"외식업 신상품 개발" 검색결과 241-260 / 2,009건

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  [방통대 청소년교육과 4학년 레크리에이션활동지도 공통] 국내 여가산업의 현황과 미래

  그러나 마리나 시설 개발(항만 개발의 까다로운 인허가 절차), 해양레저활동(관련 자격증 취득, 레저기구와 선박 등록 관련 법률의 일탈규제), 해양레저장비 개발(국내 시장 환경 열악) ... 주40시간 근무제 시행이후 소비부문별로 교양오락서비스 및 외식부문의 지출이 증가하고, 이는 레저 활동의 증가국가 정책적 지원, 여수 해양 엑스포 등 환경적인 변화로 인해 해양 레저 ... 정부는 2002년부터 15여 년 간 꾸준히 해양레저산업 육성과 신해양문화 정착을 위해 지속적으로 노력하고 있다. 2011년 발표한 마리나산업 육성 대책에 의하면 누구나 요트를 저렴하고

  방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.03.28

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  창업아이템 선정방법

  아이템 선정방법 ■ 상권 / 입지 Screening ■ 개발가능업종 Screening ( 점포설정 시 아이템 개발 ) 구분 업종 법률요인 점포상황 경쟁상황 시장상황 종합 평가 외식업 ... 영업방법에 의한 수익성 차별화 ■ 서비스업 창업 아이템의 Life Cycle 도입기 성장기 성숙기 쇠퇴기 멀티 게임방 청소대행업 베이비 , 실버 시터 머리 , 두피관리 전문점 신개념 ... 외식업 창업 ■ 외식업 창업 트렌드 1. 건강 , 로하스 식재 활용 극대화 ( 기능과 첨가물 변화 ) 2.

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.04.25

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  6차산업의 이해와 전망 [1차산업, 2차산업, 3차산업, 6차산업, 농촌]

  이러한 신유통경로를 더욱 확대해 나가야 하며, 로컬푸드 직매장을 확대해 지역 단위의 농식품 소비기반을 더욱 공고히 하고, 중소 외식업체가 주로 이용하는 포스몰(Pos-mall)은 소량 ... ) 중국인 등 해외 관광객의 적극 유치2015년에는 메르스 발생 등 어려운 여건에도 불구하고 다양한 농촌관광상품 개발 및 서비스 개선 노력으로 농촌 체험마을의 방문객이 증가하는 성과가 ... 즉, 농축산업이 가지는 생산적인 측면을 기본으로 하되, 이것을 농산물 가공이나 특산품 개발로 연계하고, 나아가 농촌주민 주도로 농식품 유통, 농축산업·농촌관련 정보, 도소매업, 관광산업

  리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.11.20

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  경영) 경영 조직론 - 마일즈와 스노우의 경영전략의 유형에 관한 사례분석

  필름업체였던 후지사진필름이 디지털 카메라라는 가전업계에 진출함으로써 필름업계와는 다른 상품 개발, 유통망, 판매 방법을 경험할 수 있었던 것이다. ... 사업을 근간으로 아름다움을 추구하는 관련 산업에로의 지속적인 사세 확장을 꿈꾸고 있다.※ 사례분석이랜드의 현재 진출했거나 진출 준비중인 사업을 그림으로 나타내면 다음과 같다.의 류외식업잡 ... 건축에 대한 강한 집착을 가지고 이 분야를 주시하고 있다.외식 사업도 유망사업으로 꼽고 있다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.03.15

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  롯데리아 기업분석과 SWOT분석및 롯데리아 경영전략 사례연구 PPT

  롯데리아 경영전략 ■ 끊임없는 한국적 신제품 개발 롯데리아의 신제품 개발전략의 핵심은 햄버거를 한국적인 맛을 조화시킨다는 점과 개발과정에서 우선 제품의 주요한 목표 소비자들을 정확하게 ... 신제품 개발은 92 년 불고기버거를 출시 이후 , 불갈비버거 , 라이스버거 , 김치버거 등 한국형 버거를 만들어 나가는데 주력하였다 . ... www.lotteria.com/Company/History.asp 1970~1980 년대 * 1979 년 10 월 롯데리아 설립 ( 제 1 호 소공점 개점 ) * 1980 년 7 월 외식업계

  리포트 | 22페이지 | 4,300원 | 등록일 2015.11.10 | 수정일 2022.03.05

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  [레스토랑메뉴관리] 외식산업의 메뉴관리 - 메뉴의 정의와 기능, 메뉴계획전략, 메뉴작성의 원칙(방법), 메뉴의 종류, 메뉴디자인, 메뉴엔지니어링

  따라서 메뉴는 매우 중요한 마케팅 수단으로 외식업에 있어서 수익성 창출을 위한 중요요소가 되었다. ... 외식산업의 메뉴관리[레스토랑메뉴관리] 외식산업의 메뉴관리 - 메뉴의 정의와 기능, 메뉴계획전략, 메뉴작성의 원칙(방법), 메뉴의 종류, 메뉴디자인, 메뉴엔지니어링목차1외식산업의 메뉴관리I ... 메뉴 개발을 통해 매출을 극대화하여야 할 것이다.3) 메뉴계획시의 고려요소가.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2016.05.01

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  [외식창업] 외식창업의 업종과 아이템, 창업트렌드, 외식창업 성공전략

  이직률이 심한 외식업의 특성으로 구인이 어려운 전문종업원(특히 주방장)에 지나치게 의지하는 아이템은 고려해야 한다.다. ... 검증되지 않은 도입기 아이템은 신중하게 고려하여야 한다.바. 4계절 영업이 아년 업종이나 수요의 반복성과 지속성이 없어 라이프 사이클이 짧은 업종은 피한다.4) 건물 층별 적정 아이템외식업을 ... 입지에 맞는 도입기 및 성장기의 업종, 투자비 대비 수익성 높은 업종, 즉 상품 회전율이 높은 업종나. 식자재 공급이 원활하고 가격 변동 폭이 적은 업종다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.02

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  뷰티비즈니스)뷰티비즈니스 외의 분야에서 성공사례로 벤치마킹 할 수 있는 사례를 분석하시고 어떻게 뷰티비즈니스분야에서 응용할 수 있을지에 대하여 작성하시오.

  그러나 오히려 그는 위기를 기회로 삼아 사업을 확장하고 신제품 개발에 몰두하였는데 그가 성공한 여러 요인 중 하나는 자신들의 제품에 대한 과학적인 연구를 투자하는 것이었다. ... 대한민국에서 점점 자영업자의 수가 증가하고 있는 데 이들 대부분은 치킨이나 커피와 같은 요식업을 중심으로 자영업을 계획 또는 하고 있다. ... 최근 뷰티상품의 단점으로 지목되는 것이 유명 연예인들을 통한 광고는 많이 이루어지고 있으나 제품의 발전도는 많이 진척되고 있지 않다는 점이다.

  리포트 | 7페이지 | 4,800원 | 등록일 2018.04.05

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  신라호텔

  각 부문에 대해 간단히 설명하면, 객실은 뉴욕 포시즌스 호텔 등을 디자인한 디자이너 피터 리미디오스가 맡아 ‘시대를 아우르는 모던함’을 모토로 모던함에 초점을 두능력 향상, 빠른 신상품 ... 기업사명(1) Premium life style을 선도하는 신라인으로서의 각각 분야에서 최고전문가로 성장할 수 있게 한다(2) 더 많은 고객이 다양한 생활영역 안에서 신라만의 품격과 ... 또한 서비스 기업으로서의 노하우를 기반으로 면세점 사업을 시작, 최고의 글로벌 유통 회사로서의 이미지를 구축하는가 하면 국내외 특1급 호텔과 피트니스 시설의 위탁 운영을 비롯, 외식

  리포트 | 14페이지 | 4,300원 | 등록일 2019.01.11 | 수정일 2019.03.26

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  [기업환경의 유형] 기업환경의 분류(기업의 일반환경, 과업환경, 내부환경)

  따라서 경영자들은 신제품의 제안 ? 개발 및 도입하는데 있어서 이러한 법규들을 인식해야 한다. ... 이는 방문판매업자들에게 큰 영향을 가져다준다. ... 예를 들면, 세계의 상품시장의 소비패턴의 변화, 국제정치의 변동, 금융시장의 동향 등은 지금까지 국내시장을 중심으로 기업경영을 하던 때와는 달리 다국적화하는 마셜플랜(Marschall

  리포트 | 33페이지 | 5,000원 | 등록일 2018.11.10 | 수정일 2018.11.14

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  투자사업제안서

  회사 개요6대표이사경영지원/제품연구기획 관리영업/물류관리생산관리홍보/판촉/간담회/교육 기업부설연구활동 신제품개발 등사업 계획 수립 인센티브 및 손익분석 상품개발/관리 특판 사업 계획 ... 김치 산업의 신속화 및 다각화 추진301. ... 효과적인 배당적정 매출수준의 안정적 확보 매출대비 평균 30% 이익창출자체인력 및 기술제휴 자문위원의 유기적 협조 안정된 독자 기술 보유 꾸준한 R D 계획과 방침시장 성장 가능성사 업

  리포트 | 20페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.01.08 | 수정일 2016.01.12

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  외식산업의 현황과 발전

  또한 소규모 프랜차이즈 외식업체들이 명예퇴직자들의 창업에 힘입어 지난해부터 점포 증가세를 유지해 왔고, 경기회복에 대한 기대로 그 증가율은 더욱 높아지고 있다.외식업은 지금과 같은 ... 최근의 동향에 비추어 메뉴 정책은 다음과 같은 방향으로 설정되어야 할 듯하다.① 뛰어난 개성을 수반하는 상품력을 살릴 수 있는 방향이어야 한다.② 상품력에 따르는 저가격의 실현이 가능하여야 ... 표에서 나타난 것만 보더라도 신장폭이 높은 것을 알 수 있다.< 2000년과 2001년 외식업체 점포수와 매출 현황 >구분패스트푸드패밀리레스토랑피자2*************0120002001업소수

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.08.11

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  CJ푸드빌 기업분석

  차별화된 상품과 서비스가 경쟁우위 요소로 작용하며 중장기적으로 글로벌 시장 개척도 중요한 이슈가 될 전망- 카테고리별 성장성의 편차가 심한 편으로 직영외식업의 경우 빕스가 2010년 ... 이 가운데 외식과 프랜차이즈 사업을 동시에 전개하는 국내 유일의 종합 외식서비스 기업으로 자리잡- 경쟁사와의 경쟁요소로는 상품개발력(맛/품질), 마케팅력(컨셉/브랜드 개발), QSC ... (Quality, Service, Cleanliness)가 있고, CJ푸드빌은 Multi-Brand 운영을 통한 QSC 역량이 우수한 편이며, 중장기적으로 상품개발력/마케팅 등의

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.08.03

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  프랜차이즈 시스템

  이는 프랜차이징이 대부분 소매업, 외식업, 서비스업 등 경기변화에 크게 영향을 받지 않는 업종에서 이루어지고 있으며, 이러한 업종들은 소비자들과 직접 대면하기 때문에 고객의 욕구에 ... 즉, 가맹점은 공신력 있는 브랜드를 가질 수 있고 신제품(메뉴)개발과 CI작업을 손쉽게 할 수 있다. 또 본사로부터 경영지도를 받을 수 있다. ... 프랜차이즈 가맹점 당, 약 4명의 고용창출 효과가 이루어지므로 10만 가맹점 창업은 약 40만 명의 고용창출 효과를 가져올 수 있다.7) 신유통기법개발에 기여프랜차이즈는 신경영기법의

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.03.29

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  식음료 서비스의 효율적 관리방안에 관한연구

  호텔 레스토랑의 경우 호텔 간, 호텔과 외부 외식 업체 사이의 경쟁이 이루어지며 요즈음은 특히 상당한 시설과 서비스를 갖추고 전문적으로 운영되는 식음료 업장이 많다는 점도 문제 요인이 ... 식품안전사고로 인한 위협은 흔히 나타나며 해당 식음료 업장에 막대한 피해를 입히고 사회적 신용도를 떨어트릴 수 있기 때문이다. ... 또한 목적에 걸 맞는 식음료 업장의 규모를 확보해야 하며 수준을 유지하기 위한 지속적 개발과 시설보수 등의 문제점이 발생하게 된다.식음료 부문은 생산과 판매 및 보조기능으로 크게 나누어지며

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2018.09.12 | 수정일 2018.09.14

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  고령친화산업에 대한 이해

  사회적으로 노령인구가 점점 증가하면서 노인층을 위한 전문 서비스, 상품 등이 꾸준히 개발되어 온 것이다. ... 개 발될 필요가 있으며, 그 중에서 연금상품 라인업이 강화되어야 할 것이다. 100세 시대의 도 래로 고령층의 니즈가 단순히 기초생활비 확보에서 보다 다양해지면서 일본처럼 여행, ... 따라 서 관련법의 제정과 정비를 통하여 활성화 정책이 시행되어야 할 것이다.③ 기술개발, 클러스터링, 표준화 미흡- 아직 고령친화산업이 초기단계이기 때문에 기술 개발, 산업 클러스터링

  리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2018.12.15

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  한국 도미노피자의 경영 전략 및 성과

  이처럼 도미노피자는 외식업계의 주문 서비스 환경을 선도, 차별화된 서비스를 선보이고 있다.2-2. ... 특히 외식업계의 경우 빠르게 변화하는 소비자의 입맛과 트렌드에 대응하기 위해서는 소비자의 다양한 아이디어를 수렴하는 것이 중요하다. ... 신제품 개발, 제품 질 향상을 위한 노력 방향기존의 기업은 신제품을 개발하거나 제품의 질을 향상시키기 위해 R&D팀, 마케팅 부서 등 기업 내부에서 정보를 취합하여 전략을 수립하였고

  리포트 | 8페이지 | 3,300원 | 등록일 2016.04.09

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  레스토랑 관리 고찰 리포트

  특급 호텔들은 투숙 관광객은 물론이고 외식수요를 끌어들이기 위해 유명셰프를 영입해 새로운 메뉴를 개발하기도 하고 각종 편의제공과 각종 이벤트에도 총력을 기울이고 있다. ... 제조업에 비해 식음료 재료의 원가가 낮은 편이고 이로 인해 상대적 판매에 의한 수익성이 높은 편이다. ... 레스토랑 차별화요즈음 관광활성화를 위한 호텔 신, 증축 규제 완화로 호텔 업계가 무한경쟁으로 치닫고 있는 상황에서 다양해진 고객들의 니즈를 충족시키기 위해서는 경쟁력 있는 차별화 전략이

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 (35%↓) 1300원 | 등록일 2017.09.28

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  F&B산업 안에 와인 프로모션의 중요성

  그렇기에 각각의 외식업들은 차별화된 마케팅과 메뉴개발로 매출증대를 이끌어야만 살아남을 수 있는 시기에 이르렀다.나는 외식업에 4년 넘게 일하면서 늘 강조 받고, 교육 받았던 것이 하나있다 ... 예를 들면 현재의 외식업의 대기업화를 들 수 있는데, 비단 호텔외식업과 자영업으로 나누워지던 과거완 다르게 현재의 외식업은 기업의 성향을 띠고, 실제로 대기업들이 손을 뻗어 일부분 ... 이 행사로 전체 와인매출은 전년 동기 대비 45%, 행사 상품의 경우 700%나 성장했다. 출처: 2012.05.03 조선일보4. 우리시장에 우리 전통주의 잠재적인 상품성은?

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.07.02 | 수정일 2022.02.10

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  [A+ 완벽] 국내 외식산업에 대한 문제점과 해결방안

  승패를 좌우하므로 성공 시 점포의 확장이 쉽지 않고, 입지선정 잘못으로 실패 시 원상복구가 어렵다.6) 점포 운영상의 문제점- 열악한 근무환경과, 중간관리자의 부족과 능력의 한계, 외식업관련 ... 아이템 개발의 문제- 소비자의 소비형태가 다양화·개성화되고 있어 종래의 아이템만으로는 소비자의 욕구를 충족시킬 수 없다. ... 법률, 세무, 행정상에 어려움, 운영자금의 부족, 창업 시 여유자금 없이 하는 경우가 대부분이라 한계자금에 의한 장기계획수립보다는 단기계획수립으로의 한계점과 운영상의 문제점7) 신

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.10.25

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