"서구음식" 검색결과 241-260 / 14,371건

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  (급식경영학 4학년) 1. 급식 시스템의 정의와 특징, 급식 시스템의 모형과 구성요소에 대해 설명하시오.(14점)

  , 노인 복지시설 급식관리 시범운영인천 서구는 이달부터 50인 미만 영양사가 없는 노인복지시설에 급식 관리지원 사업을 시범 운영한다고 5일 밝혔다.현재 서구는 영양사가 없는 어린이 ... 식품위생법에 제 2조 제 12호에 의하면 집단급식소란 영리를 목적으로 하지 아니하면서 특정 다수인에게 계속하여 음식물을 공급하는 학교, 기숙사, 병원, 그 외의 후생기관 등에 해당하는 ... 노인의 식사는 최대한의 기호와 균형 있는 음식을 제공할 수 있도록 개인의 습관화된 입맛을 존중하는 자세가 필요하다.노년기에 있어서 충분한 영양이 있는 식사의 규칙적인 섭취는 건강을

  방송통신대 | 17페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.20

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  아동영양과 관련된 주제의 기사를 찾아보고, 기사의 내용을 바탕으로 관련 내용 및 학습자의 의견을 기술하시오.

  오염된 유해물질들에 노출되어 간접적으로 비만을 더욱 유도할 수 있을 것으로 추정되기에, 우유 및 유제품 섭취 감소, 아침 결식 및 가족 없이 홀로 식사하는 습관, 심리적 스트레스를 음식 ... 비만 발생과 관련된 식습관에는 음료, 과자류 등을 통한 당류 섭취, 가공식품을 통한 고지방 고칼로리 식이, 큰 포장단위의 음식 섭취, 채소 및 과일류의 섭취 감소 등이 있으며, 국민건강영양조사 ... 패턴이 증가하는 추세였으며 이러한 서구식 패턴은 소아 청소년의 과체중 위험도의 증가 및 혈청 중성지방 증가와 관련이 있는 것으로 보고 되었습니다.

  리포트 | 4페이지 | 4,800원 | 등록일 2020.09.12

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  후성유전학관련 레포트(사례를 통해)

  미국으로 이주한 뒤 그들의 식습관이 서구화되며, 못 먹는 상황에서 음식을 축적하는 기능이 발달했던 그들의 신체 유전자는 비만으로 이어졌다. 그리고 각종 성인병을 유발했다. ... 그들의 유전자는 못 먹는 상황에 적응했고 조금만 먹어도 잘 생존할 수 있도록 몸속에 음식을 축적하는 유전자가 발달했다. ... 건강 악화는 3대에 걸쳐 이어졌다.위의 3가지 사례는 모두 음식의 변화가 유전자의 변화를 낳고 세대의 운명을 바꾼 경우다.

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.27 | 수정일 2020.01.13

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  아웃백 스테이크 글로벌 마케팅 사례분석

  우선 한국의 사업 여건은 아웃백의 조건과 매우 잘 맞고 음식 재료비와 인건비도 타 국에 비해 적정 수준이였다. ... 아웃백은 1988년 플로리다 탬파에서 시작했고 주 메뉴는 서구식 스테이크, 치킨, 해산물, 파스타 등이다. ... 또한 한국인들이 타국 사람들보다 서구 문화와 전반적인 미국 식습관 문화를 더 좋아하기 때문에 많은 사랑을 받을 수 있었다.다음으로, 아웃백은 메뉴를 현지 환경에 맞추어 변화시키는 전략을

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.14

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  생활습관병 및 성인병

  대부분 자연의 전통음식들을 먹는 경우가 거의 없고 대충 입에 맞는 것으로 한 끼를 때운다는 개념 때문에 음식이 건강에 악영향을 미치는 것일지도 모른다.다시 말해 문제는 서구의 식사를 ... 이처럼 달라진 서구리로 영양소들이 풍부하게 살아있는 자연적 식품들이다. ... 줄여 환경을 보호하고 생태계의 순환 속에서 많은 영양소들과 생명력을 갖고 있는 유기농 제철 식품이다.이러한 식품들을 주로 먹지 않고 조정하거나 정제된 식품, 인스턴트, 가공식품 등 서구화

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.10 | 수정일 2019.11.20

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  위.대장 내시경 검사

  복통을 일으킨다는 것이다.최근에는 서구화된 식습관으로 인해 대장암을 비롯한 대장 질환이 급격히 증가되어 정기적인 내시경 검사가 필요하다. ... 내시경하 용종절제술로 제거예방식생활이 서구화되면서 대장암의 전단계인 선종의 발생이 증가하고 있기 때문에 대장암과 마찬가지로 지방식을 줄이고 다. ... 아울러 신체적, 정신적 스트레스를 피하여야 한다.권장 음식이나 식습관: 부드러운 음식, 저지방식, 소량의 음식물을 자주 섭취, 규칙적인 식사식습관 권장; 피해야할 음식이나 식습관:

  리포트 | 15페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.09.18 | 수정일 2023.06.27

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  근래 한국사회에서 발생한 사회현상 중 하나를 선택하여 묘사하고, 이 현상이 발생하게 된 사회구조적 요인을 밝히고, 그 사회현상을 해결하기 위한 국가, 사회 또는 개인의 노력은 무엇, 인간과사회

  특히 인천시 서구에서 ‘서구배달’이 출시함과 동시에 인천시 각 자치구에서 ‘배달e음’을 출시하여 운영하고 있으며 입점해 있는 음식점은 모두 카드 수수료 외에 일체의 수수료가 발생하지 ... 이와 더불어 가정 내 음식 소비 문화의 큰 변화는 배달 음식 수요의 증가로 볼 수 있다. ... , 배달 전문 공유주방 ‘원더키친’, ‘먼슬리키친’ 등의 배달 음식점을 위한 공유형 음식점까지 등장하게 되었다.

  방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.02.27 | 수정일 2024.07.18

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  이효석

  등의 음식, 커피, 모차르트와 쇼팽의 피아노곡 연주, 프랑스 영화감상을 즐겼고 서양 화초가 가득한 붉은 벽돌집에서 생활하며 유럽 여행을 꿈꾸는 등 매우 서구적 취향을 갖고 있었습니다 ... 등을 발표하면서 자연과의 교감을 시적인 문체로 아름답게 묘사한 작품들을 발표하였습니다.1936년에는 한국 단편 문학의 전형적인 수작이라고 할 수 있는 을 발표하였습니다.그 후 서구적인 ... 그가 습작기에 발표한 시들은 서구의 시풍을 닮아 있어 세련된 감각은 있으나 그 내용과 정서가 뛰어난 작품들은 아니었으며, 여러 편 발표한 꽁트들도 형식의 완결성이나 내용의 풍부함이

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.17 | 수정일 2022.04.29

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  크론병

  주로 10대 후반 ~ 20대 초반에 많이 발병하게 되는데 젊은층의 1인 가구가 증가하면서 즉석식품, 배달음식 등의 섭취도 늘어 크론병의 발병률도 높아진것으로 추정됩니다.② 크론병 원인앞서 ... 정의에서 언급한 것처럼 청소년기와 청년기에 불규칙한 식습관 때문에 발생하게 되며 뚜렷한 원인은 없지만 서구화된 식습관 및 생활양식이 발병에 깊은 관련이 있을 것으로 생각되고 있습니다

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.12

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  pancreas cancer 췌장암 케이스 - 혈액종양내과 성인간호실습 A+

  서구에서는 1980년대부터 소화기계 암 중 췌장암이 대장암 다음으로 잘 발생하고 있다. ... 음식물섭취경로 ? 구강 □ 위관 □ 위루 □ TPN? 좋아하는 음식이나 싫어하는 음식 : 특별히 없음? 건강할 때 하루 평균 섭취하는 수분량 1L/day? ... 췌장암의 발생이 흡연이나 식이와 관련이 있는데, 노령인구가 증가하고 아울러 흡연 증가 및 우리의 식생활이 서구화되고 있다는 점에서 췌장암의 발생은 증가할 것으로 예상된다.

  리포트 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.14

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  성인간호학 케이스스터디 casestudy (일반외과) - 갑상선 (진단3개, 과정1개)

  과체중의 원인은 대상자의 음식 섭취만이 아니라 내분비계통 질환, 유전적 요인, 약물 들도 연관된다.2. 대상자의 음식 섭취량을 사정한다.3. ... .1순위부적절한 식습관과 좌식활동과 관련된 과체중2순위처방요법에 대한 부족한 지식과 관련된 비효과적 건강관리3순위침습적 처치와 관련된 통증대상자는 면담시 햄버거와 파스타, 피자 등 서구 ... 음식을 좋아하며 야식을 많이 먹는 편이고 최근 1년간 체중이 7kg증가했다고 말했다.

  리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.26

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  [ 한국어 관용표현과 속담을 각각 2개씩 선정하여 한국 문화와 관련한 교수법에 대해서 서술하십시오. ]

  국수는 우리나라에서 대표적인 잔치 음식이다. 예부터 지금까지 혼례가 끝나고 손님들에게 내주던 대표적인 음식 중 하나이다. ... 서구권 문화에서도 케이크나 파이 등을 이용해서 하기 쉬운 일을 이르는 관용표현이 있으므로 이를 비교 문화적 관점에서 접근하여 모국의 문화와 비교하는 체험을 통해 수동적인 태도가 아닌 ... 조선 후기부터 널리 보급된 벼농사를 거쳐 쌀밥이 주식이 되기까지 특히 떡은 잔치나 제사에 올릴 만큼 특별한 음식이었다는 것을 인지하게 한다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.08 | 수정일 2024.07.11

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  [ 우리나라 공중보건 발달과정을 기술 ]

  이에 따라 과학적인 서구 의료가 도입되었고, 개항 이후에는 서구식 일본 의원이 설립되었으며 청일전쟁 이후 군대에 의해 운영되는 의원이 지방에 설립되었다. ... 이러한 관념은 죽은 자의 매장 방식, 흰옷 착용, 음식 절제 등으로 나타났다.삼국시대에는 전염병의 실체를 규명하지 못했지만, 다양한 전염병이 유행했을 것으로 추정된다. ... 조선시대에는 서양 선교사들의 노력으로 서구 보건의료가 도입되었고, 갑신정변 이후 광혜원이 설립되어 제중원으로 변경되었다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.11

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  음식과문화 필기 a+

  식민지의 향신료 수확에 발 벗고 나섰던 서구 세력들- 영국, 네덜란드, 스페인, 포르투갈 등은 원주민과 전쟁을 하면서 무지막지하게 그들을 희생시키고 탄압했다10. ... 음식문화의 개념1. ... 향기와 맛을 더해주거나 음식물의 부패를 방지하기도 하는 식물성 음식을 말한다.

  시험자료 | 26페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.17

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  섭식 장애가 청소년기 특히 여학생들에게 발생률이 더 높습니다. 그 원인을 분석하고 개인과 사회측면에서 어떤 변화가 필요한지 구체적으로 서술하시오. 서론

  이런 폭식 동안에는 자신의 음식 섭취를 중단하거나 통제하는 능력을 상실하게 된다. ... 이러한 프로아나 현상은 1990년대 초반부터 서구권에서 인터넷을 통해 확산되기 시작했으며(Ging & Garvey, 2018), 최근에는 한국에서도 소셜 미디어 및 소셜 네트워크 서비스 ... 반면 다른 학자들은 프로아나의 감성이 이미 서구 문화 안에 내재되어 있었으며, 사회적으로 날씬함을 과시하는 경향에 대한 반응으로 해석될 수 있다고 설명한다(Bordo, 2003; Knapton

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.15

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  음식과 세계문화 2019 겨울계절학기 족보

  덴뿌라나베모노스시사시미중국과 서구 문명을 받아들여 일본음식의 체계가 확립된 일식의 완성시기는? ... 스페인과 프랑스의 영향아프리카 음식문화앵글로 색슨계의 영국 음식문화원주민 인디언의 음식문화아메리카 대륙이 원산지인 식품재료는? ... 마시는 맥주이다.토마토, 콩, 고추는 멕시코 요리의 3대 재료이다.멕시코 음식문화는 멕시코 인디오 음식문화와 스페인 음식문화를 기본으로 한다.토마토, 양파, 풋고추로 만든 삼색의

  시험자료 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.02

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  용인대학교 재미있는 중국문화여행 족보 (2023년)

  불교와 유교간의 갈등이 전쟁으로 비화되었다.중국은 당대부터 서구문명에 뒤떨어졌다.19세기 초에 중국의 경제규모는 세계의 약1/4을 차지했다.순수 농업문화만으로 이루어졌다.20. ... 중국 음식 중 비교적 매운 맛이 강한 지방요리는 무엇입니까?광동요리호남요리사천요리북경요리13. 중국에서 면적이 큰 순서대로 맞게 배열한 것은? ... ‘모모’라고 하는 만두와 비슷한 음식으로 동글동글 한 모양도 있고 길쭉한 모양도 있으며, 속에는 야채와 고기를 넣는다. 이 ‘모모’가 유명한 지역은 어디입니까?

  시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.12

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  현대사회에서 문화가 강조되는 이유

  또한 흑인-백인 간의 갈등뿐만 아니라 서구 문화가 아시안 문화를 열등하게 보는 서구우월주의에서 파생한 문제들이 많이 일어나고 있습니다. ... 어떤 음식을 먹는지도 다르고, 어떤 건축 양식, 재료로 집을 짓는지도 다릅니다. 문화마다 삶의 유형이 있습니다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.19 | 수정일 2020.09.30

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  패션소비문화_1. 내가 좋아하는 음식 2종을 선정하여 두 음식의 영양소 함량을 비교하고, 이를 건강과 관련지어 본인의 견해를 간략히 쓰시오.2. 대표적인 생활습관질병인 당뇨병의 정의, 원인, 분류, 진단기준 및 방법, 증상에 대해 요약하여 쓰시오.

  식생활의 서구화에 따르는 고열량, 고지방, 고단백의 식단, 운동 부족, 스트레스 등 환경적인 요인이 크게 작용한다. 그리고 유전자의 결에 의해서도 생긴다. ... 내가 좋아하는 음식 2종을 선정하여 두 음식의 영양소 함량을 비교하고, 이를 건강과 관련지어 본인의 견해를 간략히 쓰시오. 2. ... 즉 모든 음식은 과잉이 아닌 적당한 섭취가 중요하다. 2.

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.07

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  우리나라 바우처제도의 특징과 앞으로 나아갈 방향에 대해 논하시오

  그럼에도 불구하고 대부분의 서구의 복지국가들에서 증서는 중요한 급여형태가 아니다. 특히 유럽의 복지국가들에서는 증서의 형태는 드물다.왜 그럴까? ... 음식물 증서의 경우 음식물이라는 넓은 범위에서 선택의 폭이 넓어지기 때문에 자신들의 효용을 높이는 음식물을 선택할 수 있기 때문이다.이처럼 증서는 적어도 이론적으로는 현금급여와 현물급여의 ... 수급자들은 이 증서로 음식물만을 구입할 수 있고 음식물 내에서는 다양한 선택을 할 수 있다.증서는 현금급여와 현물급여의 중간적인 성격을 갖고 있어, 현금급여의 장점인 소비자 선택의

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.05.18

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