"요거트 제조" 검색결과 221-240 / 436건

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  카페베네 보고서

  또, 기존에 형성된 커피시장의 대표적인 커피 제조 방식인 ‘선 블랜딩 후 로스팅’의 문제점을 개선한 ‘선 로스팅 후 블랜딩’의 방식을 채택하였다. ... 망고패션프루츠 요거트 스무디 ? 유자 요거트 스무디 ? 홍시요거트 스무디 ? 딸기 요거트 스무디 약 7가지Fruits aids오렌지 ? 자몽 ? 레몬 ? 블루베리 ? ... 요거트와플(딸기,블루베리) 등 총 17가지Gelato바닐라?딸기?밤?에스프레소 젤라또 등 총 10가지Honey Bread카라멜시나몬?딸기요거트?갈릭&치즈?

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.11.25

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  mother culture에 관한 실험보고서

  비슷한 과정에 의해 진행되지만 분해 결과, 우리의 생활에 유용하게 사용되는 물질이 만들어지면 발효라 하고 악취가 나거나 유해한 물질이 만들어지면 부패라고 한다.< 실험 과정 - 요거트 ... 본래 요구르트는 발칸 지방 · 중동, 특히 동부 지중해연안 제국에서 제조 · 음용되었다. ... (동결균, 동결건조균 등) → 모배양(mother starter) → 벌크배양(bulk starter) → 실제 제조라는 단계를 거치게 된다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.06.24 | 수정일 2015.11.06

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  마더컬쳐(mother culture), 요거트(yogurt)에 관한 보고서

  비슷한 과정에 의해 진행되지만 분해 결과, 우리의 생활에 유용하게 사용되는 물질이 만들어지면 발효라 하고 악취가 나거나 유해한 물질이 만들어지면 부패라고 한다.< 실험 과정 - 요거트 ... 본래 요구르트는 발칸 지방 · 중동, 특히 동부 지중해연안 제국에서 제조 · 음용되었다. ... (동결균, 동결건조균 등) → 모배양(mother starter) → 벌크배양(bulk starter) → 실제 제조라는 단계를 거치게 된다.

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.06.24 | 수정일 2015.11.06

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  식품산업에서 효소의 이용 리포트 (식품공학)

  낙농공정은 치즈 생산과 발효 낙농제품 생산(발효유 및 유산 균 음료, 고형 요거트)으로 구분되며, 효소를 이용하는 공정으로는 치즈 생산과 감미료 제조를 위한 공정, 그리고 살균제인 ... * 포도당 이성화효소(glucose isomerase) : 과당의 제조* 나린지나아제(naringinase) : 과일주스의 쓴맛 제거* 헤스페리디나아제(hesperi용우유를 가공하는 ... ), 자이로비오스 (xylobiose)②발효공업에서의 효소의 이용* 포도당 산화효소(glucose oxidase)맥주, 탄산음료, 과일 주스 등의 방부(산소 제거), 건조 달걀의 제조

  리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.21

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  커피숍 창업 프로젝트

  SelfCafé+Book 제품 커피제조 제품 핸드 드립 커피 캡슐 커피 머신기 - 소음이 적은 기기를 선택Café+Book 쇼파Café+Book 책장 - 책장을 이용한 인테리어Café ... 이용한 와플과 요거트 퓨전음료 경쟁사조사 _02Café 상호명 : 이삭 특 징 : take out 전문 , 저렴한 가격 ( 샌드위치 1000 원 ) 상호명 : 바른생활 특 징 : ... 핸드드립커피 , 콩을 직접 로스팅 경쟁사조사 _01Café 상호명 : 로세타 특 징 : take out 전문 , 저렴한 가격 (1 천원 ~3 천원 ) 상호명 : 요거프레소 특 징 : 요거트를

  리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.03.13

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  하버드케이스 - 네이처뷰팜 발표 ppt

  Situation 기업의 내부적 측면 ( Natureview Farm) - 가족 전통 Recipe 로부터 발전 - 냉장된 천연 요거트 제조 판매 - 유통기한 30 일 - 50 일 - ... 브랜드 가치 유통업자의 입장 Option 1 : 하나의 요거트 브랜드에만 강력한 권한 부여 ! ... - 선도 진입의 경우 굉장히 매력적이다 . 5 점 Option 2 : 슈퍼Farm 의 유기농 요거트 성장성 , 동북부 , 서부지역대상 소매업체 확장 4 점 Option 2 : 경쟁업체가

  리포트 | 53페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.11.15

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  미스터피자 마케팅

  요거트 설치했다. ... 미스터피자 마케팅믹스 4P전략1) 미스터피자 4P’s 전략●Product① 미스터 피자만의 제조 방식(300% 제조법)으로 제품을 생산한다.② 여성 소비자들이 선호하는 샐러드 바에 ... ex) 핫 윙, 베이크 윙, 크리스피텐더치킨, 치즈스틱 등.2) 제품유통과정(시스템), 재료선정① 300%제조법이란?

  리포트 | 21페이지 | 5,500원 | 등록일 2014.08.20

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  망고식스 리포트

  통해서도 시청- 망고식스 제휴 멤버십카드 발급- 망고식스의 캐릭터 망식이를 사용한 웹툰으로 광고- 시즌 마다 이벤트 진행Process1)음료와 기타 디저트∴주문과 함께 가격 지불→ 상품제조 ... 편안함을 느낄 수 있는 앞선 문화를 제안하고 있다.Slim healthy인공적인 요소를 배제한 천연망고만을 사용하여 건강하고 아름다운 생활을 추구한다.Sweet menu망고주스, 요거트 ... ~5,800원망고쿠헨 베리쿠헨 바나나카라멜너트와플 미니스프볼5,000원 5,000원 4,800원 4,500원오트밀햄크림치즈 치아바타햄치즈 치즈케이크잌 산딸기마카롱망고빙수 베리빙수 요거트

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.24 | 수정일 2017.01.10

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  촉진관리과제(촉진관리 성공사례 : 파리바게뜨)

  각 부문별로는 영업, 마케팅 부문에서는 정확하고 신속한 정보에 의한 전략 수립이 가능해졌으며, 제조, 생산, 구매 부문에서는 적정 재고 관리 및 제조비용을 절감할 수 있고, 회계 부문에서는 ... 적극적인 기술제휴를 통해 품질 향상에 힘써, 2010년 하반기에는 약 80여개의 신제품을 개발하여 그중 ‘한 입에 두 번 반한 단팥크림빵’,‘초코가 달콤한 시간’, ‘ 블루베리 요거트

  리포트 | 8페이지 | 7,000원 | 등록일 2014.03.23 | 수정일 2016.12.09

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  마케팅사례,하이브리드,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  공동마케팅의 개념 모든 마케팅 수단을 판매단계에서 결합시키는 제조업자와 소매업자 간의 전략적 제휴 제품과 서비스의 연구 / 개발 / 생산 / 판매의 전 과정에서 , 공동으로 관여 참여하는 ... 구매하고 부가적으로 겐조의 아무르 향수를 받는다 + 아무르 향수를 받기 위해 하드락요거트를 구매하는 경우도 발생 = 매출의 신장 베스킨라빈스 겐조 “ 유명 향수 브랜드 ‘ 겐조 ’ ... 유명 모바일게임이 더해져 새로운 마케팅 트렌드를 만들 수 있을 것”하이브리드 마케팅 하이브리드 마케팅의 사례 베스킨라빈스와 겐조향수 베스킨라빈스의 ‘ 카페 31’ 에서는 하드락 요거트를

  리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.05.18

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  미각마캐팅,마케팅전략사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p

  제조 시간에도 아이스크림이 제 맛을 잃지 않도록 배려한 것. ... 배스킨라빈스는 2008년 4월부터 전국 700개 매장에 두께 2㎝ 길이 8㎝ 대리석을 비치，영하 15도 이하로 꽁꽁 얼린 돌판 위에서 요거트 아이스크림을 만든다. 20~30초의 짧은

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.08.13

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  카페베네 Caffebene 마케팅(4P,SWOT,STP)전략분석/문제점과 대책방안/나의의견

  기존의 스타벅스와 커피빈은 또한, 그 스무디에서도 단조로운 맛이 아닌 홍시요거트, 망고패션프루츠요거트, 피치요거트 등 새로운 맛을 시도하는 동시에 딸기요거트와 같은 기본적인 맛을 유지하는 ... 또, 기존에 형성된 커피시장의 대표적인 커피 제조 방식인 ‘선 블랜딩 후 로스팅’의 문제점을 개선한 ‘선 로스팅 후 블랜딩’의 방식을 채택하였다.

  리포트 | 23페이지 | 6,000원 | 등록일 2012.04.03

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  사업개발과 STP, Marketing Mix 분석

  제품의 가격은 3000원 에서 5000원 사이로 결정하고 유통방법은 직접 유산균을 배양해 제조하는 요거트 음료로 직접 제조방법을 선택하였다. ... 이러한 베이스로 한 요거트 라떼, 모카 요거트, 각종 과일 요거트 음료 등을 개발했다. ... 요거트를 베이스로 한 요거트 라떼, 모카 요거트, 각종 과일 요거트 음료 등을 판매한다. 가격대는 3000원 에서 4000원 사이이다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.21

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  피자헛마케팅전략,피자헛분석,피자헛경영전략,피자시장마케팅,피자시장마케팅전략

  , 11월-수험생 20%할인)샐러드바계절마다 바뀌는 샐러드바 메인메뉴, 요거트바샐러드바 메인메뉴 없음. ... 계절에 구애받지 않는 메뉴(계절과일 제외), 요거트바..PAGE:16..PAGE:17..PAGE:184. 마케팅 전략..PAGE:19프로슈머마케팅2. 정기적인 할인정책3. ... 전국 320여 개의 매장마다 철저한 교육과정을 통해 엄선된 퀄리티 매니저(Quality Manager), 서비스 매니저(Service Manager)를 두고 제품 제조에서부터 위생,

  리포트 | 22페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.10.04

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  베스킨라빈스 경영전략과 4P, SWOT

  최근에는 비벼먹는 유산균 아이스크림 '하드락 요거트'를 선보여 골라먹는 아이스크림의 재미를 더했다.특히, 배스킨라빈스가 운영하는 아이스크림 카페 (카페31)에서는 다양한 외식 문화를 ... 물론 이 회사들의 아이스크림은 선매품도 된다.1.4 상표의 종류와 관리- 배스킨라빈스는 제조업자 상표이다. ... 제조업자의 긴밀성이 무엇보다 중요하다.3.5 대체제의 위협- 아이스크림은 비교적 계절적 식품이다. 더운 여름에 많이 팔리는 제품이다.

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.26

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  아이스크림 마이클포터 5force

  다른 아이스크림 업체와 차별되는 것은 바로 영하의 화강암 돌판 위에서 아이스크림을 제조한다는 점이다. ... 또한 웰빙과 다이어트를 내세우는 만큼 저지방, 저칼로리의 아이스크림, 요거트, 천연 과일을 이용하는 아이스크림이 개발되고 있다.고객도 식품을 볼 때 건강을 생각하고 다양한 맛을 원하는 ... 아이스크림의 가격면에서는 비쌀지도 모르지만, 화강암 돌판 위에서 아이스크림을 제조하는 확실한 차별화 전략과 믹스인을 섞어 여러 종류의 아이스크림을 만들어낼 수 있는 장점으로 미루어볼

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.20

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  파리바게트와 뚜레쥬르의 중국진출 현황

  또한 빵을 말하자면 빵의 원재료인 밀을 놓칠 수 없는데 다수의 베이커리 기업들이 중국에서 신흥하자 밀의 가격도 점차 올라가고 각 제조재료의 가격도 제고되어 제조성분을 보다 높여지게 ... 이 드라마 방송을 통해 파리바게트는 중국 소비자들에게 강한 인상을 남길 수 있었다.또한 파리바게트는 자사에서 실시하는 축제나 행사(딸기 축제, 요거트 축제, 다나 축제)를 홍보수단으로

  리포트 | 24페이지 | 4,700원 | 등록일 2014.12.01

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  요구르트

  제조 후 일정기간 시일이 경과하면 유산균이 죽어 그 수가 감소하므로 제조일자를 확인하고 가장 최근에 제조된 것을 구매하는 것이 좋다. ... 요구르트의 제조 원리 및 방법? ... 제조공정과 발효균의 종류도 매우 다양하다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.20

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  파리바게트 기업소개

  각 부문 별로는 ① 영업 , 마케팅 부문에서는 정확하고 신속한 정보에 의한 전략 수립이 가능해 졌으며 ② 제조 , 생산 , 구매 부문에서는 적정 재고 관리 및 제조비용을 절감할 수 ... 하다 .이벤트 마케팅의 예 사과 재배 농부이자 파리바게트 가을시즌 모델인 최병혁씨가 5 일 서울 명륜동 카페 대학로점에서 모델들과 함께 영천 미니사과를 사용해 만든 ' 가을 사과 요거트

  리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.20

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  설빙사업계획서

  사업개요-설빙(퓨전디저트) 인절미,팥,흑임자,단호박,딸기,치즈,요거트등 -전통음료 모과,꿀,생강,오미자,매실,도라지,대추등건강음료 -녹차,고구마,불루베리,단호박,커피-한식의 세계화를 ... RISK시장의 협소설빙과 전통음료 메니아 문화홍보경쟁 RISK전통찻집, 카페(Coffee)설빙(퓨전디저트) 과 전통음료등의 적절한 배합으로 경쟁력강화기술 RISK초기 미흡한 상품제조오픈시까지

  리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.05.31

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