"간편식품" 검색결과 241-260 / 7,543건

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  식품저장학_수업자료정리2_건조,삼투압,냉장,냉동,밀동,가열,포장,기타

  95아래로 갈수록수분 저항성 강함진핵효모100~90곰팡이100~85- 평형 상대습도 : Aw x 100- 상대습도 70%까지 건조되면(이하) 미생물에 의한 변질 X(2) 건조방법① 간편 ... 식품 저장학 22장 19-31p 요약학 과식품생명공학과학 번이 름교수명[1] 건조- 유리수를 다루는 것(어떤 방법으로 제거하느냐)- 수분활성도(1이 최대, 식폼 속)는 상대습도(Aw ... (3) 냉장- 0~10℃ 저장해서 미생물 생육 억제, 저장기간 연장- 식품을 얼음점보다 낮은 온도로 식품을 저장 = 물이 얼 때 세포조직 파괴 → 변패!

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20

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  미생물 관련 논문 요약 (대형마트 신선편의식품 소비자의 구매 후 행동에 따른 식품 내외부 온도 및 미생물학적 오염 변화)

  높이는 홍보가 필요할 것으로 보인다.Introduction최근 1인가구의 증가로 간편식품 소비가 유행하고 있다. ... 이런 간편식품에는 신선편의농산물 과 신선편의식품 등이 있고, 전자는 소비자의 편의를 위해 바로 이용할 수 있도록 절단 가공하고 수확 당시 신선 상태가 유지될 수 있도록 유통하는 농산물을 ... 대형마트 신선편의식품 소비자의 구매 후 행동에 따른 식품 내·외부 온도 및 미생물학적 오염 변화평소 신선편의식품을 자주 구매하는 편인데, 구매 후 냉장고에 보관하거나 차량에 보관하는

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.31

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  4차 산업혁명의 기술변화와 외식산업에 미치는 영향 등을 알아보고, 실제 외식산업에 도입되고 있는 기술들과 그에 따른 고객들의 반응

  식품 보관과 운반이 간편하고, 높은 열을 가해도 변형되지 않게 하기 위하여 가정간편식의 제조에는 부득이하게 플라스틱으로 만든 용기가 사용되고 있는데, 이런 용기는 내부에 있는 내용물의 ... 외식기업에서 도입하고 있는 기술의 활용(1) 음식 조리 과정 간편(2) 온디맨드(On-Demand) 방식(3) 키오스크(4) 챗봇 등장(5) 푸드 3D프린팅3. ... 물리적, 디지털적, 생물학적의 세계를 빅 데이터에 입각해서 서로 통합시키고 경제와 산업 전반보이고 있는데 특히, 모바일 기술과 사용의 확대 그리고 3D 프린팅 기술의 발전 등으로 식품이나

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.13

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  동아대학교 무역학개론 과제 (A+)

  간편한 용기와 젊은 세대를 겨냥한 진로의 새로운 제품의 개발은 진로의 멋진 전략이었다.세 번째는 가격 전략이다.일반적으로 국내기업들은 선진국 시장에 진출할 때 부로 가격을 낮추어 관심을 ... 첫 번째는 현지화의 부족이다.한국사람들은 깔끔하고 간편한 포장방식을 선호해 대다수의 유통업체들은 깔끔하고 깨끗한 포장으로 물품을 유통하는 반면, 중국인들은 직접 고기나 생선을 만져보고 ... 선호도에 비한다면 신선하게 포장되어있는 제품은 중국인들에게 맞추지 못한 이마트의 큰 실수였다고 생각한다.두 번째는 식료품 구매방식 파악의 부족함이다.한국인들은 냉장고나 냉동실보관하는 간편한

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.07 | 수정일 2021.04.23

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  외식과 비만 그리고 지방간

  간편성, 경제성 추구3. 독신가구 증가4. 서구화된 식습관5. 현대 사회 문화생활의 일부분 ... 아침 외식족 증가세…15년간 2배↑ '건강 주의보‘(2015-01-06)단국대 식품영양학과 주세영 교수팀은 1998∼2012년 국민건강영양조사의 원시 자료(19세 이상 성인 5만5718명

  리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.27

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  농심 5 forces model 분석

  선보였고, SGG닷컴은 조선호텔앤리조트와 함께 조선호텔 유니짜장, 조선호텔 삼선짬뽕, 조선호텔 탕수육 등 프리미엄 간편식을 선보여 프리미엄 간편 가정식 시장에서 큰 인기를 끌고 있다 ... 산업 내 경쟁다수의 종합식품기업의 경쟁으로 산업 내 경쟁이 매우 치열한 편이다. 대표적인 종합식품 기업으로 농심, 삼양, 팔도, CJ, 풀무원 등이 있다. ... 그런데 최근에는 식품업계를 넘어 대형마트, 백화점, 배달업계를 비롯해 많은 업계에서 식품산업 특히 HMR 상품을 연달아 출시하면서, 산업 내 경쟁이 더욱 가속화되고 있다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.07

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  지역사회영양학 ) 2020년의 결과를 연령별로 비교하여 서술하시오. 2020년의 결과를 보고, 본인의 성별 및 연령군에 해당하는 수치를 찾아쓰시오

  그리고 간편식품과 밀키트가 많이 시장에 공급되어지면서 조리방법 또한 크게 변화가 나타난 것으로 보인다. ... 이상6,60741.50.86,72544.50.85,48843.30.9그러나, 2019년에 비해 2020년에 건강식생활실천율이 소폭 낮아진 비율로 조사되었는데, 이는 2020년부터 코로나19로 인한 배달음식의 증가와 밀키트와 같은 간편식품에 ... 예전에는 식재료를 직접 구입해서 요리나 조리를 했다면, 이제는 밀키트를 통해 간편하게 조리할 수 있게 되어, 1인가구 증가와 맞벌이 부부에게 간편식에 대한 소비는 크게 늘어나게 되었다

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.10

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  한국어현대문화 토론_현대 한국의 의식주 생활 문화 및 여가 문화의 특징은 무엇이며, 자신의 의식주 및 여가 생활에 대하여 설명하면서 과거와 달라진 점을 논의해 보시오.

  아파트 공급으로 인해 대가족 생활이 아닌 부부 가족 중심으로 변하였다.식생활의 특징은 조리된 음식 재료를 사서 간편하게 요리하거나 완성된 식품을 사서 먹는다.

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.10.26

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  푸드마케팅_1. 농축산물을 가공하여 편의성, 저장성, 기능성을 향상시킨 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품에 대해 구체적으로 설명하고 각각의 차이를 설명하시오. 2. 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오. (2)

  건강기능식품은 건강에 필요한 추가적인 영양분을 간편하게 섭취할 수 있다. 일반 식품과 비슷한 형태여서 별도의 약을 먹는 것보다 편리하다. ... 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오.1) 영양성분표시 2) 품질인증마크 ... 농축산물을 원료로 하는 신선편이농산물, 신선편의식품, 장기보존식품, 건강기능식품 각각 1가지씩 총 4가지 식품을 선정하여 아래의 내용을 설명하시오.1) 영양성분표시 2) 품질인증마크

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.07.18

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  마켓컬리 마케팅 성공 사례 stp 4p

  특히 1인 가구는 한 번 먹을 수 있을 만큼의 소량 구매를 원하기 때문에 밀키트처럼 건강하고 집에서 간편하게 만들 수 있는 제품을 구매한다. 2021년 12월 3일 온라인 쇼핑몰 G9에 ... 품질검사를 거친 과일, 채소 / 1인 가구에 맞게 소량 판매와 맛이 보장되는 밀키트 판매/ 윤리를 준수하며 사회에 긍정적인 영향을 미치는 기업바쁜 현대사회 속에서 좋고 신선한 식재료를 간편하고 ... 식품 이외에도 건강식품, 생활용품, 반려동물 제품까지 판매해 다양한 욕구를 가진 소비자들의 욕구를 충족시키기 위해 제품의 폭을 넓히고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.01

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  2020년 상반기 GS리테일 우수 자기소개서

  것이라고 확신합니다. 1인 가구가 많아지면서 혼자서 간편하게 먹을 수 있는 음식에 대한 수요가 증가하고 있습니다. ... 편의점 식품들이 굉장히 맛있었습니다. ... 이 과정에서 자연스럽게 편의점 식품에 대한 고객들의 관심도는 올라갈 것입니다.

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.17

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  삼성 웰스토리 수주영업 합격 자소서

  최근 3년간 국내 HMR시장 매출액이 43.3% 증가했다는 조사 결과에서도 볼 수 있듯이, 현재 식품업계의 가장 뜨거운 이슈입니다. ... .■■ 그리고 간편조리식 ■■그 중에서 주목해야 할 것은 `간편 조리식`입니다. ... 이와 더불어 작년 말에 열린 `푸드페스타`를 통해 500여개 품목을 간편조리 상품으로 선보이기도 했습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.26

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  CU편의점,GS25편의점,세븐일레븐 편의점 브랜드 마케팅전략,성공사례,프로모션 swot,stp

  심야 (0 시 ~6 시 )02 CONTENTS 03 CONTENTS GS 25 T 10 대 20 대 30 대 40 대 50 대 회사원 학생 주부 기타 가공식품 신선식품 과자류 주류 ... CONTENTS C U PB 상품05 CONTENTS 새로운 멤버십 어플 ‘포켓 CU ’ 구매 시 원 (One) 바코드로 멤버십 포인트 적립 ( 또는 통신사 할인 ), 쿠폰 사용 , 간편 ... 개발 20~30 대 1 인가구 조리방법이 간편하고 적당한 양으로 구성된 제품개발 1 인용 생활용품 구비 20~30 대 전 고객 주류판매에서 가장 높은 점유율을 차지 하는 대상으로

  리포트 | 46페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.28 | 수정일 2020.12.01

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  로컬푸드 도시락 창업 계획서 작성안 (에이플대체과제)

  로컬푸드는 운송거리를 단축시켜 식품의 신선도를 극대화하며, 중간 유통 단계가 생략되어 저렴한 가격에 농수축산물을 공급할 수 있습니다. ... 아니라, 로컬푸드를 활용하여 더 신선하고 건강한 음식을 제공할 수 있을 것입니다.(3) 경쟁력현재 존재하는 다양한 도시락 업체를 조사해 본 결과, 기존의 도시락은 냉동 반찬이나 가공식품을 ... 만들려면 재료 구입비나 시간이 많이 소요되지만 도시락은 간편하게 구매하여 섭취가 가능신선하고 저렴로컬푸드는 그 지역에서 생산된 것이라 더욱 저렴하고, 신선한 음식을 만들 수 있고

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.26 | 수정일 2023.04.09

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  디지털 사례 분석 - AID & Architect 사례 분석

  친절하고 간편한 프로세스로 손쉽게 참여할 수 있음1. ... 캠페인 결과 2019 대한민국광고대상 _ 동서식품 프로모션 및 옥외광고 부문 동상 수상 동서식품은 ‘2019 대한민국광고대상 ’ 에서 RTD 커피 브랜드 ‘ 맥심 T.O.P 의 드랍불가 ... 옥외광고로 제작 ( 약 한 달간 유튜브 , 포털 배너 , 버스 , 지하철 등 다양한 채널에 송출되며 열정다짐을 새긴 굿즈도 제공 ) 소비자 참여 광고에 걸려있는 링크를 통해 매우 간편하게

  리포트 | 16페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.10

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  평소 관심 있었던 상품이나 서비스를 하나 선택하여 통합 마케팅커뮤니케이션을 활용하여 제품을 홍보할 수 있는 방법을 작성해 보세요.

  그래서 오뚜기의 다른 냉동식품과 간편 식품에 비하여 XO어묵만두는 저조한 판매량을 보이고 있다. ... 오뚜기 XO만두의 포괄적인 브랜드 개념표정서적자아표현적익숙함과 친근함음식을 먹고 즐거운 사람제품가격맛있고 간편한 어묵 만두합리적인 가격웹소설이나 웹툰에서 보았던 제품에 대한 반가움과 ... 친금함웹소설, 웹툰을 통해서 본 음식을 똑같이 먹고 그 작품을 더 다양하게 즐기는 사람100% 국산 돼지고기와 김치로 속을 채운 어묵피 만두전자레인지로 간편하게 조리 가능어묵탕 등

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.06

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  레스토랑 체인 인수 검토 메모

  Home meal replacement- 가정 대용식바로 먹거나 간단한 조리 과정만 거치면 한끼 식사를 해결할 수 있는 식사대용식- 요소: 간편성, 맛, 안전성, 가격, 스토리- 성장 ... 조리/ 반조리 식품을 공장 생산 방식을 통해 대량으로 생산하는 중앙 집중식 조리 센터. 전처리 식품 가공 센터. ... 식품 산업1.1. 트렌드- 식품 산업 트렌드. HMR(Home meal replacement). 센트럴 키친(Central kitchen).

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.06

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  그로서란트의 의미와 현황

  장점 본인이 직접 고른 식재료로 신뢰성을 높이고 안전한 식사가 가능 설거지나 취식을 번거로워 하는 세대에게 간편함을 선사1-2. ... 한국의 고령화 추이1-1. 1 인가구의 증가 - 비결혼1-1. 1 인가구의 증가 - 비결혼 한국의 혼인율 추이1-1 온라인과의 경쟁구도 마켓컬리 배달통 배달의 민족 점점 대중화되는 간편화된 ... 배달서비스나 온라인 쇼핑몰 매장의 증가는 오프라인 매장과의 경쟁을 야기 오프라인 매장은 온라인의 간편함을 상쇄시킬 메리트를 개발해야할 필요를 느낌1-1 온라인과의 경쟁구도 타 외식업체보다

  리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.10

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  CJ제일제당 고메 그릴피자의 SWOT 분석을 통한 전략 방안

  간편하게 섭취가능하다는 점이 있으며 고메 그릴피자의 위협(Threat)으로는 1. ... 고메(Gourmet)는 외식 전문점의 노하우를 담고 셰프가 만든 수준 높은 메뉴들을 가정에서도 간편하게 즐길 수 있는 제품을 출시 2. ... 그중 국내 HMR 시장의 규모는 약 3조원 정도로 추산되고 있으며 가공식품 시장에서 차지하는 비율은 약 4%로 추정된다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.11.02

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  식품분야 소비트렌드 분석과 예측

  특징(현상)가정간편식(HMR)은 식재료를 가공, 조리, 포장해 놓아 단순한 조리 과정만 거친다면 간편하게 음식을 먹을 수 있다. ... 이와 같이 현대인의 라이프 스타일과 식생활에 대한 의식의 변화로 맛보다는 간편성을 중요시하게 되는 소비자의 요구가 강해짐에 따라 간편식에 대한 요구가 점차 높아질 것이다.2.) ... 이렇듯 가정간편식은 여성의 사회진출 증가와 핵가족화 및 고령화로 인한 독신 세대증가, 주5일 근무로 인한 여가시간증가등의 확대로 생활패턴의 변화에 의한 것으로 시간과 공간이 자유롭고 간편성

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.05 | 수정일 2022.03.07

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