"식품취급" 검색결과 201-220 / 11,386건

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  식품공학 - 유체흐름과 식품공정

  식품공정과 유체1) 유체: 전단응력을 가했을 때 연속적으로 변형되는 물체- 식품공정 중에는 많은 유체의 흐름이 필수적으로 존재- 파이프, 교반기, 반응기 등에서 흐름이 존재하며 또한 ... 존재- 유체: 액체(물, 우유, 기름, 술, 당, 용매 등) + 기체(질소, 공기, 스팀, 이산화탄소 등)- 분체: 쌀, 밀가루, 설탕 등 입자화 된 물질- 분체도 유체로 간주하여 취급하는

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.01

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  산업안전기사 필답형 기출문제 정리 및 답안(2011~2021)

  건강기능식품추가) 물질안전보건자료는 아니지만 답안이 비슷해서 추가했음 ... 안전 및 보건상의 취급 주의사항4. 건강 및 환경에 대한 유해성, 물리적 위험성 Q 물질안전보건자료에 관한 교육내용 4가지 (대물취적응)1. 대상화학물질의 명칭(제품명) 2. ... 취급상의 주의사항4. 적절한 보호구5. 응급조치 요령 및 사고 시 대처방법Q 물질안전보건자료 작성 제외 대상 4가지를 적으시오. 1. 농약2. 비료3. 사료4. 방사성물질5.

  시험자료 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.05

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  의료관계법규 요약 정리2(검역법~지역보건법)

  인계하기 전까지 소지한 경우, 6)의료목적으로 사용하기 위해 대마를 운반, 보관, 소지한 경우, 7)총리령에 따라 식품의약품안전처장의 승인을 받는 경우*마약류취급자의 예외적인 마약류 ... 취급 : 1)마약류 품질관리를 목적으로 하거나 임상연구, 2)시험제품을 제조하기 위해 취급하려는 경우5조 마약류 등의 취급 제한1)마약류취급자는 업무 외의 목적으로 일부를 지원할 ... 검진기관의 주소 및 명칭성매개감염병 및 후천성면역결핍증 건강진단 대상자매독검사HIV 검사그 밖의 성매개감염병 검사청소년보호법 시행령에 따른 영업소의 종업원1회/6개월1회/6개월1회/6개월식품위생법

  시험자료 | 19페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.19

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  A+ 미생물학실험 식품의 총균수, 대장균군수 측정과 균 분리동정

  만약 특정 식품을 통해 식중독이 일어났다면 기본적으로 그 식품에 존재하는 미생물의 종류를 기억해내고 식재료의 취급 혹은 조리 환경이 어떠했는지 상관관계를 생각해보고 문제를 해결 할 ... 따라서 이 식품이 도축과정 혹은 유통과정, 식품을 취급하는 사람에 의해 오염 되었 다고 생각 할 수 있으며 소고기는 현재 생으로 먹는 육회, 혹은 덜 익혀 먹는 등의 여러 섭취 방식이 ... Report식품의 총균수, 대장균군수 측정과 균 분리동정Title식품의 총균수, 대장균군수 측정과 균 분리동정1.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.21

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  [보건의약관계법규] 마약류관리법, 의료법 위반사례를 들고 이와 관련된 견해 작성/ 기사와 링크 포함

  그 밖에 총리령으로 정하는 바에 따라 식품의약품안전처장의 승인을 받은 경우③ 마약류취급자는 이 법에 따르지 아니하고는 마약류를 취급하여서는 아니 된다. ... 다만, 대통령령으로 정하는 바에 따라 식품의약품안전처장의 승인을 받은 경우에는 그러하지 아니하다.→ 마약류취급자의 종류로는 마약류수출입업자, 마약류제조업자, 마약류원료사용자, 대마재배자 ... 다만, 대통령령으로 정하는 바에 따라 식품의약품안전처장의 승인을 받은 경우는 제외한다.→ 간호사 A씨는 투약을 목적으로 ‘페치딘’을 총 7차례 빼돌려 소지한 혐의를 받고 있다.제4조

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.25 | 수정일 2023.01.17

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  아동영양학 식품위해요소가 증가한 원인과 그에 대한 문제점, 또한 이런한 문제점으로부터 영유아를 보호할수 있는 방법

  취급자*호흡기 질환이 있을 때 : 기침이나 재채기를 통해 원인균이 식품에 유입*소화기계 질환이 있을 때 : 용변이나 청결하지 않은 손을 통해 식품에 유의Ⅲ. ... 본론① 영유아의 식품안전과 관련하여 식품위해요소가 증가한 원인식품위해요소는 세가지로 나눌 수 있다.물리적 요소 : 금속, 머리카락, 벌레, 유리, 플라스틱, 껌, 돌 등화학적 요소 ... 미흡과, 가공식품이나 인스턴트 음식들로 인한 화학적 요소들의 증가를 원인으로 말할 수 있다.② 식품위해요소 증가로 인한 문제점영?

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.04

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  [식품의약품안전처] 마약류 양도 제외 승인 신청서

  ·도지사, 시장·군수·구청장귀하첨부서류상속인이나 법인의 마약류 취급자 허가증수수료없음처리절차신청서 작성? ... 처리결과 알림신청인처리기관 : 지방식품의약품안전청, 시·도, 시·군·구 ... (개*개수)사유「마약류 관리에 관한 법률 시행규칙」 제24조제2항에 따라 위와 같이 마약류 양도 제외 승인을 신청합니다.년 월 일신청인(서명 또는 인)담당자 성명담당자 전화번호지방식품의약품안전청장시

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  2020년 위생사 시험 합격생) 위생사 국가고시 법규 요약본

  준수사항대통령령예방접종 주간을 설정할 수 있는 자질병관리청장고위험체 취급시설 허가 취소질병관리청장예방접종약품의 계획 생산, 약품비축질병관리청장고위험병원체 취급시설의 허가취소1년이내 ... 취급시설 변경신고보건복지부장관(60일 이내에 신고수리 여부를 신고인에게 통보해야함)예방접종피해조사반 설치 및 운영등에 관하여 필요한 사항대통령령고위험체 취급시설 설치 운영의 안전관리 ... 등의 공전식품의약품안전처장식품, 식품첨가물, 기구 및 용기의 포장 기준 규격조직물류폐기물인체 또는 동물의 장기, 조직, 기관, 신체의 일부, 동물의 사체, 혈액, 고름 및 혈액생성물

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.29

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  [생활과학과] 2023년 2학기 식품위생학 기말시험 핵심체크

  또한 식품 취급에 필요한 기구, 용기 및 포장에 대하여 품질을 보장하여 인체의 건강을 해할 우려가 없는 안전한 식생활을 할 수 있도록 하는 것임 3) 식품위생 범위① 감염병- 질병 ... 의미함② 우리나라: 식품위생이라 함은 식품, 식품첨가물, 기구 및 용기와 포장을 대상으로 하는 음식물에 대한 모든 위생을 말함③ 건강한 삶을 위해 안전한 식품 확보가 목적이라면 이를 ... 식품위생 정의, 목적 및 범위1) 식품위생 정의① 식품의 사육, 생산, 제조에서 최종적으로 사람에게 섭취될 때까지의 모든 단계에 있어서 안전성, 건전성을 확보하기 위한 수단 및 방법을

  방송통신대 | 100페이지 | 16,000원 | 등록일 2023.11.05

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  식중독 예방 일일 점검표-병원서식(영양과)

  원료 및가공식품취급○ 부패.변질 및 무신고(허가), 무표시제품등 사용여부○ 저장조건, 포장, 용기 등의 적정상태○ 교차오염 방지를 위한 구분보관여부○ 적정보관 온도 준수여부○ 가열조리식품과 ... 비가열조리식품의 구분 여부○ 가열조리식품의 신속냉각 및 적정 보관 여부○ 과채류 등 원료의 절단 시 세척 선행 여부○ 식품 제조.가공.

  서식 | 1페이지 | 300원 | 등록일 2021.01.02 | 수정일 2021.11.14

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  유전자변형작물(GMO) 섭취에 대한 본인의 찬성과 반대의 의견을 서술하시오

  수입 콩과 옥수수를 취급하지는 않지만 운송 중 유전자변형작물이 확산돼 의도치 않은 잡종 가능성이 있다는 판단이다. ... 우리가 사용하는 식품 뒷면에는 제조일자와 원료, 영양소, 열량 등이 표시돼 소비자가 확인할 수 있다. ... 현행법상 유전자변형작물은 DNA나 유전자변형작물, 단백질이 남아있지 않은 식품, 또는 유전자변형작물을 제조·가공한 후 사료를 먹은 축산가공품에 표시할 필요가 없다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.03

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  [최종합]종근당건강 자기소개서(경력기술서 포함)

  사업부 및 유관부서와는 협의체를 구성하여 취급 중단 전까지 생산 및 원부자재 발주 협의, 기존 발주 체계의 변화(월 단위 → 주 단위, 전국 매장 개별 취합)등으로 업무개선 하여 프로세스 ... [최종합격서]CKD 종근당건강오프라인 식품영업 자기소개서■ 목차소개글 및 목차경력기술서 기술자기소개서 서술지원동기 및 입사 후 포부경력소개 또는 업무 성공사례성격 및 대인관계1. ... 커뮤니케이션을 원활하게 진행시키는 강점을 보유하고 있습니다.코스트코와의 거래 중 자사 2개 SKU(연 매출 35억)가 정부규제(XX법, XX금지법) 미 준수로 인해 D-15 일전 일방적인 취급

  자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.05.20

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  [경영학개론 A+]나는 중견 기업인 서울식품(주)의 전략경영과장으로 재직하고 있다. 사장님은 나에게 회사의 성장과 장기 발전을 위하여 새로운 제품개발을 하라는 중장기 계획을 맡겼다. 다음 달 전략기획팀과 1차 전략회의를 갖기로 하였다. 위와 같은 상황을 가정할 때, 1차 전략회의에서 토의해야 할 안건으로 제품개발을 위한 기획서 초안을 만들어 보시오.

  개요서울식품(주)의 취급 품목은 다양한 종류의 가공식품이다. 따라서 이번 신제품 개발 프로젝트의 기본방향은 기존시장에서 신제품으로 승부를 보는 것이다. ... 아이디어 창출자사에서 취급하는 가공식품 중 떡에 주목하였다. 간편식으로서도 간식으로서도 널리 사랑받는 품목이지만, 그 안에 들어가는 소나 표면에 묻히는 고물이 다양하지 않다. ... 제품개념 개발과 시험서울식품(주)에서 개발하고자 하는 새로운 떡 제품이 어떤 유형에 해당하는지 규정하는 단계다. 일단 떡은 소비재에 해당한다.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.29 | 수정일 2021.11.09

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  SPC 마케팅직 합격자소서

  그런 점에서 마케터 역시 창조자의 몫이어야 합니다.한 소셜커머스 인턴 당시 저는 음식료품 및 생활용품을 취급하는 '슈퍼마트' 서비스의 전략기획 및 마케팅 업무를 담당했습니다. ... 그러나 무엇보다도 SPC 삼립을 선택한 이유는 전통과 신뢰가 공존하고, 국민의 '신뢰'라는 사랑을 받으며 식품 분야의 역사를 만들어 온 기업이기에 직장의 구성원으로서도 자긍심을 느낄 ... 그리고 소셜 커머스의 마트전략팀에서 인턴으로 근무하며 식품 마케팅에 대한 열정과 역량을 쌓아온 제가 SPC 삼립을 사회, 그리고 세계 속에서 더욱 자랑스러운 존재로 이끌어갈 것입니다

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.27

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  푸드마케팅 ) 1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오 2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오.

  둘째 소비자가 안전하게 먹을 수 있는 상품 보관 및 취급 방법, 주의사항, 열량, 탄수화물, 당류, 지방, 나트륨, 단백질 등과 같은 영양표시, 건강기능식품이나 특수영양식품을 나타내는 ... 표시기준에 관한 사항, 소비자 안전을 위한 주의사항 및 영양성분 표시대상 식품의 영양표시에 관하여 필요한 사항을 규정함으로써 위생적인 취급을 도모하고 소비자에게 정확한 정보를 제공하며 ... 푸드마케팅(식품영양)1. 식품표시제의 목적 및 기능을 설명하시오(10점)2. 식품에 표시되는 정부인증마크 중 식품안전관리인증과 농식품국가인증을 설명하시오. (10점)3.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.10

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  삼복더위에 떨어진 기력을 보충하기 위하여 보양식으로 닭고기를 섭취하곤 한다. 덜 익힌 가금류에 증식하여 식중독을 일으키는 식중독균 한 종을 선정하고 그 균의 특징 및 증상을 설명하시오. 최근 5년간 우리나라에서 이 식중독균에 의해 발생된 식중독 사고 건수와 환자수를 조사하시오. 이 식중독균에 의한 식중독 사고를 예방하기 위한 예방법을 제시하시오.

  미국에서는 식품 취급자의 식품 위생 훈련 부족으로 식중독 발생 시 연간 230억불 가량의 비용이 식품산업과 국민 경제에 영향을 초래하기 때문에 적절한 훈련은 매우 중요한 과제이며 식품안전 ... 식품 취급 기술의 부족을 들 수 있다.조리과정에서 식품과 가장 밀접하게 접촉하는 종사자의 개인위생이 중요하기 때문에 조리 종사자들은 식품 안전성에 대한 이해 및 위생적인 작업습관이 ... 모든 단계에서 위해요인을 파악하여 중점적으로 관리해야 할 것이다.식품 취급자의 불량한 개인위생은 식중독을 일으키는 원인으로 관리자와 종사자의 식품을 다루는 모든 단계에서의 비위생적인

  방송통신대 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.09.26 | 수정일 2019.09.29

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  (환경친화형농업) 환경친화형농업의 정의와 출현배경을 요약하여 설명하시오

  첨가물 및 가공보조제로 유기적 취급에 허용하는 물질을 사용할 수 있으나 그 사용을 최소량으로 한정한다.2) 국제 식품 기준유기(organic)라는 단어는 어떤 제품이 유기생산포준에 ... 유기가공에 사용하는 원료, 첨가물, 보조제는 모두 유기적으로 생산하거나 취급한 것을 사용해야 하고, 유기원료를 상업적으로 조달할 수 없는 경우 물과 소금을 제외한 제품 중량 5% 비율 ... 유기농산물의 생산과 유기식품의 가공 등에 관한 국내외규정을 논하시오.1) 국내 기준유기식품의 인증제도는 「식품산업진흥법」 제23조에 의해 시행되며 이 시행규칙에 따라 ‘유기’ 인증을

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.08 | 수정일 2023.09.22

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  발효레포트 미생물 배양 및 생균수 측정

  그러므로 식품에 대한 신선도를 판별하거나 또는 식품 전반의 위생적인 취급여부, 특히 식품 취급기구, 기계의 청결유지, 식품의 저온보존의 가부를 판정할 e정충일, 강국희, 1999, ... 식품 중에 세균수가 많고 적은 것은 그 식품의 신선도를 나타내는 지표가 되고, 또 그 식품의 제조, 가공 과정이나 보존 또는 운반 중에 위생적으로 취급되었는지 아닌지를 나타낸다. ... 식품에 있어서 미생물의 여부는 매우 중요하다. 모든 식품은 세균에 대한 침투를 받고 있지만, 그 중 사람에게 위해를 주는 병원체도 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.03.05

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  [식품의약품안전처] 조직은행설립허가증

  규칙 [별지 제2호서식] (앞쪽)조직은행설립허가증허가번호제호조직은행의명칭조직은행의소재지대표자성명생년월일조직은행의장성명생년월일의료관리자 성명면허종별/면허번호조직은행유형조직은행업무구분취급 ... 일까지「인체조직안전 및 관리 등에 관한 법률」제13조제1항 전단 및 제14조제2항과 「인체조직안전에 관한 규칙」 제5조제3항 및 제8조제1항에 따라 위와 같이 허가합니다.년 월 일지방식품의약품안전청장직인

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  HACCP 및 실습 핵심정리노트

  식품 취급 등의 작업은 바닥으로부터학물질은 식품취급구역으로부터 격리되고, 환기가 잘 되는 지정 장소에서 구분하여 보관·취급하여야함(세척실안에 락스 보관하지 않아야함)2-7. ... 소독약 묻지 않게 덮기나 넣기), 작업 종료 후 식품취급시설 또는 식품에 직·간접적으로 접촉한 부분은 세척 등을 통해 오염물질을 제거해야함②개인위생관리21. ... 제도임-HA :위해요소분석, CCP :중요관리점-HACCP의 정의①HACCP의 정의는 “식품의 원료관리, 제조·가공·조리·소분·유통의 모든 과정에서 위해한 물질이 식품에 섞이거나

  시험자료 | 32페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.09.22

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