"장어구이" 검색결과 201-220 / 721건

• 

  국수장국, 닭찜, 더덕구이와 관련 응용요리 조사

  , 민어소금구이, 대합구이, 오징어구이, 장어구이, 북어구이, 조기양념장구이, 병어고추장구이, 김구이, 더덕구이, 비웃구이(=청어구이) 등이 있다(4)더덕구이 외에 한식 중 "구이"의 ... 더덕구이(1)더덕구이? ... -재료를 꼬치에 꿰거나 석쇠에 얹어서 직접 불길을 쬐어서 굽는 직접구이와 번철을 달구어서 굽는 간접구이, 밀폐된 용기 안에 넣어 덥힌 공기로 굽는 오븐구이가 있다.너비아니, 제육구이

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.15

  다운로드 장바구니
• 

  일본음식문화

  식물성 식품만을 재료로 함혼젠요리:차 카이세키 요리카이세키요리쇼진요리일본의 지역별 음식일본의 지역별 음식관동지방'애도(江戶)요리' 도쿄를 중심으로 하는 음식, 니기리스시, 덴뿌라, 장어구이와 ... 출시 참고 한국(1963):삼양라면돈부리(どんぶり,덮밥)밥에 맛있는 다시를 자작하게 붓고 여러 가지 고명을 얹어서 먹는 음식 닭고기계란 덮밥(おやこどん) 돈까스 덮밥(カツどん) 장어덮밥 ... 모찌, 토시코시, 소바 ,오세치요리 토소, 조오니 (떡국)오세치요리손님접대 음식: 카이세키요리카이세키요리먹는 순서: 전채요리(젠사이) - 맑은 국(스이모노)- 생선회 (사시미) - 구이

  리포트 | 41페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.02.09

  다운로드 장바구니
• 

  오뎅빠 사업계획서

  1.8 70 2.5 0.09 0.1 2바지락 59 9.1 0.8 4 217 13.4 87 0.08 0.1 1.5방어 117 22.5 3 347 3.1 0.12 0.07 57.6뱀장어 ... 그 후 1782년 두부요리 책으로 유명한 '두부백진'에는 나무 씨앗을 재료로 한 덴가쿠, 꿩 구이 덴가쿠 등 11종의 덴가쿠가 소개되기도 했다. ... 그 옛날 두부를 꼬챙이에 끼워 구워 먹던 '두부 된장 구이'가 오늘날의 고급 오뎅 요리기 된 것처럼 변화의 변화를 거듭한 오뎅은 보다 고급스럽고 한편으론 보다 서민적인 맛을 개발하려는

  리포트 | 37페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.18

  다운로드 장바구니
• 

  [식생활과 문화] 각 지방 향토음식의 특징과 대표음식

  , 광주애저, 용봉탕, 토란탕, 홍어회, 산낙지회, 낙지호롱, 꽃게장, 장어구이, 육포, 어포, 꼴뚝기젓, 대구아가미젓, 꼬막무침, 갓쌈지, 고들빼기김치, 검들김치, 굴깍두기, 굴비노적 ... 메밀 칼싹두기, 냉콩국수,수제비 등.찬류삼계탕, 갈비탕, 곰탕, 족탕, 개성닭젓국, 냉이토장국, 아욱토장국, 민어매운탕, 감동젓찌개, 뱅어국, 홍해삼, 개성무찜, 용인외지, 쇠갈비구이 ... 대합죽, 합자죽, 대추죽, 냉국수, 고동칼국수 등.찬류두루치기, 붕어조림, 머위깨죽, 천어탕, 추어탕, 죽순찜, 죽순채, 홍어어시욱, 멸치자반, 생치섭산적, 송이산적, 산돼지고기구이

  리포트 | 19페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.14 | 수정일 2014.05.24

  다운로드 장바구니
• 

  불고기 브라더스 (왕십리점의약간의소개)

  Sauce & Neobiani Dosirak19,900장어와 함께 특제 양념에 재운 너비아니를맛볼 수 있는 고급 도시락(소고기-호주산, 돼지고기-국내산, 닭고기-중국산)이벤트환경분석 ... (국내산 한우)자연송이 불고기 Bulgogi with Pine Mushroom19,900 (220g)부드러운 한우와 자연산)장어 너비아니 도시락Broiled Eel with Special ... 광양식 불고기를 다양하고 푸짐하게즐길 수 있는 생고기 모둠 구이.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.18 | 수정일 2016.05.13

  다운로드 장바구니
• 

  조혈모세포이식실 퇴실안내

  오징어채.쥐포)익힌 생선(장어 구이. 추어탕)미역국. 김 구이(포장김)유제품요구르트. 생크림. 치즈아이스크림. 마요네즈멸균 우유. 멸균 두유슬라이스 치즈.

  리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2013.11.17

  다운로드 장바구니
• 

  외식업체분석

  디저트▶ 커피 또는 차▶ 작은 생과자● PERFETTO 175,000원(※vat별도)▶ 오늘의 아뮤즈 부쉬▶ 양상추를 곁들인 거위간 요리▶ 해산물 수프▶ 스테미너의 장어를 곁들인 ... Luncheon B Course 40,000원(※vat별도)▶ 상큼한 해산물 전채▶ 오늘의 크림수프▶ 최상급 호주산 쇠 등심 스테이크와 보델레이즈 소스or▶ 해산물을 곁들인 메로 구이 ... (※vat별도)▶ 최상급 국내산 한우 안심 스테이크와 부르고뉴 소스 35,000원(※vat별도)▶ 최상급 국내산 한우 안심 스테이크와 메로 구이 42,000원(※vat별도)▶ 최상급

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.10.19

  다운로드 장바구니
• 

  충청남도 향토음식의 조사

  더덕구이, 백마강장어구이, 붕장어구이(아나고구이), 오징어불고기, 전어구이 등이 있다. ... , 뱅어국(실치시금치국), 버섯탕, 비지국, 사슴곰탕, 선짓국, 세모국, 상어아욱국(세화아욱국), 숙국(설게국), 열무쇠고기국, 오골계탕, 옻닭, 우럭백숙, 우렁국, 인삼추어탕, 장어보양탕 ... 초, 구이, 적?전, 마른반찬, 편육?족?묵, 회?숙회, 장아찌, 김치, 젓갈?식해로 분류하고 후식류에는 차?화채, 떡?한과를 분류하기도 하였다.

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.17

  다운로드 장바구니
• 

  일본 음식문화의 이해

  (うなぎ), 붕장어(あなご), 망둥어(はぜ), 모래무지(きす), 고등어(さば), 문어(たこ), 게(かに), 갑오징어(いか), 정어리(いわし)일본음식의 대표적인 식(食)재료생선류생선은 ... 간접구이로 구분 됨 보통 생선을 구운 것이 대표적이지만, 그 외에도 여러 가지 기교를 부린 구이요리가 많음야키모노 ⑥일본요리의 대표적인 음식 9가지6일본의 찜요리인 [むしもの, 蒸物 ... 가장 중요하게 여겨 사시미는 일본요리의 조형미를 최대로 발휘하는 조리법임 한국에서는 흰 생선용하며, 재료의 원래 모양을 잘 살리기 위해 꼬치에 굽는 경우가 많음 구운 요리는 직접구이와

  리포트 | 22페이지 | 4,900원 | 등록일 2013.03.03

  다운로드 장바구니
• 

  일본음식(일식, 일본요리)의 특징, 일본음식(일식, 일본요리)의 종류, 일본음식(일식, 일본요리)의 기초, 일본음식(일식, 일본요리)의 명칭, 일본음식(일식,일본요리)의 조리예시

  사용하기 전 손바닥에 올려 한 번 두드리면 향기가 더욱 강해진다.2) 산초가루(山椒紛 : 산쇼)산초 열매를 가루로 만들어 민물장어구이, 된장국, 튀김요리, 구이 등에 사용한다. ... 일본요리는 재료 이외의 조리법이 서로 다른 것끼리 구성되어있다국, 날 것, 구이에 이어 조림에 덧붙여져 일즙 삼채가 된다.7. ... 계절에 나오는 향신료는 싱싱한 채로 사용한다.1) 산초순(木の : 기노메)향이 짙고 강하며, 산초순 무침, 산초된장구이, 산초구이, 맑은 국향, 도미조림, 죽순조림 등 봄, 여름 요리에

  리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.30

  다운로드 장바구니
• 

  초등 실과 교재연구

  , 계란, 콩류(80kal)육류쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 햄60어패류갈치, 삼치, 꽁치, 고등어, 조기, 넙치, 참치, 참치통조림, 어묵, 오징어, 낙지, 새우, 미꾸라지, 민물장어50작은 ... 조금 아쉬운 것은 아침에도 밀가루 음식인 만둣국으로 ‘곡류’군을 섭취했는데 점심에도 밀가루 음식인 국수로 섭취했다는 것이 아쉽다.저녁저녁에는 쌀밥과 각종야채들과, 삼겹살 구이를 먹었다 ... 식단표를 이용한 나의 하루 식단 평가아침 : 만둣국, 배추김치, 콩자반, 참치 통조림점심 : 국수, 깍두기, 멸치조림저녁 : 쌀밥, 배추김치, 무쌈, 상추, 파절임, 버섯, 삼겹살 구이자전거

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.20

  다운로드 장바구니
• 

  고지혈증(고지혈증증상, 고지혈증식이요법, 허용식품, 금지식품, 영양기준, 고지혈증식단작성, 음식만드는법, 식단모음)

  조리법종류금지식품곡류볶음밥, 스파케티, 라면, 자장면어육류 두류소고기, 돼지고기, 기름많은 등안심, 소간, 삼겹살, 돼지머리, 닭껍질, 곱창, 내장, 햄, 베이컨, 소시지, 스팸, 오징어, 새우, 장어 ... .▷ 튀김요리나 기름이 많은 양념을 하는 조리법 대신 찜, 구이, 조림 등을 권장한다.▷ 소금이 많이 함유된 식품 및 화학조미료 사용을 제한한다. ... 하루 3~4작은술 이하유제품저지방우유(하루 1~2잔 이하), 락토 우유, 두유, 샤베트, 탈지분유채소류신선한 채소제과류씨리얼, 떡외식시비빔밥, 국수, 한정식, 김밥, 초밥, 생선구이

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.30 | 수정일 2016.03.02

  다운로드 장바구니
• 

  산후식단표

  전복죽/방울토마토한식 쌀밥 쌀밥 쌀밥 쌀밥 쌀밥 콩나물밥 잡곡밥소고기미역국 홍합미역국 전복미역국 새우살미역국 북어포미역국 조갯살미역국 맑은미역국닭가슴살구이 꽃게커리찜 낙지야채볶음 장어구이 ... 월 화 수 목 금 토 일한식 쌀밥 쌀밥 쌀밥 쌀밥 쌀밥 검은콩밥 잡곡밥소고기미역국 홍합살미역국 전복미역국 새우살미역국 북어포미역국 조갯살미역국 맑은미역국고등어구이 갈치구이 꽁치시래기조림 ... 조기구이 코다리찜 가자미구이 삼치구이두부숙회/양념장 콩나물무침 양송이피망볶음 연두부찜 모듬버섯볶음 시금치계란말이 메추리알유부조림시금치무침 연근조림 김구이 느타리볶음 노각무침 숙주나물

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.15

  다운로드 장바구니
• 

  위협받는 우리의 식

  크리스탈 바이올렛이 검출된 민물장어양념구이 7t 중 절반가량은 이미 소비가 된 상태였고 수거작업은 서울, 부산지역 일부 대형할인점에서만 진행되고 있다는 사실이 알려져서 국민들은 이에 ... 수산물 중 크리스탈 바이올렛 시험법'이라는 공문이 보냈고 시중에 유통되는 중국산 수산물 전체를 대상으로 검출실험을 했고, 이 달 31일 광주식품의약품안전청 등에서 전국에 유통한 민물장어양념구이에서 ... 분쟁사례1) 염색약 민물장어보건당국이 중국에서 수입된 수산물 전체에 대해 염색약인 크리스탈 바이올렛 검출실험을 진행하게 한 사건이 있었다. 2007년 8월 12일 식품의약품안전청(이하

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.06.04

  다운로드 장바구니
• 

  식생활-교과서, 지도서정리

  임진왜란(1592년) 전후로 (고추)전래되어 (현재의 김치) 완성* 스(‘시다’라는 의미)시(어조사) : 장어구이, 덴푸라와 함께 에도시대 3대 식품☆ 청소년 식생활 지침* 암예방- ... 이용하며 우리나라에서 전통적으로 이용되어 왔다.곡류흰밥, 잡곡밥, 비빔밥, 볶음밥, 김밥, 잔치국수, 식빵, 떡국, 인절미, 감자/고구마어육콩류불고기, 돼지고기볶음, 닭다리튀김, 생선구이

  리포트 | 12페이지 | 3,900원 | 등록일 2014.02.11 | 수정일 2014.08.19

  다운로드 장바구니
• 

  생선 종류와 생선 관련 상식

  즉 흰 살 생선은 씹는 맛, 붉은 살은 혀로 느끼는 맛으로 즐길 수 있다.생선회와 레몬즙의 관계신선도가 떨어지는 생선으로 조리한 구이같은 것에는 레몬즙을 짜면 냄세가 없어지기때문에 ... - 가숭어 열기 - 불볼락 꼼장어 - 먹장어 쭈꾸미 - 주꾸미 물메기 - 꼼치장어 (우나기 Unagi)장어 (우나기 Unagi)장어는 일본에서 최고의 스태미너 음식으로 손꼽힌다. ... 쓰께다시 - 부요리 세꼬시- 뼈째썰기 와사비 - 고추쟁이 아나고 - 붕장어이시가리 - 줄가자미 히라스 - 방어 하모 - 갯장어 오도리 - 보리새우 사시미 - 생선회 스시 - 초밥밀치

  리포트 | 105페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.08 | 수정일 2013.11.05

  다운로드 장바구니
• 

  전라북도 음식문화

  셋째 전라북도를 대표하는 음식으로는 전주비빔밤 , 콩나물국밥 , 참게탕 , 생선탕 , 꽃게장 , 민물장어구이 , 더덕구이 , 산채정식 , 바지락죽 , 죽순탕 , 용봉탕 , 콩나물잡채 ... 생선류 : 국 , 찌개 , 구이 , 찜 , 조림 등으로 사계절에 맞추어 다양하게 조리법이 발달하였습니 다 . 채소류 : 맛과 향을 살린 조리법이 발달하였습니다 . ... , 대합구이 , 홍어찜 , 순창고추장 , 감인절미 , 민물고기 , 다슬기탕 , 등 지역의 특성을 나타내주는 음식이 많이 발달하였다 .전라北도 음식의 세부적 특징 주식류의 특징 전라북도는

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.02

  다운로드 장바구니
• 

  KTX 고객소비콘텐츠 개발을 통한 철도 한류(韓流)의 실현방안 제안

  , 어죽당진/태안우렁쌈밥, 간재미회부산부산돼지국밥, 밀면대전대전두부 두루치기, 묵요리경전선마산마산아구찜, 선어회통영충무김밥, 꿀빵, 굴밥, 굴전고성공룡알밥(주먹밥)진주진주비빔밥, 장어구이산청산채비빔밥전라선남원남원추어탕여수여수게장백반 ... , 돌산갓김치, 장어탕노선주요 정차역주변 지역먹거리(KTX도시락) 콘텐츠 개발 요소호남선목포목포선어회, 갈치찜광주광주오리고기, 떡갈비영광굴비정식김제전주비빔밥군산꽃게장제안2코레일과 지역이

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.06.19

  다운로드 장바구니
• 

  강원랜드 카지노소개 ! 켄팅 하이랜드 비교분석 피피티 자료 !! 카지노 경영론 !!

  23,000 원 약선 삼계탕 \25,000 원 황기 갈비탕 \28,000 원 중식 자연송이 해물짬뽕 \19,000 원 자연송이전복덮밥 \29,000 원 일식 회덮밥 \25,000 원 장어구이

  리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.05.06

  다운로드 장바구니
• 

  [음식점 창업]음식점 창업(식당 창업)의 현황, 음식점 창업(식당 창업)의 사례1(음식배달전문업), 음식점 창업(식당 창업) 사례2(칼국수음식점), 음식점 창업(식당 창업) 전략

  배달위주의 영업방식으로 판촉과 영업전략을 잘세워 지역내에서 해나간다면 안정적인 수입이 기대되는 사업형태라 할 수 있다.안주의 종류로는 뼈없는닭발, 닭똥집, 훈제칠면조&부추, 훈제치킨, 장어구이 ... , 꼼장어, 골뱅이, 훈제족발, 오돌뼈, 소세지야채미팅, 버터구이오징어, 황태구이, 감자튀김, 오징어회무침 같은 안주에 맥주가 피쳐로 배달되는데 가격면에서는 호프주점보다 저렴하고 가정에서

  리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.17

  다운로드 장바구니