"음료가공" 검색결과 201-220 / 9,191건

• 

  (푸드마케팅) 식품 등의 표시기준의 목적과 중요성을 소비자와 생산자의 입장으로 구분하여 식품의 영양성, 기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성

  이 기준을 적용받는 식품으로는 과자류, 빵류, 떡류, 빙과류, 코코아가공품류, 초콜릿류, 당류, 잼류, 두부류, 묵류, 식용유지류, 면류, 음료류, 특수용도식품, 장류, 조미식품, ... 과일과 채소류 음료, 우유류 등을 개봉한 뒤에 부패되거나 변질될 우려가 높은 식품에 대해서는 ‘개봉 후 냉장보관하거나 빠른 시일내에 드시기를 바랍니다’라는 내용을 표시해야 한다. ... 절임류, 조림류, 주류, 농산가공식품류, 식육가공품 및 포장육, 알가공품류, 유가공품, 수산가공식품류, 동물성가공식품류, 벌꿀 및 화분가공품류, 즉석식품류, 기타식품류, 식용란, 닭과

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.23

  다운로드 장바구니
• 

  (식품위생학) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공감미료 아스파탐을 발암가능물질

  원료로 합성해 만들기 때문에 우리나라에서 허용된 22종의 감미료 중 설탕과 가장 유사한 단맛을 내면서도 열량 없이 설탕보다 600배 강한 단맛을 내기 때문에 견과류, 껌, 잼류, 음료류 ... 등이 되어 있다(국립암센터, 2018).육가공품이 1군 발암물질인 이유는 가공 단계에서 투입되는 질산염이 발암물질인 니트로소아민(Nitrosoamine)으로 변하기 때문이며, 니트로소아민을 ... 감미료가 첨가된 가공식품 한 종을 선정하여 사용된 식품첨가물이 표시된 부분을 사진으로 첨부하고, 사용기준 등을 조사하여 기술하시오.4.

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.13

  다운로드 장바구니
• 

  <대한민국 산업지도 2023, 이래학> 내용 요약

  음료 및 주류업은 음료와 주류 및 주정을 만드는 기업이 해당된다.음식료: [음식료 산업의 개요와 특징] 대부분의 원부자재를 수입에 의존하고 있다. ... 다만 1차 가공 기업과 2차 가공 기업에 미치는 영향은 각각 다르다. ... 사료 기업이나 원양 어업 기업 역시 곡물가나 어가가 오르면 실적에 긍정적이다.단, 음식료 기업 대부분이 2차 가공 기업이거나 수입부터 유통, 가공까지 담당하는 계열화 기업이 많기 때문에

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.18

  다운로드 장바구니
• 

  위생학_내가 먹는 식품첨가물

  -사용 기준량 : 과자, 음료(63ppm), 아이스크림(95ppm), 검(270ppm), 마가린(0.2ppm), 초콜릿 (970ppm) 등에 사용한다.(5) 12월 2일 : 소프트 ... -사용기준 : 청량음료수(0.15~0.3%), 젤리, 과즙, 과일통조림(1%),를 구연산 나트륨과 병용하며 유제품의 생지 개량 및 산패방지를 위해 그리고 아이스크림의 안정제, 유화제로 ... 가공품의 보존성을 높이기 위해 산도조절제를 사용한다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.12

  다운로드 장바구니
• 

  자주 섭취하는 가공식품 3가지의 영양성분표를 수집하고, 어떠한 의미인지 해석해 봅시다

  포카칩포카칩은 오리온프리토레이에서 만든 과자류의 가공식품으로 많은 소비자들이 구매하고 있다. ... 아메리카노는 많은 사람들이 즐겨 마시는 음료이다. 이와 같은 수요에 따라 많은 카페들이 생겨났고, 아메리카노는 국민적인 음료가 되었다. ... 식생활관리주제 자주 섭취하는 가공식품 3가지의 영양성분표를 수집하고, 어떠한 의미인지 해석해 봅시다.- 목차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 아메리카노2. 양념 치킨3. 포카칩Ⅲ.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.23

  다운로드 장바구니
• 

  유전자 변형 식품의 생산성 증대와 인체 건강의 상충 관계

  ·딸기·바나나·파파야·파인애플·체리·포도·키위·복숭아·살구·사과·배·망고·멜론·수박·참외·오이·감·고구마·양파·마늘·당근·토마토케첩·마요네즈·드레싱·소스·젤리·잼·스낵류·빵·과자·음료수 ... 따라서 이러한 제도 개선 요구가 꾸준히 제기되고 있고, 2017년 11월 27일부터는 모든 가공식품에 대해 GMO 표시를 의무화했다.왜 GMO 표시는 이렇게 어려운가일반적으로 식물체 ... 샐러드드레싱·마가린·캐러멜·설탕·소금·밀가루·옥수수글루텐·콩단백질·땅콩단백질·카제인나트륨·젤라틴·올리고당·인공향료·천연향료·혼합제제·색소·비타민·미네랄·유산균·효모·효소·첨가물·기타가공품

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.19

  다운로드 장바구니
• 

  아동간호 실습 케이스/간호과정/간호진단 1개/간호계획 11개 자세함!!/소아청소년과 병동 실습

  , 설탕음료, 기름진 적색 육류2-2 보호자에게 처방식이 외에도 적절한 식이와 적절하지 않은 식이에 대해 교육하였다.RN: 가공식품, 설탕, 육류는 가스를 유발해서 복부팽만이 더 일어나요 ... 물 말고 음료를 마시고 싶으면 스포츠 음료도 괜찮아요.3-2 대상자와 보호자에게 수분취의 필요성을 교육하였다.RN: 설사 많이 하면 몸에 수분도 부족하고4. ... 따뜻한 물은 혈액순환이 촉진하여 가스를 배출시킨다.설사로 소실된 체액을 보충한다.스포츠 음료는 수분과 전해질이 포함되어 수분과 전해질 보충을 할 수 있다.3-1 물, 스포츠 음료 등으로

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.07 | 수정일 2024.09.12

  다운로드 장바구니
• 

  자신의 피부유형 특징(건성, 지성, 중성, 복합성)과 그 유형에 맞는 관리방법, 자신이 섭취한 음식 중 피부에 안 좋은 영향을 끼치는 음식(음료 등도 포함)을 기술하시오

  또 가공식품들은 식품첨가물이 들어있어 면역력을 떨어뜨리고 알레르기 반응을 일으킬 수 있다. ... 또 설탕이 많이 든 탄산음료나 카페인 음료 역시 면역력을 저하시키고 칼슘 흡수를 방해하며 소변을 통해 칼슘 배출을 증가시켜 뼈를 약하게 만든다. ... 자신의 피부유형 특징(건성, 지성, 중성, 복합성)과 그 유형에 맞는 관리방법, 자신이 섭취한 음식 중 피부에 안 좋은 영향을 끼치는 음식(음료 등도 포함)을 기술하시오Ⅰ.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.09

  다운로드 장바구니
• 

  식생활과 건강 조사 레포트

  커피(Coffee)의 성분과 질병커피나무에서 생두를 수확하여, 가공공정을 거쳐 볶은 후 한 가지 혹은 두 가지 이상의 원두를 섞어 추출하여 음용하는 기호음료이다. ... 또한 청량음료에 함유된 산은 치아를 부식시켜 치아산식증과 충치를 유발할 수 있다.? 술과 건강술은 인간의 역사와 함께 계속되어온 가장 흔한 기호음료이며, 발효식품이다. ... 사회는 활발한 경제성장과 함께 산업화가 진행되어왔다.결과적으로 빠른시간 안에 간편하게 먹을 수 있는 서구식 식생활이 자리 잡게 되었으며, 식품공급이 풍족해지고, 참치와 햄 같은 가공식품

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.13

  다운로드 장바구니
• 

  코카콜라 마케팅전략 분석과 코카콜라 SWOT분석 및 향후전략 제시

  소득의 증가에 따른 구매력의 확산과 광고판촉의 확대로 가공 청량음료가 대중화되었고 식생활의 서구화, 간편화에 힘입어 그 소비가 급신장하고 있다.(4) Threat (위협)건강 지향적 ... 코카콜라 기업소개세계최대의 음료회사이자 미국문화의 상징이며 탄산음료의 대명사인 코카콜라는 청량음료 제조 및 판매 부문에서 전세계 1위 점유율을 보유하고 있는 글로벌기업이다.코카콜라는 ... 갈증해소차원에서 벗어나 인체생리에도 영향을 미치는 특수한 기능성이 강조되는 추세를 나타내면서 음료대기업과 중소업체들이 앞다투어 시장경쟁에 뛰어들고 있으며, 과실음료, 기능성 음료,

  리포트 | 9페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.09.28

  다운로드 장바구니
• 

  남양유업 기업 분석과 전략(실패사례분석)(2018)

  시장 공략 - 변화하는 소비자 니즈에 걸맞는 기능성 음료 개발Q A{nameOfApplication=Show} ... 전문 브랜드 ‘ 상하목장 ’ 을 분리 - 고급화에 성공[2-3] 사업 다각화 실패 분 유 우 유 커 피 저출산 현상에 따른 신생아 감소로 꾸준한 시장 축소가 진행됨 흰 우유보다 가공 ... 소비 급증 - 중국 소비자들의 가공우유 소비량은 매년 6% 이상 증가 , 최대 생산량은 약 50 억리터 예상 기능성 우유의 소비 급증 - 유산균 뿐만 아니라 DHA, 철 , 칼슘

  리포트 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.11.18

  다운로드 장바구니
• 

  감미료의 종류

  , 의약품 , 치약의 감미료로 사용 1992 년 유해성 논란으로 식품첨가제로 사용이 금지되고 절임 , 청량음료 , 식육가공 등 에서만 사용가능하나 유해성 논란은 갑론을박 설탕의 200 ... , 가공유 , 발효유 , 설탕대체품 , 영양보충 식품 등에 사용 설탕으로부터 제w} ... 감소시키고 장의 연동운동을 도와 장 질환 등을 개선하는 효과 ) 단맛은 설탕의 70% 이나 칼로리는 설탕의 50% 로 다이어트 감미료로 이용 내열성 및 내산성의 특성으로 다양한 가공식품

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.29

  다운로드 장바구니
• 

  <식품영양학> 아질산나트륨

  식품을 제조 , 가공 , 보존 함에 있어 식품에 첨가 , 혼합 , 침윤 기타의 방법으로 사용되는 물질을 말한다 . ... MSG 글루타민산나트륨 등이 있다 .식품첨가물의 종류 1 방부제 - 기능 : 세균류의 성장을 억제하거나 방지하기 위해 식품에 첨가하는 화학물질 - 사용 식품 : 치즈 , 초콜릿 , 음료수 ... 3 화학조미료 - MSG 글루타민산나트륨 - 기능 : 식품에 존재하지 않던 맛을 내거나 전재하던 맛을 더욱 강하게 혹은 바꾸고 없애는 물질 - 사용 식품 : 과자 , 통조림 , 음료수

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.02

  다운로드 장바구니
• 

  A+ 코카콜라 마케팅 전략 레포트

  서울우유, 남양유업 등 우유생산업체들이 생수시장과 식혜시장에 참여하는가 하면 인삼 가공 전문 업체인 웅진인삼이 음료사업에 본격 진출하였다. ... 식이성섬유음료는 제약회사에서 먼저 개발하여 음료시장에 진출하였고, 전통음료인 식혜나 미숫가루는 식품회사가 음료 상품화하여 시장에 진출하였다. ... 최근에는 음료, 제약업체들이 앞 다투어 대추음료 시장에 뛰어들어 신제품을 선보이고 있다.

  리포트 | 16페이지 | 4,500원 | 등록일 2023.04.24

  다운로드 장바구니
• 

  CJ제일제당 기업분석 PPT

  억 조미료 및 식품첨가물 , 제조업 등을 영위할 목적으로 설립 되었으며 식품사업과 소재사업을 주력으로 하는 기업 농심 2 조 6398 억 농심그룹의 모기업으로 라면 , 스낵 , 음료등을 ... 부문에서의 독보적인 시장 점유율 강력한 브랜드 인지도 차별화된 기술력의 바이오 산업 Strength( 강점 ) analysis 국제 곡물가 및 원재료 가격 불균형 가공 식품 시장 ... 검증 프로세스5 CJ 제일제당의 SWOT 분석 S W O T Strength Weakness 설탕 시장 독점 체제 후발주자인 밀키트 시장에서의 판매부진 Weakness( 약점 ) 가공식품

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.05 | 수정일 2021.09.08

  다운로드 장바구니
• 

  코카콜라 마케팅 4P전략과 STP,SWOT분석 및 미래전략수립

  코카콜라, 코카콜라 라이트, 코카콜라 제로, 환타, 스프라이트, 파워에이드 등 6종이다.(3) Opportunity- 국민 소득이 점점 증대됨에 따라 구매력의 확산과 광고판촉의 확대로 가공 ... 코카콜라 소개코카콜라는 1886년에 만들어진 미국의 탄산음료 브랜드이다.코카콜라는 짜릿하고 맛있는 음료의 대명사로 전 세계인들에게 너무나 친숙해진 브랜드이며 전세계 음료시장점유율 1위 ... 당분 과잉섭취나 치아건강 등의 이유로 콜라 등 탄산음료의 소비가 퇴조를 보이고, 건강음료의 선호가 두드러지고 있다.- 오늘날 선진국 소비자들은 탄산음료를 비만과 당뇨병 등 각종 성인병의

  리포트 | 9페이지 | 4,300원 | 등록일 2022.03.25

  다운로드 장바구니
• 

  보건소 어린이 영양 사업 조사 과제

  요리조리모여라’는 가공식품을 선호하는 요즘 어린이이들에게 균형잡힌 식단의 중요성을 알려주기 위해 유부초밥, 토마토 카나페 등을 직접 만들어보고 자신의 영양상태를 알아보고 5대 영양소에 ... 올바른 손씻기를 통한 위생의 중요성, 고열량 저영양 식품에 대한 이해와 판별법, 음료 속에 함유된 당의 위해성 등을 교육하였다.찾아가는 어린이 지역 아동센터 건강교실: 관내 어린이집 ... 올바른 손씻기를 통한 위생의 중요성, 고열량 저영양 식품에 대한 이해와 판별법, 음료 속에 함유된 당의 위해성 등을 교육하였다.찾아가는 어린이 지역 아동센터 건강교실: 관내 어린이집

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.12.07

  다운로드 장바구니
• 

  인도의 홍차 문화의 특징과 배경 (음식과 문화 이야기 A+ 과제)

  이 가공법으로 인해 티백용 티를 대량으로 생산할 수 있다. ... 폴리페놀(polyphenol)은 가공과정 중 폴리페놀 산화효소(polyphenol oxidase)를 만나 다른 성분으로 변화한다. ... 커피, 코코아와 달리 차는 동양의 음료라는 인식이 있는데, 실질적으로 동서양의 여러 국가에서 20억 명 이상의 사람들에 의해 연간 300만톤 이상이 소비되고 있다.

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.10.14

  다운로드 장바구니
• 

  [방통대 농학과 4학년 푸드마케팅 공통]식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오.

  영양 성분 표시 대상은 식품위생법에 따라 레토르트 식품, 과자류, 빵류 및 만두류, 초콜릿류, 잼류, 음료류, 즉석 섭취 식품, 커피, 그리고 장류의 13개 식품군, 100개 유형의 ... 면류, 빙과류, 비가열음료, 레토르트식품, 김치류 중 배추김치④ 유효기간 : 1년(3) 도입배경최근 수입식육이나 냉동식품, 아이스크림류 등에서 살모넬라, 병원성대장균 O-157, 리스테리아 ... 가공식품 중 정부인증마크 비교1.

  방송통신대 | 12페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.03.18

  다운로드 장바구니
• 

  A+ 자료_코로나 19 팬데믹 이후 변화된 식생활 트렌드에 대하여 서술하시오

  증가외식 비율 감소에 따라 유통형 HMR, 외식형 HMR 등이 그 자리를 차지하기 시작했다.HMR이란 ‘Home Meal Replacement’의 약자로일부분은 조리가 된 상태로 가공과포장을 ... 음료 트렌드의 변화음료의 경우 코로나 19 팬데믹 이후 커피류에 선호도는 줄고 탄산류에대한 선호도는 증가하였다. ... 음료 트렌드의 변화7. 식생활이 행복에 미치는 영향의 변화 : 헬시프레저의 유행1.

  리포트 | 7페이지 | 8,000원 | 등록일 2023.06.17

  다운로드 장바구니