"우리나라의 음식문화" 검색결과 201-220 / 39,431건

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  미래에셋 해외교환장학 자소서

  이것을 통한 배움을 바탕으로 우리나라 콘텐츠 산업의 퀄리티와 미디어 시장을 성장시키는데 일조할 것이며 많은 사람들에게 좋은 영향력을 줄 수 있는 건강한 문화적 환경 조성에 힘쓸 것입니다.또한 ... 그때 아이들이 노래를 알고 따라 부르거나 김치, 불고기와 같은 음식을 익숙하게 여기는 것을 보고 문화 콘텐츠가 가진 강한 영향력을 실감하게 되었습니다. ... 그러나 다른 나라의 문화에 완전히 스며들기 위해서는 그 나라의 언어를 알아가는 것이 매우 중요하다고 생각합니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 8,000원 | 등록일 2024.03.05

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  음식과 세계문화 중간고사 기출문제 족보 (2개년 총37문제모음)

  우리나라 주식곡물이 아닌 것은?① 콩② 조③ 밀④ 보리⑤ 팥 네안데르탈인에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... ① 차오법② 지엔법③ 짜법④ 빠오법 고대의 곡류요리 중 우리나라 미숫가루와 비슷한 것으로 지금까지 남아있는 형태는? ... 베트남 음식문화의 특징이 아닌 것은?

  시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.10.27

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  문화컨텐츠와 인문학 수업 기말고사 요약

  영향 받음-> 고유의 음식 가짐발달 순서날 것 -> 익힘 -> 발효우리나라장류, 김치류 = 발효 음식-> 발달 단계 중 최상불교, 유교사상의 영향-> 의례음식, 식예절 중시진귀한 ... 천하제일미를 찾는 여정권당 5개 에피소드로 구성 = 옴니버스식 구성몇 에피소드는 피카레스크식 구성 ( ex 소고기전쟁 )요리가 주인공성찬에 대한 내용 언급 X단행본 제5권 “술의 나라 ... 궁중음식문화가 발달다양한 향토음식 발달정성, 선심문화콘텐츠고부가가치 창출 원함-> 글로벌 마켓 지향-> 소재=인류적 보편성 필요다른 문화권으로 갔을 때 가치가 떨어지는 현상= 문화적

  시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.12

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  세계음식의 현지화(국내 중국과 일본 음식에 대한 견해)

  세계음식의 현지화에 대하여 -현재 우리는 다양한 나라의 문화를 받아들이고 있으며, 다양한 문화와 더불어 식생활까지도 우리 생활 속에 녹아있다. ... 조리하는 요리법까지 우리나라 식문화에 맞추어 현지화가 이루어졌다.일본 음식의 경우에는 초밥, 샤브샤브, 라멘, 소바, 우동 등 우리 식문화에 이미 익숙하게 녹아들어있다. ... 나는 중국과 일본을 비롯한 많은 나라들의 식생활 및 음식이 우리나라에 유입됨에 따라 음식 선택의 다양성은 물론이고, 현지화가 이루어지며 새로운 음식이 개발되기도 하므로 이는 매우 긍정적인

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.13

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  역사속의 음식이야기 한국 중국 일본의 이야기

  그리고 그 중심에 우리를 둘러싸고 있는 환경의 영향이 있다.3. 한국, 중국, 일본의 음식을 비교해보고 난 후기· 음식 속에 녹아있는 문화그림 11 한국 밥상 차림 ... 또, 바닷바람 속에 물기가 많아 쇠 같은 것은 녹이 슬 수가 있어서 나무젓가락을 사용하게 되었다.이처럼 우리나라와 중국, 일본은 서로 비슷한 문화면서도 또 각자 다른 문화를 가지고 ... 우리나라 사람들은 주로 반찬으로 김치나 전 같은 것을 먹기 때문에 젓가락에 물이 들지 않게 하고, 깻잎이나 나물 등 다양한 재료의 음식을 집기 위해 무거운 재질로 만들었다고 한다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.29

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  우리나라 궁중음식에 대하여 조사하기

  우리나라의 주식이며, 우리나라에서 깊게 뿌리내려온 음식인 만큼, 선조들의 문화, 풍습과 아주 밀접한 연관이 있습니다. ... 각 나라마다 자국의 음식문화를 전 세계에 알리고자 적극적으로 노력하고 있습니다.단순히 먹는 것이 아닌 조상들의 혼이 깃든 문화인 우리 한국음식을 전 세계에 알리고 쉽게 접근하기 위해서는 ... 우리나라 궁중음식에대하여 조사하기목차l.서론 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3pll.본론1.궁중음식 . . . . . . .

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

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  식을 통해 살펴본 일본사회의 변화와 그 시사점(한국사회의 비교분석을 중심으로)

  현재 일본에서 대부분의 음식에 곁들임으로 존재하는 명란은 그 기원이 우리나라의 강원도와 전라도이며, 일본 음식에 자주 등장하는 김의 존재 역시 전라남도가 그 기원이다. ... 특히 고기 문화 대부분은 중국과 우리나라의 문화를 답습한 식문화가 널리 알려져 있다. ... 이처럼 일본과 우리나라는 식문화 자체를 공유하며 양국 간의 문화 발전을 이룩했다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.23

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  우리나라 고조리서 연구

  고조리서 연구의 중요성은 우리나라 전통 음식문화의 뿌리를 이해하는 데 있다. ... 고조리서의 역사적 배경고조리서는 우리나라의 전통 음식문화와 조리법을 이해하는 데 중요한 자료이다. ... 서론우리나라의 전통 음식문화는 오랜 역사와 함께 다양한 변화를 겪으며 발전해 왔다. 이러한 전통 음식문화를 이해하고 보존하는 데 있어 중요한 역할을 하는 것이 바로 고조리서이다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.04

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  A+ 받은 음식과 세계문화 과제 (한식의 세계화 방안)

  이러한 측면에서 한식 세계화는 국제사회에 우수한 우리 식품과 식문화를 알림으로써 경제적 효과뿐만 아니라 우리나라의 국격 향상에도 크게 도움이 될 것이다.이를 위해 농림축산식품부는 2008년 ... 중국도 음식 공유를 하는 식문화가 있으나, 나눔 젓가락을 이용하여 개인 접시에 음식을 떠서 먹는 문화인 것처럼 우리의 식문화도 글로벌 기준에 맞추어 갈 필요가 있다.그래서 정부는 식사문화 ... 우리의 식문화는 사람들이?수저를 넣으며?찌개를 함께 먹고 술잔을 돌리며 반찬 또한 여러 사람의 젓가락이 거쳐 가는 등 음식을 공유하는 것이다.

  시험자료 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.22 | 수정일 2022.08.08

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  [한국열린사이버대학교 족보] 푸드코디네이션 중간고사 // 최신 A+자료 !!!!

  우리나라 전통 식기 용도 중 틀린 것을 모두 고르시오.정답 : 쟁첩, 대접조반기 : 찜그릇쟁첩 : 전골, 볶음그릇대접 : 숭늉, 국그릇평접시 : 수란그릇바리 : 여자용 밥그릇8. ... 식공간에 대한 관심이 시작된다.4) 20대 독신 : 혼자만의 여유와 넉넉함을 즐길 수 있는 식공간을 연출한다5) 40대 : 생활의 여유가 된다면 식기 등에 관심을 갖게 된다.5.우리나라 ... 플래이스매트는 점심시 사용은 가로45cm~답: O16번 문제 식기류에 대한 설명 중 옳은 것을 모두 고르시오.답 : 3-우리나라 고려시대에 놋그릇4-커트러리의 손잡이 문양~근거 :

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.31

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  [e-러닝] 음식과 세계문화 기말족보(2017-겨울계절학기)

  1) 덴뿌라 - 포르투갈어의 조리하다의 뜻을 가짐2) 스시 - 초기에는 우리나라 식혜와 같은 형태로 자연 발효시킨 음식3) 나베모노 - 전골요리를 뜻하며, 다양한 재료를 한 냄비에 ... 고대의 곡류요리 중 우리나라 미숫가루와 비슷한 것으로 지금까지 남아있는 형태는?1) 트삼파2) 빠오쯔3) 만두4) 타7. 다음 중 옳지 않은 것은? ... 베트남 음식문화의 특징이 아닌 것은?

  시험자료 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.29

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  글로벌시장과 비즈니스이해 24년 1학기 기말고사 리포트 [A+ 인증 O]

  그렇다면 우리 나라 기업들이 히든 챔피언으로 성장하려면 어떤 전략을 짜야 할까? ... 쳇바퀴를 도는 듯 모두가 계속해서 이득을 보는 상황이 나오니 스위스가 강소기업들을 중심으로 성장할 수밖에 없다.우스갯소리로 '삼성 제국'이라고 하는 우리 나라 입장에서는 이보다 특이하게 ... 소리다.이에 대한 해결책으로 한국 전통 음식을 해외 입맛에 맞게 개조한 퓨전 요리를 내놓았지만 이것으론 한국 음식을 알리기엔 부족하며, 한국 문화를 100% 알리기 위해선 순수한

  시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.19

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  한양대)미래소비사회 2022년 1학기 족보(퀴즈와 똑같이 내심)

  UN은 우리나라의 초고령화(65세 이상 인구가 20% 이상) 도달시기를 언제로 추정하고 있나요? ... - 음식에는 소비문화의 흔적이 전혀 없다- 세대별로 차이는 있지만, 이름을 쓸 때에는 붉은 색을 지양한다- 어른을 보면 고개를 숙이며 인사한다- 젓가락을 잘 사용한다다음은 소비자 심리적 ... - 플랫폼 경제사회- 고도의 소비사회- 대중소비사회- 첨단 소비사회다음은 소비문화의 흔적을 열거해봤습니다. 틀린 것은 무엇인가요?

  시험자료 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23 | 수정일 2022.06.27

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  외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기

  우리나라처럼 한 상에 모든 음식이 나오는 것이 아니라 전채요리, 수프, 생선요리, 주요리, 채소요리, 디저트 등의 순서로 음식이 단계별로 서빙된다.4) 영국 식생활문화영국은 잉글랜드 ... 과목명 : 식생활관리주제: 외국의 식문화와 비교하여 우리나라 식문화의 장점과 단점에 관하여 논하기- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 외국의 식문화의 특징2. ... 우리나라에서도 이러한 식문화가 퍼지고 있으나, 전통 한식은 당뇨나 심혈관계통 질환의 관리 식으로 활용될 정도로 건강에 유익하다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.26

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  서울반도체 품질관리직 합격자소서

  가치관을 이해하기보다는 실제로 현지에서 일을 하며 우리와 다른 비즈니스문화나 고객 니즈를 조금 더 세밀하게 배우기 위해서였습니다. ... 또한, 준비된 음료나 음식이 나가기 전에 이상은 없는지, 혹시 이물질이 들어간 건 아닌지 항상 점검하였습니다. ... 1.지원동기 및 포부(우리회사에 지원한 이유와 입사 후 포부를 구체적으로 기술해 주세요.) [1000 Byte 이내]먼저 신소재공학을 전공으로 선택하여 광소재 및 소자개론, 디스플레이

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.24

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  음식과 세계문화 2020 1학기 기말 정리본

  우리나라와 비교할 때 4배 이상의 식품분야 해외 수출▶ 일식의 세계화- 음식이 곧 문화- 적극적으로 일식의 세계화의 나섬- 국내 > 먹거리 관광상품화를 통해 지역특산품 활성화- 해외 ... + 스페인 음식문화가 기본- 스페인으로부터 해방 후 프랑스의 음식문화 영향을 받음▶ 대포음식 토르티야- 옥수수나 밀로 만드는 멕시코의 납작하고 발효시키지 않은 빵- 토르티야에 닭고기 ... 외식산업- 음식을 섭치한다는 것은 단순히 생존을 위한 생리적 욕구를 충족시키는 기능 외에도 많은 의미를 포함하고 있음- 음식전쟁=문화전쟁 > 음식은 지역과 국가의 식문화를 알리는

  시험자료 | 109페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.06.13

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  원대 식량자원과인간 중간고사 참고

  우리나라 식량안보 대책: 1. 곡물자급률 향상, 2. 쌀 중심 식생활 3. 음식물 쓰레기 감소 4. 비효율적 과소비 전환, 5. 해외 농웝자원 개발 6, 유통 장악력 중대 7. ... - 역사적으로 나타난 인구폭발 원인- 화식(火食)의 장점- 세계 10대 인구국가- 고령화 지수- 인구의 고령화 단계- 우리나라의 인구문제- 개발도상국 농촌의 빈곤 개선방안- 20세기 ... 분배측면에서 불균형의 원인- 21세기 식량위기 극복 방안- 바이오에너지 개발의 장단점- 식량안보의 기본 요소 및 위협요인- 애그플레이션의 의미와 원인- 21세기 국제 곡물가 급등 요인- 우리나라

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.06

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  음식과 세계문화 19학년도 2학기 중간고사 재시험 문제 자료입니다. 25번 문제는 말로만 언급된 내용이 문제로 출제

  우리나라의 주식곡물이 아닌 것은?? 보리? 콩? 팥? 조? 밀? 기장10. ... 스시는 교토나 오사카 중심의 관동지방에서 유행한 음식이다.4. 신석기시대의 음식문화와 관련이 있는 것은?? ... 터키의 대표적인 음식 중 쉬시케밥은 가장 전통적인 케밥요리이다.7. 다음 중 태국 음식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은??

  시험자료 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.16 | 수정일 2020.01.22

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  연세대 중국문화의이해 기말고사 족보 정리본

  대표적인 요리로는 궁보계정, 마파두부, 회과육 등이 있으며 이러한 사천음식은 중국의 남, 북방뿐만 아니라 동남아 특히 매운 맛을 즐기는 우리나라에도 널리 전파되었다.(2)광동 음식( ... 중국 4대음식에 대한 설명(사천요리로 기출)- 상해, 북경, 사천, 광동요리가 있다. (201029, 음식, 201~204p)중국은 예로부터 각 지역마다 독특한 음식문화가 형성되어 ... 예로부터 이쪽 지역은 중원과의 교류 및 해외 통상으로 인해 다양한 외래 음식 문화를 받아들였다.

  시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.12

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  음식과 세계문화 중간고사 기출문제(최신버전)

  부부르 아얌삼발탬페미고랭우리나라 주식곡물이 아닌 것은?보리밀기장조콩팥다음 인도의 빵 중 로티(roti)에 해당하지 않는 것은? ... 반드시 탕을 먹을 때만 사용한다.요리는 손님 앞에 놓는다.젓가락을 사용할 때 밥그릇이나 탕그릇을 들고 먹지 않는다.숟가락을 사용한 후에는 반드시 엎어 놓는다.고대의 곡류요리 중 우리나라 ... 발달과 함께 음식문화의 가장 큰 변화는?

  시험자료 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.04.19

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