"사포닌" 검색결과 261-280 / 1,536건

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  약용식물학 및 실험

  약효는 인삼 사포닌이 대량 함유되어있어 인삼대용으로 사용하며 , 진해 , 거담제 또는 건강차로 이용된다 . ... 화장품적 효능은 피부윤택 , 항염작용 , 피부건조방지에 효과적이다 .미국인삼 생약으로는 뿌리를 사용하며 , 광동인삼 뿌리에는 인삼과 같은 사포닌이 다량함유 되어있다 .

  리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.02.17

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  응고제의 종류에 따른 콩 단백질 변화

  응고제의 종류에 따른 콩 단백질 변화Changes in soy protein according to the type of coagulator?< 목차?>?Ⅰ. 서론(목적)Ⅱ. ... 이후 끓이는 과정을 통해서 생대두에 있는 트립신저해물질, 헤마글루티닌, 사포닌 등의 유독성분을 변성시켜 작용력을 약화시킨다. ... 가열시 생기는 거품은 이 유독성분 중 사포닌의 작용이 가장 크다. 끊인 콩국은 고운 체와 베보자기를 이용하여서 착즙과정을 진행했다.

  리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.02.02

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  콩

  PAGE:4지방 20%, 단백질 40%, 탄수화물 35%, 비타민`무기질을 포함한 5%의 기타성분.성인병을 예방하는 파이토케미컬 성분.우리 몸의 건강 지킴이 펩타이드 성분치매걱정, 사포닌 ... 것.아미노산을 공급 및 생체조절기능.항암작용, 면역증강, 칼슘흡수 촉진 등 의 기능.소화기에 담즙산이 재 흡수되는 것을 막아 혈중 콜레스테롤 줄여주어 동맥경화를 예방...PAGE:7사포닌노인상

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.03.18

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  [A+] 삼의 종류와 기원/ 산삼의 기원/ 홍삼/ 인삼의 성분/ 장뇌삼과 산양삼의 차이/ 증평인삼/ 관련기사/ 인삼의 특이성분

  생각하면 먼저 떠올리게 되는 것이 사포닌이며, 고려인삼은 가장 풍부한 종류의 saponin을 가지고 있고 그 조성비율에 있어서 다른 종의 Panax속 식물과는 비교도 할 수 없을 ... 지금까지 고려인삼으로부터 ginsenoside라고 명명한 30여종의 saponin이 분리되어 있는데, 구조적 특징에 따라 diol계, triol계, oleanane계로 구분되는데 서로의 ... 외국삼의 총사포닌 함량은 고려인삼보다 높은 편이나, 사포닌 종류는 약 4- 15종으로 고려 인삼에 비해 다양하지 못하여 약리 효과도 극히 제한적이다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.06.30

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  [정관장사업계획서]6년근+명품홍삼+정관장+(正官庄)’+성공사례

  Introduction웰빙의열풍을타고급성장한국내건강기능식품시장규모는연간1조887억원규모이며, 그중대표제품인홍삼시장의 규모는2008년기준으로9,000억원을육박하였다.최근에는신종플루의영향으로면역력에좋다고알려진사포닌을

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.05.25 | 수정일 2020.08.07

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  (하늘이 내려준 물) 수세미 발표자료

  그 성질이 차고 독을 푸는 효과가 있어 열을 내리고 기침을 삭히는 병증에 효능이 뛰어나다 ” 동의보감 염증치료 ( 비염 , 축농증 ) 수액의 플라보노이드 성분 어원 : 사포나 ( sapona ... ) ㆍ물 2L 에 작두콩 7 조각 , 수세미 3 조각 ( 약불 ,15 분 ) 작두콩수세미차 만드는 법 1 2 4 3 5② 수액채취 * 주제 선정 이유 학 명 ㆍ기관지 , 천식 ( 사포닌 ... / 일반 : 300ml ( 하루섭취량 ) 1 2 3 효 능vs 고로쇠 수액 * 학 명 구 분 수세미 고로쇠 비 고 유 래 설거지用 골리수 ( 骨利樹 ) “ 뼈를 이롭게 ” 성 분 사포닌

  리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2019.04.10

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  상압가열건조법을 이용한 청국장과 양파의 수분 정량과 적외선 수분 측정법을 이용한 백미와 흑미의 수분 정량

  and stability of food, thus seeking better dietary improvement of modern people.Keywords: moisture content ... 식생활에서 중요한 위치를 차지한 전통 대두 발효 식품으로 된장이나 고추장에 비해 발효 기간이 짧고 단백질, 각종 비타민, 유기산 함량이 높은 우수한 영양식품이며 식이섬유, 이소플라본, 사포닌 ... 식생활에서 중요한 위치를 차지한 전통 대두 발효 식품으로 된장이나 고추장에 비해 발효 기간이 짧고 단백질, 각종 비타민, 유기산 함량이 높은 우수한 영양식품이며 식이섬유, 이소플라본, 사포닌

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.10

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  체형관리. 다이어트하는 외국인에게 권하는 식단

  두부에는 사포닌이라는 성분이 있는데 사포닌은 동맥경화나 기미 등의 원인이 되는 체내의 과산화지질의 발생을 막는다. 또한 지방의 합성을 억제하고, 지방의 흡수를 억제한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.30

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  식도암 PPT

  식도는 기도 뒤에 위치하며 횡경막을 거쳐 위 (stomach) 로 연결된다 . http://www.cancer.go.kr/mbs/cancer/jsp/cancer/cancer.jsp? ... - 림프종 - 흑색종 등02 문헌고찰 식도암의 원인 연령 음주 흡연 식습관 방사선치료에 따른 협착02 문헌고찰 식도암의 원인 전암성 병변 : ex) 바레트 식도 (Barrett's ... ) 유동식 : 버섯죽 , 시금치스프 ) 구강섭취가 불가능할 경우 총 비경구 영양 주입03 본론③ 식도암의 식이 항암물질인 설포라판 , 비타민 C , 철분 함량 높음 베타카로틴 , 사포닌이

  리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.21

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  견학 보고서 - 경기농업기술원을 다녀와서

  제품을 생산한다.녹황색 채소와 식물의 잎에서 추출한 카로틴은 항산화 효과가 있어 노화방지와 피로회복 등의 효과가 있어 이를 이용해 미용 등의 제품에 쓰인다.인삼에 많이 들어있는 사포닌은

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.19

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  상압가열건조법을 이용한 청국장과 양파의 수분 정량과 적외선 수분 측정법을 이용한 백미와 흑미의 수분 정량

  and stability of food, thus seeking better dietary improvement of modern people.Keywords: moisture content ... 식생활에서 중요한 위치를 차지한 전통 대두 발효 식품으로 된장이나 고추장에 비해 발효 기간이 짧고 단백질, 각종 비타민, 유기산 함량이 높은 우수한 영양식품이며 식이섬유, 이소플라본, 사포닌 ... 식생활에서 중요한 위치를 차지한 전통 대두 발효 식품으로 된장이나 고추장에 비해 발효 기간이 짧고 단백질, 각종 비타민, 유기산 함량이 높은 우수한 영양식품이며 식이섬유, 이소플라본, 사포닌

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.07.28

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  식물과 웰빙 중간까지

  ; 진세노이드 30여종 1-3%함유인삼 사포닌: 독성 무, 장기간 사용해도 부작용 무(sapon = 거품이 일다, 다량 사용시 용형작용 발생)인삼성분: 사포닌, 각종 당질, 아미노산 ... 농약, 방부제, 항생제, 착색제, 인공감미료, 호르몬제, 환경호르몬...먹거리 올바른 선택 중요(인체는 음식으로 만들어지고 유지한다)No more taste, flavor or shape ... 단맛으로 감미료 및 약재료 사용감초 성분: 사포닌 성분(글리시리진, 글리시레틴산 등) 글리시리진은 설탕의 150배 단맛기미: 맛은 달고 성질은 평하다약리효과: 진통, 진경, 진해,

  시험자료 | 38페이지 | 8,000원 | 등록일 2018.09.07 | 수정일 2018.09.26

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  약이되고 독이되는 음식궁합을 각 식품군별로 구분

  또한 항염증 작용을 한다.(2) 콩·유제품의 음식궁합- 두부와 미역콩에는 사포닌(saponin)이 함유되어 여러 가지 생리작용을 가지고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2015.08.04

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  브로콜리 효능 및 섭취방법

  ‘이매진-오가타 생활 과학 연구소’연구팀은 ‘누에를 이용한 브로리코와 사포닌 간의 면역 활성도 비교’연구 결과 브로리코의 면역 활성도가 사포닌보다 최대 60배 높다는 점이 확인됐다고 ... ‘세계에서 가장 건강한 식품(The World's Healthiest Foods)’의 보도에 따르면 설포라판은 간의 2단계 해독 효소의 활성을 증가시킨다.

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.09 | 수정일 2019.10.20

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  천연물의 체계적인 분리분석

  않는 용매 사용 불가 ) Solvent 물질을 잘 녹이고 농축 조작이 용이한 것 Like dissolves like 극성 물질 : 당 , 아미노산 등 ( 수용성 ) 비극성 물질 : steroid ... 항균실험 시료용액 1g 과 NA 배지 10ml 를 취하여 42 ℃에서 혼합 , 여기에 살모넬라균 (S- typhimurium 균 ) 과 진균 (Fungus 균 ) 을 혼합 상온에서 ... 시간경과에 따라 변화하는 미생물의 균수를 관찰녹차 분리분석 결과 녹차추출 실험 결과 반고체 상태의 녹차 추출 수율 : 약 10% 동결건조 결과 : 약 65% 항 균실험 결과 살모넬라균 (S-

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.12.04

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  생활속 화학

  그 이유는 껍질 속 들어있는 ‘사포닌’ 성분 때문이라고 한다.사포닌은 식물계에 널리 분포하는 트리텔펜 및 스테로이드계의 배당체의 총칭이다. ... 그래서 천연샴푸를 검색하던 중 ‘소프넛’이란 것에 대해 알게 되었다.소프넛은 소프(soap:비누)와 넛(nut:열매)로, 말린 열매를 비누처럼 사용할 수 있다고 한다. ... 본론《 천연 세정제, 무환자 나무 열매 (soap nut) 》최근 1년간 지성인 가족들에게 너무 독하지 않고 적당히 시원한 샴푸가 무엇일지 고민하면서 많은 종류의 샴푸를 사용해보았다

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.09 | 수정일 2017.12.21

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  알로에의 성분과 약효

  (saponin)배당체우론산(uronic acid)카르보실기를 가진 유기 화합물당분(sugar)단당 및 가수분해가 가능한 당체뮤코 다당류 복합체(muco-polysaccarides ... 그 밖에 식물 호르몬, 사포닌, 엽록소, 타닌 등이 있다. ... 항진균알로에닌(aloenin)건위,완하알로에신(aloesin)항균호모나탈로인(homonataloin)고미질베타 발바로인(β -barbaloin)완하오-글리코시드(O-glycoside)배당체사포닌

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.02

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  Triterpene계화합물

  saponin(terpenoidal saponin)과 steroid계 saponin(steroidal saponin)으로 대별한다.또 sapogenin의 1개소만 당이 결합한 것을 ... Steroid계 saponin(steroidal saponin)가수분해하면 aglycone인 steroid sapogenin이 얻어진다. ... 이들 중 sapogenin 부분에 carboxylic기를 가진 것, 당으로서 glucuronic acid를 가진 것을 특히 산성 saponin이라고 한다.Triterpene계 saponin에는

  리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.09.27

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  홍삼의 건강기능성 및 제조과정

  인삼사포닌은 다른 식물보다 차별화 되는 특이성을 지닌다 . 사포닌 성분은 인삼 제품의 품질 관리 지표 성분 . ... 사포닌 증폭 건조 1. 품질 보존 2. 저장성 증가 3. 부피 , 무게 감소홍삼 제품 3 홍삼정 : 홍삼 액기스 . 홍삼의 유효 성 분 추출 , 농축 . ... 자연적으로 자라는 인삼 인 삼 두릅나무과 인삼 속 식물의 뿌리 홍삼 인삼을 원재료로 장기간 증기로 쪄서 건조시킨 담황갈색의 인삼홍삼 시장 현황 12 무기질 3 콜레스테롤 저해 1 인삼사포닌

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.12.08 | 수정일 2020.12.26

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  식품학, 식품시장조사2

  1.제품명: 밤콩 (이집트 콩)원산지: 이집트가격: 10000원(홈플러스)효능: 성인병 예방 (밤콩에는 사포닌이라고 하는 성분이 있어 우리 몸에서 과산화 지질의 형성 예방.)보관방법

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.02.26

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