"Hemicelluloses" 검색결과 201-220 / 307건

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  AOAC법을 이용한 고구마와 당근의 조섬유 정량

  서서히 실시하고 수분의 섭취도 충분히 해야만 한다.(3)식물성 식품 중에는 물, 묽은 산이나 묽은 알칼리, 알코올, 에테르에 용해되지 않는 불용성 물질, 즉 cellulose, hemicellulose

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.09.30

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  해조류에 관하여..

  glycine, alanine, custein, mannit에 의한 것으로 특유의 감칠 맛을 주어 맛과 향이 좋다고 평가받는 알칼리성 식품이다.김에는 한천이 가장 많이 들어 있고, hemicellulose

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.11.16

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  [미생물학]진핵세포와 원핵세포의 비교

  주로 cellulose, hemicellulose, chitin등 으로 구성.편모?전자현미경으로 관찰되는 크기, 1본의 섬유로 되어 있음.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.03.31

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  해양생물유래 생리활성물질

  .* 저장 탄수화물은 starch이며, 세포벽은 cellulose, hemicellulose와 pectin으로 구성* 2∼12㎛의 구형, 단세포 녹조, 분열에 의하여 한 세포가 4∼

  리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.06.19

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  [식품]쌀에 대해서

  「다이어트와 비만억제용 벼 품종인 '고아미2호'」고아미2호는 일품벼의 수정배(受精胚)에 특수 처리를 해 육성된 품종으로 인체내 효소로는 소화되지 않는 식이섬유인 '헤미셀루로스(hemicellulose

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.05.23

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  [식품영양]식이섬유의 과학

  즉, cellulose, hemicellulose, lignin의 합계를 나타내는 것으로 하였다. ... 식이 섬유의 분류{분 류종 류주된 함유 식품식물성불용성 식이 섬유Cellulose곡물,채소Hemicellulose밀가루, 녹두Lignin카카오, 채소한천홍조류고분자 수용성 식이 섬유Pectin과일

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.06

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  cellulose 생성과 산업적 활용

  이 cellulose는 식물 cellulose와 달리 hemicellulose 나 lignin을 전혀 함유하지 않은 고 순도의 cellulose이며, 간단한 cellulose 합성계로

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.22

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  [생물공학]식물체와 식물세포의 특성

  {{(Taiz & Zeiger, "Plant Physiology", 2nd ed.)Matrix 성분 중 다당류 성분 (hemicellulose, pectin) 은 Golgi에서 합성됨.세포벽 ... 있음){(Taiz & Zeiger, "Plant Physiology", 2nd ed.)Primary cell wall{쌍자엽 식물의 경우,25-30% cellulose{15-25%{hemicellulose35%

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.07

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  [전통식품]종교가 음식문화에 미친 영향, 기능성 쌀과 고아미, 쌀의 생산량 및 소비량의 변화, 쌀 관세유예 협상

  게르마늄을 쌀에 축적되게 재배한 게르마늄 쌀, 그리고 도정시 배아가 살아 있도록 육종한 거대 배아미 등을 들 수 있다.고아미2호 인체내 효소로는 소화되지 않는 식이섬유인 '헤미셀루로스'(hemicellulose

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.12

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  [원예학] 원예학

  원예학{1 세포벽: 세포내 소기관 보호┌ cellulose, hemicellulose (섬유질), 리그닌, 펙틴┝ 동물cell: 無 , 식물cell: 有└ 세포벽 중간 중간의 구멍(

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.30

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  [사료] 저질 조사료의 활용방안

  조사료는 그 대부분이 세포벽구성성분으로 구성되어있고, 그 성분은 구조적 탄수화물인 pectin, cellulose, hemicellulose, lignin 등이다.2. ... 및 lignin 과 silica 가 용해되고, hemicellulose와 cellulose의 uronic acid group 간의 ester결합이 가수분해되는데 있다. ... 조사료에 수산화나트륨을 처리하면 cellulose의 함량에는 변화가 없지만, cellulose가 팽창하고, 이 팽창된 cellulose에는 제 1위액이 보다 쉽게 침투하며, 또한 hemicellulose

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.08.13

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  [식품영양]종교와 음식 ,기능성 쌀 , 쌀 생산량

  다이어트 쌀 고아미2호일품벼의 수정배에 특수 처리를 해 육성된 품종으로 인체내 효소로는 소화되지 않는 식이섬유인 '헤미셀루로스(hemicellulose)' 함량이 많고 전분이 잘 소화되지

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.21

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  질소의 순환과정

  식물체의 조성식물체를 구성하고 있는 유기물질중 중요한 것은 셀루로스(Cellulose), 헤미셀루로스(Hemicellulose), 리그닌(Lignin), 펙틴(Pectin), 단백질

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.18

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  고급영양학-탄수화물, 단백질, 지질, 비타민 등에 관한 정리

  식이섬유소의 분류(난용성, 가용성)와 특성, 기능 설명1) 난용성: cellulose, hemicellulose, lignin, chitin: 해조, 통밀, 두류, 채소류 등 식물의

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.04.16

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  주요한방천연재료

  녹두화-꽃 성분 및 효능 *주요성분 : 녹두의 성분은 팥과 비슷하나 당질에 차이가 있어 펜토산(pentosan), 덱스트린(dextrin), 갈락탄(galactan), 헤미셀룰로오즈(hemicellulose

  리포트 | 129페이지 | 10,000원 | 등록일 2008.04.07 | 수정일 2023.09.15

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  조미료와 기호식품

  )3.111.6Protein3.57.6Chlorogenic acid0.37.3Sucrose1.31.2Caffeine11.911.4Fat13.212.7Cellulose24.023.0Hemicellulose볶은

  리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2007.04.24

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  비만증

  이 쌀에는 사람 몸에 있는 효소로 는 소화되지 않는 식이섬유인 헤미셀룰로스(hemicellulose) 함량이 일반 쌀 보다 3배나 많아 영양분의 체내 축적을 감소시키는 효과가 있는

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.01.14

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  [자연과학] 목재와 펄프 속의 펜토산

  의의⑴ 목재는 hemicellulose라 부르는 非셀룰로오즈 탄수화물을 함유하고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.24

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  [식생활과 건강] 식이섬유소가 건강에 미치는 영향

  식물성 식이섬유기원분류급원식품세포벽 구성물질(불용성)셀룰로오스(cellulose)곡류(현미,라이맥,통밀),대두,채소류헤미셀룰로오스(hemicellulose)밀배아, 채소류프로토펙틴(

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.19 | 수정일 2021.12.11

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  면두부의 제조

  또한 종피에는 조섬유가 많고, 세포막은 주로 Hemicellulose로 되어 있어 소화가 잘 되지 않는다.콩의 성분조성을 보면 품종과 생육조건에 따라 다소 그 조성이 다르나 대체로

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.12.05

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