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"호텔레스토랑경영학과" 검색결과 261-280 / 282건

  • 공공장소에서 매너
    보고서(공공장소에서 매너)과 목 명: 현대인과국제매너담당교수: 최호열교수님학 과: 경영학과학 번: 97111050성 명: 김기태제출일자: 03. 3. 26테이블 매너의 기본여럿이 식사를 ... .* 주문 후에는 독촉하지 말고 여유있게 식사를 즐긴다.* 흡연석이라도 식사가 끝날 때까지 담배를 피우지 않는다.* 고급 레스토랑에서 남자는 재킷, 여자는 원피스나 투피스 정장을 한다 ... 항공기나 호텔 등 장소에 따른 에티켓은 잘 알아두어야 한다. 여행 경험이 적은 사람들은 몰라서 실수하는 경우도 많다.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.03.24
  • 외식업 유형에 따른 관계품질, 충성도의 결정요인에 관한 구조적 관계 연구:한식당, 패스트푸드, 패밀리레스토랑, 피자레스토랑, 커피전문점을 중심으로
    중심으로 -김 기 진 영남대학교 외식산업학박사(주저자), carving@ynu.ac.kr한 상 일 교신저자, 대구가톨릭대학교 관광경영학과 교수(교신저자), sihan@cu.ac.kr양 ... 정 미 대구가톨릭대학교 호텔관광전공 박사과정, mee83a@cu.ac.kr요 약본 연구는 한식당, 패스트푸드, 패밀리레스토랑, 피자레스토랑, 커피전문점과 같은 외식업 유형에 따른 ... .~ (사)대한관광경영학회 2011년 00월외식업 유형에 따른 관계품질, 충성도의 결정요인에 관한 구조적 관계 연구-한식당, 패스트푸드, 패밀리레스토랑, 피자레스토랑, 커피전문점을
    논문 | 12페이지 | 4,000원 | 등록일 2012.05.13
  • [환경분석] 신용카드업의 환경분석
    993674 진형도 경영학과 994616 장광원 경영학과 023431 이병길 자료수집 및 제작팀 ow} ... 제휴결론 및 향후 전망전세계 은행과 제휴긴급대기 센터 건립지역정보제공 및 숙식서비스 제공기업의 윤리성,공공성강조전세계로 진출발표 멤버 및 제작팀발표팀 불문과 970243 유수웅 경영학과 ... 및 향후 전망전략적 제휴신용카드사의 극심한 경쟁관계고객의 다양한 문화욕구발생제휴사 홍보 및 회원유치LG카드 예시테마파크 무료입장 스포츠 관람료 할인 요식업체 할인 성형보험무료가입 호텔
    리포트 | 44페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.06.25
  • 그린마케팅
    그린 마케팅(Green Marketing){교 과 목: 호텔&레스토랑마케팅사례연구담당교수: 박희석 교수님학 과: 호텔경영학과제 출 자: 96114021 엄관오00370107 김지현01160077 ... 직·간접적으로 기업활동과 연계되는 전과정이 된다.(2) 환경경영과 기존 품질경영의 비교환경경영(EMS : Environment Management System)의 경우 기존의 품질경영 ... (TQM : Total Quality Management)을 토대로 전환을 의미하는데, 품질경영과 환경경영은 최고 경영자의 강력한 의지표명과 방침 수립 하에 회사 전체가 하나가 되어
    리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.06.10
  • [외식산업] 외식산업과 그대표적인 피자헛
    일부대학의 관광학과, 호텔경영학과, 조리학과 등에서 식당경영 관련 한두 과목의 강좌를 마련한 것이 정규교육과정의 전부로 볼 수 있다. ... 혹은 점포의 위치 여하에 따라 레스토랑이나 분식점·한식점 등 업태를 결정 할 수도 있다.이러한 입지의 중요성은 영업의 사활을 결정할 수 있을 만큼 식당경영에 있어서 큰 비중을 차지하기 ... 이번 Report에선 외식산업의 의의와 특성 외식산업의 발전배경과 패스트푸드(Fast food),훼밀리 레스토랑(Family restaurant) 그리고 프랜차이즈(Franchise
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.03
  • [식품과 미생물] 식품과 미생물
    {R E P O R T{{제 목식품과 미생물{과 목 명 : 호텔·레스토랑 위생안전관리담당교수 : 박 희 석 교수님학 과 : 관광학부 호텔경영학과제 출 일 : 2004년 3월 16일조
    리포트 | 40페이지 | 5,000원 | 등록일 2004.04.15
  • [외식업 창업] 창업의 유형 및 컨셉에 관한 연구 - 외식업을 중심으로-
    {R E P O R T{{제 목창업의 유형 및 컨셉에 관한 연구- 외식업을 중심으로-{과 목 명 : 레스토랑 경영세미나담당교수 : 박 희 석 교수님학 과 : 관광학부 호텔경영학과제 ... 서론일반기업에서도 경영주의 목표와 방침을 실현하기 위하여는 경영환경에 맞는 컨셉을 결정하고 기업의 성과, 성장에 영향을 미치는 환경을 고려할 것이다. ... 외식창업시 의사결정 요인외식창업에 있어 의사결정이라 함은 경영자의 의도를 반영하는 것이라 할 수 있다.
    리포트 | 21페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.03.02
  • [마케팅] 싱가폴항공과 대한항공 비교
    상경대학 경영학부 1998033878 석종훈 1998195015 이해영 1999030935 정세영 1999029209 김남호 인문과학대학 중문과 1998019841 노주현Singapore ... 최고급 레스토랑 지향, 한국의 분위기 살린 한식 On-demand기내식기본적인 편의시설선택형 방식의 비디오, 오디오편안한 좌석 개인용 비디오 및 위성개인 전화편의 시설집에 있는듯한 ... 누구나 가입)모닝캄 클럽 (5만마일)모닝캄 프리미엄 클럽 (50만 마일)밀리언 마일러 클럽 (100만 마일)대한항공의 MILEAGE SERVICESKY PASS☆ SKY TEAM, 호텔
    리포트 | 36페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.11.20
  • [프렌차이즈] 프랜차이즈로 성공하는 길
    경영학과 98학번 원상필프랜차이즈로 성공하는 길프랜차이즈 시스템이란프랜차이즈 시스템이란 체인본부 (프랜차이저)와 체인점 (프랜차이지)이 상호간에 프랜차이즈 계약을 맺고 체인본부는 상품의 ... 직업사업 컨설팅할인점, 카테고리킬러, 전자상거래, 홈쇼핑, 24시간 쇼핑센터패션컨설팅, 노인도우미, 전원비지니스, 엔젤캐피털, 벤처비지니스, 펀드매니저사업, 택배서비스, 출장 비서업, 호텔 ... 가전수리점, 직업소개소, 편집대행업, 컴퓨터출력양장점, 양복점, 봉제공장, 전당포, 사채업, 여인숙문방구, 복덕방, 소형서점, 석유 취급점, 연탄판매업소형약국, 이발소, 목욕탕, 레스토랑
    리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.12.07
  • 동서양의 만남은 계속된다.
    동서양의 만남은 계속된다… (퓨전요리의 모든것)19980207 경영학과 이용희목 차1 . 퓨전요리의 정의 2 . 퓨전음식의 본질 3 . 창의성과 기본을 요구하는 퓨전음식 4 . ... 솔라비의 주방을 책임지는 분은 신라호텔에서 경험을 쌓은 주방장과 요리 ... 자신들의 전통을 고집하던 많은 유명 레스토랑들도 고추냉이(와사비)와 간장과 같은 동양음식에 사용하는 향신료나 조미료 등을 조금씩 가미하면서 새로운 맛을 만들어 냈으며, 그 음식들을
    리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2002.04.24
  • [프랜차이즈 경영] 프랜차이즈-배나무골 오리집의 성공 요인 및 경영 목표
    {배나무골 오리집호텔관광경영학부 4학년 960437 이종휘Ⅰ. ... {경쟁전략으로서의 구체적인 성공요인 및 핵심역량 요인을 살펴보면 아래와 같다.{(4) 경영목표1 점포성장개별적 레스토랑의 수익은 어느 수준이상 증가시키기가 어렵다. ... (牛) 세 가지 소재를 엄선하여 색다른 구이의 참 맛을 전하는 직화 구이 전문점인 배나무골 구이 삼국지, 오리 고기의 대중화를 위한 미운 오리, 한정식 전문점인 황상, 퓨전 호프 레스토랑
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.01 | 수정일 2018.01.02
  • [관광경영] 관광학의 접근방법
    그렇다면 관광학 의 영향권 속에 있는 관광경영(또는 관광 사업론), 관광개발, 호텔·레스토랑 경영 등도 사회과학의 범주에 넣어야 하는가의 쟁점이 될 수 있다. ... 우리 나라에서는 관광경영학과, 관광개발학과, 호텔경영학과 혹은 관광대학 식의 통합 교과 과정적 접근방식 때문에 부정적 이미지 조성 , 설득력 부족 , 학문적 전문성 실추 등 학문의 ... 최근에는 Tourism 이란 용어와 타 용어(park, recreation, leisure, travel, hospitality, hotel, services 등)를 병행하여 학과
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.05.12
  • [관광경영] 호주배낭여행계획서
    근처에는 호텔레스토랑들이 많고 시내에서 20분 거리밖에 않되므로 인기가 높다. ... 기점으로 호주 남반부를 경유 중앙부를 가로질러 북부, 동북부 와 동부해안을 따라 다시 시드니로 돌아오는 여행코스.여행 일시 :1900년 2월 초 ~ 3월 초여행자 :00대학교 관광경영학과 ... 납치담보140140140140140보험료기간7일까지1,0741,4001,7982,2212,485보험료보험기간14일까지1,3851.8102.3222.8683.21121일까지1,6972.2202.8493.5153.98330일까지2,1352.7873.5774.4164.94545일까지2,5603.3434.2885.2955.92960일까지2,9843.8965.0016.1756.91490일까지3,8885.0646.5128.0468.989(단, 배상책임과 휴대품은 면책금액이 1만원)어디에 묵을것인가.베낭여행자에겐 호텔
    리포트 | 42페이지 | 5,000원 | 등록일 2003.10.24
  • [경영] 그린 마케팅
    그린 마케팅(Green Marketing)교 과 목: 호텔&레스토랑마케팅사례연구담당교수: 박희석 교수님학 과: 호텔경영학과Ⅰ. 서론 1Ⅱ. ... 직·간접적으로 기업활동과 연계되는 전과정이 된다.(2) 환경경영과 기존 품질경영의 비교환경경영(EMS : Environment Management System)의 경우 기존의 품질경영 ... (TQM : Total Quality Management)을 토대로 전환을 의미하는데, 품질경영과 환경경영은 최고 경영자의 강력한 의지표명과 방침 수립 하에 회사 전체가 하나가 되어
    리포트 | 21페이지 | 2,000원 | 등록일 2003.05.19
  • [레져산업] 리조트의 개념 및 용평리조트
    리조트에 관한 보고서교수명정 정 숙학과관광경영학과팀명데자와학번이름4042473 최성용4042442 조규홍4042170 박창준제출일10월 29일목 차━━━━Ⅰ. 序論1. ... , 레스토랑 등이 해안가에 배치되는 것이 많다. ... 우리 나라는 해양형 리조트로서의 적정입지는 많으나 아직 구미와 같은 마린 리조트 호텔 등을 중심으로 한 형태는 거의 없다.(3) 도시 근교형 리조트대도시권 주변 부에 입지하며 각종
    리포트 | 42페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.10.29
  • [사업계획, 프랜차이즈] 1. 사업계획과 사업타당성 분석 2. 프랜차이즈 시스템
    프랜차이즈 시스템{과 목 명 : 레스토랑 경영 세미나담당교수 : 박 희 석 교수님학 과 : 관광학부 호텔경영학과제 출 일 : 2004년 3월 29일조 원 : 98411028 우 남 ... 또 기업의 미래지향성 분석은 연도별 생산, 판매계획의 적정성, 인력 증원의 합리성, 시설투자의 적정성, 수익전망의 합리성, 자금조달·운용계획의 실현 가능성 등 경영 전반에 걸친 장기 ... 정답은 없으며 각자의 입장과 여건을 철저히 분석하여 언제 닥칠지 모를 위험에 대처하여야 할 것이다.2) 성장성(기업환경종합) 검토한 기업의 성장성을 분석하는 것은 근본적으로 장기 경영계획을
    리포트 | 50페이지 | 3,000원 | 등록일 2004.04.15
  • [경쟁전략] [산업분석]스타벅스
    {{{{{{{제출일: 2002. 6. 7교수명: 고 동 희 교수님학 과: 경영학부이 름: 1996054480 정현진1997219217 김민정1999067252 변현정2000066606 ... 카페 네스카페- 두산과 프랜차이즈 사업 파트너·운영/개발 - 두산 ( 버거킹과 KFC등 패스트푸드 레스토랑을 수십년간 운영해온 매장 운영 노하우)·마케팅/제품 공급- 한국 네슬레- ... 18-23초가 지나면 폐기처리하여 항상 신선한맛을 유지- 맞춤식 커피 제공 : 주문시 요청하면 개인의 취향에 맞퉈 클렌딩한 특별한 커피 제공- Accessories 구비 : 특급호텔로부터
    리포트 | 45페이지 | 3,000원 | 등록일 2002.06.11
  • 관광마케팅의정의
    관광산업에 있어서 판매자는 교통의 공급업자, 호텔과 모텔, 레스토랑, 관광지, 여행사, 투어 오퍼레이터들이 있다. ... 인적판매의 중요성 (personal selling)- 여행업 마케팅 전략 -여행사 경영론관광경영학과200112009조 현아목차▣관광마케팅이란▣관광마케팅의 기본구성요소▣관광시장▣인적판매란 ... 최고경영자로부터 말단사원에 이르기까지 조직의 전구성원이 판매일선에 나서고 있다.인적 판매로서 판매원의 역할은 다음과 같다.1) 이미지 창출자소비자들은 판매원을 보고 제품이나 서비스는
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.01.16
  • 호텔종사원의 직무만족도와 이직률
    학사학위논문호텔종사원의 직무만족 및 작업환경 구조 등이 호텔산업의 이직률에 미치는 영향지도교수 하 동 현동국대학교 관광대학 관광경영학과호텔경영학전공윤 명 숙2008학사학위논문호텔종사원의 ... 평생 직장의 개념이 점차 사라져가는 사회 전반의 풍조를 감안할 경우 이직률은 앞으로도 더욱 증대될 것으로 예상된다(LG 경제연구원).호텔레스토랑 업종의 이직률은 상당히 높은 편이다.1997년 ... 근무호텔수로는 1개의 호텔 77명으로 64.7%, 2.
    논문 | 67페이지 | 9,000원 | 등록일 2010.09.07
  • [마케팅, 광고] 카드산업 분석
    구랏빨 광고 놀이패Hyundai Card AD Plan Brief경영학과 9832008 곽준석언론학부 20007552 김운종언론학부 20011411 김재헌언론학부 20011430 송정섭언론학부 ... 할인주유시 1리터당 30원 할인구매 시 적립 포인트영화 관람 시 일정액 할인20대 후반놀이동산 무료 입장패밀리 레스토랑 할인콘도/호텔 등 할인영화 관람 시 일정액 할인30대 초반주유시 ... CPR조사결과 ㈜한컴주사용 카드는 대금 결재 용도가 주류무이자 할부 및 주유할인이 주를 이룸..PAGE:20소비자 분석성별연령여자백화점/할인점 등 3개월 무이자 할부놀이동산 무료 입장패밀리 레스토랑
    리포트 | 36페이지 | 2,500원 | 등록일 2002.06.08
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- 국내의 사물인터넷 상용화 사례를 찾아보고, 앞으로 기업에 사물인터넷이 어떤 영향을 미칠지 기술하시오
5글자 이하 주제 부적절한 예)
- 정형외과, 아동학대