"원균" 검색결과 201-220 / 36,101건

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  시중에는 식품 원료의 변패를 지연시키거나 억제시키기 위해 다양한 가공방법들이 적용된 제품들이 판매되고 있다. 식품원료는 여러 물리적, 화학적, 생물학적 요인들에 의해 변패될 수 있는데, 이 중에서도 특히 세균, 곰팡이, 효모 등 미생물에 의한 변패가 가장 빈번하고 광범위하게 일어난다. 다음 3가지 요인에 대해 답하라

  영양물질에는 에너지원, 탄소원, 질소원, 비타민류 및 무기염류 등이 있으며, 미생물의 대사합성 능력에 차이가 있기 때문에 미생물에 따라 에너지원, 탄소원, 질소원 등으로 이용되는 물질의 ... 발효공업에 사용되는 비타민 원에는 효모추출물, 옥수수침지액 등이 있다. ... 종류가 다르다.영양물질 중 탄소원을 먼저 살펴보자면, 미생물은 유기탄소 원으로 에너지와 세포구성성분을 합성하여 성장한다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.15

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  Hand plate와 glove-juice test를 이용한 손의 오염도 측정

  감염의 근원이 되는 환자 ·보균자 ·감염동물 ·매개동물 ·병원체를 포함한 배설물 및 그것들에 의하여 감염된 것들을 감염원이라 하고, 이러한 감염원에서 직접 또는 간접으로 생체에 병원체가 ... 첫 번째 hand plate와 두 번째 hand plate를 비교해보면 첫 번째 hand plate에서는 균이 352개, 두 번째 hand plate에서는 균이 44개로 균 수가 308개 ... Figure 3를 보면 두 번째 hand plate에서도 손바닥과 손가락 끝쪽에서 균이 관찰되었지만, 비교적 적은 수의 균이 관찰되었다.

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.24 | 수정일 2024.07.09

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  균배양 보고서(생명과학1 1단원, 실험보고서 이론적배경)

  영양소(물,무기화합물,탄소원,질소원,증식인자)균은 세포 물질의 합성과 에너지 획득을 위해 필요한 영양분을 외부에서 섭취한다.미생물이 필요로 하는 영양분은 균 종에 따라 다르나 세포의 ... 균 배양은 생명공학자가 된다면 아마 가장 많이 하는 실험 중 하나라고 적혀 있었는데, 미래에 생명공학연구원을 꿈꾸는 나로서 이 같은 기본적인 실험을 미리 경험해보고 싶어 친구들과 균배양을 ... 배지의 기본 조성(탄소원,질소원,그외)미생물의 배양을 위해 배지에는 세포를 구성하는 화합물 합성에 필요한 원소들이 충분히 공급되어야 한다.

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.06.23

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  폐렴 문헌고찰 + 간호과정

  특히 양로원 시설에 상주하는 환자에서 폐의 위엽에 폐렴증상이 보여질시 녹농균에 의한 질병일 가능성이 높다.- 그 외바이러스성 폐렴 : 가장 흔하게 일어나는 폐렴으로 호흡기세포융합바이러스에 ... 병원성 폐렴: 입원 72시간 후에 폐렴 관련 증상이 나타나는 경우이며 주로 그람음성균, 대장균, 녹농균, 황색포도상구균에 의해 감염된다. ... 진균성 폐렴 : 면역력이 약한 사람에게서 많이 일어난다.지역사회 감염폐렴 원인균병원 감염 폐렴의 원인균-streptococcus penumoniae-haemophilus influenza-chlamydopila

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.16

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  한국방송통신대학교 생활과학부 4학년 2학기 식품위생학 중간과제물

  대장균입니다. ... 장출혈성 대장균은 식중독을 일으키는 가장 주요한 병원성 대장균이며, O157:H7(EcoliO157:H7)이 대표적입니다. ... 적은 수의 균으로도 감염이 되기 때문에 병원성 대장균 중에서 위해도가 가장 높으며, 대상이 정해져 있지 않아 전 연령층에 발생합니다.

  방송통신대 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.21 | 수정일 2022.05.31

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  건국대 대학원 생물공학과 연구계획서

  폴리(락타이드) 디블록 공중합체의 선택적 패터닝을 사용한 박테리아 마이크로어레이의 제조 연구, 포스포만노뮤타제를 사용한 데옥시-티미딘-이인산(TDP)-2-데옥시-α-D-글루코스의 원팟 ... Clostridium butyricumisolated 계통발생학적으로 관련된 새로운 전기화학적 활성 및 Fe(III) 환원 박테리아 관련 연구, 수중 토양에서 분리된 전기화학적 활성 유산균에 ... 화학효소 합성 연구, 소형 돼지 내피 세포 및 섬으로부터의 글리코스핑고지질-유래 글리칸의 질량 분석 연구, 정족수 수용체 단백질과 상호작용하는 정족수 감지 분자를 스크리닝하기 위한 대장균

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2023.02.02

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  미생물

  장관접착성대장균 (Enteroadhesive E. coli, EAEC)4) 병원성대장균의 오염원 및 증상- 병원성대장균은 가축, 애완동물, 건강보균자 및 자연환경에 널리 분포- 건강한 ... 병원성대장균계 각 지역 발견- 우리와 지리적, 문화적으로 유사한 일본에서는 1984년 산발적으로 환자 발생하기 시작- 1996년 5월 오카야마현에서 유치원생, 초등학생이 집단 식중독 ... 식품을 통한 대장균 감염의 경우 위속에서 위액에 의해 대장균이 거의 사멸되는 반면에 물은 위내에서 머무르지 않고 장내로 유입되므로 위액에 의한 살균작용이 불가능3) 병원성 대장균의

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.03.14

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  결핵

  결핵의 역학결핵의 주 감염원은 도말 양성인 폐결핵 환자이다. ... 종식을 결의하였다.2) 국내 현황(단위: 명/인구 10만명)순위발생률사망률1위한국(66)리투아니아(5.6)2위리투아니아(44)한국(4.8)3위라트비아(29)라트비아(2.9)* 자료원 ... 그런데 도말검사는 결핵균뿐만 아니라 비결핵 항산균(NTM)도 양성으로 나올 수 있으므로 도말 양성이지만 결핵균 핵산증폭검사가 음성인 경우는 비결핵항산균을 의심해야 한다.B) 항산균

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.22

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  미생물과 감염관리 보고서(이대목동병원 신생아 집단 사망사건)

  건강보험심사평가원 역시 복지부의 답변과 동일하게 분주가 불법이 아니라고 하였다. ... 무균실이 아닌 곳에서 지질영양제를 소분하고 최소한의 무균 조작도 하지 않은 과실해당 이슈에 대한 법적 분석보건복지부와 건강보험심사평가원의 민원 답변에는 보건복지부는 1994년 행정해석은 ... 사망에 이르게 한 혐의로 기소됐다.재판부는 “2017년 12월 15일 투여된 스모프리피드가 시트로박터 프룬디균에 오염된 사실이 합리적 의심 없이 입증되지 않은 이상, 주사제가 시트로균에

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.05.31

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  프로바이오틱스 과제

  발효의 결과로 생성된 단쇄지방산은 장내 환경을 산성화 하며, 장내 균이 사용할 수 있는 에너지원으로 작용한다.3. ... 즉 유산균 대사산물을 직접 투입하는 것이다. ... ‘프로바이오틱스의 먹이’로 즉 프로바이오틱스가 잘 성장할 수 있또록 도와주는 영양공급원으로, 장 내 유익한 미생물의 생장을 촉진하거나 활성화시키는 성분을 의미한다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.30

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  총균쇠 독후감

  군과 연계된 국정원 같은 곳에서도 각 능력치에 걸맞은 인재를 뽑아 나라는 지키도록 제 역할을 다하고 있다. ... 그뿐만 아니라 생물학적인 ‘균’, 그리고 사이버 전쟁을 치르고 있는 와중에 ‘사이버 세상 속 균’이라는 요소는 균의 발전 과정을 보여준다. ... 그 속에는 총과 균, 쇠로 대표할 수 있는 요소를 지키는 방법일 수도 있고, 사이버 세상 속 ‘균’을 처리하는 방법으로도 이어질 수도 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.28

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  아동간호학/폐렴(pneumonia)/CASE STUDY/교수님 피드백 반영/A+

  대부분 집, 유치원 등에서 유행 양상으로 발생할 수 있다. ... 등이 하기도를 침범하여 2차 세균 폐렴을 유발할 수도 있다.1) 세균성 폐렴의 흔한 원인균폐렴사슬알균: 세균성 폐렴의 가장 흔한 원인균이며 흉막 반응이나 흉막 삼출, 농흉, 무기폐가 ... 초기에는 바이러스에 의해 폐렴이 발생하더라도 바이러스에 의해 폐의 방어 기전이 손상되면 상기도에 잠재되어 있던 폐렴사슬알균, 헤모필루스 인플루엔자균, A군 연쇄상구균 및 마이코플라즈마

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.14 | 수정일 2023.06.17

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  A, 미생물과 감염관리 요약정리(4단원 화학적 소독 방법까지 요약, 65P까지)

  대부분의 에너지원으로 이용(2) 질소원(아미노산) ? 세균의 균체구성요소 및 효소합성에 활용(3) 무기염류(Minerals) ? ... 성장가능온도와 최적 증식온도 (optimum temperature)① 저온균(12 ~ 18℃): 자연계의 부패균, 바다 밑의 물속균② 중온균(30 ~ 37℃): 대부분의 병원성 세균 ... , 산소의 존재하에서 더욱 활발히 증식(대장균, 살모넬라, 포도알균)미세 산소성 세균농도

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.05.07 | 수정일 2023.05.22

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  총균쇠

  먼저 1부 은 우리가 유인원으로부터 분기된 700만 년 전부터 최종 빙하기가 끝난 1만 3천 년에 걸쳐 각 대륙의 환경이 역사에 미친 영향을 탐구하기 위한 준비 과정으로 시간과 공간을 ... 총균쇠 서평총균쇠 목차별 핵심내용 요약총균쇠 읽고난후 나의생각 변화 및 독후감1. 총,균,쇠 책소개2. 총균쇠 핵심내용 요약(1) 1부(2) 2부(3) 3부(4) 4부3. ... 총,균,쇠 책소개재레드 다이아몬드 교수의 대표저서 총,균,쇠는 우리가 어떻게 서구주의적 가치관을 가지게 되었고, 그것이 서양 우월주의로 변하고 있는 시점에서 그것이 과연 진실인지,

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.13 | 수정일 2023.11.02

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  현대인과 장내세균

  자연 발효는 원재료와 부재료에서 묻어 들어오는 균이 잘 성장할 수 있는 환경을 만들어 주고, 거기에 병원균이 자라지 않도록 하기 위해 김치를 소금에 절이는 것과 같은과정을 거치거나 ... 육식 위주의 식사와 인스턴트 등의 섭취로 장내 유해균이 늘어나고 유익균과 유해균의 적절한 균형상태가 깨지기 쉽다. ... 실제로는 유해균과 유익균이 적절한 균형을 이루고 있을 때 건강한 상태라고 할 수 있다. 가장 이상적인 균형 상태는 유익균 85%와 유해균 15%의 비율로 존재할 때 이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.02

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  YPD, MacConkey를 활용한 발효 식품 내 유용미생물(EM) 및 CFU 계산

  Yeast extract는 세균 성장을 자극하는 비타민을 제공하고, Dextrose는 탄수화물 원이다. ... 일반적으로 효모, 유산균, 누룩균, 광합성 세균, 방선균 등 80여 종의 미생물들이 들어 있어 악취제거, 수질 정화, 금속과 식품의 산화 방지, 남은 음식물 발효 등에 탁월한 효과가 ... 선택배지는 두 종류 이상의 미생물이 혼합되어 있을 때 원하는 미생물의 증식은 정상적으로 이루어지나 다른 미생물의 생육은 억제되도록 만들어진 배지이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.02

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  [간호학과 감염관리와 미생물학] -세균 발표자료

  쌍알균 사련알균 팔련알균 사슬알균 포도알균 막대균 (간균, Bacillus) 짧은막대균 긴막대균 콤마막대균 원주막대균 양단둔원막대균 사슬막대균 나선균 (Spirillum) 비브리오 ... 포도알균 , 사슬알균 , 대장균 , 결핵균 병원미생물과 간호 , 김영권 외 , 수문사참고문헌 • 출처 2 PPT 16p. ... 사슬알균 대장균 결핵균 살모넬라균3 ; 식품의 섭취로 인한 감염성 또는 독소형 질환 식 중독식중독 관련 기사 중고교생 휴대전화에 식중독균 번식한다 2016년도 11월 10일 MBN뉴스센터

  리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.08

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  식품 위생 법규 및 위해성-외인성-

  식품 원재료 자체에는 함유되어 있지 않지만, 생육·생산·제조 및 유통과정 중에 외부로붜 혼입되거나 이행된 것이다. ... 이같이 식품으로 인한 위해성과 건강장해를 생성요인별로 분류하면 내인성, 외인성, 유기성으로 구분 할 수 있다.내인성은 식품의 원재료 자체에 함유되어 있는 유독·유해성분이며, 외인성은 ... 있다.식품의 위해성은 건강장해로 나타나며, 대표적인 요인으로는 식중독과 전염병 그리고 기생충과 위생해충 등이며, 식품 자체의 발암성 물질이나 화학성 물질, 식품첨가물 등 다양한 원인물에

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.21

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  학생탐구발표대회 탐구 계획서 / 탐구 주제 추천

  통계 및 탐구 보고서 작성을 위해 팀원들과 실험과정과 결과에 대한 전반적인 토론을 실시할 것이다.관련 자료·인물·사과식초 제조를 위한 사과주스의 초산발효 최적화 - 한국식품저장유통학회 ... 유산균은 우리 생활 속에서 쉽게 접할 수 있으며 그중 김치의 유산균은 발효과정에서 생성되는 대사물질 중 젖산과 초산이 항 진균 효과가 있다는 연구도 있다.또한 사과즙에 아세트산균과 ... 김치의 주재료와 양념의 종류에 따라 다양한 종류의 유산균이 생성될 수 있다는 가설을 설정하고 배추김치, 백김치, 열무김치의 유산균을 MRS(유산균 배양배지)를 이용하여 선별 배양한다

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.10.23

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  감염관리 PPT

  전파경로에 따라 적용 공기주의 , 비말주의 , 접촉주의 감염원 확인 이전 단계 임상적 증상과 징우에 따라 경험적인 주의지침손을 통한 미생물 전파 1 단계 의료진의 손은 가장 중요한 ... 예방하는 모든 방법격리주의 표준 주의 (Standard precaution) 감염 여부와 상관없이 모든 환자에게 적용 혈액 , 체액 , 분비물 , 배설물 , 손상된 피부와 점막을 오염원으로 ... 내성인 황색포도알균 VRE( 반코마이신 내성 장알균 ): 반코마이신을 포함한 Glycopeptide 항생제에 내성을 보이는 장알균 MRSA( 메티실린 내성 황색포도알균 ): 메티실린

  리포트 | 45페이지 | 7,000원 | 등록일 2023.06.11 | 수정일 2023.10.16

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