"면류제조" 검색결과 221-240 / 1,057건

• (주)웰푸드시스템
  기업보고서

  • (주)웰푸드시스템 (보고서 6건)

  • 대표자명	손충환	사업자번호	130-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	면류, 마카로니 및 유사식품 제조업
    제공처

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  영양사 국가고시 법규

  식품안전관리인증기중어묵, 어육소시지, 냉동연체류, 피자, 만두, 면류,과자, 캔디, 빵, 떡, 빙과, 음료, 레토르트, 절임,조림, 김치, 초코, 생면, 건면, 숙면, 특수용도,즉석섭취 ... 식품위생교육 받아야하는 사람식품제조,가공업, 즉석판매제조,가공업식품첨가물제조, 식품운반업, 식품소분,판매업(얼음판매, 자동판매기 제외)식품보존업, 용기,포장제조, 식품접객업조리사, ... 위생교육시간3시간: 집단급식소 설치운영하는 자4시간: 식품운반업, 식품소분판매업,식품보존업, 용기포장제조업6시간: 식품접객업, 집단급식소 설치운영하려는 자8시간: 식품제조가공업, 즉석판매제조가공즉석판매제조

  시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.07

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  2021년 1학기 음식과 세계문화 중간, 기말고사 A+ 기출문제

  고대 수메르에서는 곡식 수확량의 약 40%가 맥주제조에 사용되었다.호프(Hop)로 인해 쓴맛이 강한 맥주가 만들어졌다.맥주 제조는 특별한 빵 제조 방법에서 개발되었다.이집트 맥주 하크 ... 중국의 음식문화가 가장 먼저 발달한 곳이다.베이징요리가 대표적인 요리이다.대표적인 향미로 얼얼하고 매운맛을 의미하는 마라가 있다.면류와 만두가 주식이다.12. ... 동·식물성 식품이나 식품첨가물을 가하여 제조 가옹한 것으로 더 이상의 가열, 조리 과정 없이 그대로 섭취할 수 있는 식품을 말하는 것은?

  시험자료 | 11페이지 | 4,000원 | 등록일 2021.08.12

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  식품첨가물의 안전성과 유해성 및 해결방안

  금속원소의 기준치는 설정하고 있으나 그 외 유해금속원소에 대한 규정은 없으며, 비교적 금속원소의 함량이 많은 식품첨가물은 식용황색색소 5호, 식용청색색소 1호, 식용적색색소 2호, 면류첨가 ... 식품첨가물은 사용목적, 화학적 구조, 사용효과, 제조기준 등에 따라 다양하므로 분류하기가 어려워 기능적 분류와 제조기준에 따라 분류하기도 한다.식품첨가물의 가장 중요한 역할은 식중독을 ... 금속원소는 환경오염에 의해 식품가공원료 중에 함유되어 있기도 하나 식품의 제조가공 과정에서 오염되어 식품위생학적으로 여러 문제가 야기되고 있다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.12.08

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  제빵이론 스트레이트법, 반죽과정, 밀가루보관발법, 물의역할, 종류

  (소규모에서 사용)제조공정 순서 : 재료계량 → 반죽(믹싱)→ 1차발효 →분할→ 둥글리기 →중간발효 →정형→ 패닝→ 2차발효→ 굽기→ 냉각 →포장제조공정)1. ... 글루텐 하먕이 강력분보다 적고 박력분보다 많은 밀가루로, 일반적으로 가정용으로 주로 사용되며 국수나 면류 또는 도넛 등에 이용된다.밀가루 보관시 주의사항밀가루는 반드시 오래된 것부터 ... 공기를 포집하여 크림이 되는 성질(2) 쇼트닝성 - 제품을 부드럽게 하는 성질(3) 안정성 - 쿠키와 같이 저장성이 큰 제품에 사용할때 산패에 견디는 성질(4) 신장성 - 파이 제조시

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.07.07

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  농심 신라면 블랙의 마케팅 전략 분석

  기업소개1) 농심개요① 기업명 : 농심(Nongshim)② 사업 : 면류 및 스낵류, 음료 등을 제조, 판매하는 식품전문기업③ 핵심가치 : 개물성무(開物成務) - 창조성과 개척의지농심철학 ... 분말스프에 우골분말과 양념분말을 2:1비율로 배합하여 제조하고, 건더기스프도 기존의 신라면 보다 약 2g정도 더 추가했다. ... 육개장 사발면 개발1985년 국내라면시장 점유율 1위 달성1986년 신라면 개발1995년 볼빅, 웰치주스, 코코넛주스, 덴마크햄 수입 판매1996년 상해공장 준공1999년 대한민국 제조업

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.20

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  개발계획서양식(자동차산업)

  치공구확보.검증·검사설비 측정기기 확보.검증제2차 설계심사(시작설계품의 타당성 및 양시설계의 검증)유효성확인제품승인승인의뢰도 제출견적 제시승인도 접수양산시험"양시도면류,사양서류 발행"초기관리계획서 ... (시작설계 검증)시작 :시작품 평가공정설계양산시험양시설계설계"·양시사양서(재료,부품),양시도면(제품도,공정도)""·양시CONTROL PLAN,공정FLOW도"·DFMEA·PFMEA·제조설비 ... 평가/PPAP관련자료 준비"·TEST결과(재료,성능)""·공정FLOW도,PFMEA,DFMEA"·생산용CONTROL PLAN작성·공정능력 조사·측정 SYSTEM조사(R&R)·승인도·제조설비제3차

  서식 | 1,000원 | 등록일 2020.03.05

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  A+ 대한민국 1가 될 수 있는 재테크 상식 과제 (오뚜기)

  목 차 01 기업 소개 02 기업 분석 03 현 황 04 결 론회사명 : ( 주 ) 오뚜기 산업 : 면류 , 마카로니 및 유사식품 제조업 대표자 : 함영준 , 황성만 설립일자 : 1971.06.03 ... 억 5 천만원 주요 업종 : 라면 , 마요네즈 , 카레 , 스프 , 당면 , 소스 , 토마토케첩 , 마가린 , 냉동생지 ( 바게트 , 크로와상 ), 참치캔 , 식초 , 3 분짜장 제조 ... Activities) 가치제안 (Value Propositions) 고객관계 (Customer Relationships) 고객군 (Customer Segments) - 주주 기업 ( 제품제조

  시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.02 | 수정일 2023.08.27

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  가정간편식과 반조리식품의 비전과 트렌드

  샐러드류(소스 포함), 손질된 과일과 채소, 도시락, 선식 등즉석 가열식품 (RTH)전자레인지, 오븐, 끓는 물 등으로 단시간에 열을 가해 데워 먹는 식품냉장·냉동 제품 : 피자, 면류 ... , 김밥, 샌드위치, 햄버거 등즉석 가열식품동·식물성 원료를 제조·가공한 것으로서 단순가열 등의 조리과정을 거쳐 섭취할 수 있는 식품가공밥, 국, 탕, 스프, 순대 등신선 편의식품농 ... 변화② 싱글 소비시장 확대3) 가격 경쟁력 확보① 가격에 민감② 식재료비 부담 증가4) 다양한 제품 출시① 경쟁을 통한 다양한 제품 시판② 프리미엄 제품 출시③ 짧은 제품 주기5) 제조기술

  리포트 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.03.30

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• 농업회사법인수가정(유)
  기업보고서

  • 농업회사법인수가정(유) (보고서 8건)

  • 대표자명	전현수	사업자번호	748-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	면류, 마카로니 및 유사식품 제조업
    제공처

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  농심의 글로벌 마케팅 전략

  년 소고기라면 개발 1978 년 사명변경 ㈜ 농심 1986 년 신라면 개발 1991 년 농심 CI 도입 1992 년 그룹 회장제 1996 년 상해공장 준공 1999 년 대한민국 제조업 ... A : 세계식품전시회 등 지속적인 홍보와 더불어 웰빙바람이 더욱 거세질 것으로 예상되어 프리미엄급 봉지면 , 용기면 , 생면류 개발에 집중노력 “ 히딩크 감독의 말처럼 농심 신라면은

  리포트 | 24페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.04

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  푸드마케팅 2020년-식품표시제도의 목적과 기능을 소비자, 생산자, 정부기관의 입장을 고려하여 설명하시오 푸드마케팅 2.가공식품 3종을 선정 가공식품 2종: 정부인증마크 포함. 다양한 포장 형태 가공식품 1종: 신선편이식품 1) 주표시면, 정보표시면 내용 비교 2) 영양성분와 유통기한 표시내용 비교 3) 식품인증마크의 비교

  특수용도 식품, 과자류 중 식빵, 케이크류, 빵, 도넛, 기타 빵, 건과류, 캔디류, 초콜릿류 및 쨈류, 면류, 레토르트 식품, 음료류와 그 이외의 식품 중 영양성분 또는 영양 강조표시를 ... 일괄표시면에는 식품의 유형, 제조 연월일, 유통기한, 품질유지기한, 원재료명 및 함량, 성분명 및 함량 등을 표시한다.제품명: 중력밀가루중량: 1kg식품의유형 : 밀가루원재료명 및 ... 이렇게 식품표시제도란 식품에 관한 각종 정보, 즉 원재료명, 내용량, 제조일자 및 유통기한, 영양성분, 주의사항 표시 등에 관한 정보를 제품의 포장이나 용기에 표시토록 함으로써, 생산자는

  방송통신대 | 16페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.03.25 | 수정일 2023.06.05

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  물류관리 팀프로젝트

  거래처 정보SPC 삼립 : 제과 제빵을 위한 내용물, 스낵류, 제리뽀, 밀가루, 면류, 계란, 육가공,유가공, 생수, 빙과류, 떡류 등을 제조 및 납품하는 종합식품기업.3.4. ... 기본적으로 거래처인 삼립에서 완제품의 빵을 납품 받고, 매장에서 생지빵을 제조하여 판매한다. 그리하여 상품마다 유통기한이 다르다.

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.02

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  대기업 단체급식에 관하여

  , 두부, BAKERY, 소스등 제조업을 운영하고 있다. ... 사업을 양수하여 전문식당, 식재영업, 단체급식사업을 영위하고 있는바 2001년에 일식돈까스 사보텐사업 및 프랜차이즈 사업, 2002년 삼각김밥 등의 FAST FOOD를 시작으로 면류 ... 식자재유통 84.0%로 도매상, 대리점, 일반소매처에 식자재를 공급하고 푸드서비스15.2%로 단체급식, 골프장급식사업과 기타 0.8% 는 식자재 제조 및 부동산 임대 등 기타 서비스업

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.13

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  [A+ 영양생화학및실험 레포트] 표준용액 만들기 (농도의 개념, 볼류메트릭 플라스크의 사용법, 표준용액 제조)

  팽창제의 원료 및 면류 첨가 알칼리제의 원료로도 사용되며 경수에서는 연화작용, 분산작용을 한다.⑦ CH3COOH아세트산은 약산성을 띠고 있어서 살균 능력이 있으며, 대장균이나 포도상구균과 ... 0.9% NS]0.9% NS는 증류수 100mℓ 속에 염화나트륨 0.9g을 함유하는 생리식염수로, 우리몸의 체액을 0.9% NaCl용액으로 생각하여 이와 농도를 동일하게 조정하여 제조한 ... 34g/L가 된다. 34g/L=3.4g/100ml이므로 용질은 3.4g이 필요하다.⑧ 5% NaOH는 질량백분율이다. cid 6.01g으로 100ml의 1N Acetic Acid를 제조한다

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

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  농학4 식용작물학2 A형 밭작물을 외떡잎식물과 쌍떡잎식물로 구분하고 각 각의 대표적인 작물을 선택하여 차이점을 설명

  특히 6배체는 보통계밀로 가장 널리 재배되고 있으며, 면류, 빵제조 등 이용성이 다양하다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,200원 | 등록일 2024.03.11

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  농심 마케팅전략과 SWOT분석

  이러한 어려움을 극복하고 지속성장을 이루기 위해 농심은 신개념 면류 개발 노려의 일환으로 1998년 냉동면 사업이 진출한 바 있으며, 업소용에 편중돼 있던 냉동면의 가정용 수요 창줄에 ... Opportunity미국과의 FTA 체결로 인해 미국 진출 사업의 박차를 가할 수 있게 된 부분이 지금 농심사의 가장 큰 기회로 작용하고 있으며 중국에서의 멜라민 파동으로 중국 라면제조기업의

  리포트 | 8페이지 | 3,600원 | 등록일 2020.04.28

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  (푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱 강조되고 있다. 식품표시제도

  그리고 식품영양표시를 지속적으로 업그레이드 하면서, 제조 과정 전반을 다시 돌아볼 수 있다. ... 기준을 정하여 이를 고시할 수 있다고 말한다.한편 영양성분을 표시해야 하는 식품군은 장기보존 식품 즉 우리가 흔히 먹는 레토르트 식품, 과자나 사탕 빵 만두 초콜릿 잼 식용유지 면류

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.27

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  (식품위생학) 모사염색법과 박층크로마토그래피 실험레포트

  예로부터 사용된 황색의 심황, 치자, 사프란, 녹색의 엽로소 등이 있다.② 인공색소- 타르계 색소: 석탄에서 얻은 방향족 탄화수소를 원료로 합성에 의해 제조되는 대표적인 착색유이다. ... 면류, 단무지, 특수영양식품(정제의 제피 또는 캡슐은 제외), 건강기능식품(정제의 제피 또는 캡슐은 제외), 유가공품(아이스크림류, 아이스크림분말류, 아이스크림믹스류제외), 두유류,

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01

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  일반화학실험2 예비보고서 실험 24. 단백질 풀림 에비보고서

  또한 베이킹파우더의 원료, 면류첨가 알칼리제의 원료, 산성세척제로서 공관세척에 사용한다. ... 중합도에 따른 구분을 위해서 낮은 수준의 중합도를 갖는 분자를 따로 올리고머라 구분하여 부른다. 1개 또는 2개의 단량체만을 사용하더라도 제조 방법에 따라 사슬의 길이, 기하학적인 ... 밀봉용기에 담아 냉암소에 보관한다.진한 인산에 수산화나트륨 또는 탄산나트륨의 당량을 넣고 pH 8.9~9.0으로 제조한 용액을 증발 농축시키면 35℃ 이세한 구조와 기능이 밝혀지기

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.15

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