"소금의 역사" 검색결과 241-260 / 7,472건

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  북리뷰, 식문화, 약선학총론, 영양학개론, 한중일식문화

  생각해 보면 오래 먹기 위해 채소를 소금에 절인 발효 식품은 찾아보면 어느 나라에나 변형된 형태로 있을 것 같습니다. ... 씹을수록 추억과 역사가 보이는 누룽지4. 입이 아니라 몸이 원하는 빈대떡5. 추억 속의 짜장면6. 동양 3국의 합작품, 짬뽕4장 3국의 DNA 음식1. ... 3국의 문화적 고유성과 더불어 문화적 유전자를 탐색하고 있다.우리는 매일 세 끼의 음식을 꼬박꼬박 챙기지만 음식의 가치와 의미를 생각하진 않는다.하지만 아무리 하찮아 보이는 음식에도 역사와

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.16

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  중국음식2_중국의 지방요리

  서론 중국은 넓은 면적과 오래된 역사가 있으며 거의 60개의 민족으로 구성된 다민족 국가이기 때문에 중국 음식에 대하여 몇 가지 공통점으로 특징짓는 것은 거의 불가능하다고 볼 수 있다 ... 산둥요리의 특징은 맛이 순수하고 담백한 편이며, 대체로 소금기가 있고 신선하며 향기롭고 바삭한 식감의 특징을 가지고 있다. ... 또한, 국물 요리는 멀겋고 뽀얀 국물을 중요시하며 중국 지방 요리 중에서도 원씩 자재의 질을 중요하게 생각하며 소금으로 신선함을 잡고 탕으로 신선함을 무장한다는 말이 있을 정도로 짭짤

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.05

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  송나라와 금나라

  절도사 출신인 조광윤이 건국하였습니다.후주(後周)의 절도사인 조광윤은 진교역(陳橋驛)에서 왕위를 찬탈하였고요 960년에 황제로 등극하면서 송나라 시대를 열게 됩니다.송나라와 관련한 역사기록은 ... 이루게 됩니다.송나라의 태조문치주의 확립963년부터 976년까지 강남의 10국을 점령강력한 중앙집권체제 구축송나라는 강남 지역의 개발로 농업생산의 발전이 이루어지게 되고요 차, 소금

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.01.19

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  수나라와 당나라 시대

  절도사의 권력이 강화되어 지방 분권화가 이루어지게 됩니다.당나라의 쇠퇴현종 후기부터 쇠퇴각지에 있는 절도사의 권력이 강화지방 분권화 전개당나라는 안사의 난으로 크게 국력이 약해졌고요 소금 ... 크리스트교의 일파인 네스토리우스교도 전래가 되었습니다.불을 숭배하는 조로아스터교는 페르시아에서는 내리막길을 걸었지만 당나라에 전파가 되어 중국인들의 관심을 모으기도 했습니다.당나라에 대한 역사기록은

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.23

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  프랑스문화의 특성

  프랑스는 정복과 침략의 역사를 통해 여러 인종과 동화하는 과정에서 프랑스 민족 형성? 프랑스의 “관용” 정신에 따라 여러나라 국가들의 이민지들을 막지 않아 다양한 인종? ... 밀가루와 소금, 효모를 넣어 만드는 바게트는 프랑스를 대표하는 빵이다.4) 와인: 프랑스 각 지역에서 생산되는 와인은 지역에 마다 색깔, 향, 등이 다르며, 적포도주와 백포조 주로

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.04.18

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  인문학을 하나님께2 책 핵심내용 정리, 독후감

  세상의 소금과 빛이지 교회의 소금과 빛이 아니다.)ex. 남편을 전도하려 한다면, 남편의 흥미, 두려움, 화나는 것 등을 알아야 한다. ... 하나님첫째, 역사의 동인은 하나님이시다. - 또한, 인간에 대해서 하나님은 자유의지를 허용하셨기에 역사의 한복판에서 하나님과 인간이 만난다. ... 즉, 하나님은 지진, 번개와 같은 자연 현상도 사용하시지만, 역사 가운데서 인간을 쓰시고 인간과 동행하신다. (골 1:16-17) / 둘째, 하나님의 구속사가 온전한 역사관이다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.11

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  "박물관의 최전선"이라는 책을 읽고 쓴 개인적인 독후감입니다.

  (독후감) 박물관의 최전선책의 저자 : 박찬희발행처 : 빨간소금발행일 : 2021.5.10.일학창시절 박물관 견학은 왜 그리 지루하고 재미없었을까? ... 서울역사박물관의 기획전시실, 전쟁과여성인권박물관, 온양민속박물관, 국립기상박물관은 저자가 특별히 기억에 남는 전시실과 공간들로 소개하는 곳들이다. ... 날을 세웠다. p532장은 박물관이 그 자체로 작품이 되는 과정을 설명한다.호림박물관의 신사분관과 국립중앙박물관의 예를 들어 건축물을 구성하는 요소로, “박물관을 구성하는 땅의 역사와

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.16

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  프랑스 혁명과 당시의 경제사회 리포트

  파는 소금은 실제 시세의 10배였기 때문에 매년 30,000명 이상이 투옥되고 500명 이상이 처형되었다. ... 정치적인 힘이 소수의 왕족과 귀족에서 시민에게 옮겨지는 역사적 과정의 전환점이라고 할 수 있는데, 지금부터 이러한 프랑스 혁명과 당시의 경제사회까지 알아보고자 한다.Ⅱ. ... 75년 동안 공화정, 제국, 군주제로 국가체제가 바뀌며 혼란한 정치적 상황이 지속되었고, 이어진 두 차례의 혁명은 대중적 인기를 얻지 못 하였다.프랑스 혁명은 크게 보면 유럽 대륙의 역사에서

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.12

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  블룸의 인지모형에 따른 과학평가문항 제작

  중간 고정점은 얼음과 물을 섞은 것, 즉 물의 어는점이었고, 아래 고정점은 얼음과 물과 소금의 혼합물이었다. ... (이 때 소금을 섞으면 물의 어는점이 확 떨어지는 걸 배웠다는 걸 상기시켜준다.) 위쪽 고정점은 뉴턴처럼 건강한 몸의 온도로 정했다. ... 학생들의 정의적영역을 평가한다.온도의 역사를 알려준다. 온도계가 최초에 나왔을 때에는 그 고정성을 보장할 수 없었기에 온갖 그럴듯한 고정점들이 많이 제안되었다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.07

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  우리나라 발효식품산업에 대한 고찰 영상을 보고

  ‘시’는 콩과 소금을 혼합해 어두운 곳에서 발효시킨 식품으로 이것이 된장인지 청국장인지 혹은 그냥 메주덩어리인지는 확실하지 않다. ... 해동역사에는 발해의 특산물로 발해의 수도인 책성의‘시’를 꼽았다고 한다. ... 된장은 동북아시아에서 보편적으로 사용되는 음식 재료로 일본에는 일본식 된장인‘미소’, 중국에는‘두장’이 있긴 하지만 된장은 원래 우리나라에서 가장 발달했다.조선 정조 때 쓴 역사책인

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.11.14

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  취미와 예술 ) 다양한 취미 활동 중 자신 평소 즐기고 있는 취미 활동 가장 가까운 것 골라 내용 요약 자신이 그 활동을 즐기고 있는 방식을 서술한 후 앞으로 더 즐거운 취미 생활을 하려면 어떤 것을 개선할 수 있을지 생각해 보시오.

  필자가 새로운 형태의 관광에 대해 검색을 하던 중, 소금박람회라는 문화관광을 알게 되었다. ... 특히 지역의 일부를 역사적인 건물을 그대로 재현해 둔 곳들도 있는데, 많은 사람이 즐겨 찾는 장소 중 하나라고 할 수 있다. ... 대부분 특정 지역의 특성이 깃들어 있는 음식을 맛보거나, 문화유산을 둘러보는 활동을 하는 등의 형태로 이루어지고 있는데, 실제로 국내에서도 과거 역사와 전통을 이해하고 배우기 위해,

  방송통신대 | 7페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.03.05 | 수정일 2023.06.09

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  지역사회간호_건강신념모델 적용 프로그램 분석_고혈압영양교육프로그램

  자기효능감 그 행위를 더 하게 된다본론 건강신념 모델을 적용한 고혈압 영양교육 프로그램 개발 - 포커스그룹 인터뷰에 기초하여 - 02고혈압 영양교육 프로그램 개발 배경과 목적 대한지역사회영양학회지 ... 위험성과 저나트륨 식사원칙 5 주 소금섭취를 줄이기 위한 조리법 고혈압 환자의 균형잡힌 식사관리를 위한 심화 영양교육 6 주 단백질과 지방섭취 7 주 적절한 곡류 , 채소 , 과일 ... 포커스그룹 인터뷰에 기초하여 - ( 박서연 외 , 2012) 고혈압 영양교육 프로그램에 대한 요구도 고혈압에 대한 자세한 지식 혈압관리를 위한 구체적인 식사관리 저염식 정보 식품별 소금

  리포트 | 26페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.03.19 | 수정일 2024.06.27

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  푸드코디네이션 2023학년도 1학기 A+ 중간, 기말, 퀴즈 자료

  한중일 음식의 역사이다. ... 센터피스는 유럽에서 식습관에 따라서 중앙 공간이 비게 되자 소금, 후추, 설탕 등이나 귀한 과일류를 ‘nefu’ 라는 그릇에 놓아 센터피스 역할을 하기도 했다.① X② O근거 : 족보 ... 효과가 있다.④ 생선을 저장할 때 밥과 소금을 넣어 발효시켜 맛을 시게 만들어 ‘스시’ 라고 했다.⑤ 송화단은 오리알을 석회, 간장, 재의 반죽으로 싸서 발효시킨 발효식품이다.4.

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.10.16 | 수정일 2024.04.26

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  미술 세특 우수 예문입니다.

  조선시대의 역사, 정치, 사회, 문화적 맥락 속에서 감상과 해석을 통해 작품의 가치를 찾을 수 있음을 이해함. ... 기명절지화 제작 활동에서 벽돌과 꽃이 가지고 있는 질감, 색감의 변화를 솜, 나무젓가락을 이용하여 표현한 창의적인 작품을 제작함.예시 3질감과 색감을 중점적으로 표현한 자신의 의도와 소금을

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.12.06

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  축산물유통론 모란식품 견학 A+ 레포트

  오리를 소금물에 절여 먹는 옌쉐이야는 난징의 약 천여 년 역사가 깃든 명물이며, 대추나무 등의 유실수로 구운 오리를 야채와 함께 밀전병에 싸서 소스에 찍어 먹는 카오야는 베이징의 상징이다 ... 오리의 역사오래 전부터 인류는 오리를 식용을 목적으로 사냥하거나 사육했을 것으로 고대의 기록이나 유물을 통해 추정된다. ... 콩피 드 카나르는 오리 다리를 소금으로 간하고 허브로 향을 내어, 자체 지방으로 굽는 남서부의 요리이며, 마그레 드 카나르는 오리의 가슴살을 소스에 졸여서 먹으며 프랑스 사람들이 즐겨먹는

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.21

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  지적 대화를 위한 넓고 얕은 지식을 읽고

  역사, 경제, 정치, 사회, 윤리로 펼쳐지는 그 지도 가운데 핵심적인 내용을 함께 나눠보려 합니다.1. 역사와 경 딛고 서 있는 독특한 자신의 모습을 객관적으로 볼 수 있다. ... 그러다 보니 세속화(번영신학)로 치닫기도 하고, 독단(무례한 기독교)으로 치우치기도 합니다.세상을 어떻게 살아야 빛과 소금으로 살아갈까에 대해 우리와 똑같이 고민했던 제자들에게주님은 ... 세상에서 빛과 소금으로 살기 위해서는 옳고 그름에 대해 따지는 것을 넘어 어떻게 대 계명의 원리대로 할 수 있을까(하나님 사랑과 이웃 사랑)를 고민하고 기도하며 방법을 찾아나가야 하는

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.10.05

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  동양 역사와 문명,한 무제 유철,신나라 왕망,한나라의 멸망,정치 사회

  동양 역사와 문명 漢I NDEX 개 괄 내 부적 영향 주 변국에 미친 영향 Q A1 개괄순서 개괄 초한 고조 무제 신 왕망 광무제 환관 외척정치 멸망 황건적의 난초한 (BC206-BC202 ... 유방한 무제 - 유철 개괄 제 7 대 황제 집권기간 (BC141-BC87) 유교를 국교로 중앙집권체제 강화 - 다시 군현제로 흉노정벌 - 실크로드 재정 확충 - 균수법 , 평준법 , 소금과 ... 왕검성 함락 - 결과 - 위만조선 멸망 한사군설치 고조선- 동아시아 문화권 하로의 편입 한자 문화권 유교 문화권 그 이후로의 영향 명도전 반량전흉 노 에 미친 영향 개괄 흉노의 역사

  리포트 | 35페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.09.07

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  CJ제일제당 기업분석,CJ제일제당 마케팅,CJ제일제당 경영전략,CJ의 역사,CJ의 시장현황,햇반 마케팅,햇반 성공사례,햇반 전략사례

  기업전략 3 ( 글로벌화 전략 )CJ 의 역사 및 특징 CJ 의 역사 : 경영 1953 제일제당공업주식회사로 출범 1993 CJ 독립경영 선언 ( 삼성그룹과 분리 ) 2000 CJ ... 면 : 우동 , 냉면 , 자장면 / 스파게티 , 국수 / 당면 / 떡 김치 / 단무지 / 반찬류 두부 / 콩나물 / 계란 : 두부 / 유부 , 콩나물 / 숙주 , 계란 식초 / 소금 ... / 복합조미료 : 식초 , 소금 , 복합조미료 ( 다시다 ) 건강식품 : 기초영양 , 특성기능성건강식품 , 다이어트 뷰티 , 인삼 / 홍삼 / 전통소재 등CJ 의 기업위치 및 제품종류

  리포트 | 71페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.03.11

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  일본의 전통 스포츠 스모,스모의 정의,스모의 역사,스모의 용어,스모의 의식,스모의 규칙,스모의 기술

  ( 序の口 ) 가 있고 그 위로 대진표상 두 번째에 있다하여 붙혀진 조니단 ( 序二段 ), 세 번째에 있다하여 붙혀진 산단메 ( 三段目 ) 가 있고 산단메 이하로는 이하의 계급은 소금을 ... 스모의 역사 4. 스모의 용어 5. 스모의 의식 6. 스모의 규칙 7. 스모의 기술 8. 스모 경기 일정 9. 스모의 계급 10. 느낀 점1. ... 스모의 역사 초기의 스모 - 무라스모 헤이안 시대 - 세치에 스모 가마쿠라 시대 - 부케스모 에도시대 - 간진스모 메이지 유신 이후 - 스모의 침체기 및 부활4 .

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.07

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  [A+ 추천 독후감] '음식 중독' 독후감 (저자 - 마이클 모스)

  설탕, 소금, 지방을 과다하게 첨가하는 방법과 식품 기업들의 마케팅 전 략에 관해 논의합니다.? ... 7장 다이어트라는 황금 시장이 장에서는 식단 조절과 다이어트 산업의 역사를 탐구합니다. ... 6장 가공식품을 둘러싼 공방이 장에서는 가공식품 산업이 트랜스지방과 같은 유해 성분을 배제하려는 노력과 소송의 역사를 다룹니다.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.06

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