"조리능력" 검색결과 221-240 / 21,409건

• 

  브라운소스 학습지도안

  향상과 직업 생활 능력을 높인다.교육목표▷ 자신에 대한 종합적인 이해를 통해 긍정적인 자아정체감을 형성하고 직업생활에 필요한 대인관계 및 의사소통역량을 발전시킨다.▷ 미래 직업세계의 ... 과정으로 기초적인 직업 기능을 익히는데 그 중점을 두고 있다.직무와 관련된 실습을 반복적으로 실시하여 생활화함으로써 직업 현장에 대한 적응력을 높이고 지역 사회 통합을 위한 사회적 능력의 ... 직업관련 활동을 함으로써 자기 이미지를 향상시키도록 돕는다.Ⅳ이블조리대냉장고발효기TV조리대조리대오븐출입문Ⅵ.

  리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.07 | 수정일 2020.11.23

  다운로드 장바구니
• 

  조리원리및실습 실습 보고서(만두국, 칠전판)

  특징에 관해 알 수 있다.조리 기구 사용 방법을 알고 이를 활용하는 능력을 키울 수 있다.재료 및 방법만둣국 재료재료 및 분량만두밀가루(중력분) 2컵(120g), 소고기 100g, ... 조리원리 및 실습 보고서제출일: 2021. 11. 11실습일: 2021. 11. 05실습목적조리 실습을 통해 식재료와 조리 방법에 대해 이해한다.실습을 통해 재료의 특징과 조리법의 ... 참기름1ts, 깨소금1ts, 후춧가루 약간만두소 양념참기름1/2ts, 깨소금1ts소고기 장국소고기 60g, 물6컵 정도, 대파4cm1토막, 마늘 1쪽,국간장1ts 소금1ts 정도만둣국 조리

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.23

  다운로드 장바구니
• 

  성인간호학 뇌졸중 케이스스터디 (Acute stroke)

  완전 실어증은 감각 및 언어구사 능력의 장애를 모두 포함하며, 언어표현이나 감각능력이 전혀 남아 있지 않은 광범위한 손상이다. ... 운동 실어증은 브로카 실어증 또는 비유창성 실어증이라고 하며, 언어구사 능력의 장애로 다른 사람의 말은 이해하지만 실제 말을 하는 능력의 장애를 말한다. ... .- 요리하기 전 육류에 있는 지방을 제거한다.- 기름은 적게 사용한다.- 음식을 조리할 때에는 굽거나 찌거나 끓이는 것이 좋다.- 흰밥보다는 잡곡밥 형태로, 흰빵보다는 통밀빵이나

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.03.04 | 수정일 2024.03.09

  다운로드 장바구니
• 

  아큐정전 독후감

  루쉰의 이러한 문학적 접근은 시대를 초월하여 현대에도 여전히 중요한 의미를 지닌다.이 작품에서 가장 인상 깊었던 부분은 아큐가 자신의 실패와 무능력을 '영적 승리'라고 합리화하는 장면들이다 ... 그는 결국 사회의 부조리에 맞서 싸우려 하지만, 그의 노력은 헛되고 비참하게 끝난다. ... 이 작품은 당시 사회의 부조리와 모순을 날카롭게 비판하며, 독자들로 하여금 사회에 대한 깊은 성찰을 하게 만든다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.01.08

  다운로드 장바구니
• 

  실과 4. 건강한 식생활의 실천 (2) 음식 만들기와 식사 예절 (한그릇음식) 수업 지도안 (A+)

  활동지핵심(교과)역량생활 자립 능력, 관계 형성 능력학습단계학습요소교수ㆍ학습 활동시간/누계자료( ) 및유의점( )학습준비하기동기유발학습 목표확인학습 활동확인? ... 조리하기: 조리 과정 잘 따랐는지, 조리 도구 안전하게 사용하였는지, 모둠원과 협동하였는지, 주어 진 시간 내에 조리하였는지.4. ... 썰기 방법과 조리 방법, 조리기구 사용법 알기-음식을 만들 때의 주의할 점 알기(칼 사용, 가스레인지 사용 등)?

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.06

  다운로드 장바구니
• 

  영남대 단체급식관리 중간고사 정리

  채소, 해산물제철식품: 가격이 싸다, 영양가 좋다, 맛이 좋다1) 학교급식2) 유아급식- 씹는 능력과 소화능력의 미숙으로 간식 필요- 1회 점심 2회 감식 (600±60kcal)3) ... 맞춤형 영양공급 요구선수들의 상황 (훈련기, 비훈련기, 경기전후 등), 연령등 조건을 고려하여 합리적인 식사공급선수단에서는 영양사 관리 < 감독, 코치의 관리 ⇒ 선수들의 건강과 운동능력 ... 메뉴 의미- 특별행사 ex) 결혼식, 피로연 등# 분류기준 2 : 선택권① 단일 메뉴(nonselective menu) : 끼니마다 한 가지 메뉴만 제공되는 형태- 메뉴 결정하는 능력이

  시험자료 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.09.18

  다운로드 장바구니
• 

  영화 [괴물 (The Host, 2006)] 감상문

  바로 우리나라의 부조리한 여러 모습 등이다. ... 무능력하고 책임지지 않으려는 정부나 이해관계자들의 모습이 풍자적으로 표현되었고, 무엇보다도 딸 현서를 구하는데 적극적이고 확실한 대책을 내놓는 사람은 어디에도 없었다. ... 물론 한강에 괴물이 출현했다 라는 비현실적인 상상이 영화 속에서 현실화되었고 현실적으로 당황할 수 있었으나 생각보다 무능력한 대처는 딸 현서를 잃고 혼비백산 하는 가족의 입장에서 생각해볼

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.30 | 수정일 2022.04.04

  다운로드 장바구니
• 

  [이방인]이방인에 담겨있는 실존주의 북리뷰(서평)

  (중략) 그러나 그 삶이 부조리하더라도, 난 인간에게만 주어지는 ‘생각하는 능력’을 포기하지 않을 것이며, (중략) 신의 구원을 기대하지도 않을 것이며, (중략) 바로 지금, 바로 ... 전쟁의 참혹함으로 현실의 부조리함을 바라보게 된 것이다. 실존주의에 따르면, 인간의 존재자체가 부조리이다. 합리적인 이유로 설명할 수 없는 인간의 탄생은 우연에 의한 것이다. ... 카뮈의 에세이 에서, “부조리란 본질적인 관념이고 제1의 진리이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.29

  다운로드 장바구니
• 

  HACCP을 위한 속성 간이식품위생검사 요약정리

  선정 및 관리기준을 작성-구매 전에 납품업체, 즉 식품공급(협력)업체의 선정기준을 작성하여 리스트를 가지고 여러 개의 관련공급업체를 방문해서 시설과 공급절차 과정을 통해 위생관리 능력과 ... 운영능력 등을 평가해 공급업체를 선정-기존 업체도 연 1회 이상 선정기준을 평가해 신뢰도 여부를 결정2)구매 전 위험가능성 식품재료나 메뉴 파악-구매 전에 가급적 식중독 등의 발생빈도가 ... 냉장고 저장1)냉장고 내부공기의 순환을 위해 용량의 7~80%만 보관2)냉장고에 보관할 때 조리되지 않은 식재료나 음식과, 조리된 식품을 별도로 보관하되 여의치 않을 시에는 조리되지

  시험자료 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.07.08

  다운로드 장바구니
• 

  사회복지사 현장실습 실습기관 분석보고서

  다만 주방이 다목적실과 같이 연결되어 있어서 교실 문을 열어 놓고 수업을 할 경우 조리 시 발생하는 소음과 냄새가 유입되는 단점이 있어 조리 시에는 교실 문을 닫고 수업을 하게 된다 ... 하지만 센터장님과 조리사님의 관리로 조리시 발생하는 냄새를 최소화하려고 노력하고 있다.6. ... 초등생은 학습능력이 비교적 높았고 기본생활습관 교육도 잘 이루어지고 있었다. 센터에서 실시하는 프로그램은 다양하게 구성되어 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.10

  다운로드 장바구니
• 

  [의대][의학][소논문] 제브라피쉬 꼬리 재생률을 통한 아질산나트륨 유해성 탐구

  다시 말해, 높아진 수중 아질산 농도에 노출된 (C)와 (D)의 제브라피쉬는 꼬리 재생능력(회복능력)이 떨어지는 모습을 보인 것이다. ... 이온은 질산 이온으로 산화되기 쉬워 고기의 산화를 방지한다.3)부작용: 아질산나트륨은 혈액의 헤모글로빈을 메트헤모글로빈(methemoglobin)으로 산화시켜 헤모글로빈의 산소 운반능력을 ... 따라서 가공육을 그대로 먹기 보다는 끓는 물에 5분 정도 담갔다가 조리하여 먹는 것이 좋다.2.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.10

  다운로드 장바구니
• 

  영유아기에 적당한 식품을 3가지 이상 소개하고 식품을 조리하여 만들 수 있는 음식 중 영유아에게 적합한 음식과 조리방법을

  걷기 시작하고 또 운동 능력이 급격하게 발달하는 급성장기이기 때문에 활동량과 에너지 소모량이 빠른 속도로 늘기 때문이다. ... 아동영양학주제: 영유아기에 적당한 식품을 3가지 이상 소개하고 식품을 조리하여 만들 수 있는 음식 중 영유아에게 적합한 음식과 조리방법을 쓰시오.- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. ... 영유아에게 적합한 조리 방법Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.17 | 수정일 2023.02.19

  다운로드 장바구니
• 

  푸드모듈 사업기획안

  팀 역량 경영대학원 12 연구개발 총괄 : ○ ○ ○ 이사 - 요리전문 대학교 졸업 - 한식조리기능사 / 중식조리기능사 / 일식조리기능사 / 한식조리기능사 - 제과기능사 / 제빵기능사 ... 시스템 관리 능력으로 푸드를 모듈화해 푸드의 스트리밍 서비스를 보여주고 싶다 . ... 시장의 규모 가 계속 성장 ▷ 자체 브랜드 제품을 설계 하고 , Assy’ 하여 브랜딩과 소싱 능력만으로 우수한 제품 을 소비자에 선보임 2 .

  리포트 | 14페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.07.11

  다운로드 장바구니
• 

  인천세관_조리서기보_자기소개서+직무수행계획

  등을 기획/조리하면서 다양한 분야에서 실무조리능력을 인정받았습니다. ... 또한 연중 업장에 상주한 경험이 있는데 이를 바탕으로 유동적인 업무 일정 발생 시에 신속한 업무 처리능력을 향상하는 방법 또한 터득 할 수 있었습니다. ... 인천세관 조리서기보자기소개서+직무수행계획서1.

  자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.02.16 | 수정일 2022.07.14

  다운로드 장바구니
• 

  조리원리 및 실습 잡채, 너비아니구이, 콩나물밥 조리실습 보고서

  Bae와 No (2000)에 따르면, 키위에는 액티니딘, 배에는 프로테아제라는 단백질 가수분해효소가 포함되어 있는데, 키위의 가수분해효소가 배의 분해효소보다 분해 능력이 월등히 높다고 ... 곡류, 채소류, 육류, 달걀류 실습보고서실습목적콩나물밥, 잡채, 너비아니구이를 직접 조리해 봄으로써 조리의 전반적인 과정을 익힌다.재료 다듬기, 씻기, 썰기 등의 기초 조리법과 찌기 ... 그러나 이러한 냄새는 가열 조리 시 휘발되기 때문에 양파를 볶는 과정에서 매운 냄새와 맛이 사라진다.너비아니를 홍두깨살을 사용하여 조리한 경우와 안심을 사용하여 조리한 경우 예상되는

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.28

  다운로드 장바구니
• 

  전북권역 공기정화반려식물 중간고사 정리본

  실내공기 오염물질이 실외공기 오염물질보다 폐에 전달될 확률이 약 1,000 배 이상 높기 때문• 실내공기를 오염시키는 유해물질은 콘크리트, 접착제, 인테리어자재등 건축자재 및 음식물 조리 ... 함께 자연 정화가 가능함- 최근 들어 대기오염에 대한 사회적 인식 변화와 각종 규제로 인해 대기오염이 억제되고 있음→ 식물이 실내공기질 개선의 대안으로 제시• 원예식물은 공기정화 능력이 ... 실내공기• 실내 공기질은 기본적으로 건축 환경, 공기밀도, 환기 능력, 공간의 부피, 거주자의 특성에 따라 좌우• 실내 공기는 대표적으로 휘발성유기화합물(VOC), 포름알데히드(HCHO

  시험자료 | 67페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.22

  다운로드 장바구니
• 

  [A+] 마케팅 관련 표적집단면접(FGI)을 실시한 사례를 선정하여 조사대상, 조사과정, 조사결과, 마케팅 시사점 순으로 정리하시오.

  더불어 대화를 통하여 자료가 수집되는 방식이기 때문에 면접자의 커뮤니케이션 능력 및 청취 능력과 응답자 발언에 반응하는 탐사 질문의 수준이 높아야 한다. ... 쌀가루를 활용한 조리 경험이나 오븐 사용의 경험을 가진 외식 식품 관계종사자 열네 명과 전업주부를 대상으로 한 표적집단면접으로 쌀가루 조리가 간편한 가정 외식용 복합오븐 개발에서 필요한 ... 발효 등)을 갖췄으며 공간 활용도 좋은 오븐을 선호한다.둘째, 복합오븐 사용 시 조리하는 음식 재료에 대한 재료가 균일한 품질이기를 원하였다.셋째, 조리음식의 수분보유도가 높은 제품

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.05 | 수정일 2022.03.11

  다운로드 장바구니
• 

  [진로활동][학생부][진로특기사항예시][수시][대입] 진로활동 사례별 특기사항 작성법 예제입니다. 상황별로 예문이 풍부하게 제시되어 있어 누구나 쉽게 작성할 수 있습니다.

  이를 바탕으로 자신의 개성이 잘 드러나게 포트폴리오를 완성하였으며, 모둠활동에 적극적으로 참여함으로써 협업 능력을 신장시킴. ... 자신이 관심 있는 진로 직업 분야에 대해 다양하게 탐색하고 적극적으로 분석하여, 자기 주도적으로 직업을 탐색할 수 있는 능력을 기름. ... 작품에 대한 자신의 느낌을 조리 있게 잘 표현하고, 다른 사람의 견해를 경청하는 자세가 좋음. 조별 진로 독서 토론 활동에서는 선도적인 역할을 함.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.06

  다운로드 장바구니
• 

  식품영양학과 학업계획서

  또 그 때부터 맛집 탐방을 취미로 삼게 되었습니다.다양한 조리실습 수업을 통해 한식·양식·중식·일식 조리기능사 자격증을 취득했고, 교내 연구동아리 활동을 하며 단체급식관리 및 영양학 ... 식품영양학과 학업계획서영양사로 근무하면서 급식 관리 및 운영 능력을 길렀습니다. 또한 학과 수업 중 위생학 과목을 통해 식중독 예방 방법이나 개인위생관리법등을 배웠습니다. ... 따라서 소비자들의 요구(needs)를 반영한 맞춤형 제품개발 능력을 갖춘 전문 인력 양성이 시급하다고 생각합니다.저는 대학 입학 후 전공 관련 자격증 취득 외에도 학부 공부를 더 열심히

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.09

  다운로드 장바구니
• 

  방송통신대_영양과건강_본인이 어제 하루 종일 섭취한 식품 중 아래에 해당하는 식품의 섭취량을 회상하여 중량을 적고, 카페인 함량을 고려하여 각 식품별 카페인 섭취량을 산출하시오(표에 직접 기재, 비섭취 식품은 0). 성인 기준 일일 카페인 섭취권고수준이 400mg이라고 했을 때, 본인의 카페인 섭취상태가 어떤 수준인지 간략히 평가하시오.

  동물에게서 위암을 유발하는 것이 확인되었고 사람에게는 남성 생식 능력 저하 및 발암 추정물질로 알려져 있다. ... 한편, 빈혈은 혈액이 산소를 운반하는 능력이 부족해지면서 발생하는데, 엽산은 이러한 적혈구가 성숙하는데 필요한 성분으로 쑥갓, 시금치, 깻잎, 부추 등의 녹색 채소와 딸기, 오렌지, ... (가) 감염형 식중독, (나) 독소형 식중독_, (다) 독소감염형 식중독 설명: 감염형 식중독은 오염된 식중독균이 다량 증식된 식품을 인간이 섭취한 경우에 그 감염량이 숙주의 방어능력을

  방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

  다운로드 장바구니