"통과의례와 식문화" 검색결과 261-280 / 1,176건

• 

  한국과 영국의 음식문화 비교

  음식문화의 특징 한국의 지역별 음식 한국 차문화 cf 중국 차..주식과 부식의 분리곡류음식이 주식, 곡류음식의 가공 발달약식동원, 의식동원의 정신통과의례 음식 발달(궁중, 사찰, ... 많은 식사모든 음료의 대명사처럼 생활화차가 실생활에 자리 잡음3PastyEdinburgh Castle Rock..① 현지화②전문인력 양성③ 홍보④ 세계화 인프라구축⑤ 표준화현지의 식문화에 ... 18세기 즈음 국력이 신장, 식민지 국가들로부터 식생활 변화. 현재는.. 각 대륙의 다양한 음식 존재~!

  리포트 | 59페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.01.28 | 수정일 2020.04.01

  다운로드 장바구니
• 

  온양 민속박물관 답사 입니다. 에이쁠 자룜

  우리 고유 문화에서 비롯된 한국인의 본디 모습을 추구하여 통과의례를 중심으로 한국인의 한평생을 재현한 듯 보였고, 우리의 의식주 생활은 계절의 변화와 신분 계층의 차이가 투영된 삶이 ... 각 민족마다 이러한 인생의 전환기에서 겪는 어려움을 잘 넘길 수 있도록 하는 독특한 의례가 있었는데, 조선시대에는 관례, 혼례, 상례, 제례와 생일, 회혼례 등의 통과의례 중에서도 ... 관례는 양반계층의 성인식이며, 서민층에서는 무거운 것을 들거나 무서움을 이겨내는 담력 시험으로 대신했다. 지금은 이를 학교 졸업식이 대신하고 있는 셈이다.

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.07.25 | 수정일 2017.08.21

  다운로드 장바구니
• 

  조선 시대 매거진

  유교에서는 인생의 통과 의례로 ‘관혼상제’의 4가지를 드는데, 관례는 그 첫 번째 것이다. ... 사관들은 이처럼 올곧은 붓으로 왕의 행동뿐 아니라 나라 안팎의 정치, 경제, 사회, 문화 모든 내용을 기록하였다. ... 학식이 높은 손님을 초청해 주례를 부탁하여, 초가례, 재가례, 삼가례, 가관례, 초례, 명자례 순으로 진행되었다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.26

  다운로드 장바구니
• 

  푸드코디 - 03 한국의 테이블

  따른 분류 통과의례 상차림 시절과 명절의 상차림지역문화에 따른 분류궁중상차림 : 수라상(대원반, 소원반, 책상방) 초조반상  반상 낮것상 반상 야식 겨울 은 반상기 / 여름 ... 교자상 : 경사시, 국물이 있는 음식 한 사람분씩 작은 그릇에 담아냄 다과상: 후식상 사찰의 상차림 : 바리때 육류금지 오신채(파, 마늘, 달래, 부추, 흥거) 천연 조미료 사용통과의례 ... 발달 광복이후 : 미국 식재료와 서양식문화 유입 2차 세계대전 이후 : 식기와 조리기구가 개발 스테인리스 스틸이 유입시대에 따른 식문화 발전사개화기한일통상조약 기념 연회도 일부일제

  리포트 | 33페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.11.24

  다운로드 장바구니
• 

  할례제도에 관하여

  결국 여성 그들 스스로가 정조를 보장하기 위해, 가족의 명예라는 합리화로 여성이 여성에게 고통을 주는 아이러니한 통과의례인 셈이다.3) 여성할례에 대한 다양한 해석점차 여성할례에 대한 ... 서론아프리카 및 중동 일부 국가에서 매년 200~300만 명의 여자 어린이들이 각 나라의 고유한 성인식 행사인 할례로 인해 끔찍한 고통을 받고 있다. ... 취급되어 소외되며, 일부 아프리카 전통사회에서는 위험한 존재로 간주되기도 한다.2) 여성할례문화의 문제점현대 사회에서 상상조차 할 수 없는 이 의식이 그들에겐 이미 보편화된 성인식으로

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.04.16

  다운로드 장바구니
• 

  학술연구논문 - 슬로푸드적 관점에서 본 전통 후식류에 대한 고찰 및 대중화 방안

  우리 민족에게 있어 떡은 본래 상용음식 및 의례음식으로 시작한 것으로 밥이 주식으로 정착된 이후 의례음식으로 더욱 그 가치가 높아져 관혼상제의 의식 때나 철에 따른 명절, 출산, 통과의례 ... 상관관계앞서 논한 바와 같이 슬로푸드(slow food)는 대량생산, 규격화, 기계화 등을 통해 맛이 표준화되고, 이에 따라 미각이 동질화 되는 것에 대한 반동으로 나타난 하나의 식문화 ... 문화적, 영양적 가치에 대한 고찰1. 떡1) 떡의 역사 ? 문화적 가치2) 떡의 영양적 가치2. 과줄1) 과줄의 역사 ? 문화적 가치2) 과줄의 영양적 가치3.

  리포트 | 16페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.08.16

  다운로드 장바구니
• 

  한국민속문화의 신세대 풍속

  청소년의 주요 통과의례인 ‘졸업’과 대학입시에 관련한 문화1) 졸업식에 관련한 통과의례중, 고등학교 졸업식 때 밀가루와 계란을 던지는 졸업식 통과의례가 있다. ... 치르는 통과의례에 속한다. ... 위의 통과의례에 대한 종합 해석과 의견첫 번째로 생일빵은 사회인이나 학생들이 젊은 혈기로 행해지는 신세대 통과의례이다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.02

  다운로드 장바구니
• 

  [노년학]장례식

  삶은 죽음이 있기에 존재하는 것이고, 죽음은 누구나 거쳐야 할 통과의례이다. ... (의례절차)개식 삼귀의례 약력보고 ④착어 ⑤창혼 ⑥헌화 ⑦독경 ⑧추도사 ⑨소향 ⑩사홍 서원 ⑪폐식3)기독교기독교식 장례식은 시신의 수시부터 하관에 이르기까지 모든 의식과 절차가 목사의 ... 그만큼 죽은 자를 모시는 만큼 가장 중요한 예법으로 되어있으며 조선 시대에 정착된 유교식 매장 의식은 지금까지 대한민국의 대표적인 장례문화로써 현대에는 주로 3일장으로 장례를 치루고

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.10.01

  다운로드 장바구니
• 

  이슬람교, 힌두교, 불교, 가톨릭교, 개신교 비교 정리 리포트

  마지막으로 모든 마을 사람들을 초대하여 1주기 추모식을 치르면 고인을 위한 일련의 통과의례는 끝이 난다.⑵ 힌두교① 예배의식힌두교의 예배의식은 ‘뿌자(Puja)’라고 일컬으며 아침과 ... 힌두교 사상에 따르면 장례의식은 죽은 이가 또 다른 세계로 가는 통과의례로 여겨지기 때문이다. ... 장례식 후 40일간 추모의례가 다양한 형태로 지속된다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.06.15

  다운로드 장바구니
• 

  한국의 식문화 PPT 발표자료

  통과의례와 음식문화돌상52사. 통과의례와 음식문화3. ... 통과의례(通過儀禮)와 음식문화1가. ... 통과의례와 음식문화혼인례54사. 통과의례와 음식문화4. 제례 - 중국의 주자가례가 기본 - 제수의 종류 : 메, 갱, 삼탕, 적, 전, 포, 숙채, 침채,w}

  리포트 | 61페이지 | 5,000원 | 등록일 2011.10.27

  다운로드 장바구니
• 

  우리나라의 종교와 성, 나이, 그리고 지역

  삶의 주기의 중요한 통과의례들은 출생(출생과 관계된 종교적 의례는 출생의 생물학적 사실에 대하여 사회적 인가를 마련해 줄 뿐만 아니라 질병과 같은 출생 이후의 어려움을 감소), 성년식 ... 종교와 나이(1) 통과의례와 종교통과의례 : 한사람의 지위의 변화를 극적인 것으로 만들고 그 변화를 확증하려는 의례--통과의례의 단계--① 분리단계 : 개인은 하나의 장소 혹은 집단 ... 이런 통과의례는 종교적인 성격이 띄고 있어서 종교는 통과의례를 통해 인간이 삶의 여정동안 잘 적응할 수 있는 기능을 해준다.(2)종교성과 나이① 종교 인구 비율과 나이나이종교인구 비율종교

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.05.28

  다운로드 장바구니
• 

  독후감 당신들의 대한민국 (A+ 받은 독서감상문)

  이러한 계급사회가 당연시되는 군대에서 자유로워진 남자들 사이에서조차 서로의 군번을 대며 자신의 군번이 앞서면 어깨를 으쓱거리곤 한다.또한 우리나라 사람들은 군대를 성인이 되는 통과의례처럼 ... 이러한 휴전상태의 나라도 없어서이기도 하지만 이렇게 비상식적인 복무기간을 가지고 남성만이 그 복무를 해내는 나라는 우리나라밖에 없다는 것이 이해가 가질 않는다.3. ... 공감 가는 부분저자가 신랄하게 비판한 내용 중에 군대문화가 있다. 우리들 일상에 파고들어 만들어 놓은 맹목적인 복종의 문화에 대한 이야기다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.03.09 | 수정일 2015.09.18

  다운로드 장바구니
• 

  한식의 이해와 우수성 (한식의 영양적 우수성 연구 내용 중심)

  통과의례의 돌, 혼례, 회갑, 상례, 제례 때 차리는 음식과 병과 품목이 정해져 있다. ... 따라서 한 나라의 식문화는 바로 그 민족이 걸어온 발자취이며, 삶의 흔적이다.이러한 식문화에 따른 한국 음식의 특징은 다음과 같다.첫째, 주식과 부식이 구분되어 있고, 국물이 있는 ... 그대로 반영되어 한국음식의 특징을 잘 나타내고 있을 뿐만 아니라 음식에는 그 나라의 문화가 담겨 있다고 한다.기존의 연구 자료를 보면 한식을 정의하는 공통적 기준으로는 식자재와 조리

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.10.07

  다운로드 장바구니
• 

  인도와 한국결혼문화 비교

  생각하지만, 우리나라 역시 근현대 이전에는 신분차이라는 것이 있었으며, 인도의 상류층 결혼과 마찬가지로 결혼이라는 것이 가문과 가문의 결합으로 더 많은 부와 명예의 축적을 위한 통과의례였다는 ... 보낼 때, 인도나 우리나라나 여성 측 부모님과 가족들의 서운한 마음을 표현하는 점에서 같은 정서를 가지고 있는 점이 엿보인다.결혼이라고 하는 것은 ‘인륜지대사’라고 할 만큼 일생의 통과의례 ... 인도결혼문화와 한국결혼문화와의 비교로서 결혼에 대한 진정한 의미인도의 결혼식이 화려하고 부와 명예를 과시하기 위한 축제라는 것은 알았지만, 인도의 결혼식의 동영상을 통해서 결혼식의

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.06.18

  다운로드 장바구니
• 

  과학적 이미지와 과학적 보기

  과학적 이미지가 아니라, 문화적 통과의례가 되며 문화적 이미지를 전달. ... 강력한 감정적 반응을 불러 일으키며, 최초의 인물사진인 것처럼 서사를 만들어내는 전략에 활용.- 태아의 초음파 사진 이미지태아의 초음파 사진: 냉장고에 붙여 놓거나 블로그에 게시하는 식으로 ... 과학적 이미지와 과학적 보기목 차123과학적 이미지의 활용과학적 이미지와 정치성유전과학과 몸생각해보기사회문화적, 정치적, 경제적 맥락속에서의 과학 '누가 위험을 규정하고, 위험에서

  리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.02.22

  다운로드 장바구니
• 

  (건축계획)미술관건축 분석

  기획전시실을 통과한 후 고중통로를 통하여 출입하는 경로이고 외부 중앙경사로로 직접 나갈수 있다. ... 전시방법은 주입식 방법의 가르침이 아니며, 일반인이 예술작품에 가까이 함으로써 자발적인 흥미를 넣어주는 역할을 한다. ... 일반인에게 감상의 기회를 부여하는 ' 전시기능' 그리고 문화적 안목을 높일수있는 '교육기능'을 동시에 지니고 있다.

  리포트 | 59페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.04.28 | 수정일 2014.05.14

  다운로드 장바구니
• 

  마을신앙과 마을공동체 유지

  혼례나 장례와 같은 통과의례, 두레나 품앗이와 같은 노동교환의 조직, 돈이나 쌀을 모으는 계조직이 있다.1) 전통적 공동체대해마을의 전통적 공동체는 상여계, 산신제, 두례계가 있다. ... /월1월 1일 자체적 진행두례계농업인영농시기영농 시 두레문화가 계승마을동아리사물놀이패151회/주마을행사시 참여 지원음악동아리121회/주마을행사시 참여 지원족구동아리171회/주매주 일요일 ... 산 신제는 거리제를 하는 사람들의 모임이고, 두례계는 농가 주민들이 두례를 하며 서로 돕는 모임이다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.04

  다운로드 장바구니
• 

  한국 전통 식문화

  주술적인 의미, 절식 및 시식의 발달, 통과의례에 따른 상차림, 신분에 따른 식생활로 요약할 수 있다.4. ... 농장 등을 토대로 세를 모아 선현의 제를 지내고 향음주례의 규범을 지키는 등 유림문화 신장을 고양시켰는데, 이러한 환경이 전통음식 발전의 동기가 되었다. ... 우리나라 전통음식의 특징은 주식과 부식형의 식문화, 음식에 대한 약식동원의 개념, 숟가락과 젓가락의 사용, 탕과 국물류가 발달한 음식문화, 매운 맛을 좋아하는 민족, 붉은 색에 얽힌

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.01.04

  다운로드 장바구니
• 

  생활예절-성인식

  과거의 성인식인 전통 ‘관례’의 특징과 장단점‘어떤 일을 하기 위해 꼭 거쳐야 하는 일’을 뜻하는 관형어로도 자주 쓰이는 ‘통과의례’는 본래 한 개인이 일생을 통해 반드시 통과해야할 ... 이러한 현대의 ‘성인식’ 풍속은 전통 ‘관례’가 가진 복잡한 절차를 생략한 대신, 하나의 즐기는 문화 내지는 축제로서 향유되고 있다는 것이 가장 큰 특징이다.대부분의 전통적 의식(儀式 ... ‘성인’이 된다는 것이 대체 무슨 의미를 가지기에 시대를 초월해 이처럼 모든 나라, 모든 문화권에서 중요한 ‘의식’의 절차로서 진행되는 것일까?

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.12

  다운로드 장바구니
• 

  한국의 현대문화

  그렇지만 장례식 자체는 하나의 형식일 뿐이다.한 사람의 출생에서부터 죽음에 이르기까지 반드시 치러야하고 또 의미를 부여해야하는 중요한 의례인 통과의례 중 동양의 유교적 문화권에서는 ... 한국 장례문화의 장·단점장례식은 고인의 마지막을 기리는 예식으로서 경건하고 엄숙한 분위기 속에서 이루어져야 한다고 생각한다. ... 이러한 문제점은 조문객 개개인이 장례문화에 대해 다시 생각하고 고인을 진심으로 생각하고 기리는 마음으로 장례식에 참석하여 경건한 분위기를 스스로들 만들고, 장례식의 예식 형태를 점차

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.07.16

  다운로드 장바구니