"향토성" 검색결과 221-240 / 9,574건

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  우리나라의 전통적인 향토음식과, 일본 중국의 음식 비교

  우리나라 각 지역 특성과 전통향토 음식의 종류2. 일본의 전통음식의 특성(1) 일본 전통 음식의 특성(2) 일본 요리의 특성(3) 일본 지방 특유의 향토음식의 특성3. ... 또한 다른 지역에서 문화와 음식의 유입이 있어도 주민의 기호와 생활감정으로 향토적 음식으로 동화되어 성장 발전하였다. ... 우리나라 각 지역특성과 전통 향토음식의 종류1)담백하지만 맵고 강한 맛의 함경도:함경도는 백두산과 개마고원이 있는 험악한 산간 지대이기 때문에 논농사는 적고 밭농사가 많다.

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.09.13

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  [향토문화]서울지역 향토 보고서 3공화국

  세종대왕 기념관 삼일 빌딩 국립 중앙 박물관 국립 민속 박물관 백범 김구 동상 포은 정몽주 동상 충무공 이순신 동상 국립 극장 자유 센터 삼청각 평화 상가 세운 상가 코리아나 호텔 정부 종합 청사세종대왕 기념관 위치세종대왕 기념관 삼일 빌딩 국립 중앙 박물관 국립 민속..

  리포트 | 127페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.03.27

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  [지리조사]향토지리조사

  ★ 화순탄전 ★◎ 호남탄전 (전반적 조사)전라남도 화순군 동복면·동면·한천면·이양면·청풍면 일대 면적 200㎢에 걸쳐 분포된 탄전.화순탄전이라고도 함. 도내 유일한 석탄산지로 검은 황금이라 불리는 함탄퇴적암층이 고루 퍼져 있음1. 지질: 변성퇴적암류와 주변부를 둘러싸고..

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.11.08

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  [식품영양] 향토음식

  각지방의 향토음식이 발달하게 된 원인을중심으로 한 향토음식 연구우리의 자연생태와 결합된 우리의 음식 문화인간은 동물과 달리 도구를 사용하고 언어를 구사하며, 불을 사용하여 요리를 해서 ... 발달배경 - 기후, 환경, 지리 등향토음식이 그 지역사회의 기후와 풍토등 독특한 자연환경 속에서 이루어진 역사와 전통을 지닌 그 지방 주민의 고유한 음식이라면, 여기에는 그 지역 ... 안동 식혜는 정월에 차게 해서 이면서도 종합적이며 조화를 이룬 음식이라 할 수 있으니, 과연 식문화의 예술적 경지를 개척해내었던 것이라고 할 수 있을 것 같다.제주도 향토음식의 기본바탕에는

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.07.07

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  전통사회와생활문화 2018- 아래 주제 가운데 하나를 선택하여 직접 답사하고 답사 후 느낀 소감과 현대적 의미를 정리할 것 1. 마을의 현장 조사-전통마을, 민속마을, 고향마을 2. 생활문화 관련 박물관, 전시관, 자료관(향토자료관), 유적지 등 3. 내가 경험한 전통생활문화(관혼상제, 지역축제 등) 전통사회와 생활문화

  생활문화 관련 박물관, 전시관, 자료관(향토자료관), 유적지 등 3. ... 생활문화 관련 박물관, 전시관, 자료관(향토자료관), 유적지 등3. 내가 경험한 전통생활문화(관혼상제, 지역축제 등)1.

  방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.09.16 | 수정일 2019.12.23

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  경상도 향토음식에 대해서

  향토 음식- 아귀찜 (경상도 마산)- 동래 파전 (경상도 부산)- 장바우 감자탕 (경상도 김천)외식조리학과담당교수님 : 교수님이번 레포트에서는 경상도의 향토요리에 대해서 조사해 보았다 ... 한국 음식 중에서도 전라도의 향토요리, 특별 요리로 구분되며 많은 사람들이 마산의 아구 찜을 먹는다. ... 되었다는 말이 전해온다.얼마 전만 해도 쉬 상하고 입치레뿐이라서 잡히는 족족 내다 버릴 정도로 인기없는 생선이었다.그러나 현재는 우리 입맛에 맞는 독특한 맛으로 발전시켜 지금은 향토요리로서

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.12.02

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  궁중음식(한국음식의 배경과 역사 , 향토음식 ,상차림의 종류 , 양념의 종류 ,고명의 종류)

  평상시의 수라상 , 크고 작은 잔치의 상차림 2) 반가음식 : 양반층의 음식 음식솜씨는 시어머니 , 며느리 , 손주며느리로 전승 필사본으로 음식 만드는 법을 기록하여 자료화 3) 향토음식 ... 놓는 자리나 사용법 음식을 먹는 순서 , 식사의 예법 명절식과 시절식 : 민족의 동질감 및 일체감을 지닌 나눔의 의미 부여 자연의 순리에 따라 건강하게 살며 정서를 순화 토속적인 향토음식의 ... 개성음식을 제외하고 대체로 수 수하며 , 음식의 간은 서울과 비슷 , 양념을 많이 사용 ) 개성음식 ( 조랭이떡국 , 무찜 , 홍해삼 , 편수 , 약과 , 경단 , 주 악 등이 유명 ) 향토음식충청도

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.06.10

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  [미술]이인성의 향토성에 대한 연구

  향토성에 대한 연구이인성의 작품 경향 중 가장 큰 특징은 향토성 일 것이다. 그의 향토주의는 우리의 당시 시대적 상황안에서 많은 논쟁거리가 되어왔다. ... 향토색론은 이와 같이 평론가나 화가에 따라 각각 그 개념이 조금씩 달랐으며 김용준에 의하면 구체적인 결론을 내리지 못하고 말았다.이후 향토주의는 1930년대 들어서(일본의 향토가 농민의 ... 향토회는 조선 향토색론과도 밀접한 관련이 있는데 향토색론의 중요 이론가인 김용준이 향토회의 창립 회원으로 활동했기 때문이다. 1930년 창립된 향토회는 순수 미술 지향의 단체로서 1회전부터

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.08

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  [향토음식] 충청도

  충청도 지방은 지리적으로 볼 때 북도는 바다에 접하지 않아 농업이 성하고 농업이 성하고 남도는 서해에 면하고 있어 좋은 어장을 갖고 있으므로 해산물이 풍부하다. 충남의 예당 평야, 백마강 유역에 펼쳐진 지역은 농경에 적합하여 삼국 시대 당시 신라에서는 보리를, 고구려에..

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.05.31

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  향토자원 발굴 육성을 통한지역경제 활성화 방안

  향토자원 발굴 육성을 통한지역경제 활성화 방안Ⅰ.

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.27

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  [향토탐구보고서] 향토탐구사례보고서

  2004학년도 향토탐구사례 보고서인천 중구 지역 문화재 안내시스템 분석 및개선 방안 탐구5학년 오 유 정지도교사 유 혜 경< 차 례 >I. 탐구 동기 및 목적1II.

  리포트 | 37페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.10.27

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  [술]술의 역사와 향토주에 대하여

  그럼 이제부터 각각의 특색이 담긴 향토주에 대해서 다루어 보도록 하겠다.3. 향토주조사하면서야 알았지만 향토주의 종류는 굉장히 다양하다. ... 수많은 향토주를 다 다루어보기에는 너무 깊이가 없이 수박 겉 핥기 식이 될 것 같아 약효가 뛰어나면서도 특색 있는 몇 개의 향토주만 다루어 보도록 하겠다. ... -호남지방의 강하주(일명 신청주)유래] 는 일명 신청주라고도 하였는데 전남 영광의 향토 토속주로서 그 맛이 특이해 임금에게까지 진상했던 술이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.17

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  [전통음식문화]향토음식의 이해

  ..PAGE:1향 토 음 식2조향토 음식의 지역적 특성과 발전 방향..PAGE:2소개가주제구체적 주제들참주제주제문화제개요서론본론결론..PAGE:3토의 주제가주제향토 음식참주제향토 음식의 ... PAGE:5주제문우리나라 향토 음식들이 점점 그 색깔을 잃어 가고, 세대가 바뀌어 갈수록 향토 음식은 점점 사라져 가는 문제에 있으므로, 각 지역의 향토 음식은 계속 전승 되어야 하고 ... 각 지역 향토 음식의 특성은 어떻게 다른가?향토 음식은 어떻게 만들어 졌는가?각 지역은 대표 음식은 어떤것이 있는가?지역의 기후에 따라 조리법이 다른 이유는?

  리포트 | 77페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.21

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  [독후감]책(요약) 한국의 향토신앙

  한국의 향토신앙1.

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.05.08

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  [축제][한국축제][한국축제와 향토축제][한국축제와 지역축제]한국축제의 개념, 한국축제의 기능, 한국축제의 기원, 한국축제와 향토축제, 한국축제와 지역축제, 한국축제의 사례 분석

  향토문화예술축제, 향토문화제 등으로도 불리는 향토축제는 일정 지역을 단위로 벌어지는 ‘○○문화제’, ‘○○예술제’, ‘○○(축)제’, ‘○○ 시(군)민의 날 행사’들을 말한다. ... 이런 점에서 향토축제의 경우 ‘축제’의 특성과 ‘향토’라는 지역성을 얼마나 잘 결합하느냐에 따라 성패가 좌우된다고 할 수 있다.향토축제는 전통문화의 전승과 관련이 깊기 때문에 정책적으로도 ... 한국축제와 향토축제향토축제는 토속적, 지역적 행사로서 해당 지역의 고유한 문화를 광범위하게 수용하고 있는 행사이다.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.02.24

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  [사회과학]우리나라 지역별 향토음식

  이 식품들은 옛날에는 구황식품에 속하였지만 지금은 향토의 별미로 타지역의 관광객들에게 사랑받는 음식이 되고 있다. ... 우리나라 지역별 향토음식1장. 우리나리의 음식의 특징한국은 남북으로 뻗은 나라로서 남부 ?중부 ?북부의 기온의 구분이 뚜렷하여 농산물의 종류가 다양하고, 동 ?서 ? ... 이러한 음식은 그 고장의 풍토적 특성과 역사적 전통이 있으며 그 고장이 아니면 만들어질 수 없는 특미(特味)를 가지므로 향토문화의 격조를 대변한다.

  리포트 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2007.04.02

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  우리나라의 각 지역별 향토음식에 대하여

  우리나라의 각 지역별 향토음식에 대하여Ⅰ. ... 이러한 자연 환경의 차이와 이에 대한 주민의 적응 양식에 따라 각 지방마다 특색 있는 향토음식이 생겨나게 되었다.조선시대의 행정 조직은 전국을 팔도로 나누어 북부 지방은 함경도, 평안도 ... 말린 생선, 해조류, 그리고 산채를 쓴 음식이 많았고, 해안이나 도서 지방은 바다에서 얻은 생선이나 조개류, 해조류 등이 반찬류의 주된 재료가 되었다.지금부터 이러한 각 지방의 향토음식에

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.04.09

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  [향토문화] 서울 지역 향토 답사기

  1. 종묘와 경복궁을 보고 와서...평화롭고 한적한 일요일 오후 종묘 공원을 찾았을 때 우리를 반기는 것은 종묘공원의 할머니, 할아버지들이었다. 젊은 연인들이 데이트를 즐기기 위해 나올 법도 하지만, 그들도 종묘의 위엄 어린 기가 서려있는 걸 감지했는지 통 보이질 않았..

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.12

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  [향토사]부산의 역사 (개항이후)

  - 부산의 역사 -개항 이후의 역사{< 목 차 >1. 개항기의 부산1) 근대 학교의 설립1 개성(開成)학교의 개교2부산 진 일신(日新)여학교의 개교2. 일제시대의 부산1) 도시기반 시설 조성1 전차시설2 수도시설3 항만시설 * 영도대교2) 부산의 독립운동1 부산의 3...

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.01.30

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  [구전설화][민간설화][청중][향토사]구전설화(민간설화)의 구연방식, 구전설화(민간설화)의 사례, 구전설화(민간설화)와 청중, 구전설화(민간설화)와 향토사, 구전설화 시사점 분석

  구전설화(민간설화)와 향토사Ⅵ. 결론 및 시사점참고문헌Ⅰ. 서론구비설화는 전승을 통해서 생명력을 보장 받는다. ... 구전설화(민간설화)의 구연방식, 구전설화(민간설화)의 사례, 구전설화(민간설화)와 청중, 구전설화(민간설화)와 향토사, 시사점 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 구전설화(민간설화)의 구연방식Ⅲ.

  리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.29

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