"외식의 시각적 측면" 검색결과 241-260 / 548건

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  건축분석레포트) 새로남교회,파이낸스빌딩,무빙쉘터 분석

  최근에는 파이낸스타워를 중심으로 유명 프랜차이즈 외식업체 및 대형 커피숍 , 유명 학원과 대형할인점이 속속 안정적인 투자처로도 관심이 높아지고 있다 .무빙쉘터 사이트에 대한 소개를 ... 결론적으로 초대형 그늘막을 만들어 시민들에게 편의를 제공하겠다는 발상을 떠나 , 21m 의 높이의 무빙쉘터는 시각적으로 주변 한밭수목원 , 녹지공간과 조화를 이루지 못해 자연경관을 ... 373m) 을 따라 앞뒤로 이동하며 대형 그늘막를 형성 눈 , 비 , 햇볕을 막아 야외공연을 연중 가능케 한다 ' 는 취지를 무색하게 21m 의 높이에 지붕만 덮개로 가린 형태로 양쪽 측면은

  리포트 | 39페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.09.20

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  우리나라 외식산업의 성장과 발달

  그렇지만 그 또한 오랜 시간이 지나면서 융화되고 전수되어 왔기 때문에 이 또한 전통이라고 보는 시각도 있다.이후 1970년대~현재는 국제적인 교류가 활발한 시기였기 때문에 외국인들의 ... 없었다, 그러나 이후 박정희 대통령의 집권하에 경제개발계획이 대대적으로 추진이 되고 이에 따른 눈부신 경제발전으로 인해 국민들의 소득수준이 향상되었기 때문에 일제강점기 처럼 생존적인 측면이 ... 우리나라 외식산업의 성장과 발달1.외식산업의 정의: 외식산업(Foodservice Industry, Dining-Out Industry)은 음식과 관련된 음식, 음료, 주류 등을 제공할

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.09.23

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  외식 프랜차이즈 산업의 실태와 문제점 그리고 대책

  출시하는 것은 물론 1000원짜리 메뉴를 경쟁적으로 선보이는 등 불황 탈출을 위한 힘겨운 싸움을 하고 있지만, 패스트푸드 업계의 이 같은 노력에도 불구하고 패스트푸드 산업을 바라보는 시각은 ... 이 무렵 놀부, 우리들의 이야기, BHC, 한스비빔밥, 와봐 등의 업체들이 중국, 미국, 일본, 동남아 등지로 사세를 확장하며 새로운 측면에서 주목받았다. ... 개발하고, 장래 성장을 촉진하는데 목적을 둔다.성과측정(evaluation of performance)조직이 달성한 결과를 평가하는 것으로서 조직구성원의 성취도를 현재적 잠재적 유용성 측면에서

  리포트 | 17페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.10.19 | 수정일 2017.06.13

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  한식의 세계화를 위한 개선방안, 한식의 관광 상품적 가치

  그 위에 고명을 살짝 얹어서 시각적 효과를 돋우게 하였다. ... 국내 외식산업의 국제적 경쟁력 확보는 물론 글로벌 외식브랜드로의 성장가능성이 높다는 사실이 광범위하게 인식되기 시작했으며, 한국 외식문화의 세계화가 미치는 경제적 파급효과 등 잠재적이고 ... 지역 고유의 전통음식문화를 통하여 지역인의 정서와 참모습을 지속적으로 느낄 수 있도록 해 주어 관광 활동에 중요한 의미를 더해 준다.전통음식을 관광자원화하여 얻을 수 있는 긍정적 측면을

  리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.02 | 수정일 2019.09.29

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  결혼과 가족 보고서,여가의 개념 및 기능,자기계발기능,여가의 특징,현대인과 여가,여가활동의 변화

  또 다른 시각으로 가족이 여가행동의 수단 및 장소, 그리고 기회의 제공자가 될 수 있다. ... 가족이란 무엇인가를 여가와 관련해서 생각해 보면 두 가지 측면이 있다. 가장 먼저 가족은 개인의 자유시간의 행동내용을 가장 강력하게 구속하는 집단이라 할 수 있다. ... 나들이, 공연관람, 문화탐방, 등반, 캠프 등의 다양한 문화체험을 참여하는 집단 문화체험 프로그램, 가족별로 도서관 방문, 텃밭활동 등 여가활동을 계획해 실행하거나 가족기념일의 외식을

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.07.24

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  외식사업실무 (요소,특징,분류,성공요인)

  한식, 일식, 중식, 양식, 선술집 등이다.* 외식산업의 업태별 분류- 외식산업의 업태별 분류는 패스트푸드, 패밀리 레스토랑, 디어하우스 등이다.* 외식산업의 여러 측면의 특징- ... ③ 균질성(매뉴얼화) - 사까끼 요시오 '식당경영론'1) 맛 첫맛(先味), 중간맛(中味), 끝맛(後味)- 남자는 맛, 여자는 분위기 첫맛은 주방설비나 음식제공시의 배려가 중요.* 시각 ... 특징1) 생산과 판매의 겸업2) 개별적 주문생산 원칙3) 수요예측의 곤란성4) 영업 이익의 폭이 크다는 점- 판매측면에서의 특징1) 시간적 제약2) 장소적 제약3) 상품의 빠른 부패성4

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.25

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  [경영학]농심의 품질 보증 실패 사례

  확대QA(설계품질의 검증)QP(QMS의 관리)QI(품질관리)조직의전문성과효율성 강화..PAGE:14식품안전자문단외부전무가 그룹으로 구성생산공장은 물론, 물류센터, 협력사까지 전문가 시각에서 ... 냉장칸의 온도가 상승하면 물류 담당자와 회사 관계자에게 곧바로 통보돼 조치..PAGE:35타기업의 품질보증롯데리아- 소비자 대상 이벤트인 ‘안전먹거리 체험단’ 먹거리 불감증으로 외식을 ... 발견농심은 소비자가 야채를 넣어 라면을 끓였다는 정황으로 보아 사마귀가 야채에 붙어 있다가 라면에 들어갔다고 추정함그러나 사마귀의 상태는 바짝 말라 있는 상태..PAGE:11품질 측면안전한

  리포트 | 40페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.11.18

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  한식을 통한 한국적 세계화 정책 제안

  파리 시민들이 문전성시를 이루는 일본 라멘 집을 시기를 넘어 위협적인 시각으로 바라보는 이유도 이 때문일 것이다. 한국에서는 어떨까? ... 이들은 음식문화전문가, 한식조리사, 식품영양전문가, 외식산업전문가, 브랜드전문가, 홍보전문가, 관련 학자, 정부 등으로 구성된다. ... 이러한 과학적인 평가 시스템이 선행이 되었을 때 관광을 준비하는 측면에서의 데이터베이스 구축이 가능해져 상품과 관광객에 대한 적절한 대응이 이루어 질 수 있을 것이다.2) 광역권 축제협의회

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.08

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  유아기 바람직한 식생활 지도에 대해 서술하시오

  유아 식생활의 개요식생활은 인간이 생존을 위하여 하루 중 거의 일정한 시각에 습관적으로 주요 식품을 섭취하는 일로 넓은 의미로는 음식물과 이의 조리 및 조리에 필요한 기구와 식기, ... 대한영양사협회(2008)는 과거에 거의 문제시되지 않았던 아동의 체중 과다 및 비만, 소아 당뇨병이 최근 증가추세에 있으며 이는 새로운 사회문제로까지 대두되고 있고 편식, 외식, 가공식품의 ... 이 같은 기능을 하는 식생활의 행동을 구체적으로 파악하기 위해서는 식생활의 목적을 영양섭취 및 공급 측면에서만 생각하는 것이 아니라 오히려 어떠한 상황에서 음식물 섭취의 행위가 이루어지는

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.10.27

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  주식회사 농심 CI에 관한 보고서

  농심의 세계화 버전우선 수출측면에서는 농심브랜드의 라면과 스낵을 중심으로 80여개 국가에 수출하여 세계의 어느 곳에서나 한국의 맛을 함께 즐길 수 있도록 하였습니다. ... 면전문 외식체인점 농심스탠드를 '농심가락'으로 브랜드 변경1998.07. 어린이주스 카프리썬 공장 준공1998.07. ... 면(麵)전문 외식체인 모델점 "농심스탠드 여의도점" 개점1996.09. 중국 상해공장 준공1997.01. 국가 공인시험 검사기관(KOLAS)인증 획득1998.03.

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.04

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  [가족][가정][핵가족][대가족][가사노동][결혼][이혼]가족의 의미, 가족의 기능, 가족의 형태, 가족의 역할, 가족의 관점, 가족의 운영, 가족의 생활주기, 가족의 문제 분석

  그 이유는 외식산업의 발달, 의식주생활의 간편화, 가사보조기구의 발달 등으로 인해 가사부담은 많이 줄어들었으나, 남성의 가사참여가 가사보조의 수준에서 별다른 진전을 보이지 않고 있기 ... 가족의 의미가족의 의미는 어떤 시각에서 보느냐에 따라 다양하게 인식이 가능하다.가족연구가 이루어지기 시작한 초기에는 가족은 ‘사회질서의 요새’, 가족은 사회적 안정을 성취하는 원초적인 ... 극단적인 불효와 불목은 大罪가 되는 동시에 鄕黨이나 국가의 제재를 받게 되었다.자녀를 양육하고 교육하는 일은 家統이라는 측면에서 볼 때, 家의 존립과 직결되어 있다.

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.11

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  스시 마쯔리 전통 일본식 회전 초밥집 경영전략

  이러한 것은 시각적인 효과를 더욱 자극함.② 스시마쯔리만의 특별한 소스를 개발하여 초밥에 들어간다는 촛물이 더 맛있다.③ 자체 메뉴개발로 메뉴판 외에 20여 가지가 더 있음.④ 식탁에 ... 분위기가 다소 조용하고 어둡기 때문에 인테리어도 조금 손을 본다든지, 여러 가지 할인 행사를 추가 한다던지, 기존의 단골손님들이 발걸음을 옮기지 않도록 더욱 신경 쓰는 등의 여러 가지 측면에서 ... 밝고 세련된 분위기를 좋아하시는 분, 연인의 데이트 장소, 가족외식으로서도 적합한 분위기의 매장국내에서 30년 이상의 일식 경력요리 실장님과 일본에서 30년 이상의 경력을 자랑하는

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.20 | 수정일 2014.05.14

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  유통관리 수정본[1]-대본-

  경쟁들로 인해 외식시장에서의 떡볶이 사업의 비중이 크게 늘어났다. ... 정치적 측면정부의 떡볶이 세계화 정책이 발표되고 떡볶이 연구소 설립, ‘2009떡볶이 페스티벌’ 개최 등 이와 관련된 후속 작업이 잇따르고 있다. ... 아래 음식의 맛과 가족의 건강은 어떠한 유혹에도 넘어가지고 않고 지켜온 아딸의 고집으로 관련 업계에서도 인정할 정도다.프랜차이즈 분식 ‘아딸’은 본사의 물류 네트워크 구축과 통합적 시각으로

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.18

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  소셜커머스 분석보고서

  소셜 커머스의 부정적 측면위에서 서술한 내용은 다양한 시각에서 바라본 소셜 커머스의 긍정적 기능들이었다. ... 소셜 커머스의 긍정적 측면다음으로는 판매와 소비 과정에서 이루어지는 내적인 측면에서, 판매자와 소비자가 가지는 긍정적인 면을 다루어보겠다.우선, 판매자의 시각에서 소셜 커머스가 수행하는 ... 또한 본인이 평소 봐온 상품이라면 더더욱 만족스런 가격에 구매가 가능하다는 것이다.두 번째, 판매하는 상품이 외식상품부터 IT기기, 학원수강료, 피부 관리와 같은 서비스상품까지 생활전반에

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.11.05

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  한식의 세계화의 필요성, 문제점, 방안

  한식문화의 세계화는 한식문화 산업의 시장 확대와 외식산업을 종합적으로 발전시킬 수 있는 계기가 될 것이다. ... People 측면에서는 지방 농정국과 외무성 등의 기관원들이 커뮤니케이션 채널의 역할을 수행하였고, Physical evidence 측면에서는 회전 스시나 스시 로봇 등의 기기를 발명함으로써 ... 그런가하면, 한식의 정책적 의미와 학술적 의미는 조금 다르게 접근해야 한다는 시각에서 농림수산식품부에서는 정책적으로 정통한식 뿐 아니라 라면, 김밥, 떡볶이 등 테이크아웃형 한식도

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.04

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  CJ EIP(기업정보포털,엔터프라이즈포털)구축사례분석

  부분으로 사업영역을 확장하여 베이커리, 단체 급식, 외식, 식자재 사업으로 영역을 넓히고 있다. ... 이렇게 최초의 아이디어가 구체화되면 이와 관련한 기업 내/외부의 업무 프로세스와 기능을 정의하고, 이를 시각적으로 모델링함으로써 누가 보아도 쉽게 이해할 수 있도록 하는 것이 중요하다 ... 활용11.74협업 및 프로젝트 수행시 활용10.25타시스템의 데이터를 손쉽게 처리9.16회사내부 정보처리9.17정책 및 업무처리 과정7.18최선책 또는 구축해야 한다고 학습됨6.69인사관리측면6.410자료실

  리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.03.02

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  위메프 차별화 마케팅전략분석과 위메프 기업분석/ 위메프 SWOT,STP분석

  ≫그러나 다나와의 남성에 특화한 마케팅 전략이 주변의 시각을 변화시켰는데, 남성 쇼핑족에게 인기가 높은 컴퓨터(PC)와 가전제품 분야에서 가격비교 경쟁력을 인정받음. ... 현재까지 뚜렷한 강자가 없기때문에~~~우리가.17위메이크프라이스의 경우에는 지난 1월 여성과 남성의 비율이 각각 65%, 35%에서 6월 63%, 37%를 기록했다.소셜커머스가 외식 ... 위메프만의 차별화 전략이 필요하다.stp,뿐만 아니라 실제 사용중인 전략Big 3 업체분석 결과, 현재 소셜커머스시장은 20-30대 여성고객층에 집중하고 있으며, 가격을 포함한 다양한 측면에서

  리포트 | 40페이지 | 4,500원 | 등록일 2014.02.26

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  외식산업 메뉴관리

  음식의 기호적 가치는 관능적 품질특성으로 사람의 시각 , 미각 , 촉각 , 후각 등 관능에 의하여 판단 음식에 대한 인간의 기호는 각각의 지역 , 역사적 배경에 따라 형성되며 태어난 ... 외식산업의 메뉴관리 Description 메뉴란 고객이 업소에 들어와 자리에 앉았을 때 제일 먼저 제공되며 고객은 메뉴를 보고 먹고자 하는 메뉴를 선택하게 된다 . ... 메뉴개발시 고려사항 고객의 욕구 생리적 욕구 : 영양과 건강에 직결된 음식의 역할 등에 대한 사전 지식을 가지고 메뉴를 개발 심리적 욕구 : 음식의 색상이나 구성이 미식적인 측면과

  리포트 | 31페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.07.26

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  미스터피자 해외진출 마케팅 성공요인 분석

  이라는특별한 물류시스템해피포인트 카드 발급이동통신 업체의 제휴활발다양한 문화행사 협찬기업이윤의 사회환원..PAGE:30WEAKNESSTHREAT-통일되지 않은 매장관리-배달피자의 측면에서 ... 전략PromotionTV광고그녀들의피자콘테스트우먼스위크4P분석..PAGE:294P분석4PSProductPlacePromotionPriceBAKE-OFF 시스템혁신제품과 경쟁제품,개량제품의 세 축을중심 방향으로 한제품개발시각적 ... 나의생각..PAGE:3주제선정이유최근 구제역으로 인한 기타 레스토랑, 외식업체는 매출이 급락하였다하지만 미스터피자의 매출은 작년 대비 20% 증가 하였다.

  리포트 | 56페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.03.04

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  북한의 생활문화 : 탈북자 인터뷰자료를 중심으로

  또한 외식문화 가 발달하지 않아서 직장내에서 외식의 개념은 없다고 본다. ... 즉 생활문화란 가정생활에 관련된 가치나 태도 등 의식의 측면과, 아울러 실제의 의식주생활, 시간관리, 경제 및 소비, 아동사회화, 가족관계 등의 양식을 포괄하는 개념이다.본 발제문은 ... 일요일은 공식적인 휴일이지만 보통 사회동원, 농촌동원을 나가 거나 군중대회에 참여하거나 하고 평균 한 달에 한 번 정도 쉰다.기상시각은 대부분의 사람들이 6시 이전에 기상하며, 5시

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.11.15

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