"과일건조" 검색결과 221-240 / 8,060건

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  식품화학실험보고서, 식품화학실험레포트, 식품의 수분함량측정

  천칭에서 평량하도옥 한다.2)식품별 수분함량과 식품별 측정법식품수분(%)식품수분(%)곡류13~15생선70~80두류13~16육류60~70빵30~37달걀75우동72우유89두부88~90과일76 ... 60~70도 항온 건조법꿀, 액상당류감압 90도 건조법과실류상압 70도 건조법된장, 간장, 소스류, 토마토 가공품류칼피셔적정법, 톨루엔 증류법향신료류3)상압가열건조법상압가열건조법이란 ... 수분정량법 중에는 상압건조법, 감압건조법, 동결건조법, 증류법, 적정법, 전기전도, 유전율에 의한 전기적 방법 등이 있지만 가장 널리 이용된 상압가열건조법을 직접 해봄으로서 실험법을

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.24 | 수정일 2020.12.02

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  효모관찰

  효모는 과일, 꽃, 나무껍질 등과 같이 당이 있는 서식지에서 번식한다. 대부분의 효모는 호기성 호흡대사뿐만 아니라 발효 대사도 가능한 통성 호기성이다. ... 메틸렌블루를 떨어뜨리고 나서 다시 건조하는 과정을 거쳤다. 건조하는 과정 중 커버글라스와 흡착되는 부분과 그렇지 않은 부분이 존재했다. ... (알코올 램프에 너무 가까이 가져가면 효모균이 터질 수 있으니 주의한다.)메틸렌블루를 건조된 막걸리 희색액 위에 떨어뜨린 후, 실온 or 알코올램프를 이용하여 건조시킨다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.31

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  식생활과 문화 ) 실제로 자신의 식생활 형성에 영향을 미치는 요인을 자연적 요인, 사회적 요인, 경제적 요인, 기술적 요인 각각의 세부요인 중 1가지씩 선정하여 상세히 설명하시오.

  그리고 쌀이 아닌 밀과 보리가 주식인 곳은 강수량이 증발량보다 낮으며 비가 많이 오지 않은 건조지대에 해당한다. ... 봄과 가을은 맑고 건조한 날이 많아 식재료가 풍부하였으며, 겨울에는 채소가 자라는 환경에 적합하지 않기 때문에 가을까지 말린 채소를 활용하여 섭취를 하였다. ... 그리고 고온다습한 열대지역인 아마존 같은 섬 지역에서는 곡식 농사가 쉽지 않기 때문에 바나나나 망고 같은 과일을 주식으로 하고 동물을 사냥한다.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.04

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  지역간호 황사 미세먼지 PPT

  미세먼지 혹은 황사 성분의 침투를 더욱 쉽게 만들기 때문 황사 속 먼지와 중금속이 우리 몸의 산화스트레스와 염증을 증가 ⇒ ⑵ 과일과 채소를 섭취 → 과일과 채소 속에 있는 비타민 ... C ∙ B와 엽산이 항산화 작용을 함 *과일 및 채소를 섭취할 때에는 충분히 세척하여, 농수산물에 묻어있을 수 있는 황사 성분을 제거04 유발되는 질환 04 예방 황사와 미세먼지로 ... 01 개념 아시아의 먼지 , 3~5 월 많이 발생 중국 북부나 몽골의 건조 , 황토 지대에서 바람에 날려 올라간 미세한 모래와 황토 먼지가 대기 중에 퍼져서 하늘을 덮었다가 서서히

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.22

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  2021년도 경북대학교병원 간호직 채용 필기 복원+ 최신 면접 기출(직무,인성) 면접답변 수록+ 면접, 필기 꿀팁

  또한 적절한 운동과 개인별 식이 계획표를 작성하여 복합탄수화물 섭취를 권장하고 과일같은 당분이 있는 음식은 제한하도록 교육합니다. ... 또한 피부에 상처가 발생할 수 있으므로 손톱은 짧게 깎아 예방합니다.④ 탈수의 증상건조한 피부, 진한 소변색, 건조하고 끈적이는 입, 어지럼증 등의 증상이 나타납니다.⑤ 관장방법 설명환자의 ... 약한 비누와 미온수로 씻고 발가락 사이를 잘 건조시키도록 합니다. 발톱은 일자로 깎고 발에 맞는 신발을 신도록 합니다.

  자기소개서 | 22페이지 | 10,000원 | 등록일 2020.07.30 | 수정일 2020.08.06

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  음식과 세계문화 요약본 (2023 동계 계절학기)

  12억의 인구, 54개 독립국으로 구성- 세계 대륙면적의 20.4%, 세계인구의 16.4%를 차지- 권역 또는 국가별로 다양한 특성과 복잡성을 가지고 있음- 기후[사막 주위의 고온건조기후 ... , 시리얼, 베이컨, 달걀, 토마토, 토스트 요구르트와 과일, 커피 또는 홍차로 구성- 다양한 감자요리> 기후가 맞지 않아 프랑스나 남유럽의 여러 나라처럼 달고 맛있는 과일은 별로 ... 나무에서 익은 열매가 떨어져 흙이 파였고 그에 따라 사람들은 우연히 부패하여 시어버린 과일을 먹음. 이것을 토기에 받아먹기 시작한 것이 술의 기원.

  시험자료 | 178페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.14

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  기본간호학-배변

  수분과 전해질 불균형, 피부손상, 복부팽만, 통증과 같은 위험요인 예방① 프라이버시 제공② 시간③ 영양과 수분- 변비 :따뜻한 수분,과일 주스(자두 주스 등), 섬유질 식이(생과일, ... 일주일 동안 배변이 3번 이하로 일어났을 때, 건조하고 딱딱한 변의 이동이나 변배출이 없는 것? 배변 어려움, 배변 위한 수의근들의 긴장이나 노력 증가? 원인과 요인 :? ... 부가 증상: 참기 힘든 배변충동,경련성 통증, 장음 증가,항문 주위 자극(zinc oxide 등 약물 도포, 건조 유지)? 장기 설사 : 피로, 허약함, 권태감, 쇠약 등?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.22

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  영유아기 발달에 영향을 미치는 식품을 설명하시오

  이런 조유를 먹일 때는 개봉한 조제유는 가능한 빨리 사용하도록 하고 건조하고 통풍이 잘 안 되는 장소에 보관해야 한다. ... 하루에 1/4~1/2컵 정도의 과일즙을 섭취하는 것이 좋으며 과일칵테일, 과일샐러드, 과일주스 등으로 식품화해서 줄 수 있다.⑦ 야채류: 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C, 철분 ... 이러한 부적절한 식품을 살펴보면 다음과 같다.① 설익은 과일: 설익은 과일에 포함된 탄닌에 의하여 소화 장애를 일으킬 수 있으므로 영유아에게 좋지 않다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.21

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  성인간호학 당뇨 문헌고찰만

  그 외에도 위장계통의 증상은 없지만 저혈압, 구강건조, 탈수 등이 나타난다. ... 주스보다는 생과일, 생채소 형태로 섭취하며 잘익은 과일, 당도 높은 과일은 피한다. 조리 시 레몬즙이나 식초를 자주 이용한다. ... 산증을 보상하기 위한 시도로 호흡의 깊이와 횟수가 증가되며 호기 시에 과일 냄새가 나는 Kussmaul 호흡이 나타난다.

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.21

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  국내 커피시장 성장율,커피시장 비중,강글리오 커피시장,강글리오 마케팅,강글리오 커피산업

  G anglio Coffee제품 소개 시 장 마케팅 4P SWOP 3C STP 4P 결 론 목 차 1제품소 개 1 에스프레소 커피 100% 아라비카 원두 연속진공건조방식 ( Zeo ... 20 대 여자 기초화장 품 30 대 여자 기저귀 40 대 여자 국산과일 생애주기별 모바일쇼핑 인기 상품 40 대 STPS 10STPT 11 1 0 대 2 0 대 3 0 대 40 대 ... 3C 자 사 7 건강에 좋은 음식을 간편하게 먹을 수 있도록 해야 한다 “ ” 커피 시장의 새로운 카테고리 3 년 내 점유율 두 자릿수 이상을 차지하겠다는 목표3C 자 사 7 진공건조방식

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.11

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  식품의 조리방법과 식품의 갈변 사례와 방지법, 식물성 색소의 종류와 조리 시 색의 변화에 대해서

  기타- 그라탕 : 바삭한 치즈나 빵가루가 위에 덮이게 만드는 조리법- 파쿡 : 완전히 익히지 않도록 조리하는 조리법- 그레이즈 : 생선을 냉동 시켜 저장할 때, 건조나 변질을 막기 ... 폴리페놀옥시데이스에 의해서 갈변현상이 일어남- 페놀 화합물과 폴리페놀옥시데이스 효소가 함께 존재하는 과일은 갈변현상이 일어남2-2. ... 효소적 갈변 : 폴리페놀옥시데이스에 의해 폴리페놀 화합물이 갈색 물질을 형성하는 현상ex)- 사과를 깎아서 밖에 놓았을 때- 주로 가공한 과일에서 나타나는 변색?

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.09

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  수분량 측정(수분활성도, 자유수, 결합수)- 건조법, 적외선

  (주로 미생물의 성장의 지표로 사용되기 때문에 그 값이 0.97~1 에 해당되면 매우 오염되기 쉬운 식품으로 우유 또는 보통의 조직 식품들인 과일, 채소 및 육류가 이에 속한다.)수분의 ... 수분함량 측정(건조법)청량병의 증량32.5383g건조 전 시료의 무게5.0147g건조 후 시료와 청량병의 증량37.1346g수분함량(%)8.34%계산과정:수분함량(%)={w _{1} ... 함량 측정 방법으로는 건조법, 기구를 사용한 적외선 수분측정 기법 등이 있다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.11

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  식품산업기사 필기 최소한의 핵심 요약본2022

  ◆과일 통조림의 납과 주석 용출통조림 관 내면에 도장하지 않은 것이 산성식품과 작용하면 주석(Sn)이 용출되며 주스통조림을 만드는 물 속이나 미숙과일 표면의 질산이온은 주석 용출을 ... 액체식품의 건조에 가장 효율적인 건조방법이다.액상인 피건조물을 건조실(chamber)내에 10~200um 정도의 입자 크기로 분산시켜 가열공기로 1~10초간는 펌프 ... ◆건조장치대류 : 터널형, 유동층, 분무, 캐비넷, 컨베이어, 빈, 회전, 기승전도 : 드럼, 진공, 동결, 팽화복사 : 적외선, 초단파, 동결◆대류식 건조장치 - 분무건조기일반적으로

  시험자료 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.14 | 수정일 2024.07.13

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  [세특예문][과학세특예시][수시][대입][학생부종합전형] 과학 과목별 세특 예문입니다. 예시가 풍부하여 작성에 좋은 참고 자료가 될 것입니다.

  생활 속에서 활용되는 사례로 태양열 온수난방, 태양열 증류, 태양열 건조에 대해 집중적으로 조사하는 과정을 통해 과일의 태양열 건조는, 건조 시 당분 농도가 증가함에 따라 과일의 품질을

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.10

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  1차시~ 13차시 강의 중 2개의 차시를 선택하여 리뷰 하세요

  그래서 이번 기회에 단백질 식품과 지방이 함유되어 있는 식품을 먹고 수분이 많이 들어있는 과일을 섭취하여 내 피부에 수분이 충전되도록 해보려고 한다.2.4차시 클렌징1클렌징 방법에 ... 건성피부의 경우 피부가 건조한 편이고 세안법이 중요하다. 내가 건성피부이기 때문에 건성피부를 어떻게 관리를 해야 하는 것인지 관심이 갔다. ... 민감성 피부의 경우가 피부가 얇고 건조한 편으로 외부 환경에 민감하게 반응한다. 그래서 민감성 피부의 경우 화장품을 고르는 것이 쉽지 않을 것 같다는 생각이 들었다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.02

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  배변장애 간호 (변비/분변매복/설사/변실금/고창 대상자 간호, 장루관리)

  고섬유식이(과일, 채소, 곡류) 제공? 이뇨효과가 있는 과일주스, 뜨거운 음료, 커피, 차 등은 피하고 물은 자주 섭취약물▶ 완화제/하제 투여?변비일 경우 배변 유도? ... 피부손상 예방 필요- 따뜻한 물과 비누로 깨끗이 씻고 건조시킴- 의복과 침구도 깨끗하고 건조하게 유지4. ... 대변이 건조해지는 것을 막고 크고 부드럽게 함ex) 액체 바셀린, docusate sodium?두개내압 상승과 같이 발살바법이 금기인 대상자들?

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.02.02

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  병원영양과(조리실) 교육자료

  상태로 보관 자외선 살균을 이용할 때 조사 시간을 충분히 행주는 5 분 이상 열탕소독 식기와 각종 기물 사용 후 뜨거운 물로 세척 세제를 묻힌 스폰지로 식기의 더러움 제거 완전히 건조 ... 내부 용적 70% 이하로 식품 보관 조명은 라벨을 읽을 수 있을 정도 칼 , 도마 , 행주 딱딱한 고무나 아크릴로 만든 것으로 틈이나 금이 없어야 함 도마는 구분해서 사용 청결하고 건조된 ... 증식 식중독 예방법 – 온도 , 시간관리식품표시 사항에 따른 관리 예시 상온보관은 온도유지가 어려워 음식물 보관에 잘 적용되지 않는다식재료 올바른 세척 및 소독법 - 생채소 및 과일

  리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.10.21 | 수정일 2020.10.28

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  아동 케이스 스터디

  우유나 과일 섭취 후 심해지는 설사 : 효소결핍이나 단백질 불내성과 관련d. 변속의 중성구나 적혈구의 출현 : 세균성 장염이나 감염성 장염e. ... *구토와 배변의 빈도, 특성 등을 사정함으로써 환자의 상태를 파악할 수 있다*탈수증상으로 혈압 하강, 빈맥, 체온 상승이 있다*수분 손실의 대처를 위해 경구 재수화용액을 투여한다*과일주스 ... 대상자의 활력징후를 6시간마다 측정하고 탈수 증상을 사정한다*탈수가 심한 경우 대상자에게 염분이 있는 음식을 주거나 소량씩 자주 경구로 수분을 섭취할 수 있도록 보호자에게 교육한다*과일주스

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.03

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  재배식물생리학 - 식물재배에 있어서 생장조절물질의 이용목적별 예시

  식물의 스트레스 조절에 사용하는 것이다.■ 에틸렌식물호르몬 중 에틸렌(Ethylene)은 불포화탄화수소의 일종으로 기체상태로 존재하는 호르몬으로 과일의 호흡을 촉진하여 과일을 숙성시키는 ... 신호 전달에 이상이 생기면 호르몬 농도가 높거나 말거나 종자가 발아한다.▷ 이용 목적식물은 신경계만 없을 뿐 스트레스를 느끼는데 앱시스산은 스트레스 상태일 때 발생되며, 토양이 건조하면 ... 과실에 많으며, 사용기작은 불분명하지만 핵산 합성을 억제하고 그에따라 효소의 생성이 저하되면서 세포분열이 둔화되거나 정지되는 것으로 보인다.따라서 앱시스산은 식물 재배 할 때, 토양 건조

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.03.17

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  모성간호학, 여성건강간호학 과제 A+맞은 자료 - 폐경기 - 갱년기 대상자의 건강문제에 관한 보건교육안 PPT

  . ∨ 피부가 건조해지고 거칠어진다 . ∨ 몸이 자주 붓고 몸이 무거워진다 . ∨ 어깨 , 팔 , 무릎 등에 잦은 통증이 생긴다 . ∨ 앞가슴에 불편한 느낌이나 통증이 있다 . ∨ ... 5 우울증 3 2 1 0 6 어지럼증 3 2 1 0 7 피로감 3 2 1 0 8 관절통 , 근육통 3 2 1 0 9 두통 3 2 1 0 10 가슴 두근거림 3 2 1 0 11 질 건조 ... 영양과 식이요법 ) - 저지방 , 섬유질과 칼슘이 높은 식품들을 선택해야 하며 , 과도한 단백질은 좋지 않음 - 우유 , 치즈 , 요구르트 , 두유 , 연어 , 정어리 및 신선한 과일

  리포트 | 18페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.03.17 | 수정일 2021.03.28

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