"아밀라아제 구조" 검색결과 201-220 / 1,266건

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  탄수화물의 검정 결과레포트

  생체 내에서 녹말은 아밀라아제 효소에 의해 생성되고 말타아제에 의해 2개의 포도당으로 가수 분해된다.[glucose] [glucose] ... 분자 구조에 대해서는 화학식이 같기 때문에 비슷한 형태의 구조를 갖고 있다.2) 과당(fructose): 화학식은C _{6} H _{12} O _{6}로 포도당과 동일하여 이성체 관계에 ... 제2 탄소가 환원기인 케톤기이며 제3 탄소 이하는 글루코스, 만노오스와 공통의 입체 구조를 갖는다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.30

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  [생물학실험] 온도와 pH가 효소작용에 미치는 영향 결과보고서

  펩신, 트립신, 아밀라아제와 같은 소화 효소는 주효소인 단백질만으로도 활성을 나타낼 수 있고 단백질만으로는 활성을 나타내지 못하고 비단백질 성분이 있어야만 활성을 나타내는 효소 들이 ... 효소작용은 특정 구조를 유지하고 있을 때에만 나타나는데, 단백질의 구조가 그 주변 용액의 pH의 변화에 따라 달라지기 때문이다. 효소의 구성으로는 크게 두 종류가 있다. ... 효소는 단백질이며 pH의 변화에 따라 내부의 수소결합 등에 영향을 주며 따라서 미세구조가 변하게 된다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.10.28

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  생명과학실험 단백질의 검정

  : 두 개 이상의 아미노산이 서로 연결되어 단백질을 구성할 때 사용되는 카르복실기와 아미노기의 공유결합을 펩티드 결합이라 한다.4) 단백질의 기능① 생체 내 대사 촉매 - ex) 아밀라아제 ... 비록alpha 나선과beta 병풍이 3차 구조에 기여하지만, 보통 거대분자의 일부분만이 이러한 2차 구조를 가지며 그리고 대부분의 부위는 특정 단백질에 고유한 3차 구조로 이루어져 ... 2차 구조(secondary structure)단백질의 2차 구조는 폴리펩타이드 사슬의 서로 다른 부분에서 규칙적이고 반복되는 공간적 형태로 구성된다. 2차 구조는alpha 나선과beta

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.14

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  [여성건강간호학] 난소의 종양과 수술간호

  예후 진단 받은 후 12~18개월에 사망하는 경우 많음.(3) 미성숙 기형종 : 배엽층에서 유래된 조직으로 구성되어 있으면서 성숙기형종과는 다리 조직이 미성숙 또는 배아구조로 되어있다 ... 특징이고 상피세포의 급속한 증식으로 조직괴사와 출혈이 용이한 배추꽃 모양으로 종괴 형성, 암세포 증식에 따른 퇴행성 변화세포의 원형질 내 지질이 풍부한 낭포에 칼슘이 침착되어 나타남 아밀라아제와

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.11.10

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  소화기계통 및 비뇨기계통

  침샘 : 효소(아밀라아제)를 가지고 있으며 음식물을 삼킨 후 입안을 깨끗하게 하고 입안에서 자라는 세균의 수를 감소시킨다. ... 콩팥깔때기 : 두 개 또는 세 개의 큰술잔 이라고 부르는 컵 모양으로 구조물로 나뉘며 술잔은 콩팥 피라미드 근처에서 컵 모양의 구조를 이루어 오줌을 모은다 소변의 배설경로 ① how ... 연관구조 소화관은 혀부터 항문까지 하나의 관으로 나비뼈(접형골)에 매달려 있다.

  리포트 | 49페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.05

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  [식품가공학실험]도정도 차이 - 쌀의 형태학적 관찰 및 도정도 판정

  종자의 구조1) 과피(pericarp)종자, 과실 등의 가장 바깥 부분. ... 양분저장 외에 아밀라아제, 그밖의 효소를 분비하여 배유내의 저장물질을 가용성 성분(배유)으로 변화시켜 배에 공급하는 작용을 한다.4) 배유(albumen)배젖은 종자식물의 씨앗을 구성하는

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.26 | 수정일 2020.08.13

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  생명체의 특성과 구성성분 레포트(연세대학교 A+ 과제)

  단백질로만 구성된 효소 : 아밀라아제, 펩신, 리파아제 등의 가수분해효소? ... 단백질 분자가 어떤 2차 구조를 가지는가 하는 것은 그 구성 아미노산의 배열순서, 즉 1차 구조에 의해 결정? 종류 : ?-나선구조, β-병풍구조① ?-나선구조? ... 단백질은 보통 2가지 이상의 폴리펩티드로 되어 있으며 인체의 각 부위별로 독특한 형태로 돼있음.3) 단백질의 구조? 단백질의 구조는 매우 복잡(1) 1차 구조?

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.10

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  아주대 생명과학실험 효소반응

  실험목적* 전분 분해효소인 아밀라아제(amylase)를 이용하여, 효소 촉매활성에 미치는 요인들 중 반응 온도와 pH의 효과를 관찰한다.* Somogyi-Nelson법을 통해 환원당의 ... 극단적인 pH 조건에서는 효소가 변성되어 활성 부위의 구조가 바뀐다. 효소마다 최적의 pH 범위가 있어, 그 범위에서 최대 활성을 나타낸다. ... 단당의 헤미아세탈 OH가 알데히드 구조로 변하지 않아 환원성을 보이지 않는다. 서당과 같은 당은 환원성을 보이지 않으므로 비환원당으로 분류된다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.04.15

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  GB stone, Cholelithiasis 담석증, 담낭염 문헌고찰

  정의담석이란 담즙 내 구성 성분이 담낭이나 담관 내에서 응결 및 침착되어 형성된 결정성구조물을 말한다. ... 확진한다.혈액검사상 백혈구 증가증을 보이며, 약 절반에서 5 mg/dL 이하의 과빌리루빈혈증이동반된다. 25%에서는 혈청 아미노전이 효소의 농도가 2~5배 정도 상승한 것이관찰되며, 혈중 아밀라아제

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.17

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  간담췌 구조와 기능

  췌장의 아밀라아제는 탄수화물을 덱스트린과 말토스로 분해하는 것으로 알려져 있다. 리파아제는 지방을 글리세롤과 지방산으로 가수분해하는 것으로 알려져 있다. ... 담낭1) 담낭의 구조담낭은 간의 오른엽 바로 아래에 위치하고 있는 작은 가지 모양의 주머니이다. ... 간1) 간의 구조인체에서 가장 큰 gland인 간은 성인을 기준하여 체중의 약 2.5% 정도를 차지하는 것으로 알려져 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.09

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  성인 - 위장관 구조와 기능 보고서

  췌장의 아밀라아제는 전분에 작용하여 맥아당(maltose), 텍스트린(dextrins), 올리고당(oligosaccharides)으로 전환시킨다. ... 나머지 유두는 맛을느끼는 미퇴를보유하고 있다.2) 인두구조: 인두는 비강인두, 구강인두，후두인두로 이루어져 있다. ... 외분비샘으로서 췌장은 지방，단백질，탄수화물 소화에 필수 적인효소를 분비한다① 간과 담낭구조: 성인의 간 평균 무게는 1.4 kg 정도이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.09

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  호화현상의 이론적 배경

  그러나 아밀라아제를 이용하면 아밀로스는 상온의 중성용액에서 완전히 분해되어, 말토스와 글루코스가 된다.[아밀로스 구조] ... 그런데 이 전분에 수분을 첨가하여 가열하게 되면 열에너지에 의해 전분의 규칙적인 미셀 구조가 느슨해져서 미셀 구조에 변형이 생기게 되고, 그 결과 미셀 구조가 변형된 틈 사이로 물이 ... 아밀로스는 포도당 자체의 입체구조에 의해 6~7개 단위로 중합되면서 반복되는 나선구조를 이루며 내부는 소수성, 외부는 친수성을 갖는다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.15

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  [아동,모성간호학]아동 위장관출혈 A+자료

  있는데, 부교감신경의 흥분성이 증가하면 소화관의 운동과 소화액의 분비가 촉진되며, 교감신경의 흥분성이 증가하면 소화관의 운동과 소화액의 분비가 억제된다.탄수화물을 분해하는 췌장 아밀라아제 ... 및 전신상태 파악2)수액공급3)간호력4)진단검사5)급성 상부위장관출혈의 관리3.예후아동 소화기관의 구조와 기능소화관은 입에서부터 시작하여 항문까지 이르는 긴 관이다. ... .^3)^4)(^5)(^6)^7^8..FILE:Contents/section0.xml아동 소화기관의 구조와 기능위장관출혈1.원인1)토혈2)흑혈변과 직장출혈2.사정 및 간호중재1)활력징후

  리포트 | 5페이지 | 4,900원 | 등록일 2023.11.22

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  일반화학실험 A+레포트/탄수화물 정성실험 소머지(somogyi-nelson method)

  구조가 아밀로펙틴과 유사하나 직쇄 부분이 아밀로펙틴에 비해 짧다. ... 녹말에 아밀라아제를 작용시키면 말토오스가 생성된다.② 수크로오스 [sucrose]: D-글루코오스와 D-프룩토오스로 이루어지는 이당류.③ 락토오스 [젖당, lactose]포유류의 젖 ... 요오드를 가하면 갈색 또는 적포도주색을 띤다.구조는 글루코오스 α-1,4 결합으로 수십 개가 결합한 직쇄(直)가 상호간에α-1,6 결합으로 복잡하게 이어진 것이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.05

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  식품의 유변성 및 탄성,가소성,점성,점탄성의 개념, 설탕용액의 점성에 농도와 온도가 미치는 영향

  고분자용액, 콜로이드 분산계 등은 점도가 클 뿐만 아니라 입자간의 3차원 구조를 형성하고 있으므로 구조점성이 생겨 비 Newton 점성을 나타낸다. ... 마도 주성분이 전분으로 점성이 강한데, 점질물은 뮤신(mucin)이며 α-아밀라아제 등 효소를 많이 함유하고 있어 소화를 촉진시킨다.점성 유체(viscous fluid)는 유체의 흐름 ... 알아보자면, 식품재료로 사용되는 생물체는 기본적으로 탄성의 세포벽과 점성의 세포 원형질로 이루어진 점탄성 물질이며 이들로부터 추출 분리된 탄수화물, 단백질, 지방 등은 다양한 분자구조를

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.15

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  A+ 성인간호학 Gastrointerinal Hemorrhage(상부위장관 출혈) 케이스 문헌고찰

  소화기계 구조1) 위장관계의 구조위장관은 소화 과정을 통하여 몸에서 사용할 수 있는 형태로 전환시키는 음식물의 통로로 구강에서부터 직장, 항문에 이른다. ... 췌장의 효소 아밀라아제는 전분을 맥아당, 리파아제는 유화된 지방을 지방산과 글리세롤, 트립신은 폴리펩티드를 펩티드로 전환한다.2) 위장관계의 기능과 작용① 연하작용저작과 타액에 의해 ... 식괴가 식도를 통과하여 위까지 운반되는 과정을 식도단계라 한다.② 분비기능위장관의 주요 구조들은 점액, 호르몬, 소화액을 분비한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.03 | 수정일 2023.12.12

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  A+ 성인간호학 아동간호학 AGE(Acute Gastroenteritis) 급성위장관염 케이스 문헌고찰

  췌장의 효소 아밀라아제는 전분을 맥아당, 리파아제는 유화된 지방을 지방산과 글리세롤, 트립신은 폴리펩티드를 펩티드로 전환한다.2) 위장관수의적 과정이다. ... 소화기계 구조1) 위장관계의 구조위장관은 소화 과정을 통하여 몸에서 사용할 수 있는 형태로 전환시키는 음식물의 통로로 구강에서부터 직장, 항문에 이른다. ... 식괴가 식도를 통과하여 위까지 운반되는 과정을 식도단계라 한다.② 분비기능위장관의 주요 구조들은 점액, 호르몬, 소화액을 분비한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.03 | 수정일 2023.12.12

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  담석증 문헌고찰 A+(자세함)

  담낭염이 합병된 경우 백혈구 수치가 증가하고, 이자가 영향을 받은 경우 혈청 아밀라아제 수치가 상승한다.5. ... 정의담낭(쓸개)은 작고 서양배 모양의 주머니 형태의 구조물로 우측 위쪽 복부, 간 밑에 위치하고 있으며 담석증은 담낭에 저장된 액체가 돌조각 같은 물질로 단단히 굳어져서 형성된다.2

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.29

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  [강의노트] 알기쉬운 화학이야기 10주차

  1번 탄소의 수산기와 포도당 4번 탄소의 수산기가 탈수축합반응하여 생성3) 이당류, 다당류의 소화효소- 이당류, 다당류를 단당류로 소화하기 위해서는 특정한 분해효소를 필요로 함① 아밀라아제 ... - 구조식: 일직선상의 Fischer형과 고리형의 Haworth└ 고리형의 구조에서 1번 탄소의 수산기가 고리 아래쪽에 위치하면 α형, 고리 위쪽에 위치하면 β형③ 포도당의 중요성- ... 아크릴아마이드1) 아크릴아마이드의 이용- 수돗물의 불순물 제거, 폐수 처리과정- 접착제, 종이, 화장품, 직물- 구조물의 균열 부분의 접함에 이용2) 식품 속 아크릴아마이드- 커피,

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.12

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  (가축영양학) 소가 사료를 섭취할 경우 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정에 대하여 기술

  소장으로 유입되는 전분량이 많아지면 α-아밀라아제와 말타아제 활성이 증가하여 다량의 글루코오스가 소장점막에서 흡수될 수 있다. ... 사료 내 가소화탄수화물은 대부분 반추위 발효에 의해 분해되지만 탄수화물의 구조와 용해성에 따라 다르다. ... 소화기관의 구조로만 보더라도 반추위와 소장이 주요 영양소의 흡수기관임을 알 수 있다,1) 반추위반추동물은 반추위와 소장에서 영양소의 흡수가 활발하게 일어난다.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.02.19

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