"색소 화합물" 검색결과 261-280 / 4,852건

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  다진 마늘이 변색되는 원인과 변색을 방지하기

  녹변현상은 마늘을 10℃ 이하의 저온에서 장기간 저장 시 생성되는 1-PeCSO라는 유황 화합물이 알리나아제 효소와 반응하여 생기는 현상을 말한다. 1-PeCSO가 알리나아제에 의해 ... 수확 후 드물지만 장기간 저장한 마늘을 가공 보관할 경우에 생기기도 한다.② 마늘에 들어 있는 알리신 성분의 황 화합물과 마늘에 소량 들어있는 철(Fe)이나 믹서기 날의 철 성분이 ... 캐티콜 유도체 등이 공기 중의 산소에 의해 산화반응을 촉진시켜 키논 또는 키논 유도체들을 형성하게 되는데 이들은 활성이 매우 커서 계속 산화, 중합 또는 축합되어서 최종적으로 멜라닌 색소들을

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.15

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  탄수화물 정성 실험

  다당류는 7개 이상의 단당류의 탈수 중합에 의해 생성되는 당이다탄수화물은 탄소, 수소, 산소 3원소로부터 일반식으로 대략 Cn(H2O)m과 같이 탄소와 물로 구성된 화합물을 총칭하며 ... 대단히 많은 종류의 화합물을 함유하기 때문에 그 구조에 따라서 Hyperlink "https://terms.naver.com/entry.nhn? ... 화합물로서의 특성이 다양하며 동일 분류군 내에서는 구조가 다르더라도 화학적 성질이 유사한 것이 많다.탄수화물 분석법은 탄수화물의 수 처럼 매우 다양하다 크게 분류하면 환원당의 반응과

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.08

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  [일반생물학실험]코아세르베이트 형성

  세 번째 단계는 고분자 화합물들이 서로 어울려 자기 복제를 하고 물질대사를 할 수 있는 원시 생명체가 만들어지는 것이다.생명의 기원에서 첫 번째 단계는 시카고 대학의 밀러가 46억 ... 복잡해 온도와 pH 등 정전기적 인자 외에 수소결합과 소수성결합 등도 관여한다.코아세르베이트는 일반적으로 유동성, 광학적, 등방성, 일정한 내부구조, 공포발생 등의 특성을 나타내며, 색소에 ... 그렇다면 생명의 기원으로 가는 세 번째 단계인 자기 복제를 할 수 있는 생명체가 되기 위해서는 생체 고분자 화합 물질들이 외부와 격리될 수 있는 막이 필요하다.오파린은 탄수화물, 단백질

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.10.23

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  단백질 정량 Protein Assay

  .- BCA assay 방법단백질이 구리 이온을 환원시키는 성질을 이용한 것으로 단백질에 의해 환원된 구리이온은 BCA용액과 반응을 해서 보라 빛의 화합물을 생성하게 된다. ... 이 화합물은 빛의 특정 영역(562 nm)에서 구리 이온이 담긴 용액과 BCA용액 각각 보다 빛의 흡수율이 높기에 spectrophotometer를 사용해서 측정하면 흡수율의 차이를 ... 용매에 따라 색소의 색조도 달라져, 재현성은 반듯이 좋다고는 할 수 없다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.20

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  단백질의 정성반응 실험

  이 반응은 글리옥살산이 인돌핵의 α 위치에 결합하여 생성한 색소에 기인한 것이기 때문에, α 위치에 수소 원자를 갖는 다른 피롤 혹은 인돌계의 화합물에서도 색을 띤다. ... 첫 번째는 두개이상의 peptide 결합을 가진 화합물을 찾는데 사용되는 Biuret 반응 실험을 하였고, 두 번째는 α-아미노기를 가진 화합물을 찾는데 사용되는 Ninhydrin ... 실험의 요지단백질이 가지고 있는 특정 화합물을 찾기 위하여 두 가지의 단백질 정성반응 실험을 하였다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.05

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  반도체재료 Report- 신재생에너지 Solar cell

  보통 마이크론 (μm) 정도 두께의 물질을 1 mm 정도 두께의 유리 등에 코팅하여 제작한다.* 화합물 반도체 Solar cell - 태양전지가 CdTe, CuInSe2 계의 화합물반도체를 ... 유기 태양전지의 에너지 전환 시스템은 무기질 원자재로부터 유기화합물을 합성하는 과정(광합성의 과정)과 일맥상통한다. ... GaAs, InP 등의 단결정으로부터 만든 화합물 태양전지는 결정질실리콘 태양전지 보다 더 높은 효율을 나타내는데, 가장 큰 단점은 가격이 매우 비싸다.* 유기 Solar cell

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.04.23 | 수정일 2020.06.30

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  유기화학실험 보고서 크로마토그래피와 이성질체 A+

  색깔을 띠고 있지 않으므로, 분리한 이 화합물들을 눈으로 보기 위한 작업이 필요하다. ... 그는 엽록소와 카로티노이드계 색소인 카로틴이나 크산토필과 같은 여러 가지 식물성 색소의 혼합 용액을 잘게 빻은 탄산칼슘을 채운 유리관에 통과시켜 분리하였다. ... 구성물의 개수만큼 점적이 나타난다.2) 반응을 진행시키면서 시간이 경과함에 따라 시작 물질의 감소와 새로운 화합물의 생성을 확인하는 모니터링 (monitoring)은 반응의 진행속도와

  리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.11.05

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  식품학 정리

  비트&아마란스에서 발견되는 수용성 색소-산성=적색, 알칼리=자색, 청색갈변1) 비효소적 갈변반응-아미노-카르보닐 반응(마이얄반응or메일라드반응): 카르보닐화합물+아미노화합물가열, ... 산소차단, 환원제처리, 효소작용 억제, pH감소, 온도조절, 가열처리-페놀화합물+폴리페놀산화효소→o-퀴논-(중합반응)→멜라닌(분자량↑)CHAPER8 향미맛기본맛-단맛: 설탕이 단맛의 ... +아민→니트로소아민)-발색 보조제: 황산 제1철의 철이온+안토시안계 색소=선명한 청록색착향제-천연향료: 안전성↑, 원료 제한적, 가격↑/ 에센셜오일, 추출물, 팅처(알코올로 추출)

  시험자료 | 10페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.12.01 | 수정일 2021.04.21

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  크로마토그래피 결과보고서

  얇은층 크로마토그래피 (TLC)에 의한 색소의 분리1. ... 이 실험에서는 TLC를 이용해서 혼합물을 구성하는 화합물의 종류를 확인하였다. 만약 혼합물에 섞여있는 화합물의 농도도 함께 알고 싶을 경우에는 어떤 방법이 가능하겠는가? ... 화합물과 사용하는 전개제의 종류에 따라 독특한 값을 나타내기 때문에 물질의 확인에 유용하다는 것을 알게 되었다.4.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.06

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  Indigo 염색 및 합성 실험

  화학식은 C16H10N2O2 이다.Ethanol – 에탄올은 무색의 가연성 화합물로 알코올의 한 종류이다.NaOH – 수산화 나트륨은 물에 녹아 강염기성 수용액을 만든다. ... 건조한 공기에서는 안정적이지만 뜨거운 물과 산성 용액에서는 분해된다.이론적 배경염료 – 염료는 실이나 천, 옷감 등을 물들이는 색소로 물이나 기름, 알코올에 녹지 않는 안료와 구분된다 ... 이것은 염료 자체만으로는 물에도 녹지 않고 또 섬유에도 친화력이 없는 것을 일단 다른 화합물의 형태로 섬유에 흡착시켜 놓고 그 후 원래의 염료의 형태로 환원하여 발색시키는 것이다.매염

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.06.30

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  물리화학실험) (실험보고서) Chlorophyll(클로로필)의 추출, 분리 및 흡수스펙트럼 조사

  많이 들어 있는 화합물이다. ... 이번 실험에서는 시금치와 상추의 색소를 추출하여 그 존재를 확인하고, 흡광도를 측정하여 그래프를 작성함으로써 색소별로 어떤 파장의 빛을 가장 잘 흡수하는지를 알아본다. ... 그리고 이 광합성에는 색소가 관여하는데 이들은 빛에 대한 흡수율이 각기 다르다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.12.21

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  [일반생물학실험]광합성 측정

  루비스코는 이 세상에서 가장 풍부한 단백질이며, 루비스코의 작용으로 이산화탄소와 RuBP가 결합한 6탄소 화합물은 즉시 분해되어 3탄소 분자인 3-포스포글리세르산(PGA) 두 분자를 ... 이곳에서 말산은 이산화탄소와 피루브산으로 전환되고, 이산화탄소는 루비스코에 의해 고정되어 캘빈회로에 사용된다. 3탄소 화합물인 피루브산은 엽육세포로 되돌아가 ATP에 의해 PEP으로 ... 각 광계는 안테나 색소와 반응 중심을 갖고 있는데, 안테나 색소는 빛을 흡수하여 그 에너지를 반응 중심으로 보내는 역할을 하며, 엽록소 α, 엽록소 β, 카로티노이드계 색소로 구성된다

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.10.04

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  식영과수석 현 막학기 휴학생 (직접작성 A+레포트) brompohenol blue 와 methyl orange 시약을 분광광도계를 이용하여 어느 파장에서 최대의 흡광도를 갖는지 알아보기 위한 분광광도계의 원리 및 이용 [영양화학 및 실험]

  또한 주어진 조건 하에서 어떤 화합물에 대한 흡수 스펙트럼을 얻으면 일정 파장에서 그 화합물에 대한 흡광계수를 계산할 수 있다. ... 가시광선은 파장에 따라 다양한 색깔로 보이며, 자색광이나 청색광은 파장이 짧고 적색광은 파장이 길다.색소의 흡수 스펙트럼색을 띤 화합물은 각기 고유의 흡수 스펙트럼을 가지므로 적당한 ... Weiget이 달구어낸 은 또는 색소 젤라틴막(혹은 색소 콜로디온막)에 직접 편광을 비춤으로써 발견하였다. 편광을 비추고 있는 동검출, 주석의 정량에 사용된다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20 | 수정일 2020.06.26

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  Indophenol 적정법에 의한 환원형 비타민 C의 정량

  오렌지의 플라본 화합물은 혈압을 낮춰주는 작용과 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 한다(3).비타민C는 항 괴혈병 인자로 알려져 있는데 백색 결정형 물질으로 물에 쉽게 녹는 수용성 물질이며 ... Indophenol 색소용액은 2,6-Dichlorophenol indophenol의 Na 염 약 1 mg 을 물에 녹여 약 200 mL 로 하여 여과하였고 이 때 용해하는 물에는 ... 특히 과일 중량의 10-32%를 차지하는 껍질부위에는 만성질환을 예방할 수 있는 페놀화합물 등 각종 기능성 성분이 많이 함유되어 있으며 실제로 항산화능이 두드러진 부위는 껍질임이 밝혀졌다

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.11 | 수정일 2020.12.15

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  조직분석학 레포트 17장 효소조직화학

  하지만 아직도 근육질환 이외의 다양한 질ㄴ환의 진단을 위한 조직학적 검사법으로 크게 기여하지 못하고 있는 것이 현재의 실정이다.1.효소의 정의촉매는 어떤 화학반응을 촉진하는 화합물로 ... 일반적으로 아조화합물은 강한 포매제를 붙이기 때문에 조직손상이 생기지 않으므로좋다.8.효소조직화학염색의 주의사항1)반응기질액효소기질이나 염료는 신선한 것, 또는 좋은 조건에서 보존한 ... 탈수소효소와 디아포라제의 조직화학적 증명법의 기본 원리는 효소의기능을 응용하여 수소공여체로부터 수소를 일단 합성수소수용체, 즉 테트라졸륨염으로 전이시킨 후이 과정에서 생성된 유색의 포르마잔화합물을

  리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.11

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  일반화학실험 TLC 크로마토그래피 예비보고서 + 결과보고서

  우선, Chromatography는 적절한 정지상(Stationary Phase)과 이동상(Mobile Phase)을 이용하여 화합물을 그 성분의 특성(극성/크기)에 따라 이동상과의 ... 이러한 사실은 검은색 수성 사인펜의 잉크를 구성하고 있는 색소들 간의 이동속도 차이가 존재한다는 것을 보여준다. ... 예를 들어 검은색 수성 사인펜으로 글씨를 쓴 종이 위에 물이 묻어 수성 사인펜이 번지는 경우를 생각해 보자.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.22

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  엽록소 추출 및 분석(예비+결과)

  이는 아미노산과 같이 유사한 극성을 가진 화합물의 복잡한 혼합물을 분리하는 데 유용하다.▶ 엽록소 a, b엽록소 a는 모든 식물에 존재하고, 엽록소 b는 육상식물, 녹조, 유글레나에 ... 혼합물을 구성하는 유사한 성분을 분리해낼 수 있는 분리 방법이다. ... 원리크로마토그래피(Chromatography)는 혼합물을 분리하는 실험기법 중의 하나이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.23

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  소독법과전염병학_소독과 멸균법에 대해 조사하고, 본인이 미용 분야의 매장을 운영하게 된다면 어떠한 유형의 소독법을 활용할 것이며 해당 소독법을 선택한 이유는 무엇인지 구체적으로 작성해 보시오.

  미생물의 지질, 핵산, 효소 등을 산화시켜 살균산화제에는 과망간산칼륨, 과산화수소, 염소화합물, 요오드화합물이 있다. ... 염소화합물은 물과 반응해 살균작용을 하는데 주로 상하수에서 염소 가스를 주입해 소독하고, 수영장 청소에도 쓴다. 일부는 독성이 높아 사용시 주의해야 한다. ... 요오드 화합물 중 요오드는 물에 잘 녹지 않기 때문에 알코올 혹은 요오드화칼륨을 혼합하여 사용한다. 자극이 강해서 사용이 제한적이다. 보통은 구강이나 인후에 사용한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.12

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  [영양학 및 실험] 분광광도계 실험원리 및 응용 _ 색소 흡수 스펙트럼/농도차에 의한 흡광도 변화 (A+자료)

  분광분석(spectroscopic analysis)물질의 방출 스펙트럼 또는 흡수 스펙트럼을 조사하여 그 속에 있는 성분원소나 화합물의 종류와 양을 판정하는 방법으로 분광화학분석이라고도 ... 흡수스펙트럼에 의한 분광분석기체나 용액에 연속스펙트럼을 가진 빛을 조사하면, 그 속에 존재하는 홑원소물질이나 화합물이 각각 특유한 파장의 빛을 선택적으로 흡수하므로, 투과광의 스펙트럼에는 ... 용액 속에 이온상태로 존재하기 때문에 뜨거운 물이나 에탄올에는 녹고, 에테르에는 잘 녹지 않는다.Ⅳ.

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.23

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  (결과보고서) 8. 양배추 pH 지시약

  pH 검사실험 결과에 따라 각 시료를 산성, 염기성, 중성으로 구분하라.화합물화합물의 색양배추 지시약의 색(대략적인) pH산성/염기성/중성식초빨간색1산성암모니아수노란색14염기성에탄올보라색5중성사이다붉은 ... 3pH 5(pH 5 표준용액)(pH 7 표준용액)pH 9(pH 9 표준용액)pH 11pH 13양배추 지시약의 색빨간색적홍색연한 보라색보라색파란색남색청록색초록색Part III: 여러 화합물의 ... 붉은 양배추로부터 추출한 색소가 만능 pH 지시약으로 사용될 수 있는 이유는 무엇인가?

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.31 | 수정일 2022.02.09

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