"산성성분" 검색결과 241-260 / 61,065건

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  2024년 1학기 방송통신대 중간과제물 식물의학B)식물병 저항성의 종류와 식물체의 방어기작을 식물체-병원체의 상호작용과 연결하여 설명하라 종합적 해충관리에 대해서 설명하라

  자연계에 존재하는 플라본(flavone), 클로로제산(chlorogenic acid), 카페인산(caffeic acid), 스코폴레틴(scopoletin), 타닌산 등의 페놀성 성분은 ... 저분자성분으로 저항성에 관여하는 페놀성 성분, 파이토알렉신에 대한 연구는 오래전부터 계속되어 왔다. ... 유색품종의 마른 껍질에서 페놀(phenol) 화합물인 프로토카테큐산(protocatechuic acid)과 카테콜(catechol)이 분리되며 물방울이 있을 때이 물질이 액체 속으로

  방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.03.12

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  (동물사료학) 일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하며, 다양한 사료는 그 특성에

  식물성 원료를 주로 사용하는 가축의 사료에는 가축의 필수 아미노산을 충족시키기 어렵기 때문에 아미노산 제제를 사료에 첨가하여 아미노산 요구량을 충족시키고 있다.④ 비단백태 질소화합물반추가축의 ... 영양가치에 따라 사료를 분류하고 특성에 대하여 설명1) 조사료조사료는 일반적으로 용적이 크고 조섬유의 함량이 많아 거칠고 소화가능한 성분이 적은 사료를 말한다. ... 의해 스스로 합성할 수 있기 때문에 비단백태질소화합물이 함유된 단백질 사료를 주는데, 이는 단백질사료보다 보충사료 쪽으로 분류된다.3) 보충사료① 광물질광물질은 동물체를 조성하는 성분

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21

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  농축산식품이용학 ) 10대 식품(발효식품Fermented foods, 씨앗류Seeds, 블루베리, 아보카도, 견과류Nuts, 녹색 잎채소Leafy greens, 수생채소Aquatic greens, 녹차Green tea

  카무트 안에 들어가 있는 성분 중 셀레늄은 과잉섭취 시 탈모, 손톱 등의 손상이 올 수 있다. ... 발효식품에는 식이섬유가 풍부하고, 불포화지방산이 체내의 콜레스테롤 수치를 감소시켜 혈관 등에 좋다. ... 아몬드, 호두 등에 포함되어 있는 불포화지방산은 좋은 지방으로 구성되어 있으며, 성인병을 예방하고, 노화를 지연시키는 효능이 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.05

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  토양의 물리적 특성차이

  흡착, 탈착과 교환반응, 산 알칼리반응, 산화·환원반응과 이온간 반응 등에 따라 좌우된다.나).양이온 교환 작용? ... 종류, 토양반응과 온도와 같은 기후조건 등에 따라 변동되기 때문에 양이온에서와 같이 절대적으로 비교하기는 어렵지만 상대적 흡착력의 크기는 다음과 같다.인산 〉비산 〉규산 〉몰리브덴산 ... plate-like) ③괴상구조(block-like) ④ 주상구조(prism-like)2.두 사진으로 예상할 수 있는 물리적 특성 차이를 기술하시오.A토양B토양토양색주황색-산화철 성분이

  방송통신대 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.02

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  퍼머넨트의 연계성을 알아보고 구조적특징, 웨이브의 원리, 펌제의 성분 등을 알아보고 모발에 따른 약제의 선택을 잘해야 하는 이유를 서술하시오.

  그리고 가온은 인정되지 않고 있다.가온2욕식이것 또한 지오구리콜산으로 주성분이 이루어져있고 제2의 주성분으로는 취소산나트리움과 취소산칼륨이 있다. ... 네종류로 대별되지만 대부분의 미용실에서는 콜드 2욕식을 사용하고 있다고 한다.콜드2욕식이것은 지오구리콜산이 주성분이고 제 2의 주성분은 취소산 나트리움과 취소산 칼륨이 있다. ... 사용조건은 60도 이하의 가온으로 인정되고 있다.콜드1욕식콜드1욕식의 주요성분은 지오구리콜산이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.18

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  자원식물학 ) 1. 식물유전자원 2차 대사산물의 중요성과 이용전망을 설명하시오. 2. 유채의 성분개량 성과를 설명하시오. 3. 자원식물의 지표성분과 유효성분, 약효성분을 비교 설명하시오.

  그러나 에루크산(C22:1)도 많이 함유되어 있어 인체 건강에 많은 해를 끼칠 수 있다.유채유의 지방산 프로필을 개선하기 위해 번식 프로그램은 에루크산 함량이 낮고 올레산 함량이 높은 ... 유채기름은 포화지방이 적고 단일불포화지방과 다불포화지방, 특히 올레산(C18:1)과 리놀레산(C18:2)이 많다. ... 기존의 육종과 선별 방식을 통해 저에루크산 재배 품종이 개발되어 에루크산 함량이 2% 미만인 품종이 나왔다.3) 단백질 함량 증가유채씨의 단백질 함량은 동물 사료와 인간 소비에 중요한

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.02

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  [조리학]식재료별 조리특성 요약(당류, 전분, 밀가루 제외)

  )- 감칠맛 : 베테인, 유기산(호박산, 젖산), ATP 분해산물- 오징어의 감칠맛 성분 : TMAO, 타우린, 프롤린4) 색소성분- 등푸른 생선 암적색(혈합육) : 헤모글로빈, 미오글로빈 ... 신맛X, 조리 시 향미성분과일70 ~ 95%- 단순당, 비타민C, 베타카로틴 多- 숙성된 과일 : 당류(단맛)와 유기산(신맛) 증가- 대표적인 유기산: 감귤류의 구연산 / 사과와 살구의 ... 식용유지의 종류종류실온구성성분종류특징식물성액체- 불포화지방산의 함량↑ : 산패 쉬움동물성고체포화지방산↑불포화지방산↓우지- 추출 : 소의 복부 및 내장, 조직- 용도 : 마가린 및 쇼트닝

  시험자료 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.04

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  [생활과학과] 2022년 1학기 세탁과염색 기말시험 핵심체크

  오구① 개인의 연령, 지역 등 생활환경에 차이가 큼 ② 주로 음식물의 당류, 염류, 그리고 채소의 과일의 성분인 산 등이 있음 - 중략 - ... 마그네슘이 불용성 염으로 침전되어 물속의 경수 성분이 제거됨 ④ 이온교환법으로 경수 성분 제거⑤ 트리폴리인산나트륨 등은 물에서 금속이온과 매우 안정된 착화합물을 만들므로 금속이온이 ... 포함되어 있다(2) 경수① 물속에 녹아 있는 칼슘과 마그네슘의 2가 양이온이 포함된 정도(3) 연화(경수로 인해 세탁효과가 저하되지 않도록 하는 과정) ① 물을 끊이기만 해도 경수 성분

  방송통신대 | 64페이지 | 10,800원 | 등록일 2022.04.28

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  모발의 건강은 자외선으로부터 두피를 보호하는 등 외부 자극으로부터 인체를 방어하는 보호 작용을 하고 외적 이미지 표현에 중요한 요소가 되고 있다. 이로써 두피건강을 위한 음식과 영양소의 관계에 대해 기술하시오.

  E 성분이 풍부해 혈액순환을 돕고 질 좋은 단백질과 불포화지방산, 미네랄 성분이 풍부해 모발 성장에 도움을 준다. ... 들어 있는 지질 성분이 혈관과 두피에 영양을 공급하며 리놀렌산 등의 불포화 지방산과 아미노산, 철분, 비타민 B1, B2가 풍부해 모발 건강에 좋다.⑥ 호두호두에는 비타민 B1, ... 또한 현미 속 트립토판과 타이로신 성분은 멜라닌 색소를 만드는 데 관여해 머리를 검게 만드는 데 도움을 준다.④ 검은콩검은콩에는 모발 성장의 필수 성분인 시스테인과 아미노산도 풍부해

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.21

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  식품저장학_수업자료정리1_식품저장을 방해하는 요인과 그의 방해특성

  , 식품의 산미를 내게 하는데 사용하는 또 다른 산으로 주석산, 사과산 등이 있다. ... 천연페놀화합물, 구연산, 인산, 아스코르빈산(비타민C)등이 있다. ... 색소가 공존하면 지질뿐만 아니라 단백질도 변화하게 되는데 이것은 단백질을 구성하고 있는 아미노산을 아미노산잔기가 함유되기 때문이며, 이들 아미노산 잔기 등은 광증감 분해되기 쉬운 잔기를

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.11.20

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  [생활과학과] 2022년 1학기 세탁과염색 출석수업대체시험 핵심체크

  오구① 개인의 연령, 지역 등 생활환경에 차이가 큼 ② 주로 음식물의 당류, 염류, 그리고 채소의 과일의 성분인 산 등이 있음 - 중략 - ... 마그네슘이 불용성 염으로 침전되어 물속의 경수 성분이 제거됨 ④ 이온교환법으로 경수 성분 제거⑤ 트리폴리인산나트륨 등은 물에서 금속이온과 매우 안정된 착화합물을 만들므로 금속이온이 ... 포함되어 있다(2) 경수① 물속에 녹아 있는 칼슘과 마그네슘의 2가 양이온이 포함된 정도(3) 연화(경수로 인해 세탁효과가 저하되지 않도록 하는 과정) ① 물을 끊이기만 해도 경수 성분

  방송통신대 | 22페이지 | 6,500원 | 등록일 2022.04.14

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  2016년 CJ제일제당 합격 자소서

  또한, 총 페놀 함량과 RP-HPLC를 이용한 토코페롤 함량의 변화를 측정하고, HS-SPME-GCMS를 이용하여 튀김유의 휘발성 성분을 정성하였습니다. ... a, b), acid value, peroxide value, conjugated dienes, total polar compounds를 측정하였고, GC-FID를 이용하여 지방산 ... 후 “저칼로리 곤약떡의 개발 및 분석”이라는 프로젝트의 담당연구원으로서 떡의 유통기한을 연장하기 위해 제품의 포장방법 및 가열 조건을 탐색하였고, 완제품의 열량 산출을 위한 영양성분분석

  자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.14

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  비누의 제조 결과보고서

  ① 정의천연의 동식물계에 널리 존재하고 단백질 및 탄수화물과 함께 생물체의 주요 성분을 이루는 것으로, 지방산과 글리세롤과의 트리글리세릴에스테르, 즉 트리글리세리드를 주성분으로 하는 ... 그러나 온도에 따라 그 상태는 변화하므로 지방유와 지방에는 명료한 구별이 있는 것은 아니다.② 성분천연 유지 중에 존재하는 지방산은 탄소수 4개의 부티르산에서 24개의 리그노세르산에 ... 이와 같은 색 및 냄새는 유지의 원료에서 오는 글리세리드 이외의 성분에 기인하는 경우와, 유지 성분의 변화에서 오는 경우가 있는데, 탈색, 탈취는 유지의 이용상 중요한 문제의 하나이다

  리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.28

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  식용작물학2 / 밀가루 품질의 중요성과 밀가루 종류별 이용 방법을 설명하시오.

  밀 종실의 부위별 영양성분부위별함유 영양소비율종호분층피식이섬유소, 칼륨, 인, 마그네슘, 칼슘8호분층니아신, 무기물(특히 인), 피티산7배젖(씨젖)전분, 단백질, 판토텐산, 리보플라빈 ... -글루테닌과 글리아딘의 비율과 아미노산 조성의 관계는 밀가루의 이용 특성에 있어서 매우 중요한 역할을 하게 된다. ... -글루텐의 함량에 따라 강력분, 중력분, 박력분으로 나뉜다.3)탄수화물 및 전분-밀가루의 탄수화물은 주로 전분이며, 이외에는 펜톤산, 유리당 등이 함유되어 있다.①전분·밀가루의 전분

  방송통신대 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.07.07

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  웰빙과 친환경 식생활 과제 - 컬러푸드에 대하여

  매실은 구연산, 사과산, 호박산 등 유기산을 함유하기에 신맛이 강하며 음식의 독, 피속의 독 등을 없애는 효능이 있다. ... 과일은 색에 따라 맛과 성분이 다르므로 여러 가지 과일을 골고루 먹는 것이 좋다.2. ... 브로콜리의 설포라페인 성분은 항암 효과가 있으며, 브로콜리는 항산화 효과가 있는 베타카로틴, 비타민 C, E, 셀레늄 등을 함유하고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.03.23

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  (푸드마케팅) 식품에 표시되는 농식품국가인증마크 10종을 선정하고 각각의 목적을 설명하시오

  지리적표시 등록제도는 농축산식품이 그 지역에서만 나는 것을 인정해주는 것이다. ... 가형은 품질인증을 받은 모든 제품을 의미하며 나형은 품질인증을 받은 제품 중에서 누룩을 제조할 때 100% 국내산을 사용했을 경우 붙는다.(9)가공식품 및 음식점 등 원산지 인증제도이 ... 이는 국산이나 국내산이라고 표기하는 원산지 제도와는 다른 것으로 지리적표시 인증마크가 붙은 제품은 특정 지역에서만 자라는 상품임을 나타낸다.(6)가공식품 한국산업표준 인증제도KS 마크로도

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.21

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  (토양학) 농촌진흥청 ‘흙토람’ 홈페이지(httosoil.rda.go.krsoil) 접속하여 1) 토양환경지도에서 각자가

  비타민C가 풍부하여 괴혈병을 막고, 항산화 작용, 피부노화 방지, 감기 예방 및 면역력 증강에 도움을 주며, 비타민 B도 풍부하다.사과의 영양적 성분은 당분 유기산 무기성분 아미노산 ... 당 종류로는 과당이 반 정도 차지하고 나머지 포도당 설탕이 각각 들어있고 신맛 성분인 유기산은 사과품종이나 숙도에 따라 0.2～0.8%나 들어 있으며 이들 산은 주로 사과산과 구연산이 ... 들어있고 당분과 유기산이 많은 과즙은 풍미와 상쾌감을 준다(농사로, 2020).사과의 칼륨성분은 고혈압을 막고, 사과의 팩틴성분은 콜레스테롤 흡수 및 배설 촉진시키고 당뇨병예방에

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.18

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  [분석화학실험]침전적정(Fajans method)과 산화환원적정(과망간산 칼륨법)

  먼저 무게분석법(gravimetric analysis)은 어떤 물질을 구성하는 성분 중 원하는 성분을 홑원소물질이나 화합물 무게로 측정하여 원하는 성분의 양 알아내는 방법이다. ... 기계분석(Instrumental analysis)은 물질을 분석할 때 구성 성분이 나타내는 물리적 성질을 측정하여 성분을 동정 ·중의 성분, 즉 침전제는 목적물질이 존재할 때는 침전에 ... 정성분석이란 어떤 물질을 구성하고 있는 성분을 알아내는 분석방법으로 물질의 화학적 ?

  리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.04.12

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  CJ제일제당 제약알엔디 인턴 첨삭자소서

  유기화학 실험을 통해 알코올 성분을 가진 살리실산과 카르복시산인 아세트산을 반응 시켜서 아스피린을 합성해보는 기회가 생겼었고 직접 실험을 통해 얻어낸 반응물, 아스피린을 보면서 이전에 ... 에스테르기를 가지고 있는 아스피린의 형성 과정에 대해 이해함으로서 합성의 놀라운 가치에 대해 알게 되었습니다.유기화학 실험을 통해 알코올 성분을 가진서 ‘읽는 사람의 입장’을 좀 더 ... 화학을 전공하고 있는 저는 유기화학 수업을 들으면서 알코올기와 카르복시산기가 합성되어 만들어지는 에스테르화 반응에 대해서 배우고 있을 때, 우리에게 가장 잘 알려지고 흔한 아스피린의

  자기소개서 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.03

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  고려대 편입 합격 자소서

  이를 해결하기 위해 ‘키토산’ 분해 성분을 이용한 나노 입자 약물전달시스템을 연구하고 싶습니다. ... 폭약의 성분인 동시에 심장병을 치료하는 내용이 흥미로워 주제로 삼았습니다. ... 자연과학과 공학기술을 결합하여 병원에서 의료행위 시 필요한 기술을 개발하는 분야인 것을 알게 되어 화학과로 진학하여 기초를 다지고자 노력하였습니다.의약과학 이해 수업을 들으며 리툭산(

  자기소개서 | 5페이지 | 15,000원 | 등록일 2023.02.27

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