"우리나라 쌀" 검색결과 261-280 / 22,650건

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  한국인의 밥상 사이버강의 소감문(생로병사의 비밀)

  그리고 마지막으로 국, 찌개의 염분을 줄이는 방법에 대한 동영상을 보게 되었다.쌀이 전 세계적으로 주목받고 있는 실정인데 우리나라는 오히려 쌀 소비가 줄고 있다는 사실을 새롭게 배웠고 ... , 가까운 일본의 경우 전통식으로 돌아가는 양상을 보인다고 한다.쌀은 우리몸에서 가장 적은 알레르기반응을 보이기도 하고, 지구력 증강효과, 지방의 흡수력을 높이고 잘못된 상식으로 혈당량을 ... 우리 한식의 어두운 면으로 염분의 섭취가 너무 많고, 칼슙의 섭취가 너무 적다는 것이다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.21

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  한국사의 이해/수업 내용과 관련된 주제(인물, 사건, 지역 등) 중 하나를 택해 서술하시오.

  난을 일으킨 군인들이 머물던 왕십리와 이태원을 청군에게 급습당해 초토화되는 일도 벌어졌다.이러한 일련의 과정으로 인해, 조청상민수륙무역장정이 체결되어 우리나라는 청나라에 정치·경제적으로 ... 서론우리나라 근현대사는 정말 어둡고 비참하다. 근대 말기에는 안동 김씨와 풍양 조씨가 권력을 휘둘러서 민생은 최악을 달렸고 각지에서 민란이 일어났다. ... 당시 우리나라의 경제규모는 서양열강에게 상대도 되지 못했고, 농업이 주산업이다 보니 거래품목이 대부분 농사품일 수밖에 없었다.김정기(2002)와 매천야록에 의하면 민씨척족의 부정부패가

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.20 | 수정일 2023.03.09

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  제2의곡식 보리에관하여

  우리나라의 보리음식□ 쌀이 떨어지는 시기의 주곡으로 먹어왔던 특성때문에, 우리 음식의 중요한 식재료로서 많은 전통 음식을 탄생에 관여○ 보리가 흔한 고장에서는 봄철 고추장, 된장, ... 식품구매론레포트학번 :이름 :담당교수 :목 차제2의 곡식 보리우리민족과 보리우리나라 보리음식보리의 생산보리의 품종보리의 수확시기보리의 저장법보리 선별법보리의 성분보리의 도·소매 가격보리의 ... 이집트 등에서는 밀보다도 보리가 먼저 이용되기 시작- 핀란드의 리에스카(Rieska)라는 보리빵이 모든 빵의 시초였고, 17세기까지 유럽에서는 보리빵이 서민의 음식으로 널리 이용○ 우리나라

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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  식량자원과 인간 강의노트 -제2절 농업의 다원적 기능

  토양유실의 경제적 의미우리나라 토양 유실 정도: 116톤/ha/년-> 200~300년 걸쳐 생선된 표토를 1~2년만에 소실우리나라의 논을 제외한 경사지의 토양유실량 -> 1억 4천만톤 ... OECD국가중 가장 낮은 식량자급율 -> 급격한 쌀 수입개방은 국내 쌀 생산기반 붕괴3. ... 남북한 대치상황 및 북한의 심각한 식량난 -> 쌀 자급정책 추구*쌀시장 전면개방: 관세율 513%로 WTO통보 -> 2015년부터 전면 개방-쌀관세화에 대한 국내 논의-관세화 유예기간

  시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.02.18

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  한국문학개론_한국 문학의 특질에 대해서 언급하고 한국 문학의 특질이 잘 드러나는 문학작품이나 문화콘텐츠(영화, TV, CF)등을 찾아서 예를 들어 언급하시오. 그리고 본인이 생각하기에 가장 중요한 한국 문학의 특징이 무엇인지 쓰고 그 이유를 설명하시오.

  이에 쌀을 통해서 물물 거래를 하는 풍속을 담겨 있으며 우리나라의 예 중심의 효를 담고 있다. ... 본론 1) 대표적인 한국 문학 우리 나라의 대표적인 한국문학으로 심청전을 들 수 있다. 이러한 심청전은 우리나라의 쌀 중심 국가의 농업적인 역사가 담겨 있다. ... 우리나라의 대표적인 한국의 역사적인 한국문학으로는 미국 퍼트넘에서 발간한 한국 민담집이다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.05

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  2024년 1학기 방송통신대 중국문화산책 (중간과제물) 중국 음식문화의 특성과 대표적인 2개 지역의 음식문화의 특성

  근래 우리나라에서도 즐겨먹는‘젠빙’역시 산둥의 지난지방 전통요리입니다.중국의 산둥은 다양한 맛과 많은 음식가지수를 자랑하는 우리나라 전라지방과 비슷한 것 같습니다.두 번째로 소개드릴 ... 중국은 우리나라 약 50배 넓이의 영토를 보유하고 있는 약 57개 소수민족을 지닌 다민족 국가입니다. ... 이 구분은 청나라 초기 만들어진 것인데 청나라 말기 저장의 저자이, 푸젠의 민차이, 후난의 샹차이, 안후이의 후이차이 음식이 더해지며 8대 음식으로 분류하게 되었습니다.최근 우리나라에서는

  방송통신대 | 3페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.04.06

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  방통대 농학과 식물작용학 중간과제물 자료

  우리나라 기후가 쌀 농사에 부합했으며 쌀밥 중심 식사의 칼로리 구성 역시 우리나라 국민들의 이상적인 영양기준과 잘 일치하며, 우리나라의 쌀 생산량은 세계 총생산량의 1.0%에 지나지 ... 서론우리나라 국민들은 쌀을 주식으로 사용하며 오랜 기간동안 쌀을 재배하며 살아왔다. ... 지금 현대에 이르러 우리나라의 쌀 소비량은 지 속적으로 감소하고 있으며, 시간을 거치며 우리나라의 계절과 특성에 맞는 품종으로 개량하고 육성하여 지금의 벼농사가 계속되어 지고 있다.우리지구는

  방송통신대 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2024.03.17

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  (전통사회와생활문화) 아래 문제에 대해 각각 서술해주세요

  이를 통해서 우리나라의 주식이 쌀이었다는 것을 알 수 있다.조선시대 역시 쌀이 주식이었고 현재도 쌀이 주식이다. ... 또한, 모두가 기다리다가 함께 모내기를 하게 되면서 마을 공동체가 함께 일을 하는 노동문화가 발달했다.2.한국인이 쌀밥을 주식으로 삼게 된 이유우리나라는 유적을 통해서 이미 쌀을 아주 ... 우리나라는 6월 하순에 시작되고 7월에 들어서 한반도 전체가 우기에 접어들기 때문에 모내기가 적합하지 않다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2023.09.22

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  (농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을

  이러한 특성은 우리나라 쌀과 중국 쌀의 차이점으로서 나타나기도 한다. 우리나라산 쌀은 일반적으로 쌀알이 투명하고 길이가 짧으며, 둥글고폭이 넓은 특징이 있다. ... 쌀 산업의 발전 방안우리나라의 쌀 산업이 지금에 비해서 더욱 발전하기 위해서는 점차 우리나라의 많은 지역에 영향을 미치고 있는 기후변화 관련 문제에 대응하는 것이 필요하다고 생각한다 ... 우리나라에서는 서서히 아열대 기후로 변화하고 있다는 증거가 나타나고 있다.

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.11

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  농학4 식용작물학2 E형 보리와 밀의 재배특성을 설명하고 밀의 작부체계상 상대적 불리 요인

  우리나라의 보리 품종은 크게 겉보리, 쌀보리, 맥주보리로 나뉘는데 겉보기는 1월 평균 기온이 ?10도 이상인 지역, 쌀보리는 ?8도 이상인 지역에서 재배한다. ... 우리나라의 쌀 소비량이 급격히 감소하고 있기는 하나, 쌀이 주요 소비 작물 중 하나인 국가적 특성상 농가에서는 수확기가 보리보다 일주일 이상 늦어 벼 이앙에 지장을 주는 밀 재배를 ... 우리나라의 경우, 논재배의 대부분이 쌀을 중심으로 이루어지고 있다는 점 또한 밀의 재배에는 불리 요인으로 작용한다.최근에는 작물수급의 불균형을 해소하기 위해 정부에서 논재배에서 밀-쌀

  방송통신대 | 7페이지 | 3,300원 | 등록일 2024.03.15

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  (전통사회와생활문화) 아래 문제에 대해 각각 서술해주세요

  한국에서 쌀이 재배된 것은 탄화미 유적을 통해 그 역사를 확인할 수 있는데 고양시 유적지에서 발견된 볍씨는 기원전 3000년 경으로 거슬러 올라가는 것으로, 우리나라의 벼 재배 역사는 ... 그러나 우리나라를 비롯한 중국과 일본은 일본형을 재배한다. ... 정책적으로 이앙법을 막았지만 사람들은 책을 통해, 때로는 직접 실험을 통해 이앙법 농사를 배우고 우리나라에 적절한 이앙법을 개발해나갔다.

  방송통신대 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.08 | 수정일 2023.09.22

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  교양 레포트 베트남 의식주

  베트남의 식(음식)음식의 특색베트남인의 주식은 ‘껌’(com, 밥)이고 때때로 ‘퍼’(pho, 쌀 국수)를 즐긴다.베트남도 우리나라와 마찬가지로 쌀이 주식이지만 베트남 쌀은 우리나라 ... 이것이 베트남과 우리나라의 첫 번째 접촉이었다. ... 그리고 1964년 베트남 전쟁 때 미국의 요청에 의해 우리나라도 참전하여, 베트남 쪽에 많은 피해를 입혔다.

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.01.25

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  국제통상협상의 특성

  예를 들면, 우루과이라운드 협상에서 우리나라가 가장 적극적으로 반대하였던 쌀 시장개방의 경우 결국 2004년까지 국내소비량의 4%까지 수입을 개방하게 되었는데, 4% 쌀시장개방의 경제적인 ... 미간의 협상은 미국의 일방적인 시장개방요구와 이에 대한 우리나라의 방어로 이루어져 왔다. ... 그럼에도 불구하고 그와 같은 쌀시장 개방에 마지막까지 결사적으로 반대한 이유는 쌀시장개방이 다른 서비스시장의 개방보다 정치적으로 받아들여지기 어렵기 때문이었다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.30

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  음식과 세계문화 동북아시아와 동남아시아의 음식문화 비교분석 (만점자료)

  우리나라 음식문화의 특징1.곡물음식이 주를 이루는 반상문화우리나라는 농경을 바탕으로 형성되어 곡물을 중요하게 여겼다. ... 스시는 어패류를 쌀밥이나 조밥 같은 전분 속에 두어 초산발효가 되도록 한 젓갈의 일종으로 우리나라의 식해와 같은 것이다.Ⅳ. 태국 음식문화의 특징1. ... 그리고 곡률 위주의 식품에서 부족한 양질의 단백질을 보충하는 가정 상비식품으로 여겨진다.우리나라의 추운 겨울 동안에는 신선한 채소를 얻을 수 없었다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.24

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  생2 세특 [효소] 누룩곰팡이를 활용한 화장품 리포트

  누룩곰팡이는 우리나라의 술을 제조하는데 쓰인다. ... 이 과정을 당화과정이라고 한다.우리나라의 술 같은 경우 누룩에 있는 곰팡이의 효소에 의해 곡물의 전분이 포도당으로 바뀌는 당화과정과, 누룩에 있는 효모에 의해 포도당이 알코올로 바뀌는 ... 함유된 ‘코직산(Kojic Acid)’을 이용해 미백 기능을 갖춘 화장품이다.2) 사례에 이용된 미생물과 발효의 종류 - 술의 제조에 쓰이는 누룩'코직산‘은 1900년대 일본에서 찐 쌀을

  리포트 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.07

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  쌀을 이용하여 막걸리 제조 및 품질조사 막걸리 레포트

  쌀을 이용하여 막걸리 제조 및 품질조사서론세계 여러 나라에서는 오랜 역사와 함께 그 나라의 기후풍토에 맞는 술을 빚어왔고, 술은 인류가 만든 최초의 가공음료로 우리나라에서도 온갖 정성과 ... 비법을 동원하여 멋과 맛을 자랑하는 특색 있는 술 문화를 창조하였고, 우리나라에서 가장 오래된 역사를 가지며 대표적인 전통 술이라 할 수 있는 막걸리는 쌀과 보리, 찹쌀 등을 주재료로 ... 막걸리는 과거 살을 주원료로 하였으나 한때 쌀 수급량 저하로 막걸리 가공에 쌀 이용이 금지되면서 밀 막걸 리가 일반화 되었으나, 최근 영양이나 기능성을 고려한 다양한 전분원료 즉,

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.06.13

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  (전통사회와생활문화) 아래 문제에 대해 각각 서술해주세요

  이러한 사정은 우리나라와 일본에도 공통적으로 나타나지만 우리나라, 중국, 일본의 여름철 우기 권역에서 차이가 나타난다. ... 산업화가 진행되지 않았고 의료기술 역시 제대로 발달하지 못했던 시기에 쌀은 인구밀도가 높은 우리나라에 영양소와 식사를 제공할 수 있는 최적의 식물이었다고 할 수 있다. ... 하지만 벼는 물, 일조량, 온도 등의 공급이 원활해야 하는데 우리나라 기후가 이러한 조건에 맞아 주식으로 삼게 되었다.3.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.06 | 수정일 2023.09.22

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  [A+자료] 한국 음식문화 탐구, 한국의 떡 문화 탐구

  농촌이나 우리나라의 옛날 변소는 깊고 컸으므로 어린아이가 변소에 빠지는 경우가 흔했는데, 변소에 떨어졌던 아이는 결국 죽게 된다는 미신에서 비롯됐다. ... 떡과 관련된 한국의 역사적, 사회적 배경(1) 상고시대의 떡우리나라 떡의 기원은 청동기 시대의 유적인 나진 초토 패총과 삼국시대의 고분 등에서 시루가 출토되면서 시작된 것으로 추측되고 ... 똥떡이라는 이름은 아름답지 못하지만, 변소 귀신을 위해 쌀가루로 만든 쌀떡이었다. 이 풍속은 동화책으로 쓰일 정도로 유명하다.

  리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.07.24

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  GMO토론대회(부정측 입론서)-장려상

  만약 쌀을 주식으로 하는 우리나라에서 점차 쌀이 외국 종자로 바뀌게 되면 토종 쌀이 사라지게 되고 나아가 로열티를 지급할 능력이 없게 된다면 우리나라는 더 이상 쌀농사를 못 짓게 되는 ... 우리나라에서 소비되는 식용·사료용 GMO는 모두 수입산인데, 국내에 들여온 뒤 사료공장이나 축산농가로 옮기는 과정에서 옥수수 알갱이나 면화 씨앗이 흘러나가 저절로 싹을 튀운 결과로 ... 우리가 알게 모르게 조금이라도 GMO성분이 섞여있기도 하다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.17

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  (전통사회와생활문화) 아래 문제에 대해 각각 서술해주세요

  기후조건이 우리나라보다 더 좋았던 동남아시아지역에서는 삼모작도 가능하다.쌀은 3대 영양소를 균형 있게 갖춘 훌륭한 식품이다. ... 아시아벼 중에서도 인디카종의 재배율이 90%를 차지하지만 우리나라를 비롯한 동아시아는 쌀이 짧고 동그랗고 찰기가 있는 자포니카종을 주식으로 삼고 있다. ... 삼국사기에 논벼와 밭벼를 심었다는 기록이 있고, 고대 유적지에서 탄화미의 흔적이 발견되는 등 우리나라에서 오랫동안 쌀을 먹었다는 사실을 알 수 있다.아시아지역에서 다른 곡물이 아닌

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.09 | 수정일 2023.09.22

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