"프랑스 치즈" 검색결과 201-220 / 2,971건

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  세계 음식 문화 특징

  -프랑스 요리 하면 빼놓을 수 없는 부분이 바로 치즈와 와인이다. 그 중에서도 와인은 프랑스 요리와 같이 쌍을 이루고 있고 많은 프랑스 요리에서도 와인을 직접 사용한다. ... 그녀는 당시의 선진국 이탈리아에서 고상한 방법과 함께 다수의 요리사 및 신기한 재료들을 프랑스에 들여오면서 프랑스 요리가 발전하기 시작했다. ... 이탈리아의 조리사에게서 프랑스 궁중의 요리사가 배웠고, 다시 파리에 요리 학교가 생겨 많은 요리사가 양성되었다.17세기 프랑스의 식습관에는 형식, 내용 면에서 모두 큰 변화가 일어났는데

  리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.09.11 | 수정일 2022.12.11

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  생로병사의 비밀, 식탁을 바꿔라 감상문

  붉은 고기는 한 달에 2~3회로 제한하고 대신, 생선, 치즈, 견과류 등에서 단백질을 주로 얻고 가공하지 않은 통곡물을 즐겨 먹는 식단임을 알 수 있었다. ... 피해야 할 식품은 버터, 흰 빵, 흰쌀, 붉은 육류, 국수 등을 꼽았습니다.이에 더해 프랑스 국립과학연구소에 따르면 심근경색이 있는 환자들을 대상으로 지중해식 식단으로 생활을 권장한

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.03 | 수정일 2020.09.11

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  종류별 향신료의 특성 30가지

  오늘날 커민은 빵(특히 동유럽), 일부 샤퀴트리와 몇몇 치즈에 향을 내는 데 사용된다.8. ... 수프나 스튜의 경우 프랑스에서 많이 쓰는 편이다. 처빌은 가금류나 해산물 혹은 다른 채소와 함께 맛을 내는 재료로 많이 쓴다. ... 프랑스에서 가장 많이 쓰며 감초의 맛과 흡사하다.3. 다임 (Thyme)- 다임의 강한 향기는 장기간 저장해도 손실되지 않는다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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  러시아어 융합 연구의 필요성 및 목적 / 성균관대학교 외국어교과교육론 A+ 레포트

  «책상 위에»를 러시아어로 쓰는 방법에 대해 설명한다На столе러시아 사람들은 치즈와 차 없이 살지 못 한다«책상 위에 차와 치즈가 있어요»를 러시아어로 써 보라고 시킨다러시아 ... 하지만 한국에서 러시아어 교육의 역사는 다른 외국어에 비해 상당히 짧은 편이다. 1946년 교수 요목기의 외국어과 편제에서 영어, 독일어, 프랑스어, 중국어가 포함되어 있었지만 러시아어는

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.28

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  양식조리기능사 레시피 정리

  세워두기토마토 0.5cm 슬라이스 한 뒤, 키친타올 위에서 소금 뿌려두기베이컨(후추) 마른 팬에 굽기 빵 (2등분)▼ 프렌치프라이드쉬림프 (25분) - 파슬리, 레몬 가니쉬 / 프랑스식 ... 오믈렛 (20분) - 달걀로만 만든 오믈렛은 플레인 오믈렛치즈 0.5cm 썰기달걀물 : 달걀 3개, 소금, 생크림 1T 체에 내린 후 치즈 1/2 넣기팬에 식용유, 버터 넣고 오믈렛 ... 달걀 3개, 소금, 생크림 1T 체에 내리기오믈렛 소 : 버터에 모든 재료 넣고 볶다가 케첩 1T, 소금, 후추 넣고 간하기팬에 식용유, 버터 넣고 오믈렛 만들기 (소 넣기)▼ 치즈

  시험자료 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.05.29

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  <보육교사실습> 과자의 푸드아트

  빵 과 과자업자들의 길드가 조직되었으며 꿀,치즈,달걀을 이용하여 현대 과자와 비슷한 과자를 만들었다.? ... 중세기 유럽 - 문예부흥과 더불어 과자도 대중화되어 주식인 빵과 구분되는 기호식품으로 자리잡고, 이탈리아,프랑스, 스위스, 영국을 중심으로 새로운 제과기법이 발달하게 되었다.?

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.01

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  미시사의 연구주제와 연구현황

  이후 1970년대에는 프랑스의 아날학파가 구조 기능주의를 내세우며 서양 역사학계를 주도하였다. ... 긴즈부르그의 『치즈와 구더기』 중에서 메노키오는 지배층에 의해 이단으로 규정되었다. ... 대표적인 미시사가 긴츠부르그는 그의 저작 『치즈와 구더기』 중 재판 기록에 의거하여 한 인물을 이단으로 판정하는 과정에서, 인물의 발언이 이해가 되지 않을 때 생기는 의문을 스스럼없이

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.21

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  중세시대 장원제 농민들에 대한 고찰

  장원제도는 영어로는 Manor, 프랑스어로는 Seigneurie, 독일어로는 Villikation이라고 한다. ... 가난한 농가에선 양배추나 밤을 주식으로 했고, 부유한 농가에서는 치즈나 우유, 버터같은 낙농 제품을 소비했다. ... 프랑스 남서부 지역에서는 돼지를 삶은 다음 비계 속에 저장했는데, 이것이 훗날 지방에 싼 고기의 유래가 되었다고 한다.

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.09.02 | 수정일 2024.05.25

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  프랑스 음식문화

  손꼽힘 오븐용 접시에 몇몇 재료를 섞어서 , 소스와 함께 담아내어 그 위에 치즈와 빵가루를 뿌려 오븐에서 구워낸 요리3 . ... 프랑 스 음식문화 과목 : 학번 : 이름 : 일자 :목 차 프랑스 소개 프랑스의 음식문화 프랑스의 대표 음식 프랑 스 의 대표 식재료국 명 : 프랑스공화국 (la République ... 프랑스의 음식문화 프랑스 요리의 특징 많은 프랑스 요리에 생크림 과 버터 가 사용됨 프랑스에서는 해물 로 만든 요리는 고급 요리로 취급 프랑스 요리에서 와인 은 식사의 일부이자 요리의

  리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.12.08

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  저지 품종의 도입을 통한 낙농발전

  치즈, 유크림, 버터, 아이스크림 제조 시 높은 수율을 갖는 특성을 가진다. ... 정책이 도입되면서 저지종 사육두수가 감소하여 감소해 1982년도에는 4,301두에 불과했다.2010년대에 이르러 저지종 사육 가치가 높이 평가되어 약 1만여 마리의 저지종을 사육해 치즈 ... 저지 품종의 일반적 특성저지(Jersey) 종은 프랑스 노르망디 해안에 자리 잡은, 채널 제도의 영국 왕실령 섬인 저지섬(Jersey Island)를 원산지로 하는 젖소 품종의 한

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.03

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  [EBS 다큐프라임] 복지국가를 가다 서평 요약

  한국과 유럽 노동조건의 차이점누구나 일하는 것이 당연시 여겨지는 노동과 복지가 하나가됨암스테르담33살 회사원 날이 밝아서 집을 나선다 빵도 사고 치즈도 삼오전 9시 출근 스마트 비즈니스 ... - 프랑스프랑스온천찾아오는 단골 고객한번 오며녀 3주정도 머물다 간다개인의 건강상태에 맞는 알맞은 운동관절염 ? ... 파리 (복지는 공짜가 아니다)모든 인간은 나면서부터 자유롭고 평등하다국내 총생산의 30%를 사회보험 분야에 투자한 최초의 OECD 회원국프랑스 자동차공장에서 일함2014년에는 실업자가

  리포트 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.12.09

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  음식과 세계문화 2020년 강의판서

  이주->프랑스인들이 발전시킨 요리 케이준-프랑스 요리법 + 루이지애나 요리법 + 인디언, 스페인 영향-갑자기 쫓겨왔기 때문에 처음에는 상당히 궁핍한 생활함-날짐승, 물고기 한 냄비에 ... 스페인의 식문화3.1 자연환경-유럽 서남부 이베리아 반도에 있는 나라-북쪽으로는 프랑스, 서쪽으로는 포르투갈과 마주하고 있음-유럽 연합 회원국 가운데 프랑스에 이어서 두 번째로 영토가 ... 등을 얹어 화덕에 구워 만듦-토핑에 올라가는 재료는 갈수록 다양하고, 피자의 종류는 계속해서 증가-이탈리아 피자 토핑 재료로는 주로 토마토 소스와 치즈, 살라미(페퍼로니), 앤쵸비

  시험자료 | 99페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.07.21

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  (취미와예술)교재 2장 [현대인의 삶과 취미]에는 “남과 비교하여 나의 지위를 드러낼 수 있는 ‘구별짓기’ 수단”

  갖고 있었으며, 일식 요리 과정이 끝나고, 만족도가 오르면 이태리식 요리에 대해서 공부를 진행해 볼까 한다.대표적인 것은 면류(麵類)이며, 기타의 요리는 특별한 것 외에는 보통의 프랑스 ... 이것의 가장 간단한 식사방법은 삶은 따뜻한 스파게티를 접시에 담고 토마토 퓌레나 토마토 소스를 끼얹고, 그 위에 무거리 치즈를 곁들여 먹는 것이다. ... 또, 버터로 볶은 스파게티에 버터로 볶은 병아리 고기나 버섯을 섞어 소금, 후춧가루를 친 다음, 토마토 소스와 브라운 소스로 버무리고 무거리 치즈를 곁들여 먹는 방법도 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.18 | 수정일 2020.03.20

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  <아동놀이지도> 과자 푸드아트

  이탈리아,프랑스, 스위스, 영국을 중심으로 새로운 제과기법이 발달하게 되었다. ... 빵과 과자업자들의 길드가 조직 되었으며 꿀,치즈,달걀을 이용하여 현대 과자와 비슷한 과 자를 만들었다 중세기 유럽 - 문예부흥과 더불어 과자도 대중화되어 주식인 빵과 구분 되는 기호식품으로

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.25

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  2023년도 1학기 기말고사 대비/조선대학교/프랑스문화예술/기출문제

  ① 아침식사에는 잼, 설탕이 등장하므로 단 것이 특징이다.② 아침식사에는 포크와 나이프, 큰 스픈 등을 꼭 사용한다.③ 프랑스인에게 치즈는 우리나라의 김치와 같은 의미를 갖는다.④ ... 과목 : 프랑스문화와예술1. 서머타임이 적용되는 때를 제외하고 우리나라와프랑스의 시차는? ... 프랑스 체육인단의 공식마크이며, 1998년 프랑스월드컵의 마스코트로 선정된 동물로 프랑스 대혁명이후 프랑스의 상징물로 등장한 동물은? 4① 황소 ② 불독 ③ 사자 ④ 수탉17.

  시험자료 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.02 | 수정일 2023.06.09

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  코로나 후 영국의 브렉시트 영향 - 신 고립주의 분석

  지난 1월 치즈의 유럽 수출은 전년 동기 대비 6분의 1 수준으로 줄었고, 위스키는 4분의 1, 초콜릿은 3분의 1 수준으로 줄었다. ... 도버항, 영국과 프랑스 해저의 유로터널 운영에 문제가 생겨 화물이 적체되고 유럽 국가들이 영국발 입국을 차단하는 등 비회원국에 대한 차별적 조치가 발효되기 시작했다. ... 않는 외교노선을 지칭하는 것으로 바뀌었다.영국의 브렉시트는 현대적인 의미에서 고립주의를 채택한 최초의 사례라 볼 수 있다. 18세기 중반부터 영국은 유럽 대륙 내에서 오스트리아, 프랑스

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.01.06

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  도쿄 등심 분석 레포트

  매장을 방문해보면 우드 패턴의 대리석 테이블을 쓴다든지, 파란색의 타일이나 의자를 사용하여 프랑스 분위기로 맞춘다든지 등 각 지점마다 매장의 컨셉이나 분위기가 다른 것 또한 하나의 ... 소고기와 함께 제공되는 백봉 오골계란, 트러플 치즈, 생 고추냉이, 로즈마리 소금, 명이나물 등은 한우의 맛을 한층 더 살려준다.[2] 메뉴 컨셉1.도쿄 등심의 한우 오마카세도쿄 등심은

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.04.04

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  별

  우유와 양젖 치즈도 갖다 주었다. 그런데 아가씨는 불도 쬐지 않고 먹지도 않고 울고 있다. 완전히 밤이 되었다. ... 책제목: 별작가: 알퐁스 도데프랑스주제: 시처럼 아름다운 소설이다. 목동은 세상에서 가장 예쁜 주인 집 딸이 자기에게 식량도 갖다 주고 말도 걸어 주어서 기쁘다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.08

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  각 국의 발효빵에 대해서 조사하기

  프랑스의 바게트와 비견될 정도로 독일의 식문화에서 중요한 위치를 차지한다. ... 잉글리시 머핀은 주로 아침 식사로 제공되며 고기(베이컨, 햄, 소시지), 달걀, 또는 치즈와 함께 제공되기도 한다. ... 주로 크림치즈와 각종 잼과 곁들여 먹는다.영국의 잉글리쉬 머핀(English muffin)잉글리시 머핀은 작고 둥글며 평평한 효모빵의 일종이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15

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  미생물학

  유명한 Roquefort cheese(반경질) 숙성에 관여치즈의 casein을분해하여 고유의 향미, 청록색 생성asymmetricaPenicillium camemberti프랑스의 ... Sautern감미포도주유성세대는 Sclerotinia 속Penicillium속자연계에 널리 분포,과일, 떡, 빵 등에 잘 번식치즈 숙성, penicillin 생산에 이용, 황변미의 ... 향상된 변이균주가이용됨Fleming이 발견한 최초 페니실린 생선균(Penicillium notatum)Asymmetrica, 분생자는타원형Penicillium rouqueforti프랑스의

  시험자료 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.11.29

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