"고형분용해도" 검색결과 281-300 / 1,011건

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  (임용고시) 식품가공기술, 식품가공학 전공책들 요약본

  x100{cases{D.E uparrow :&감미도·흡습성·용해도·갈변성·`결정성 uparrow #D.E downarrow :&점도·보수성·결정억제 uparrow }}-2단 당화법 ... glucoamylase: 당화, isoamylase+이성화당: 전분으로부터 만든 포도당에 glucose isomerase를 작용시켜 과당으로 전환-당화의 정도(D.E)= 직접환원당(포)/고형분 ... 6.3% 이상ㆍMedium tomato puree: 전체 고형물 8.3% 이상ㆍHeavy tomato puree: 전체 고형물 12% 이상ㆍ토마토 페이스트: 전체고형물 25% 이상

  시험자료 | 31페이지 | 10,000원 | 등록일 2016.02.10

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  제과.제빵 필기 요약

  당뇨병 환자의 감미료로 사용*과당의 특징1.용해도가 가장 크며 과포화 되기 쉽다2.흡습 조해성이 크다3.단맛이 가장 강하며 그맛이 순수하고 상쾌하다4.점도가 낮다※갈락토오스1.유당의 ... 유화성: 유지가 물을 흡수하여 보유하는 성질5.쇼트닝성: 빵·과제 제품에 부드러움과 바삭함을 주는 성질(버터나 쇼트닝이 많이 가지고 있는 성질)※우유의 특징*구성: 수분 88%, 고형물 ... 과자류 빵은 30 분 이내*손 분할: 무게를 달아 분할※둥글리기의 목적1.표면에 막을 만들어 점착성을 감소시킨다2.가스를 균일하게 분산하여 반죽의 기공을 고르게 조절한다※1차발효의

  시험자료 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.05.12 | 수정일 2022.09.08

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  부유물질 측정

  총고형물이라 불리우며 이때 용해성 고형물과 부유성고형물로 구분되며 휘발성 부유물질은 고형물을 약 550도에서 소실 여부에 따라 휘발성 고형물로 구분되는다)*부유물질간의 상호관계①TS ... -진공 유리종과 삼각플라스크는 단순하게 가지달린 삼각플라스크를 사용해도 된다. ... *VSS(휘발성 부유물질)미세입자 또는 콜로이드 상태로 존재하는 휘발성 고형물(이때 휘발성 고형물은 시료수를 아무런 전처리 없이 105도에서 증발시켰을 때 남은 잔류물을 뜻하며 통상

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.11.01

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  레디믹스트 콘크리트 공장의 회수 수, 슬러지 수, 상징수의 정의

  소비량(mg/L)10 이하항 목품 질현탁 물질의 양2 g/L 이하용해성 증발 잔류물 양1 g/L 이하염소 이온(Cl－)량250 mg/L 이하시멘트 응결 시간의 차초결은 30분 이내, ... 압축 강도비재령 7일 및 28일에서 90 % 이상슬러지수의 고형분율3 % 이하Ⅲ. ... 슬러지수의 고형분율(P)Ss:슬러지 고형분량(kg) =B : 단위결합재량(kg)Ws : 1m3배합에 사용하는 슬러지수의 질량(kg)Cs :슬러지수의 농도(%)100－0.2 여기에서

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.02.15

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  4. 퇴적암의 관찰 예비

  증발암은 건조한 기후 지역에서 물의 제거로 인해 농집된 용해광물의 침전으로 생성된다. ... 때분, 교결물, 석기(matrix)이다. 알갱이의 크기에 따라서 크게 셰일, 사암, 역암로 나눌 수 있다.셰일은 대부분 점토광물로 이루어져있고, 층리와 성분을 통해 세분한다. ... 퇴적암의 조직에는 입자의 크기를 나타내는 입도, 입도 분포의 균질성을 나타내는 분급도, 입자 모서리의 마모도를 나타내는 원마도 등이 있다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.04.04

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  슬러지 소각의 전처리 단계

  감소 또는 불필요, 슬러지 발생량, 케이크의 고형물 비율 및 안정화 개선슬러지 성분의 일부를 용해시켜 탈수개선을 도모한다.130~210℃에서 17~28kg/cm2의 압력으로 슬러지의 ... 증대혐기성 소화슬러지의 알칼리도를 감소시켜 산성금속염의 주입량을 감소시킨다.슬러지량의 2~4배 가량의 물을 첨가하여 희석시키고 일정시간 침전농축시킴으로써 알칼리도를 감소시킨다.열처리탈수약품사용량의 ... ~180 kgDS/m2·hr-소요면적많다적다적다조작조건탈수공정 : 5 min 압착공정 : 12min 건조공정 : 1.5min 배출공정 : 5.5min여포이동속도 0.4~2.4 m/분

  리포트 | 41페이지 | 3,500원 | 등록일 2014.05.19

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  [고분자재료실험] 6. ITO Patterning - 예비

  PR의 도포에 영향을 미치는 주요 요소로는 PR의 점도 및 고형분 함유도, roll coater일 경우 roll pith의 깊이, spin coater일 경우 회전속도 등이 있다. ... 이 때 사용되는 PR의 두께는 설계된 소자특성에 따라 다르나 어떠한 경우에도 ITO glass 전면에 형성된 박막의 두께 균일도를 5%이하로 유지하여야 한다. ... 현상액에 의해 용해되며 negative type일 경우 UV가 조사되지 않은 부분만이 용해된다.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.26

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  미지시료(samlple)의 농도 측정 (수질환경분석실험)

  여과시켜서 고형물을 포집하고 건조시킨후 그 전후의 무게차에 의해서 고형물의 농도를 구한다.DS(Dissolved solids)용존 물질물속에 용해 되어 있는 물질을 말한다. ... 시료용기 및 여과기의 기벽에 붙어있는 부착물질을 소량의 물로 여지위에 씻어내린 다음 즉시 여지상의 잔류물을 물 10ml 씩으로 3회 씻어 주고 약 3분동안 계속하여 흡입여과한다. ... 측정원리 및 목적ph물의 산성이나 알칼리성의 정도를 나타내는 수치로서 수소 이온 농도의 지수ss(suspended solids) 부유물질입자 지름이 2mm 이하로 용해되지 않는 물질시료를

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.09

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  미생물(E.coli, S.aureus)의 그람염색, 도말과 배양, 물리화학적 요인에 따른 증식,식수의 세균학적 검사, 바이러스의 부화계란 접종 등에 대한 보고서

  세포벽의 손상은 세포벽이 용해되거나 세포벽의 합성이 억제되는 경우에 일어난다. ... 또한, 무균 조작을 해야 한다.일반적으로 세균의 순리분리배양에는 평판고형배지가 많이 사용되며 평판고형배지에서 세균을 배양하면 한 개의 균이 분열 증식하여 눈에 보이는 독립된 집단을 ... Vibrio cholerae 등에 의하여 오염될 수 있음을 말하며 따라서 음료수의 분변에 의한 오염여부는 식수로서의 적격 여부의 판정에 매우 중요하다.흔히 분변에 의한 물의 오염도를

  리포트 | 28페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.07.16

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  [미생물] Production of Yogurt

  우유 단백질은 용해도의 특성에 따라 casein과 whey protein으로 나눈다. ... 2~6분 예비가열을 한 후 135~145도, 0.5~2초간 처리하는 방법, 이 처리로 미생물으 완전히 사멸되지만 멸균유 제품을 만들기 위해서는 무균 충전, 포장이 병행되어야 한다.Ⅲ ... 이러한 조건으로 인해 casein과 같은 우유단백질이 응고되어 고형물을 만들며, 다른 잡균들의 서식을 막을 수 있다.

  리포트 | 15페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.03.01 | 수정일 2016.04.19

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  크룹증후군 및 하부기도염증

  수분을 제공하여야 함.영아는 분비물이 위 속에 들어 갈 때 기침하거나 구토를 할 수 있고 이러한 분비물을토하기 위해 엎드릴 수 있음.부과적인 간호는 맥박산소측정기를 사용하여 산소포화도를 ... 세포질 단계에서 용해는 원형질 혹은 합포체의 다핵덩어리가 됨.세기관지 점막부종이 발생하며 기관지 강은 점액과 삼출액으로 채워짐.기관지와 세기관 벽은 염증성 세포로 침윤되어 있으며, ... 있음.공기 중에 떠돌아다니는 입자에 직접 접촉 혹은 오염된 매개물을 만지는 것으로 감염이될 수 있음.분비물 속의 RSV는 종이, 옷, 장갑, 이불에서 몇 시간가량 그리고 피부에서 30분

  리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.25 | 수정일 2018.05.05

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  금속유물의 강화제

  광선중에서 수지 열화의 주된 원인이 되는 자외선에 대해서도 열화가 적고 산소 투과가 다른 수지에 비해 적으며 여러 번 사용해도 도막의 밀착성이 좋아 부식되어 약화된 금속유물에서 우수한 ... 그러나 일반적인 상온노출에서 불용성이 되거나 현저히 열화하지 않는다.Paraloide B72는 100% 고형분으로 처리 후 건조가 빠르고 침투율이 우수할 뿐만 아니라 가역성이 뛰어난 ... 또한 각 코팅간의 시간 간격은 15~20분 정도이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.09.04

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  [일반생물학] 8. 미생물 배양 및 세균검사

  유기용매에 용해되지 않으며, 한천은 세균의 영양원이라기 보다는 배지를 고형화 시키는 중요한 성분에 가깝다.5. ... 녹는점은 100도씨이고, 1.5% ~ 2.0%의 용액은 43 ~ 45도씨에서 응고되어 탄력성있는 고체가 된다. ... 영양분이란 에너지의 생산과 세포 구성성분을 위해 필요한 것으로 미생물은 이런 영양분을 필요하게 된다.

  리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.01.16

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  기본간호학 투약간호(투약종류, 방법, 약물용량계산, infusion pump사용법 등) + 분만실 약물 종류

  ) 약물의 약동학적 특성(1) 흡수① 약물이 체내로 들어가 혈류에 도달하기까지의 과정② 투여경로, 투여 부위의 혈류 → 정맥> 근육> 피하> 경구, 피부>점막, 호흡기도③ 약물의 용해도 ... → 수용성> 정제, 캡슐, 산성→ 위 점막 흡수용이,염기성→소장에서 흡수④ 약물의 지질 용해도 → 지용성 약물이 흡수가 잘됨⑤ 체표면적 → 소장>위(2) 분산① 혈류로 들어간 약물이 ... 분당 방울 수 =24시간 × 60분24시간 × 60분 × 60초? 1방울 점적 시 걸리는 시간 =1일 수액수입량(ml) × ml당 방울 수?

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.07

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  갑상선암의진단과치료

  대일밴드 부분 압박합니다.- 당일 물 안 닿도록 하고 다음날 대일밴드 제거하셔도 됩니다.- 통증시 타이레놀을 복용해도 됩니다.갑상선 고주파 치료시 : 침상안정(30분-1시간), ice ... 고주파수의 음파를 이용하여 갑상선 내부모습을 정밀하게 진단할 수 있는 장비로 고형(solid), 낭종성(cystic)병변의 감별에 이용됩니다. ... 하지만 양성 고형 종양과 악성종양의 감별이 힘들다는 단점이 있습니다.5. 갑상선 CT, MRI갑상선의 위치, 구조, 및 주위조직과의 관계를 검사하기위해 시행됩니다.6.

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.10.15 | 수정일 2017.05.29

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  향미물질, 향미

  향료처럼 유화제 등을 가해서 유화 시킨 후 그 유화액 을 분무해서 순간적으로수분을 증발시켜 건조 분말화한 것(spray dryer법)으 로 , 증기 가열에 의한 향기의 휘산, 노화도 ... extraction)휘발성용제 (Hexane 석유ether, Ethanol등)에 의해 꽃향기 성분을 추출하는 방법* 콘크리트(Concrete)는 왁스, 단백질, 색소 등을 함유하지만 수지분은 ... 당류와 당 알콜에조합 향료를 유화한 후 , 냉각 또는 유기용매 속에침적시켜고형화시켜 분쇄한 것 (고형화법)이있지만 사용에는 미비한 실정이다...PAGE:10식품향료의 분류Type에

  리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.14 | 수정일 2018.10.18

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  [식품조리과학전공] 난류, 우유, 유제품의 조리 및 가공원리 이해 (동물성 식품 조리과학, 분류, 종류, 영양성분, 식품학적 의의, 조리특징, 조리방법, 가공방법)

  난백의 기포에 관여하는 단백질은 주로 콘알부민과 글로불린이고, 단백질용액의 등전점에서 용해도와 점도가 가장 낮으므로 기포의 형성력은 최대에 달한다. ... 크기로 선별하여 플라스틱 필림 또는 종이상자에 10개씩 포장하거나 저장수송한다.2) 건조란계란내용물을 건조한 것으로 저장성이 크고 수송이 편리하나, 유해균의 오염과 지방산패 및 용해도 ... 난류의 부위별 구성비성 분구 분중량(g)난백(%)난황(%)계 란40∼6045∼6026∼33오 리 알60∼9045∼5828∼35칠면조알80∼10055∼6032∼35거 위 알160∼18045

  리포트 | 13페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.22 | 수정일 2016.12.23

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  아동간호학 - 영아

  의료진에게 연락해야 하는 경우열(2개월 미만 37.9도, 3-6개월 38.3도, 6개월 이상 39.4도), 수유감소(흥미부족, 빨려는 노력 부족, 수유 위한 각성 실패), 구토, 무관심 ... 음식과 마실 것을 제한하고, 탄산음료과 주스 드링크를 피한다.불소는 충치를 전반적으로 감소시킬 수 있는 자연적으로 생긴: 성분미네랄(전해질)을 보충하면서 에나멜(치아의 곁질)의 용해를 ... 음식x(양파, 양배추, 마른콩, 케일 등), 먹은 후 1주일이 돼야 결과를 알 수 있신체를 접촉하여 앞에서 감싸는 도구나 부드럽게 움직이는 것이 유용,자동차 드라이브, 적어도 20분간

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.24

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  고형물 실험 예비 보고서

  탄소 질소 수소와 산소로 구성되어 있으며 부유고형물과 용해된 고형 물들은 무기고형물을 포함한다.⑵ 무기고형물-시료가 550도씨 노에서 15분동안 놓여있을 때 타지않는 고형물이 다. ... 유기 고형물의 두 종류가 있다.⑴ 유기고형물-시료가 500도씨 노에서 15분동안 놓여있을 때 불에타서 없어지는 고형물이다. ... 부유고형물과 용해된 고형물들은 무기 고형물을 포함한다.Ⅳ.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.10.23

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  초콜렛의 현재 및 전망

  식품 첨가물 등을 가하여 가공한 것으로서 코코아 고형 분을 20% 이상 함유하고 , 유고형분이 20% 이상인것을 말합니다 . ... 당분이 없는 카카오고형분과 카카오 버터로 구성된 천연 카카오 가공물 카카오 버터 카카오 메스를 프레스기에 돌려 분리 ~ 추출되는 카카오의 유지분 . ... 스위트 초콜릿 코코아 원료에 당류 , 유지 , 유가공품 , 식품또는 식품 첨가물 등을 가하여 가공한 것으로서 , 코코아 고형분 함량 30% 인 것을 말 한다 .

  리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.05.29

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