"안동비빔밥" 검색결과 201-210 / 210건

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  대학가 음식점의 상호와 음식명을 통한 외래어 사용 실태 연구

  터골뱅이무침 비빔 空器·일식長魚구이 長魚덮밥 모듬酢밥 活魚酢밥 김酢밥 油腐酢밥·중식씽씽 糖水肉(싱싱+탕수육)2)고유어+외국어·일식 - 참치샐러드:참치+salad(영어)·양식 - 감자그라탕 ... 고유어 + 한자어·중식맛나장:맛나+場·한식불타는 생 소금 구이: 불타는+生+소금+구이미가도시락: 味+家+도시락안동각지닭갈비뼈없는 닭갈비돼지갈비곱창볶음닭갈비김치덮밥갈비살목살굴비양념구이오징어덮밥 ... . ¶ ∼밥 / ∼점심.가득한 의 뜻·햇살 김밥- 컵김밥, 컵돈까스·달볶이·생라면 맛- 얼큰이 생라면·종로김밥·오가네 분식- 반합 라면- 반합 (飯盒) → 밥을 지을 수 있게 알루미늄으로

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.16

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  [ 식품과학과] 우리나라의 식생활과 문화

  지방의 장터에는 주막이 운집한 주막거리가 생겼으며, 준비가 간편한 비빔밥, 탕반(국밥), 국수 같은 일품요리를 파는 노천음식점도 나타나게 되었다. ... 오늘날 전주비빔밥, 나주곰탕 같은 상업화된 향토음식은 조선후기 장시의 발달로 활성화된 주막거리의 음식에 그 뿌리를 두고 있다고 볼 수 있다. ... 고려말엽에는 원의 침략을 받게 되면서 몽고족을 통해 소주의 양조기술이 안동, 개성지방에 전해졌다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.05.25

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  우리나라 식문화의 유래와 특징

  지방의 장터에는 주막이 운집한 주막거리가 생겼으며, 준비가 간편한 비빔밥, 탕반(국밥), 국수 같은 일품요리를 파는 노천음식점도 나타나게 되었다. ... 오늘날 전주비빔밥, 나주곰 탕 같은 상업화된 향토음식은 조선후기 장시의 발달로 활성화된 주막거리의 음식에 그 뿌리를 두고 있다고 볼 수 있다. ... 고려말엽에는 원의 침략을 받게 되면서 몽고족을 통해 소주의 양조술이 안동, 개성지방에 전해졌다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.13

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  [미술] 경상도 답사 기행문

  아침을 못 먹어서 무지 배가 고팠었는데, 막상 산채비빔밥을 보니 밥맛이 뚝... 오랜만에 차를 오래타서인지 속이 울렁거렸다. 밥도 거의 못 먹고 해인사로 향했다. ... 무량수전을 지나 조사당에 의상대사의 지팡이에서 자라났다는 철창속에 갇혀 있긴 하지만 생생한 모습을 간직하고 있는 선비화를 본 후 내려오는 길에 먹었던 복숭아의 맛을 다시 느껴보고 싶다.안동시내에 ... 만지면 소원이 이뤄진다는데, 나를 비롯한 몇몇 처녀들의 커다란 소망을 이룰 수 있게 도와주신 교수님께 감사드립니다.박물관을 나와 저녁예불을 드리는 모습을 보며 난생처음 솔잎 술과 절밥을

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.20

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  [외식문화의 이해]한국의 음식문화

  , 무밥, 통영비빕밥, 닭칼국수, 미더덕찜, 아구찜, 마른홍합미역국, 마른 무어쌈, 동래파전, 쑥굴래떡, 안동식혜등제주도 음식쌀은 거의 생산 되지 않고 잡곡의 생산이 많으며 채소와 ... 사치스럽에 소금간을 해서 말려서 굽는 것을 즐기며 바닷고기로 국을 끓이는 음식이 많음곡물 음식으로 국수를 즐김(국물은 생선이나 멸치, 조개 이용)해산물 풍부, 농작물 풍부짜고, 맵다.진주비빔밥 ... 많이 생산젓갈류를 잘 담그므로 김장 때에는 생선류와 젓갈류를 많이 이용어촌 : 해산물 풍부, 다양한 식생활감자, 옥수수, 메밀을 이용한 음식이 다른 지방보다 많다.강냉이밥, 감자밥

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.06.10

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  [문화분석] 한국의 음식문화

  것이 특이하다.연안식해 : 조갯살을 쌀밥과 함께 엿기름에 버무렸다가 삭히는데 보통 식혜나 안동식혜와는 다른 특이한 식해이다.남매죽 : 팥을 무르게 삶아서어 온도가 낮은 기름에서 서서히 ... 이같이 채식문화와 육식문화의 공존이 바로 오늘날 불고기집에서 볼 수 있는 쌈문화라고 할 수 있을 것이다.김치, 비빔밥, 쌈과 함께 나물 문화도 같은 맥락에서 읽을 수가 있다. ... 따라서 음식은 고기전, 갱국잡곡선, 행적, 분지 장아찌, 노더, 연안식혜, 김치, 순두부, 된장떡, 닭고기 비빔밥, 고수김치, 북어찜, 오쟁이떡, 무정과 등의 음식이 발달되었다.황해도는

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.12.15

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  한국인의 식생활과 그 문화의 발전과정

  지방의 장터에는 주막이 운집한 주막거리가 생겼으며, 준비가 간편한 비빔밥, 탕반(국밥), 국수 같은 일품요리를 파는 노천음식점도 나타나게 되었다. ... 오늘날 전주비빔밥, 나주곰탕 같은 상업화된 향토음식은 조선후기 장시의 발달로 활성화된 주막거리의 음식에 그 뿌리를 두고 있다고 볼 수 있다. ... 고려말엽에는 원의 침략을 받게되면서 몽고족을 통해 소주의 양조술이 안동, 개성지방에 전해졌다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.11.24

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  순환음식문화

  진주 비빔밥, 헛제사밥, 해물파전, 닭칼국수, 조개칼국수, 대구탕, 상어산적, 재첩국, 미더덕찜, 아구찜, 안동식혜, 깻잎김치, 뽕잎김치 등이 있다.10) 제주도 음식재료가 가진 특성을 ... 전주비빔밥, 콩나물밥, 추어탕, 홍어찜, 붕어조림, 꼬막무침, 콩나물무침, 부각, 미나리강회, 산자, 갓김치, 고들빼기 김치 등이 대표적인 음식이다.9) 경상도 음식맵고 짠 것이 특색이며 ... 우리 나라에서는 밥과 국을 떠먹을 때만은 별도로 숫가락을 사용하지만, 중국, 일본에서는 밥도 젓가락으로 먹는다. 특히, 일본에서는 왕족만이 숫가락을 함께 쓴다고 한다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.20

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  [관광] 이벤트,축제신문기사분석

  부산에 가도, 강릉에 가도 같은 전주 비빔밥만 먹어야 하는 거나 마찬가지로, 사람을 신나게 하기 위한 축제인데도 신이 날 수가 없는 것이다. ... 5~14.경상북도 안동시 일원(강변축제장, 하회마을국내외 탈춤경연, 안동민속축제, 한국인형극제, 탈춤따라배우기, 탈 만들기, 장승깍기, 어린이 참여코너 등 (한국일보,2001/08 ... 인삼약초요리만들어먹기, 금산인삼장사씨름대회, 인삼약초요리 만들어 먹기, 기념품 만들어 가기, 전통인삼생산 체험, 금산전통 민속놀이 등(한국일보,2001/08/27)(조선일보,2001.08.17)안동국제탈춤페스티벌2001.10

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.04

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  문화유산 상품화 방안

  전통비빔밥 등 한국음식문화의 세계화가능성을 중점 타진하고 한지부채 및 공예품 등의 우수성도 각인시킨다는 구상도 하고 있다.그 밖의 지역들도 각 지역특성에 맞는 상품을 특화·개발하려고 ... 충주호권, 서산해안권), 서남관광권(광주근교권, 전주·군산권, 지·덕산악권, 변산해안권, 서다도해권, 남다도해권) 동남관광권(부산·경주권, 대구근교권, 한려해상권, 주왕산권, 합천권, 안동권

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.10.08

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