"영양성분표시" 검색결과 201-220 / 5,205건

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  [A+레포트] 기능성 식품의 관해서

  허가 품목 보건기능이 인정된 국가가 허가한 품목 유용성 표시 - 건강 강조표시 - 인체의 구조 및 기능에 대한 표시 영양소 기능 표시 특정 보건용도 표시 면역조절 , 노화방지 , ... - 보건식품 관리법 - 보건식품 관리법 정의 식품성분 중 한가지 이상을 함유하면서 식사를 보충하는 식품 영양성분을 보급하고 , 특별한 보건용도에 적합한 식품 특별한 기능을 가진 식품 ... 시장현황관련 법규 ♥ 좋아요 100 개 국가별 법률과 관리 구 분 미 국 일 본 중국 대만 관련법률 - 건강보조식품 건강교육법 - 영양표시 교육법 - 특정 보건용 식품제도 - 보건기능식품제도

  리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.08.07 | 수정일 2020.09.01

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  건강기능식품 허위과장광고

  성분 또는 사용에 대한 정보 를 나타내거나 알리는 행위 허위 , 과대광고 : 식품 등의 명칭 , 제조방법 , 영양소 , 원재료 , 성분 , 사용방법 , 품질 등의 정보를 나타내거나 ... 해당 제품의 제조방법 , 품질 , 영양소 , 원재료 , 성분 또는 효과와 직접 관련이 적은 내용을 강조함으로써 다른 업소의 제품을 간접적으로 다르게 인식되게 하는 광고 마 . ... 위반사례위반 구분 : 원료 , 성분 효능광고 위반 내용 : 제품의 성분이 아닌데 제품의 기능성 강조 광고 매체 : 인터넷 과대광고 문구 : L- 테아닌 : 집중력 , 우울증 , 기억력

  리포트 | 37페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.08

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  기초영양학_과제-액상과당이 포함된 식품 3가지 과도하게 섭취했을 경우 나타날 수 있는 영양학적 문제

  주변에서 ‘액상과당’이 포함된 식품 3가지를 찾아 아래 예시와 같이 제품명, 제품 사진, 원료명 표시면을 제시하고(사진 첨부 필수) 이를 과도하게 섭취했을 경우 나타날 수 있는 영양학적 ... (교과서는 Page를 표시하시오.)과제물은 3쪽 이내로 작성하시오.1. ... 또한 액상과당은 설탕보다 구조가 단순해 소화흡수가 빠르고 혈당을 쉽게 올리는 특성이 있어 고혈압을 유발하는 원인이 되기도 하고, 천연과당에 비해 혈액 속 단백질 성분과 잘 엉키면서

  방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.03.25

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  식품공학기술자 및 연구원의 직무 분석

  식품의 품질평가 및 관리에 대한 예시를 들자면 과자 같은 경우에는 지방함량이 적정하게 들어있는지, 표시된 함량과 실제 포함함량이 일치하는지 확인하는 과정을 거치게 된다.2) 식품위생분야식품위생분야에서는 ... 그리고 식품 업체의 수와 품목 수가 수년간 증가했다는 것 또한 알 수 있는데, 이는 각 기업에서 자사 식품에서 유해성분이 검출되지 않도록 자체 ‘식품 안전성 검사센터’를 두고 있기 ... 그리고 약품을 사용해 성분을 분석하거나, 신제품 개발을 할 경우엔 주방시설이 갖춰진 곳에서 직접 조리를 하기도 하며, 소비자의 반응을 직접 살피기 위해 현장에서 시장조사를 하기도 한다

  자기소개서 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.18

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  (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적

  내용과 영양성분 및 유통기한 표시내용을 각각 비교할 것이다.Ⅱ. ... 인증심사 대상제품은 HACCP 인증을 받은 공장에서 생산되어야 하며, 고열량 및 저영양 식품 영양성분 기준에 적합한 제품이어야 한다.나. ... 즉, 원재료명이나 내용량, 제조일자, 유통기한, 영양성분 및 주의사항 등을 제품의 포장지나 용기에 표시한다.2) 소비자의 입장(1) 목적소비자에게 식품표시는 소비자 자신이 구입하는

  방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.26

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  식품 알레르기에 대한 개념과 주요 증상, 예방법 및 관리방법 그리고 알레르기 유발식품과 그 대체식품에 대해 설명하세요. 서론

  비포장식품 섭취 시 주의사항 비포장식품의 경우, 성분 표시가 없거나 성분 확인이 어려운 경우가 많다. ... 이를 위해 포장식품의 성분 표시를 꼼꼼히 확인하거나, 비포장 식품의 성분을 파악하는 것이 필요하다. ... 포장식품 성분 확인 포장식품의 경우, 제품 포장에 기재된 원재료나 성분 표시를 확인하는 것이 중요하다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.16

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  [농학과] 2021년 1학기 푸드마케팅 중간시험과제물 공통(신선편이농산물과 신선편의식품의 개념)

  아울러 1일 권장량 등에 적합한 열량 등을 포함한 여러 식사지침 및 영양성분에 대한 정보를 제공함으로써 국민건강 및 영양교육의 도구로도 활용할 수 있다.식생활의 목적에서 중요한 것은 ... 이에 정부에서도 모든 식품에 영양소가 얼마나 들어있는지를 표시하는 식품표시제를 의무화하고 있다. ... 각각의 식품에 표시되어 있는 식품표시는 소비자들에게 영양이 있는 식품을 선택하여 구매할 수 있도록 기준을 제시해 주고 있다.

  방송통신대 | 9페이지 | 11,500원 | 등록일 2021.03.17

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  식품의 표시 사항 내용 조사

  기타표시면1) 업소명과 소재지: (주)농심 / 서울특별시 동작구 여의대방로 112 (신대방동)2) 영양성분:영양성분표1회 제공량 기준일일권장량대비%탄수화물81g25%당류4g-단백질9g16% ... 식품의 표시사항 내용 조사 (칼로리, 첨가물, 영양표시 등)표시장소표시사항1. ... 조리시 안전사고에 주의하세요.간혹 다시마에 있는 흰색가루는 다시마를 건조시키면서 생성되는 천연물질인 만니톨 성분이오니 안심하고 드셔도 됩니다.끓는 물에 스프를 먼저 넣을 시 끓어오름

  리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.30

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  (식품위생학) 유전자변형식품(Genetically Modified Organism, GMO)은 유전자변형기술을 이용하여 생산된 농산물과 그 농산물을 가공

  미량영양성분의 변화 등 기존농산물과의 차이 등이다.유전자변형식품의 안전성을 평가하는 과정에서 사용되는 검사법으로는 유전자재조식품 검사법이 있다. ... 안전성 심사위원회의 영양분과, 알레르기분과, 독성분과, 식품일반분과, 분자생물학분과 등에서 관련 사항을 검증해야 하며 협의심사를 통해 환경부와 농식품부, 해수부와도 평가를 진행하게 ... 이들이 심사하는 항목은 외국의 허가나 식용현황, 형질전환에 이용되는 방법이나 도입유전자, 유전자 삭물의 독성, 유전자 산물의 알레르겐상동성 등 알레르기 유발 가능성, 주요영양성분이나

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.24

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  (푸드마케팅) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성

  실제로 CJ제일제당 소속 위원장의 언급에 따르면, 고객들이 영양성분 표시 등과 같이 다양한 문의가 이어졌다. ... 비교(8점)2) 두 식품의 영양성분와 유통기한 표시내용 비교(6점)3) 두 식품의 식품인증마크의 비교(6점)- 목 차 -Ⅰ. ... 구체적으로 두 식품의 주표시면과 정보 표시면의 내용을 비교하고, 영양성분과 유통기한 표시내용을 비교하고, 마지막으로 두 식품의 식품인증마크를 비교할 것이다.

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.30

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  현대인의 식생활(기말고사)

  , 기타사항(주의사항), 알레르기 유발물질 표시- 영양표시 (식품표시 항목 중 해당 식품의 영양정보에 대한 표시)영양성분표시영양강조표시제품의 일정량에 함유된 영양소 함량 표시영양표시가 ... 용어를 사용하여 표시제품의 영양성분과 함량을 정확히 제공 → 소비자가 적합한 제품을 선택하는데 활용· 외식업체 영양표시 : 표시항목(5가지) ? ... 식품 위생적으로 구매, 취급, 보관 가능→ 표시항목 : 제품명, 식품의 유형, 업소명 및 소재지, 제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한, 내용량, 원재료명, 성분 및 함량, 영양성분

  시험자료 | 32페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.26

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  아동간호학 실습 - 교육계획안(식품알레르기)

  의무화하는 ‘알레르기 유발 식품 표시제’가 시행 중이다. ... → O② 식품을 구매할 때 식품라벨의 작은 글씨도 꼼꼼히 확인한다. → O③ 식품알레르기로 못 먹는 음식은 다른 음식으로 영양분을 대체하지 않아도 된다. → X④ 성분을 모르는 음식이라도 ... 지식으로 영양이 불균형하고 교우관계에도 문제가 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.15

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  푸드마케팅 ) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오

  비교2) 두 식품의 영양성분와 유통기한 표시내용 비교3) 두 식품의 식품인증마크의 비교목차1. ... 비교2) 두 식품의 영양성분와 유통기한 표시내용 비교3) 두 식품의 식품인증마크의 비교푸드마케팅1. ... 불닭볶음탕면과 비교해보았을 때, 불가리스가 더 작고 동그랗게 되어 있어 정보표시면과 영양성분을 확인하기 힘든 것을 알 수 있다.원래 정보표시면에 유통기한의 내용이 들어가 있어야 한다

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.21

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  영양학 영양과건강 요약

  영양소 함량을 표현하는 것표시 대상 성분: 열량, 탄수화물(당류), 단백질, 지방(포화지방, 트랜스지방), 콜레스테롤, 나트륨, 그 밖에 강조 표시를 하고자 하는 영양 성분표시 단위 ... 영양소 섭취 수준영양표시제도국가가 식품의 생산자나 판매자에게 가공 식품의 영양적 특성을 일정한 기준과 방법에 따라 표시하도록 명령하고 관리하는 제도영양 성분 표시: 실제 제품에 함유된 ... : 100g 당, 100ml당, 1포장당 함유된 값영양 강조 표시: 어떤 제품이 다른 제품에 비해 특별한 영양적 특성을 갖고 있을 때 직간접적으로 표현하는 것표시 방법: 무ㅇㅇ, 저ㅇㅇ

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.11.02

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  하루 중 섭취한 음식 3가지의 영양소 함량을 비교하고 이를 건강과 연관 지어 본인의 견해를 작성하시오.

  menuId=PS03562)를 이용하여 메추리알 장조림의 영양 성분에 대해 더 자세하게 알아본 결과, 1회 제공량 100g을 기준으로 지방이 10.12g로 표시되어 있고 그 조성 중에 ... 식품영양성분데이터베이스https://various.foodsafetykorea.go.kr/nutrient/simple/search/firstList.do콩나물 국밥감자전메추리알 장조림총 ... 총 포화 지방산이 3.37g, 총 불포화 지방산이 5.65g, 총 트랜스 지방산이 0.07g, 콜레스테롤이 367.02mg로 나타난다. 1일 영양성분 기준치를 보면 포화 지방은 15g

  방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.11

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  [식품화학] 식품첨가물 분석 보고서

  국제식품규격위원회에서 식품첨가물은 일반적으로 그 자체를 식품으로 섭취하지 않고, 영양적 가치에 상관없이 식품의 일반성분으로서 사용되지 않는 물질을 의미하며, 식품의 제조, 가공, 조리 ... ’로 표시한다. ... 이와 같은 식품첨가물 및 혼합제제 표시는 용기나 포장의 보기 쉬운 곳에 한글로 기재해야 하고, 표시가 기재된 용기나 포장 위에 다시 포장을 하는 경우에는 투명한 포장을 하여 표시를

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26

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  2023 영양과건강 기말시험과제) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소, 동물성 식품을 섭취하지 않는 채식주의자에서 결핍 인체의 중추신경과 적혈구가 에너지원 체내 작용과 급원식품, 소주 3잔 맥주 2잔 폭탄주 3잔 총 알코올의 양 혈중 알코올 농도 최고치

  소수점 둘째 자리에서 반올림하여 소수점 첫째 자리까지 표시?알코올 양(g) = 20.4g2) 맥주 2잔을 마신 경우 섭취한 총 알코올의 양(g)은?? ... 소수점 둘째 자리에서 반올림하여 소수점 첫째 자리까지 표시?알코올 양(g) = 14.4g3) 폭탄주 3잔을 마신 경우 섭취한 총 알코올의 양(g)은?? ... 이러한 체내에서 철은 산소 운반 단백질인 헤모글로빈의 핵심 성분으로 산소를 조기에 운반하고 대사과정에서 발생한 이산화탄소를 폐로 운반하여 방출하도록 한다.

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.04.27

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  토양반응과 작물생육과의 관계 조사, 재배학

  무기성분과 작물토양에는 각종 무기성분이 함유되어 있어 작물생육 시 영양원이 된다. ... , 토양의 최대수분함량이 표시된다. ... 그러나 이것은 작물의 흡수력과 직접 연결된 표시가 되지 못하며, 표시가 될 수 있는 척도로써 보통 토양수분장력을 사용한다. 즉, 토양이 수분을 지니는 것은 수분장력이다.

  방송통신대 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.10.15

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  1. 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현

  그러므로, 원산물 표시제도에 따라 소비자의 권리를 보호하기 위해 감미료의 성분 또는 원료를 제품 라벨에 표시해야 한다. ... 그러므로 소비자들은 제품 구매 시 항상 원료 및 성분 정보를 확인하여 관련 질환이 있는 경우 아스파탐 함유 제품을 최소화하는 것이 중요하다.3) 가공식품의 예시비영양감미료 중 사카린을 ... 이는 암을 유발하는 주요 성분인 석면, 카드뮴 등과 같은 그룹에 속한다고 알려져 있다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.09 | 수정일 2024.04.21

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  [레포트]식품등 허위과대광고 규정과 사례(식품등의 표시광고에 관한 법률)

  영양성분의 함량을 낮추거나 제거하는 제조·가공의 과정을 거치지 않은 원래의 식품등에 해당 영양성분이 전혀 들어 있지 않은 경우 그 영양성분에 대한 강조 표시·광고너. ... 제품에 포함된 성분 또는 제조공정 중에 생성되는 성분이 해당 제품에 없거나 사용하지 않았다는 표시·광고거. ... 가축이 먹는 사료나 물에 첨가한 성분의 효능ㆍ효과 또는 식품등을 가공할 때 사용한 원재료나 성분의 효능ㆍ효과를 해당 식품등의 효능ㆍ효과로 오인 또는 혼동하게 할 우려가 있는 표시ㆍ광고다

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.08

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