"식품미생물학시험" 검색결과 201-220 / 1,602건

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  [생물학실험 A+ 레포트] 항생제 감수성 시험 레포트

  항생제는 미생물이 생성한 물질로, 다른 미생물, 특히 세균의 증식과 성장을 억제하는 약물을 일컫는다. ... 초기에는 미생물이 자연적으로 생성해 낸 물질이 사용되었으나, 현재는 반합성 물질이나 합성 물질도 개발되어 많이 사용되고 있다. ... 내성(resistance) 또는 감수성(susceptibility)을 가지는데, 어떤 병원균이 어떤 항생제에 감수성을 가진다면, 그 항생제는 그 병원균의 처리에 효과가 있는 것이다.미생물의

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.04 | 수정일 2021.04.13

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  식품영양학과 학업계획서 입니다

  또 사회복지학과도 복수전공해서 복지관이나 요양원 같은 곳에서 노인분들께 식사를 대접하며 봉사활동을 하고 싶습니다.미생물학 실험수업을 들었습니다. ... 이러한 경험들은 앞으로 학과 공부를 하는 데 있어 큰 도움이 될 것이라고 생각합니다.위생사 자격증을 취득하여 보건복지부 산하 한국보건의료인국가시험원에서 근무할 계획입니다. ... 식품영양학과 학업계획서 입니다.교수님께 배우고 싶습니다. 특히 영양교육 과목을 듣고 싶습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.28

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  식품위생학_농약 식중독 사고 중 카벤다짐과 다이아지논 중독 사건

  식 품 위 생 학 비(非)미생물 사건사고 및 이슈01 카벤다짐∙다이아지논 유통 사건의 개요와 원인 PRESENTATION CONTENTS 02 카벤다짐 의 용도 · 독성 · 증상 03 ... fn=EAE50FD8-4F0A-15B1-9DA4-B9499A5D0006.hwp rs=/sn3hcv/atchmnfl/bbs/202105/ 국제식품규격위원회(CODEX) 의 시험법 개발 ... 다이아지논 의 용도 · 독성 · 증상 04 농약 문제해결방법01 카벤다짐 · 다이아지논 유통사건의 개요와 원인01 Occasion 출하 조절 위해 생장조절제로 미등록된 농약 과다

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.11.21

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  식품위생학4공통)유전자변형식품Genetically Modified Organism GMO은 유전자변형기술이용하여 생산된농산물과 방사선조사기술 작성하시오0k

  병원성 미생물, 일반세균, 진균 및 포자 등의 살균, 멸균이 이루어진다. ... 성분 특성을 고려하여 화학적 분석법, 생물학적 분석법, 물리적 분석법 등으로 대별될 수있다. ... 병원성 미생물 사멸로 더욱 안전한 식 살충 또는 숙도조절이외의 목적으로는 식품조사처리 기술을 사용하여서는 아니 된다.(6) 한번 조사처리한 식품은 다시 조사하여서는 아니 되며 조사식품

  방송통신대 | 12페이지 | 9,900원 | 등록일 2020.11.06

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  제약회사 품질부서 이력서 및 자기소개서

  실험(무균시험, 미생물 한도시험) 등을 수행하였습니다. ... 교육을 통하여 실제 품질관리 직무에서 수행하는 실험의 원리, 기기의 분석법, 미생물 시험법의 이론을 익혔습니다. ... 이는 따라서 규격 시험 등 품질 시험 시 업무를 더욱 능숙하게 수행할 수 있습니다.신소재 연구경험식물유전 생리학 연구실에서 1년 동안 껍질째 먹는 포도의 품종개량을 위해 과피두께에

  자기소개서 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.08.27 | 수정일 2020.08.31

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  병원체의 분리 및 동정 방법을 설명하라.

  또한, 식품 미생물학에서는 식품에서 병원체를 분리하여 식품 안전성을 확인하고, 식품의 위생 상태를 평가하는 데 사용된다. ... 전통적인 방법으로는 형태학적 관찰, 생화학적 시험, 그리고 항원-항체 반응을 이용한 면역학적 방법이 사용된다. ... 예를 들어, 임상 미생물학에서는 병원체 분리를 통해 감염 질환을 진단하고, 적절한 항생제 치료를 선택하는 데 사용된다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.13

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  pH와 산도측정

  식품의 pH를 측정하면 미생물 생존을 예측할 수 있어 식품의 보관 방법 및 유통기한 등을 예측할 수 있다. 한편 산도는 식품의 향미를 결정하는 중요한 요소가 된다.5. ... 따라서 pH는 미생물 생존 예측에 사용되고, 산도는 식품의 향미 평가에 사용된다.2. 실험목적-pH 및 측정원리에 대해 이해하고 pH 측정 값에 대해 이해한다. ... 참고문헌실무를 위한 식품분석학, 수학사, 노봉수 외, pg 46-54응용통계학 입문, 경문사, 이외숙

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.09

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  (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공

  유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)1) 유전자변형식품을 개발하는 방법유전자변형 생물체는 식물과 동물, 그리고 미생물에 걸쳐 다양한 영역에서 ... 즉, 유전자 재조합 기술을 이용해 재배 및 육성된 농산물, 축산물, 수산물, 미생물 그리고 그업무를 수행하고 있다.기본적으로 전통 식품과 식품 첨가물, 그리고 유전자 재조합 식품에 ... 아울러 유전자 발현 분석을 통하여 mRNA의 양을 알 수 있게 된다.다음은 독성학적 평가에 대한 설명이다.이는 실험동물을 대상으로 하여 삽입 유전자 산물을 단회 투여해서 독성 시험을

  방송통신대 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.12

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  방송통신대_환경친화형농업_기말시험

  생물학적 방제 방법과 화학적 방제방법은 실용적이고 방제 효과가 크다. 생물학적 방제는 저독성 안전농산물을 생성할 수 있으며 작물에게 내성이 적게 나타난다. ... 국내의 유기식품을 가공하는 요건으로는 기계적·물리적·생물학적 방법을 이용할 수 있지만 모든 원료와 최종 생산물의 유기적 순수성이 유지되도록 해야 한다. ... 사용방법으로는 구연산을 물에 녹여 토양에 뿌리고, 파종 후 미생물제를 물과 섞어 살포한다.3.유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.독성 물질이 모두 배제된

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.28

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  (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된

  것과 최초로 일어났던 생물학적이 작용이 발효기능이라는 사실은 이미 널리 알려져 있다. ... 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된 식품 사진을 첨부하고, 이 부패에 영향을 미친 미생물을 선정하여 특성을 ... 식품을 부패시키는 미생물2. 나 자신이 즐겨먹는 발효식품과 발효 식품 생산과정에서 이용되는 미생물Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ.

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  [생활과학과] 2024년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(건강기능식품, 고령친화식품 등)

  미생물로 인한 위해가 발생하지 아니하도록 과일류 및 채소류는 충분히 세척한 후 식품첨가물로 허용된 살균제로 살균 후 깨끗한 물로 충분히 세척하여야 하고(다만, 껍질을 제거하여 섭취하는 ... 식품의약품안전처는 동물시험, 인체적용시험 등 과학적 근거를 평가하여 기능성원료를 인정하고 있으며, 건강기능식품은 이런 기능성원료를 가지고 만든 제품을 말한다.건강기능식품은 「건강기능식품에 ... 기능성이란 인체의 구조 및 기능에 대하여 영양소를 조절하거나 생리학적 작용 등과 같은 보건 용도에 유용한 효과를 얻는 것을 말한다.

  방송통신대 | 10페이지 | 19,000원 | 등록일 2024.03.18

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  연세대 3년특례 식품영양학과 합격 자소서

  현재 미밴드의 주요 기능은 운동 상황을 점검하거나 심박 수 등의 간단한 수치를 측정하는 것뿐이지만, 이러한 기술이 운동학, 영양학, 약학 등의 서로 다른 분야와 결합하고 확장되어 체계적인 ... 이러한 갈등을 해결하기 위해 시험이 비교적 늦게 있었던 제가 다른 조원들을 배려해 AT1 ... 처음에는 어떻게 리포트를 써야 할지 막막했지만 생물, 화학, 물리와 관련된 영어 어휘를 외우고, 여러 샘플 리포트를 분석하고, 선생님께 피드백을 받는 등의 노력을 통해 실험 리포트라는

  자기소개서 | 3페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.09.05

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  [방송통신대학교 2020학년도 2학기 기말시험] 농축산식품이용학(공통)(수퍼푸드,발효식품)

  배추의 절임 과정에서 미생물의 활력이 약화되기 때문에 김치 발효 초기에는 염분에 대한 내성이 강한 미생물들이 번식한다. 이러한 미생물은 젖산균의 많은 부분을 차지한다. ... 또한 혐기성 미생물들도 번식하는데 이러한 특성으로 김치는 혐기내염성 미생물들이 번식하기 좋은 조건이라 할 수 있다. ... 발효식품(fermented food)은 전통적으로 식품의 저장성을 확보하기 위한 방법으로 시작되었으나 미생물의 작용에 의해 새로운 성분이 합성되어 가치가 창출된 좋은 식품으로 인정받고

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.14

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  산가 측정

  유지를 저장하는 과정에서 산소, 미생물의 작용이 일어나게 되며 산패가 이루어지고, 유지의 품질과 신선도는 낮아지게 된다. ... 실험 결과, 콩기름의 산가는 0.22, 가열콩기름1의 산가는 1.73, 가열콩기름2 같은 경우에는 산가가 1.66으로 측정되었다.고찰유지를 저장하면서 산소와 미생물의 작용이 활발하게 ... 사용하여 에탄올:에테르(1:2) 혼합액 60ml을 넣고 흔들어서 유지를 녹인다.페놀프탈레인 지시약을 2방울을 가한다.0.1N-KOH ethanol로 분홍색이 될 때까지 적정한다.공시험도

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.21

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  [수시][학생부종합전형][교과전형][면접] 의생명공학과(2) 면접 시 자주 하는 질문과 모범 답변입니다.

  - 네, 바이오의약품연구원, 의약품 영업원, 생명과학시험원, 생명과학연구원, 생명정보학자, 생물학연구원, 식품공학 기술자, 변리사, 과학관 큐레이터, 대학 교수, 중고등학교 교사로 ... - 일반 선택으로는 미적분, 확률과 통계, 생활과 윤리, 사회 문화, 화학1, 생명과학1, 철학, 보건, 환경 등이 있습니다. ... 진로가 식품 개발자라고 쓰여 있는데, 우리 학교의 식품생명공학과가 아니라 의약생명공학과를 지원한 이유가 있나요?­

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.17 | 수정일 2022.05.30

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  2020 유기물화학 중간시험

  2020 유기물화학 중간시험과목: 유기물화학담당교수: 이** 교수학과: 생물환경화학과학년: 3학년학번: 2018*****이름: ***제출일: 2020. 10. 27목차1. ... 토양 유기물의 정의와 물리적, 화학적, 생물학적 기능(functions or benefits)에 대하여 자세히 기술하시오. p. 12. ... 분해하는 미생물이 포함된다.

  시험자료 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.30

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  [식품미생물학 및 실험] 식품 내 식중독균 분리 및 항균 활성 실험 레포트

  항생제는 미생물에 의해 만들어진 물질로 다른 미생물의 생장을 억제하는 기능을 갖는다. ... 따라서 식중독에 대한 예방 및 대책이 필요하며, 식품 관리나 청결에 있어 주의를 기울여한다. 식품을 제조할 시 이러한 미생물의 오염을 억제하기 위해 항생제가 사용되고 있다. ... 대장균의 항생제 항균 활성 시험을 진행하였다.

  리포트 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.10.16

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  4주차 박테리아 성장곡선 실험 보고서

  cid=61232&docId=5894531&ref=y&categoryId=61232.네이버 지식백과, 「 최학수법 」, 미생물학백과, Hyperlink "https://다. ... cid=61232&docId=5144838&categoryId=61232.네이버 지식백과, 「 저온균 」, 미생물학백과, Hyperlink "https://terms.naver.com ... cid=60262&docId=294365&categoryId=60262.네이버 지식백과, 「 평판계수법 」, 미생물학백과, Hyperlink "https://terms.naver.com

  리포트 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.08.10

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  (식품미생물학) 식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된

  식품은 미생물이 이용하기 좋은 영양원을 포함하고 있어서 식품 내에서 미생물이 빠르게 증식할 수 있다.1) 부패된 식품 사진을 첨부하고, 이 부패에 영향을 미친 미생물을 선정하여 특성을 ... 조직학적으로 바실루스라고 칭해지는 다수의 생물체들은 현재 다른 종으로서 분류되고 있다.한편, 고초균이 속해 있는 세균의 속에는 적리균과 파상풍 균, 근류균 및 식물의 연부 병균 등이 ... 식품의 부패1) 부패된 식품 사진과 부패에 영향을 미친 미생물선정한 식품은 두류 가공품, 즉 두부이다.

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.13

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  식품산업기사 필기 최소한의 핵심 요약본2022

  식품산업기사 필기1. 식품위생학2. 식품화학3. 식품가공학4. 식품미생물학5. 식품제조공정1. ... 독성실험 : 동물에 미량으로부터 다량을 투여하여 LD50을 산출한다.만성 독성실험 : 실험동물을 2년간 사육시험의 결과로 사망률, 법리조직학적 변화, 발암성, 최기형성, 물질의 생체 ... 분말의 첨가량은 원료유의 0.002~0.004%이다◆프로바이오틱스 probiotics살아서 장에 도달하여 접착, 생육하면서 면역기능, 장운동 활성화 등 우리 몸에 유익한 기능을 하는 미생물의

  시험자료 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.14 | 수정일 2024.07.13

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