분석

  그렇게 때문에 야채가 신선하지 않다면 씹는 느낌도 아삭하지 않을 것이고 향을 제대로 느낄 수 없을 것이다.시금치에는 각종 철분과 비타민이 들어있는데 우리나라의 전통식은 대부분 시금치를 ... 노화와 암을 예방하는 항산화물질이 다량 함유되어 있지만 우리나라의 전통식에는 올리브를 이용한 음식이 없고 근래에 올리브유를 사용하는 정도이다.토마토에는 리코펜이라는 우리 몸에 이로운 색소와 ... Suji's의 Greek salad토마토, 양상추, 시금치, 블랙올리브, 페타치즈로 구성된 그릭샐러드는 모든 재료를 신선한 상태에서 섭취할 수 있다는 것이 장점이다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.03.19

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  신종플루 case study (응급실)

  감염을 의미하 는데, 단핵 백혈구가 완전히 없어지는 경우는 없으며 수치가 0으로 나온다 해도 특정 질환을 의미하지는 않음■Eosinophils: 특정 백혈구 종류-증가: 핵이 산성 색소에 ... 비타민A(간, 장어, 버터, 치즈, 달걀노른자, 녹황색 채소, 건시, 고구마 등), 비타민C(귤, 대추, 딸기, 레몬, 오 렌지 등), 비타민E(콩나물, 녹두나물, 땅콩, 식물성기름, 시금치 ... -p.045) 진단명------------------------------------p.046) 이론적 고찰------------------------------p.047) 자료 분석과

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.22

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  [일반화학실험]비타민c의 정량/서울대학교

  적정정량분석에서 부피분석을 위해 실시하는 화학분석법이다. ... 비타민 C는 천연에는 녹차, 레몬, 시금치, 양배추 등에 많이 들어 있고, 동물체 내에서는 부신피질속에 특히 많이 들어 있다. ... 경우에 따라서는 역적정·간접적정 등의 조작을 하는 차, 레몬, 시금치, 양배추 등에 많이 들어 있고, 동물체 내에서는 부신피질속에 특히 많이 들어 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.26

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  발암물질 니트로소아민, 발암물질 다환 방향족 탄화수소, 발암물질 아미노산 분해산물, 발암물질 니트로사민, 발암물질 비소, 발암물질 아플라톡신, 발암물질 타르, 발암물질 염화비닐 분석(발암물질, 발암성물질)

  발암물질 니트로소아민(nitrosoamine)채소, 무, 셀러리, 상치, 시금치, 래디시 무와 대황에는 약 100g당 200 mg의 질산염이 포함되어 있다. ... 행한 결과 발암성이 90%이상 인정되었다.식품 중 니트로소 화합물의 전구물질 중 질산염과 아질산염은 식품의 가공 저장 및 조리과정 중 니트로화의 된 전구물질인데 이는 육가공품의 색소고정 ... 발암물질 니트로소아민, 발암물질 다환 방향족 탄화수소, 발암물질 아미노산 분해산물, 발암물질 니트로사민, 발암물질 비소, 발암물질 아플라톡신, 발암물질 타르, 발암물질 염화비닐 분석Ⅰ

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.28

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  채소(야채)의 효능-취나물과 고사리, 채소(야채)의 효능-도라지와 당근, 채소(야채)의 효능-냉이와 달래, 채소(야채)의 효능-배추와 마늘, 채소(야채)의 효능-쑥과 상추, 채소(야채)의 효능-부추와 파 및 양파 분석

  채소(야채)의 효능-당근당근의 붉거나 노란 색소는 카로틴인데, 색이 짙은 당근에는 6～10mg이나 들어 있다. ... 시금치 등과 같이 잎을 이용하는 것, 양파?마늘 등과 같이 잎이 저장기관으로 변형된 것, 꽃양배추와 같이 꽃망울을 이용하는 것, 아스파라거스? ... , 채소(야채)의 효능-도라지와 당근, 채소(야채)의 효능-냉이와 달래, 채소(야채)의 효능-배추와 마늘, 채소(야채)의 효능-쑥과 상추, 채소(야채)의 효능-부추와 파 및 양파 분석Ⅰ

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.03.17

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  클로렐라 마케팅 전략분석

  스피루리나에는 클로렐라에는 없는 피코시아닌이라고 불리는 청색 색소를 함유하며, 지방의 소화를 돕는 작용이 있기 때문에 스피루리나가 식품으로서 우수하다. ... 클로렐라에는 최적의 디톡스 물질로 알려진 엽록소가 시금치보다 15배나 많아 체내 중금속 등 유해 물질을 배출하고 해독 작용을 한다는 사실이 여러 연구 논문을 통해 밝혀져 클로렐라 섭취를 ... 외부분석1) 거시적 분석건강기능식품 시장의 2005년도 시장규모는 2조 1,000억원 규모로 국내 건강기능식품 생산실적은 전년 대비 약 17% 증가한 것으로 나타났다. 2006년도

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.05.07

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  요로결석 CASE

  일단, 결석이 제거되면, 그것의 구성성분을 분석해야 한다. 결석을 형성하게 하는 대사문제가 있는지를 결정하기 위해 혈액과 소변의 추가검사를 시행한다. ... 시금치, 땅콩,?초콜릿,?홍차,?양배추,?파,?부추,?딸기,?당근?등이?있 다.?결석?성분이?수산칼슘인?환자는?비타민?C의?복용도?금지해야?한다.?단백질 은?요로결석의?잘?알려진? ... 세포파괴가 증가하는 현상*신체 산염기 균형상태 반영Protein-- 생리적 : 기립성단백뇨, 운동성단백뇨- 병적 : nephtosis, 신장염, 고혈압Urobilinogen0.2담즙색소생성계이상

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.28

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  [염색체 이상]염색체 이상 질병 사례1,2(다운증후군, 터너증후군), 염색체 이상 질병 사례3(클라인펠터증후군), 염색체 이상 질병 사례4(제이콥스증후군(XYY증후군)), 염색체 이상 질병 사례5(프래자일엑스증후군)

  사례1,2(다운증후군, 터너증후군), 염색체 이상 질병 사례3(클라인펠터증후군), 염색체 이상 질병 사례4(제이콥스증후군(XYY증후군)), 염색체 이상 질병 사례5(프래자일엑스증후군) 분석Ⅰ ... 1개만이 성 염색질로 되어 농축되어서 덩어리로 보인다.식물에서는 수그루와 암그루의 두 가지 구별이 있는 것 중 수영 ·뽕나무 ·삼[大麻]과 같이 성염색체를 볼 수 있는 것과, 식나무 ·시금치처럼 ... 성염색체의 구성이 XXX, XXXX, XXYY, XXXY 등 또는 XXY/XX, XX/XO 등 모자이크를 보이는 사람들도 있다.동물이나 선태식물의 성염색체는 휴지기 때 핵 내에서 염기성 색소에

  리포트 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.22

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  [성인간호학] 골관절염 케이스

  관찰- 골수염과 같은 감염성 질병으로 인한 뼈의 변화를 찾기 위해- 뼈와 관절 손상에 대한 치료반응을 감시하기 위해- 골격 손상 후에 골단의 배열과 윤곽의 변화를 알기 위해② 활액 분석 ... , 건미역, 김, 깨, 우유 등)- 비타민과 무기질이 많이 함유된 식품 (채소, 과일)- 등 푸른 생선 (고등어, 연어, 청어, 정어리, 참치 등)- 오메가-3 함유식품 (땅콩, 시금치 ... 1일기호식품X식욕변화X알러지X오심ㆍ구토X구강상태건조의치X신장약 153cm체중약 63kg(3) 배설배변습관평소 1회/1일복부검진정상배변의 변화일주일 이상 배변하지 못함배뇨습관배뇨의 변화없음소변색노란색소변량약

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.02

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  [식품위생]식품 속 발암성 물질

  자연식품 중의 발암물질ㄱ 고사리ㄴ 소철ㄷ 감자ㄹ 질산이온 함유 식품 - 샐러리, 시금치, 양배무, 무 등ㅁ 버섯류2. ... 대부분 단백질 성분이 분해되면서 나오는 것으로 이처럼 탄 물질들을 분석해보면 몇몇 화합물들은 돌연변이를 일으켜 암을 일으키는 것으로 알려지고 있다.불에 구운 생선, 누룽지, 볶은 커피콩 ... 현재 허가되어 있는 것은 식용색소 녹색 3호·적색 2호·적색 3호·청색 1호·청색 2호·황색 4호·황색 5호로 제한돼 있다.'타르계 색소류'이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.03

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  색채치료(컬러 테라피)

  검은 색소인 안토시안은 검은콩, 흑미, 깨 등에 풍부하며, 노화의 원인인 활성 산소를 중화시키는 항산화 효과가 있다. ... 시금치는 각종 비타민과 영양소가 서 대추, 구기자, 오미자 등이 있다.▶ 노란색(위)황색은 토(土)에 속하며, 비, 위, 입 등에 연결된다. 황색 음식은 소화력 증진에 좋다. ... 고혈압의 경우 116명을 대상으로 목뒤에 백색과 청색 패치를, 왼쪽 유두위에 적색 패치를 붙이고 혈압을 분석한 결과 84.9%가 혈압이 떨어졌으며 간염인 경우 색채요법과 약물요법을

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.12.16

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  [유기화학실험]색소 추출 및 TLC 분리

  분석하다. ... 결 론이번 실험을 통해 시금치의 농축액을 추출하는 방법을 배웠다. ... 나타난 peak의 모양과 색깔을 기록하고 각 peak의 Rf 값을 계산한다.⑤ 각각의 peak를 칼로 잘 긁어내어 작은 시험관에 옮기고 methanol(3 ㎖)정도를 넣는다.⑥ 이 색소

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.03.20

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  친환경식품

  및 수요예측 결과국내 친환경농산물 수요를 조사한 결과 소비품목이 매우 한정된 것으로 나타났다.소비자들의 주요 소비품목은 쌀이 34.2%로 단연 높았으며 이어 상추 28.1%, 시금치 ... 이처럼 유기농 식품은 일반식품보다 비타민, 미네랄, 효소 등 우리몸에 유익한 영양소를 60% 이상 포함하고 있고, 항생물질 잔여물, 촉진제, 인공 첨가제, 보존제, 색소나 향 첨가물 ... 영양소의 분석에서도 유기농으로 재배한 배추는 섬유소와 비타민 C, 카로티노이드 등 건강에 도움이 되는 성분이 두 배 가량 많은 것으로 나타났다.

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.11.27 | 수정일 2018.04.16

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  [크로마토그래피] 크로마토그래피

  역사크로마토그래피: 색층분석(色層分析)이라고도 한다. 1906년 러시아의 식물학자 M.S.츠베트가 클로로필 등 식물색소를 분리하기 위해 처음으로 사용하였다. ... 막자 사발 안에 시금치 1g, 깨끗한 모래 1g, 아세톤 5ml 와 헥산 5ml를 넣는다.2. 초록색 클로로필이 완전히 추출된 것처럼 보일 때까지 시금치를 갈아라. ... 결과 및 고찰*전개판 상에서의 분석물의 위치는 점으로 나타났다. 하지만 이것으로 분석물의 정확한 위치를 알아보기는 조금 힘들었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.02

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  [한의학]음양오행이 한의학과 건강생활에 적용된 사례보고

  그래서 겉에 나타나는 증세들을 종합적으로 자세하게 분석하게 된다. ... 검은 색소인 안토시안은 검은콩, 흑미, 깨 등에 풍부하며, 노화의 원인인 활성 산소를 중화시키는 항산화 효과가 있다. ... 시금치는 각종 비타민과 영양소가 서로 상승 효과를 내는 대표적인 녹색 식품이다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.02.09

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  노화방지식품(노화방지음식), SOD식품(항산화효소식품, SOD음식, 항산화효소음식), 항산화식품(항산화음식), 발효식품(발효음식), 건강기능식품(건강기능음식), 건강보조식품(건강보조음식) 분석(노화방지식품)

  시금치?피망 등의 녹황색 채소에는 각종 비타민이! 풍부하다. 대표적인 영양 성분은 비타민C, β-카로틴, 비타민E. ... 딸기류딸기, 블루베리, 로즈베리 등의 딸기류에 들어 있는 색소 성분과 비타민C 등의 항산작용으로 혈액을 맑게 해준다. 딸기류 중 특히 혈액에분하다. ... 노화방지식품(노화방지음식), SOD식품(항산화효소식품, SOD음식, 항산화효소음식), 항산화식품(항산화음식), 발효식품(발효음식), 건강기능식품(건강기능음식), 건강보조식품(건강보조음식) 분석Ⅰ

  리포트 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2010.03.26

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  약용식물학 요약 및 정리

  생약의 평가는 그 생리활성성분의 함유량에 따라 좌우되며, 최근에는 기기분석등 이화학적 접근으로 품질 평가됨. ... 습진, 소양증 등의 피부질환에 외용하기도 한다 ㆍ시금치 : 생약으로는 전초를 사용하며 파릉이라 한다. ... 자홍색의 과즙을 식품과 포도주의 염색에 사용하며, 그 색소는 betanin이다② 쇠비름과 ㆍ쇠비름 : 우리나라 전역의 경작지 부 근에 자생한다.

  리포트 | 139페이지 | 13,000원 | 등록일 2008.04.07

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  저염식품과 대체소금 개발현황

  가공식품과 단체급식 메뉴 중 나것으로 분석되었고, 국민건강영양조사의 음식별 섭취량을 평가한 결과 총 나트륨 섭취의 80%가 찌개, 반찬 등 부식에서 기인하는 것으로 나타났다.단체급식 ... 함량나트륨함량비율사골우거지국7.8%26%(900mg)미역국15.6%22%(760mg)육개장8.6%27%(950mg)북어국17.4%23%(780mg)곰탕5.9%24%(1180mg)시금치된장국7.7% ... 제품특징- 식염 5%- 매실, 환원물엿, 트레할로스,고추추출물 발효조미료, 비타민 B1, 해양미네랄,다시마미네랄, 효모엑기스, 식염야채색소(보라색고구마추출액)○ 대체소금1.

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.08.27

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  유기농에 대한 자료 정리 및 국제 유기농 협회에 대한 설명

  또한 블루베리에 있는 진한 푸른색의 색소에는 안토시아닌이라는 물질이 들어 있으며 이 또한 항산화물질의 한 종류로써 시력을 보호해 주고 순환을 도와주는 성분입니다.유기농 브로콜리: 브로콜리는 ... 브로콜리와 시금치 등을 비교하는 것은 어찌 보면 공평한 비교가 아니다. 달리 말하면 브로콜리는 다른 채소와는 비교할 수 없는 높은 영양가치를 지니고 있는 것이다. ... 브로콜리는 미국에서 영양가치가 뛰어난 16개 채소를 대상으로 실시한 영양평가에서 당당히 1위를 차지했다. 2위는 시금치, 3위는 방울다다기 양배추였는데 이는 매우 당연한 결과이다.

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.09

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  영양학-소금과 나트륨(대체식품)

  나트륨은 우리 몸속에서 체액의 산, 알칼리의 평형을 유지하고 소화액의 성분으로 쓰이는 등 없어서는 안 될 중요한 함유된 것으로 분석되었고, 국민건강영양조사의 음식별 섭취량을 평가한 ... 11% - 색이 연함, 낮은 염도(9%)- 가쓰오부시와 국산 멸치 - 양조간장에 야채와 과일을 넣어 두 국산 다시마로 맛을 냄 번 달여 짜지 않은 프리미엄 소스 - 무방부제, 무색소 ... 함량나트륨함량비율사골우거지국7.8%26%(900mg)미역국15.6%22%(760mg)육개장8.6%27%(950mg)북어국17.4%23%(780mg)곰탕5.9%24%(1180mg)시금치된장국7.7%

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.08.10 | 수정일 2017.12.11

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