"굽은등" 검색결과 281-300 / 41,148건

• 

  제과기능장 필기 요점정리

  *베이킹 파우더: 굽는 시간 길면 지효성, 굽는 시간 짧으면 속효성*점도계: 비스크, 맥미카엘, 브룩필드 // 오답으로 익스텐소가 자주 나온다. ... *총원가: 제조원가=판매비+일반관리비*도 컨디셔너: 자동 작동*라드=쇼트닝성*시유=유당*연수; 0-60ppm*전분당=(물엿, 포도당, 이성화당 등) 오답으로 설탕이 자주 나온다.

  시험자료 | 34페이지 | 9,000원 | 등록일 2023.06.11

  다운로드 장바구니
• 

  보건환경2_보건영양 D형_일상생활에서 자주 언급되는 건강과 관련된 주장(설)을 3가지 이상 들고, 각각에 대해 과학적 근거가 있는지를 조사하고, 타당한 주장(설)인지 평가해 보세요

  또한 쇠고기, 돼지고기 등과 같은 육류, 육가공 식품을 그릴이나 숯불로 구운 형태로 태웠을 때 벤조피렌(Benzo pyren) 같은 발암물질이 나온다. ... 육류를 불로 굽거나 훈연하면 단백질의 반응으로 인해 아크릴아마이드가 발생하는데, UN 산하의 국제암연구소(IARC, International Agency for Research on ... 대한 예방적 건강 행위로 ‘심하게 탄 음식은 먹지 않는다.’가 높은 응답률을 보였는데(정복례 외, 2010), 이처럼 어려서부터 탄 음식의 위험성에 대해 교육을 받아와서인지 고기를 굽다가도

  방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.08

  다운로드 장바구니
• 

  곤충산업학과란?

  곤충산업과 소개마땅한 놀이문화가 없었던 1960~1970년대만 하더라도 들판에서 메뚜기를 잡아 구워 먹거나 숲속을 다니며 나무에 붙어 있는 장수하늘소를 잡아 장난감 대용으로 삼아 갖고 ... 곤충과 산업의 이해, 곤충산업 경영 등을 배우고 곤충 문화의 다양성을 위해 곤충과 문화, 곤충 스토리텔링 등을 학습하게 됩니다. ... 곤충은 교육용ㆍ애완용ㆍ바이오의약품용ㆍ식용ㆍ공예 디자인용ㆍ사료용 등 사실상 활용 범위가 무제한이라고 할 수 있다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.17

  다운로드 장바구니
• 

  현대인의 생활문화 터키음식문화

  그러면 불에 굽는 동안 계속 기름이 흘러내려 고기에 골고루 퍼져 언제 먹어도 퍽퍽하지 않고 고소한 맛이 난다. 잘 구워진 고기는 양파와 당근, 토마토 등 신선한 야채와 함께 피데 ... ’이라는 뜻이며, 작게 썬 고기 조각을 구워 먹는 터키식 요리다. ... 고깃덩어리를 구울 때는 맨 위의 지방 부위를 잘라서 꽂아 놓는 것이 맛의 포인트다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.04.04 | 수정일 2020.04.06

  다운로드 장바구니
• 

  나르시시즘과 안톤 체호프 (굽은 거울 서평) A+

  그리고 『굽은 거울』에서 아내는 굽은 거울을 ‘입 맞추고 뚫어지게 바라보는.’ 등 행복해한다. 그리고 10년 간 매일 거울만 보며 살아간다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.08.02

  다운로드 장바구니
• 

  에티켓을 먹고 매너를 입어라 독후감

  모든 한국 사람들이 책이나 매체 등을 통해 국제 매너에 대해 익숙해지면 하는 바람이다.책을 보며 많이 놀랐던 것은 우리나라 사람들은 고기를 구울 때 내 것, 니 것에 대한 관념이 매우 ... 정치,종교,이념 등 갈등이나 분쟁을 조장할 수 있는 얘기 역시 꺼내지 않는다. 특히 이러한 문제들은 밥상 앞에서 큰소리 지르며 싸울 수도 있는 예민한 주제들이기 때문이다. ... 고기를 구울 때도 자신이 먹을 것만 자신의 구역이라고 생각하는 불판 한 귀퉁이에만 굽고, 딱 그것만 먹는다는 것에 놀랐다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.31

  다운로드 장바구니
• 

  제빵공정

  직접법과 스폰지도우법, 액체발효법, 연속식제빵법, 비상반죽법, 재 밥죽법, 노타임 반죽법, 찰리우드법, 냉동반죽법 등이 있고, 각 제빵법 마다 공정이 다르다. ... 비상 반죽법은 발효시간을 짧게하여 제품을 빠르게 생산하는 방법으로 생산 장비의 고장, 작업계획의 차질 등으로 인해 제조시간을 단축하고 할 때 사용한다. ... 반죽과 발효를 정형과 팬닝을 마치면 굽기에 들어가고, 냉각 한 후에 포장을 한다.

  리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.30

  다운로드 장바구니
• 

  파운드 케익 제조 레포트

  밀가루의 녹말은 굽는 과정에서 열에 의해 붕괴되면서 표면적이 커지고 글루텐이 방출하는 물을 흡수하는 역할 등을 을 좋게 해준다. ... 기타제품에 영양가를 높이고 내부를 부드럽게 하며 갈색화를 촉진하기 위해 사용하는 유제품, 유화작용과 부드러운 식감 등을 위해 사용하는 달걀, 풍미 개선과 보존성 등을 높이기 위해 사용하는 ... 물이 밀가루, 분유, 설탕, 소금 등의 재료의 수화를 돕도록 저속으로 믹싱한다.

  리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.27

  다운로드 장바구니
• 

  [생활과학과] 2024년 1학기 식품가공및저장학 기말시험 핵심체크

  , 수렵(동물 등), 건조 등 ③ 농경‧목축생활시대- 단순저장 및 가공(건조, 훈연, 굽기, 삶기 찌기, 염장 등)- 발효(김치, 장류, 식초, 주류 등)등④ 산업사회 ... ① 식품은 인간의 삶을 영위하기 위해 필수불가결한 요소임② 인간의 역사는 식량 확보의 역사라 할 만큼 식품 확보는 인류 생존에 필수적임③ 선사시대- 단순채취(풀, 나무열매, 조개 등) ... - 기계 및 설비를 이용한 가공(냉장, 냉동, 통조림 등)기술발달, 대량생산, 균일한 품질, 저렴한 가격의 가공식품 소비⑤ 현대정보화 사회- 편이성 식품- 건강기능성 식품의 출시 및

  방송통신대 | 81페이지 | 15,000원 | 등록일 2024.05.08

  다운로드 장바구니
• 

  [생활과학과] 2024년 1학기 식품가공및저장학 교재 전 범위 핵심요약노트

  , 수렵(동물 등), 건조 등 ③ 농경‧목축생활시대- 단순저장 및 가공(건조, 훈연, 굽기, 삶기 찌기, 염장 등)- 발효(김치, 장류, 식초, 주류 등)등④ 산업사회 ... ① 식품은 인간의 삶을 영위하기 위해 필수불가결한 요소임② 인간의 역사는 식량 확보의 역사라 할 만큼 식품 확보는 인류 생존에 필수적임③ 선사시대- 단순채취(풀, 나무열매, 조개 등) ... - 기계 및 설비를 이용한 가공(냉장, 냉동, 통조림 등)기술발달, 대량생산, 균일한 품질, 저렴한 가격의 가공식품 소비⑤ 현대정보화 사회- 편이성 식품- 건강기능성 식품의 출시 및

  방송통신대 | 91페이지 | 16,000원 | 등록일 2024.01.03

  다운로드 장바구니
• 

  [A+ 조리실습 레포트] 3첩 반상 음식과 신선로 (보리밥, 무맑은장국, 병어양념구이, 미나리나물, 꽈리고추멸치볶음, 오이소박이, 신선로)

  단백질 등 전반적인 영양가가 쌀밥보다 우수하다.[1] 재료 및 분량멥쌀 1C, 보리 ¼C, 물 1½C[2] 조리기구 및 기기체, 냄비[3] 조리순서① 멥쌀과 보리쌀을 깨끗이 씻어 일어서 ... 않는다.☞ 생선을 구울 때, 색이 옅은 부분은 양념장을 덧발라서 굽는다.☞ 생선을 구울 때는 석쇠에서 10cm정도 떼어서 타지 않게 굽는다.☞ 그릇에 구운 생선을 담을 때는, 내장을 ... 생선전 ·처녑전 ·간전 ·미나리(또는 파)초대를 담고 그 위에 해삼 ·전복을 얹고 맨 위에 알지단 황백, 표고버섯, 석이버섯, 붉은고추, 쇠고기 완자, 호두 깐 것, 은행 볶은 것 등을

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.06

  다운로드 장바구니
• 

  재료학 - 기능성 재료

  (이유: 빵의 겉껍질을 두껍고 바삭하게 구울 수 있습니다.)7. 180도로 예열된 오븐에서 표면이 엷은 갈색을 띌 때까지 35분동안 구워준다.섭취 시 주의할 점석류는 알카리성 식품이라 ... 굽기용 팬 위에 고르게 나열한 후 분무기를 이용하여 표면에 물을 뿌려준다. ... 7년 정도로, 가장 흔하게 나타나는 증상은 생리가 불규칙해지고, 여성호르몬 결핍에 의한 증상이 나타나는데, 우리나라 여성의 60% 정도는 급성 여성호르몬 결핍 증상(안면홍조, 발한 등)

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.09 | 수정일 2023.03.15

  다운로드 장바구니
• 

  족저근막염의 원인은 무엇이며 이를 치료할 수 있는 방법은 무엇인가

  낮은 평발, 과체중 등이 있다. ... 또한 더운 날씨에 굽이 낮은 샌들과 신발을 장시간 신으면 무게중심이 바닥 쪽으로 기울어져 통증이 발생할 수 있다.주된 통증은 발바닥이 전기를 느끼는 것처럼 따끔거리고 당기는 느낌이 ... 또 오래 앉아 움직이려 할 때나 오래 걸을 때도 통증이 올 수 있다.족저근막염의 원인은 과도한 스포츠 활동과 많은 운동 외에도 굽이 높거나 딱딱한 신발을 오래 신는 것, 발바닥 아치가

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.01

  다운로드 장바구니
• 

  내가 생각하는 광고와 사회 - 절대 일방적일 수 없는 쌍방향적 소통의 관계

  해당 사업은 고구려 고분의 유네스코 등재를 반대하는 등 지리적인 역사 문제를 건들면서 시작됐다. ... 인기 웹툰을 원작으로 제작한 은 일본, 대만, 인도네시아, 중국 등 여러 나라에서도 1위를 차지했던 우리나라 드라마다. ... 이후 고조선부터 조선에 이르는 우리의 소중한 역사를 자국 포털 사전에 중국 소수민족이 세운 정권의 역사라 잘못 표기하는 등의 학문적인 왜곡도 일어났다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.04

  다운로드 장바구니
• 

  증치준승20권, 유방, 석곡탕, 인삼양영탕, 쌍화탕, 악령건중탕, 구원쌍보환, 십사미건중탕, 삼출고, 인삼산, 이간소요산, 청골산, 진교부리탕, 보진탕, 삼재봉수단, 천진단, 천진환, 삼재환, 방풍당귀음자, 대금화환, 맥전산, 인삼지골피산, 저두환.hwp

  인삼양영탕은 비와 폐가 모두 허함, 발열로 오한, 사지와 몸이 마르고 권태, 음식을 적게 먹고 설사하는 등의 증상을 치료한다.若氣血虛而變見諸證, 勿論其病, 勿論其脈, 但用此湯, 其病悉退 ... 혈열망행되면 피부에 출혈반점이 생기거나 코피, 토혈, 요혈, 혈변을 누는 것 등 출혈 증상이 나타난다.이간소요산은 혈허 노권, 오심번열, 사지와 몸의 통증, 머리와 눈의 혼미와 무거움 ... （各等分）술에 담가 약한 불로 구운 당귀, 백작약, 백출, 심을 제거한 맥문동, 자감초, 술에 담근 육종용, 인삼, 천궁, 육계, 구운 부자, 구운 황기, 법제한 반하, 술로 쪄 약한

  리포트 | 10페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.08.05

  다운로드 장바구니
• 

  굽힘시험 레포트

  주철이나 초경합금과 같이 취성재료의 굽힘 파단강도를 측정하는 항절시험(transverse or flexure test) 등으로 대변할 수 있다. ... 마지막으로 굽힘파단시험은 KS에 규정된 항절시험과 같이 취성재의 강도를 측정하거나 파괴역학을 연구하거나 선재, 박판 등을 파괴까지 반복하여 굽힘시험을 한다.3.실험이론 :1)굽힘모멘트 ... 표현된다.I= sum _{} ^{} (m*r ^{2} )여기서, I는 관성모멘용 장치를 붙여서 시험하며 그림에서와 같이 시험편을 지점 A,B에서 지지하고 그 중앙ㅂ우 또는 A,B에서 각각 등거리의

  리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.06.27 | 수정일 2024.01.29

  다운로드 장바구니
• 

  조리원리 및 실습 _ 꼬치냄비 (A+ 만점레포트)

  일본인은 두부를 나무 꼬치에 끼우고 된장을 발라 숯불에 굽는 덴가쿠를 먹었다. 시간이 흐르면서 덴가쿠는 일상음식이 되었다. 구워먹기만 하던 것을 조려먹기 시작했다. ... 오뎅은 간장으로 간을 한 국물에 어묵과 무, 곤약, 삶은 달걀 등을 넣고 끓인 일본 요리이다. ... 들어가는 재료도 두부 외에 무, 곤약, 유부, 가마보코 등으로 다양해졌다. 에도시대 이전 가마보코는 공을 세운 무사에게만 주던 하사품이었다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.01

  다운로드 장바구니
• 

  기아타이거즈 타자 김호령 선수의 잦은 허리부상의 원인은 자세이다 2탄

  굽어졌다.전형적인 굽은등 자세이다.굽은등 자세는 앞쪽으로 몸이 굽혀져서 특히 배근육이 짧아진다.배근육은 흔히 윗몸일으키기 할 때 많이 쓰인다고 생각하지만몸통 돌림운동을 만들어내는 ... 치료는 간단하다 거꾸로 문제를 일으키는 원인을 찾아가면 된다.가장 먼저 문제를 일으키는 원인은 복압이다.복압 유지능력이 떨어져 신체는 복압을 유지하기위해 굽은등 자세변화가 나타난다. ... 만들고반대로 짧아진 근육은 효율적으로 힘을 만들지 못해 움직임의 제한이 나타난다.야구 스윙하는 자세를 봐라 스윙 할 때 어깨에서만 움직이는게 아니라 몸통 돌림도 동반된다.하지만 굽은등

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.05.15

  다운로드 장바구니
• 

  [외국어로서의한국어 리포트 과제] 외국어로서의한국어교육실습 / -(으)려면 모의수업

  S: 김치요 / 김밥이요 등T: 네 맞아요. 여러분 오늘 수업 끝나고 저녁에 맛있는 음식을 먹어요.(한 명씩 질문)T: 에릭 씨, 김밥 좋아해요?S: 네. ... ‘-(으)려면’ 뒤에는 ~해야 한다, ~필요하다, ~하세요, ~있어야 한다, ~준비해야 한다, ~야겠다 등을 많이 쓴다.문법 설명:동사에만 붙음 (예: 예쁘려면/추우려면 X) *행동의 ... S: 크림빵을 좋아해요.T: 빵을 구우려면 무엇이 필요해요?

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.08.23

  다운로드 장바구니
• 

  근골격계 특수검사에 대한 정리 (대구대학교 물리치료학과 근골격계 물리치료 진단 및 평가 과제)

  볼록면이며, 척추옆굽음증을 의미한다.(4) 아모스 징후 검사* 검사목적 : 강직성척추염, 허리 척추사이원반탈출증, 등뼈 및 허리뼈 인대손상을 평가하기 위해 시행한다.* 검사원리 : ... 일어난다면 반대쪽 척추동맥이 압박받고있음을 의미한다.- 머리를 오른쪽으로 가쪽굽힘하면 왼쪽의 척추동맥이, 머리를 왼쪽으로 가쪽굽힘하면 오른쪽 척추동맥이 압박을 받게 되기 때문이다. ... -검사자는 일어나는 동안 움직임의 제한, 통증여부 등을 관찰한다.* 검사결과 : 국소적 등뼈 및 등, 허리뼈에 통증을 호소하면 중증 염좌, 강직성 척추염, 척추사이 원반 탈출증 등을

  시험자료 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.18

  다운로드 장바구니