"파스타와 토마토" 검색결과 201-220 / 879건

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  다락마을 창업 분석

  Salad 다락마을 샐러드 6,500 원 케이준 치킨 샐러드 7,900 원 수제소시지 샐러드 7,900 원 해뽕자 ( 해산물 짬뽕 + 피자 2 인 18,000 원 ) 토뽕자 ( 토마토 ... 새우 필라프 ( 매운맛 ) 참숯 불고기 필라프 해산물 필라프 훈제 닭가슴살 필라프Pasta 빠네 파스타 고추장 목살 파스타 치즈 볼로네제 파스타 매운 해산물 파스타 까르보나라 샐러드 ... 가게 컨셉메 뉴Main menu 찹스테이크 8 종 중 택 1 + 필라프 or 파스타 or 커틀릿 중 택 1 뉴욕 찹스테이크 + 새우 필라프 ( 매운맛 ) 로마 찹스테이크 + 고추장

  리포트 | 14페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.11.03

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  셀크(selc) 음식과 세계문화 족보(기말모음)

  1) 파스타는 19세기 초 나폴리왕국을 중심으로 발달했다. ... 다음 중 생파파야를 채 썰고, 구운 땅콩, 새우, 게, 프릭키누, 라임, 토마토 등을 넣고 갖은 양념을 해서 버무려 먹는 태국식 샐러드의 이름은? ... 답: 토마토24. 브라질 음식문화의 특징이 아닌 것은?답: 남부지역은 원주민이나 흑인들의 영향을 받아 비교적 브라질 고유의 문화를 지니고 있다.★25.

  시험자료 | 9페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.07.03 | 수정일 2018.01.11

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  세계 식생활 문화 요점정리

  북부의 파스타는 라비올리나 토텔리니처럼 치즈와 고기로 속을 태워서 크림 소스를 얹지만, 남부의 파스타는 스패게티 뽀모도르처럼 올리브유로 조리하여 토마토 소스를 곁들이거나, 스파게티 ... 치즈, 시금치, 화이트 소스 등의 재료를 켜켜로 얹어 구운 것.- 대표적인 이탈리아식 파스타 소스- 볼로냐식 소스 : 고기와 양송이, 양파를 다져 놓고 볶다가 토마토를 넣어 만드는 ... 봉골레처럼 백포도주에 조개를 넣고 익힌 가볍고 담백한 소스를 곁들임.- 파스타의 종류- 페투치네 알프레도 : 납작한 칼국수 모양의 파스타인 페투치니에 버터, 크림, 치즈 가루를 넣고

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.28

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  나애리 유럽문화와이해 중간/기말 족보 정리본

  프랑스72) 올리브와 토마토를 요리할 대 많이 사용한다 이탈리아73) 첫번째 접시로 파스타를 먹는다 이태리74) 아침 식사에 에스프레소 커피를 마신다. ... 파스타는 쌀로 만든다.c. 오후1~4시는 낮잠시간d. 본요리 첫 코스를 ‘파스타’49. 인상주의에 대한 잘못된 것?a. 빛에 의한 색체b. 19세기 프랑스 회화운동c. ... a 발렌시아의 불꽃 축제b 산 페르민 축제c 토마토 축제d 팔리오 축제[‘ㄹ’문제]●로마네스크 건물의 특징이 아닌 것은?

  시험자료 | 27페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.04.11 | 수정일 2018.09.03

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  한남대학교 유럽문화와 예술 인강 정리

  많이 쓰는데 소스용으로 익혀 먹을 때는 작고 갸름하게 생긴 토마토를 사용아침식사 : 콜라찌오네 / 오전간식 : 스푼티노 / 오후간식 : 메렌다파스타 - 인파스타래리라는 이탈리아 말에서 ... 스펙, 샬라미 등의 종류지방별로 바이에른 방식과 슈바르츠 방식대표적 음식 소개 - 이탈리아 요리크림을 많이 쓰는 프랑스에 비해 이탈리아는 올리브유, 남쪽으로 갈수록 마늘을 많이 사용토마토를

  시험자료 | 51페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.30

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  외식산업창업 및 경영

  정해진 컨셉에 따라 제공할 제품 및 서비스 계획에 대하여 자세히 설명한다.피자는 대중적으로 인기가 많은 고르곤졸라 피자, 토마토 소스 피자 등으로 해서 최저가의 피자 메뉴를 만들 것이다 ... 컨셉은 손님이 왕이다 라는 동양의 서비스 정신과 대중적으로 인기가 많은 피자,파스타,필라프,스테이크 등을 파는 고급 레스토랑이다. ... 외식산업창업 및 경영1, 창업 할 외식 업체의 컨셉에 대하여 자세히 설명한다.동양의 서비스 정신과 서양의 입맛의 조화를 어울려 피자,파스타,필라프,스테이크 전문점을 외식업체로 정하였다

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.02.17

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  파르마지역 및 음식 조사

  그뿐만 아니라 도시 외곽으로 나가면 절인 돼지고기부터 토마토에 이르기까지 모든 것에 관한 각종 박물관을 둘러볼 수도 있다.파르마는 또한 르네상스 시대의 화가 코레지오부터 20세기의 ... 파르마는 이탈리아 밀라노에서 동남쪽으로 약 120km 정도 떨어진 인구 17만명의 작은 도시로, 피자나 파스타 등에 뿌려먹는 파르메산 치즈의 원산지이기도 하다.파르마 햄, 파마산 치즈 ... , 람브루스코 와인, 파스타 회사 바릴라, 알마 요리학교에 이르기까지 별미와 요리에 관한 전설 같은 이야기로 가득한 이 매력적인 북부 이탈리아의 도시는 지난해 이탈리아 도시 가운데

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.11

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  단체급식 및 실습-프레시웨이 견학 보고서

  파스타는 토마토소스, 크림소스, 로제소스 등 여러 가지 소스를 곁들어 먹는 것이 정석이다. ... 그런데 샐러드 파스타는 파스타 면을 삶아서 간단하게 채소와 드레싱 소스를 버무려 먹는 것이다. 너무 간단해서 새롭지 않은 것 같으면서도 새로운 느낌이었다. ... 샐러드 파스타는 ‘채소파스타’라고 해서 예전 전공수업시간에 한번 만들어 본 적이 있는 요리다. 이름만 바뀐 것인데도 새롭지 않은 것 같으면서도 새롭게 느껴졌다.

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.17

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  파스타의 종류 모양이 있는 파스타(Figure di Pasta)

  토마토소스나 야채소스 등과 잘 어울린다. 꼬들꼬들하고 단단한 파스타로 시중에서 쉽게 볼 수 없다. ... 생명 파스타를 돌돌 만 후 지그재그로 잘라 불규칙적인 세모나 마름모꼴로 만든 것이다. 주로 미네스트로네에 넣어 먹거나 토마토소스 같은 간단한 소스를 얹어 먹는다. ... ‘나비’라는 뜻을 지닌 파르팔레는 나비넥타이 모양의 건조 파스타다. 토마토소스 같은 가벼운 소스나 치즈소스, 생크림소스 등과 잘 어울리며 차가운 샐러드에도 많이 이용된다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.01.05

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  건방지고 못된 마케팅 사례

  놓여있고, 직원이 테이블 서빙을 해주는 등 맥도날드의 컨셉은 남아있지만, 프랑스 스타일로 바꾸고, 로고를 붉은색이 아닌 초록색으로 바꾸어 웰빙 이미지를 심어주고 메뉴에는 샐러드와 토마토 ... 까지도 때린다고 하였습니다.종합요리식품기업 아워홈의 쌀파스타 광고는 단언컨대 역대 음식 광고 중 가장 파격적이라고 할 수 있습니다. ... 이에 아워홈은 면과 소스 모두 글루텐을 없애 기존 시중 제품에 비해 소화가 잘되고 글루텐 알레르기도 억제하는 쌀파스타 신제품을 선보였습니다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.24

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  고급푸드스타일링

  프랩한 야채와 파스타를 접시에 담는다 .영양 성분 분석 및 칼로리 베이컨 양파 파스타 면 생크림 아스파라거스 양상추 파프리카 방울토마토 파마산치즈 에 너 지 (Kcal) 154 10.2 ... 칼 , 도마 등등 사용 재료 : 페투치니 ( 스파게티면 ) , 올리브오일 , 베이컨 슬라이스 , 양파 , 생크림 , 아스파라거스 , 양상추 , 파마산치즈 , 레드 파프리카 , 방울토마토메뉴 ... 프랩한 야채와 파스타를 접시에 담는다 .

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.08 | 수정일 2014.07.03

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  해외 파스타 전문점 조사(뉴욕, 시카고, 런던, 이탈리아)

  Rustica토마토 소스 베이스에 프레쉬 모짜렐라 치즈와 가지, 양송이, 호박, 계란, 페퍼로니가 토핑된 피자 ... Pasta 전문점 - 뉴욕IL CORALLO TRATTORIA가격중가($10~18)/런치스페셜 $9.95 메뉴 수스프 또는 샐러드와 피자/파스타 중 한가지 선택 가능Antipasti ... URLhttp://nymag.com/listings/restaurant/il-corallo-trattoria/IL CORALLO TRATTORIA쉬림프가 들어간 오징어 먹물 면 해산물 파스타Pizza

  리포트 | 44페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.07.15 | 수정일 2015.04.16

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  주방설비론 외식업체 기물 및 주방설비

  쓰이는 도구들은 화구 앞에 물이 담겨진 소스통안에 있다.화구를 바깥에서도 볼 수 있게 전면이 유리로 되어있고, 바로 앞에는 각종 오일들을 바로 쓸 수 있게 둔다.화구의 왼쪽에는 토마토소스 ... 나머지 가운데에 있는 4개의 화구는 메인요리인 파스타, 스테이크, 리조토나 불이 쓰이는 요리에 활용한다.화구 바로앞에 가스 배관이 있어 가스를 개방하고 불총을 이용해 불을 켜는 수동식 ... 칼판의 바로 아래는 냉장고가 있는데 이 곳은 샐러드용 채소나, 이 가게의 대표메뉴 슈렉파스타를 위한 슈렉퓨레를 넣어놓는다.3) 오븐칼판의 바로 왼쪽엔 빈 테이블이 하나 있는데 빈 테이블

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.06.14 | 수정일 2022.03.11

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  식품영양교육 및 실습 보고서

  호박, 양송이, 양파는 작게 썰고, 토마토는 4등분한다.※양송이는 얇게 슬라이스 한다.※토마토 반절은 마지막에 고명으로 쓸 것이기 때문에 마지막에 자른다.? ... 여기에 삶은 푸실리를 넣고 호박, 양송이, 방울토마토, 양파를 넣어 끓인 후 볶은 소금, 후추로 간을 맞춘다.? ... 어린이 간식으로 쿠키나 케잌등을 생각했었는데, 파스타를 만들게 되었다. ‘파스타도 어린이 간식이 될 수 있겠구나, 내가 간식에 대해 편견을 가지고 있었구나.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.28

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  국내외식기업 분석 - 더스카이팜

  메뉴총괄 다양한 장르 , 폭넓은 연령층 : 4 가지 브랜드를 통한 다양한 연령대의 고객확보 마케팅 활동The sky farm 텃밭과 정원을 곁에 두고 셰프들이 수시로 온실을 오가며 토마토를 ... 메뉴로 하루를 채우고자 만든 올데이다이닝 (All day dining) 브랜드 : ‘ 세상의 모든 아침 ’ 을 가져다 놓은 듯 한 다양한 브런치 메뉴를 비롯해 샐러드 , 샌드위치 , 파스타

  리포트 | 21페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.05.13

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  식품영양학과 외국조리실습시간 레포트 - 소스(sauce)와 스톡(stock)에 대해

  - 찬틸리 소스(Chantilly sauce) : 홀렌다이즈 소스 e sauce) : 홀렌다이즈 소스 + 오렌지 주스 + 오렌지 제스트▶ 요리에 사용되는 소스베샤멜 소스를 이용한 파스타 ... 토마토소스 (Tomato sauce)토마토소스를 생산하기 위해서는 좋은 토마토 및 야채와 브라운스톡, 농후제가 필요하지만, 현재는 농후제로 농도를 맞추지 않고 토마토와 야채, 허브, ... 프랑스식 토마토소스(Creole tomato sauce):토마토소스 + 양파 + 셀러리 + 마늘 + 향신료 + 푸른 고추 + 타바스코 소스- 밀라노식 토마토소스(Milanese tomato

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.10.16

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  망원역 이태리분식집

  , 토마토파스타, 떡볶이, 철판볶음밥등으로 7900원에서 12000원임메뉴수를 줄여서 식자재의 회전율을 높임떡볶이 메뉴와 철판 볶음밥으로 여성고객들의 폭발적인 사랑을 받고 있음객단가를 ... 컨셉싸고 맛있고 예쁜 이태리 분식점..PAGE:72) 리얼메이드 키친 컨셉싸고 맛있고 예쁜 이태리 분식점..PAGE:83) 리얼메이드 키친 메뉴소수의 특색있는 메뉴크림스파게티, 오일파스타

  리포트 | 13페이지 | 4,900원 | 등록일 2015.07.22

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  외식 프랜차이즈 현황 및 경쟁업체 분석

  - 마늘 짬뽕 , 하얀 국물 짬뽕 , 크림소스 파스타 , 짬뽕 + 토마토 소스 파스타 2. ... 짬뽕을 조리 뽕신 파스타 칼칼한 파스타 크림소스 파스타 토마토 + 짬뽕 얼큰한 마늘 퓨전 짬뽕 8 시간이상 끓인 홍합육수 매일 만드는 수제 누들 뽕신 의 누들 메뉴 파스타 짬뽕가격이 ... 높은 모짜렐라 치즈를 적게 넣고 마늘과 슬라이스 치즈를 사용한 간단한 피자 뽕신 피자 마늘 , 슬라이스치즈 , 토마토를 사용 베이컨 , 토마토소스 , 계란후라이를 이용한 피자 화덕을

  리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.25 | 수정일 2016.04.13

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  식품재료학레포트-식품인증마크,식품성분표시제도,원산지표시제

  목화씨기름(면실류), 땅콩기름(낙화생유), 올리브유, 팜유류, 야자유, 혼합식용유, 가공유지, 쇼트닝, 마가린류, 고추씨기름, 향미유, 기타식용유지면류국수, 냉면, 당면, 유탕면류, 파스타류 ... , 방울토마토과채류호박, 오이엽경채류배추·양배추(포장된 것), 고구마줄기, 토란줄기근채류무말랭이, 무·알타리무(포장된 것), 당근, 우엉, 연근조미채소류양파, 대파·쪽파·실파(포장된 ... 기장, 율무두 류콩, 팥, 녹두, 강낭콩, 동부, 완두, 기타콩서 류감자, 고구마, 야콘특용작물류참깨, 들깨, 땅콩, 해바라기, 유채, 고추씨과일과채류수박, 참외, 메론, 딸기, 토마토

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.28

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  [식생활과문화] 누들로드 파스타 오디세이 시청소감문

  우리에게 대중적인 토마토 파스타나 크림파스타 외에도 드라마 “파스타”나 마스터쉐프코리아 등의 대중매체의 영향으로 알리오올리오나 봉골레등의 파스타 판매도 급증했다고 한다.파스타는 비싼 ... 단순하게 스파게티=파스타, 파스타=스파게티로 인식하던 사람들이 이제는 봉골레 파스타나, 엔쵸비 파스타, 알리오 올리오등의 다양한 파스타들을 알아가고 점점 업그레이드 되고 있다. ... 요 앞 동네마트에만 가더라도 파스타면과 파스타 소스를 팔고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.06

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