"쌀의 기원과 원산지" 검색결과 281-300 / 372건

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  [유럽 중세문화]중세의 기술과 사회변화

  그 기원은 중국에서 2세기말 탈곡한 쌀을 크랭크가 부착된 회전부채로 키질하는 농기구로 처음 사용되었다. ... 그러나 기계 설계의 점진적 정교화라는 관점에서 볼 때 더욱 중요한 것은 물레였다.물레는 1280년경 스파이어의 길드 규약에서 나타나며, 원산지는 인도로 알려져 있고 인도와 중국에서의 ... 기원전 1세기가 되면 상당히 정교한 톱니기구가 제작되었다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.07

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  [인문어학]기우제와 여성

  특히 우리나라에서 종업의 주종을 이루는 벼농사는 원산지가 동남아시아이다. 즉 고온다습한 지역에서 나는 벼가 우리나라에서는 잘 자라기가 힘든 조건인 것이다. ... 우물은 그릇이나 쌀을 씻거나 음료수로 사용하는 등, 식생활과 밀접한 관계가 있다. 따라서 주부들이 관장하는 공간이라 할 수 있다. ... 이렇게 하는 이유는 천신께 기원을 알리기 위해서라든가, 천신이 오르내리는 길을 밝힌다든지, 양기인 불로 음기인 비구름을 부르는 것이라는 등의 이유가 논의되어 오나, 대게 옛 관습을

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.07.07

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  한미 FTA 섬유부분 연구

  문제는 개성공단에서 만든 제품에 대한 원산지 표시. ... 차지하고, 20억 달명을 포함 총 65만명으로 전체 고용인원의 4.6%를 차지하고 있기 때문으로 분석되고 있다.따라서 미국 정부는 고용효과가 큰 섬유산업을 지키기 위해 그들의 주장대로 원산지 ... 우리의 ‘쌀’과 같이 섬유는 미국 입장에서 보호해야 할 민감 품목이기 때문이었다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.26

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  [콩과식품문화]콩과 식품문화에 관한 고찰

  콩의 원산지에 가장 잘 지적되는 곳이 바로 만주 남부와 한국 북부지방이다. 이곳은 본래 맥(貊)족의 발생지로 고구려의 옛 땅이었다. ... 그 때문에 한국인들은 콩 원산지의 하나로 한국을 포함시키고 있다.2-1. 한국 콩의 역사가. ... 특히 한국의 청동기시대에는 전국적으로 보면 쌀·기장·조·콩이 주류를 이루었고, 밀·보리·수수·팥·녹두·들깨·피 등이 재배되었다.

  리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2005.11.08

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  조리용어 총 정리(소스, 향신료, 요리, 허브, 조리방법 등..)

  Cholent : 중앙 유럽이 원산지인 이 전통적인 유태인 음식은 Sabbath (안식일)에 제공되는 것이다. ... Chinese Sausag: 기름기없는돼지, 돼지기름,설탕, 간장,중국쌀와인? ... Veal orloff1) 정의 및 기원 :19c 경의 프랑스에사는 러시아인들의 음식이었으며 프랑스의 첫 번째 러시아 대사였던 왕자이 Orloff 의 신하였던 urbain dubois

  리포트 | 70페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.06.04

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  [생활]안심습지

  언제부터 쌀을 먹기 시작했는지는 정확하게 알 수 없지만 기원전 4~5C경 인도에서 시작하여 중국을 거쳐 우리나라로 들어왔다고 합니다.이렇게 쌀을 먹는 우리는 논에서 농사를 지으며 반만년을 ... 박고 있어서 자랄 때 물이 다 덮으면 죽기 때문에 기후에 따라 개구리밥이 많은 해와 마름이 많은 해가 있다.* 나사말학명 : Vallisneria asiatica분류 : 자라풀과원산지 ... 우리나라 사람들은 쌀을 주식으로 하는 민족입니다.

  리포트 | 13페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.12.21

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  [식품공학]두류가공품

  콩의 기원콩의 원산지는 동양이다. ... 중국에선 지금으로부터 약 3천년 전에 재배했다는 기록이 남아 있으며, 우리나라에서도 기원전 4~6세기경부터 재배하기 시작한 것으로 추정되고 있다. ... 거른 메주덩어리는 곱게 갈아서 메주가루, 쌀로 만든 풀, 소금을 가해 다시 한번 숙성시키면 된장이 된다?

  리포트 | 27페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.20

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  세계음식문화 - 이탈리아 음식 리포트

  신대륙 발견 이후 유럽으로 들어오게 된 토마토는 이탈리아가 원산지로 착각될 만큼 많이 애용되는 식품이다.Ⅱ. ... 올리브 나무의 기원2. 불멸, 평화의 상징 올리브3. 기독교와 올리브4. 올리브유와 용도5. ... 이슬람임들 또한 레몬, 오렌지, 사탕수수, 쌀 그리고 여러 종류의 사탕 과자와 향신료들을 전해주었다.

  리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.03.05

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  [무역학 ]GATT와 WTO체제의 비교

  나아가기 위해 덤핑, 상계조치 등과 연계된 종합적인 제도 정비가 필요하며 우리나라의 수출 및 투자활동에 있어서 원산지 규정이 장애로 작용하지 않도록 각국의 현행 원산지 규정에 대한 ... 다만 아직 선진국들의 주요 요구 사항이 논의되지 않은 상태이기 때문에 이후의 쌍무협상 등을 통한 압력에 적절히 대처하는 것이 필요하다고 여겨짐.(7)원산지 규정에 관한 협정이 협정은 ... 역외국의 우회침투를 막기 위해 각국이 자의적으로 행하는 원산지 규정의 폐해를 줄이고자 하는 의도로 체결되었다.이에 우리나라가 특별히 불이익을 받는 부분은 없으나 이후 상황전개를 주도해

  리포트 | 15페이지 | 3,800원 | 등록일 2004.05.30

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  동서양 차문화

  동서양의 차 문화 역사차는 찻잎의 산화 발효 정도에 의해 크게 비 발효차(녹차), 반 발효차(오룡차, 우롱차), 완전 발효차(홍차), 후 발효차(흑차)로 나뉘는데 원산지는 모두가 중국이다.많은 ... 넓게보는 동양의 차 문화(1) 중국중국은 차의 원산지이며 세계에서 차를 가장 먼저 이용한 나라이기도 하다.처음엔 약용으로 사용하였으나 점차 음식으로, 음료로도 이용하게 되었고, 더 ... 그러나 이러한 커피, 홍차 등등 기원이 동양에 있다는 것을 나는 사람은 드물다. tea라는 어원도 차(茶), 즉 중국어 “춰”에서 나왔다는 엄연한 사실을 일반인은 잘 모르고 있다.중국산

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.09.23

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  [식품]치즈에 관하여...

  치즈의 역사(1) 치즈의 기원치즈가 언제 어디에서 최초로 만들어졌는지를 정확하게 알려주는 증거는 없지만, 치즈라는 것이 가축의 젖을 그대로 두면 응고되는 물질인 커드(우유응고물)를 ... 미국 크래프트사가 제조한 이래 수요가 늘기 시작하여 오늘날 치즈 생산량의 80% 이상을 차지하고 있다. 20세기 후반에는 유럽의 여러 나라들이 자국의 전통 치즈를 보호하기 위해 원산지 ... 반면에 우리의 주식인 쌀은 칼슘 함유량이 극히 적다. 더구나 이 쌀에 들어 있는 푸틴이라는 물질은 칼슘의 흡수를 방해하는 역할마저 한다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.07.13

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  [과일류] 과일류

  배는 사과 모양으로 생긴 것도 있지만 보통 길쭉하여 줄기에 달린 쪽은 너비가 좁고 반대쪽은 넓다.유럽 원산으로 보이는 배나무는 기원전 훨씬 이전부터 재배되어 왔다. ... 수시로 변하면 쌀이 변질될 가능성이 그만큼 높아지기 때문이다. ... 복숭아·살구는 중국 허베이[河北]지방이 원산지인데 《 HYPERLINK "http://100.naver.com/search.naver?

  리포트 | 22페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.11.30

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  내일을 거세하는 생명공학-파우스트의 선택

  원산지에서는 천적이 있어 생태계의 중간 정도의 계층의 위치에 있었지만 환경이 다른 생태계로 옴으로서 생태계 질서의 가장 높은 곳에 있으면서 기존의 생태계 질서를 파괴하였다. ... 타고난 유전자와 기원이 다른 유전자가 생물체에 나타나는 형상을 돌연변이라 하고 돌연변이를 일으키는 원인을 돌연변이원이라 한다. ... 당시 쌀 보급률이 50%에도 못 미치던 것이 77년에는 유사 이래 660만t을 생산해 당시 세계기록(단위 면적당 생산량)을 세웠다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.23

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  [식품 가공학] 보리의 가공품인 맥주

  대체로 지금부터 7000～1만 년 전인 석기시대에 재배가 시작된 것으로 추측하고 있다.보리의 원산지에 대해서는 여러 가지 학설이 있다. ... 서남아시아 등 동방으로부터 유럽 등 서방지역으로의 전파는 중-신석기시대에 이루어졌을 것으로 믿어지며, 기원전 6,000년경에는 그리스에까지 보리 재배가 전파되었다고 한다. ... 야생종이 발견된 지역을 토대로 여섯줄보리는 중국 양쯔강 상류의 티베트 지방, 두줄보리는 카스피해 남쪽의 터키 및 인접 지역을 원산지로 보는 설이 가장 유력하다.한편, 덴마크의 고고학자

  리포트 | 32페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.05.10

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  [숲과 문화]나무의 유용성

  사과나무 열매는8~9월에 빨간색으로 익으며, 주성분은 쌀의 주성분으로 알려진 탄수화물이다. ... 자두나무는 중국이 원산지로 우리나라에는 16세기에 도입되었고 꽃은 살구나무와 마찬가지로 잎활에 이로움을 제공한다. ... 종류가 있지만 특히 임업에서 취급하고 있는 유실수는 밤나무·살구나무·대추나무·호두나무·개암나무 등이다.① 귤나무우리가 흔히 먹는 과일인 귤은 귤나무에서 나오는 열매를 말하며 일본이 원산지

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.04.24

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  [식생활과 문화]멕시코의 음식문화

  많이 사용하고 육식을 많이 하는 편이다.□ 중부 지역양념된 채소를 삶아서 먹고 닭고기, 돼지고기와 옥수수를 많이 먹는 편이다.□ 중앙 동부 지역뿌에블라시를 중심으로 하여 '몰레'의 원산지라고 ... 기원전 7000년경부터 재배하기 시작한 옥수수를 주식으로 하기 때문에 중앙아메리카 문화를 옥수수문화라고도 한다. ... 전통음료로는 과일 음료를 들 수 있는데, 투나(선인장 열매)나 망고와 같은 열대 과일들을 갈아서 설탕을 가미하거나 하마이카(jamaica)라는 꽃을 갈아 만들거나 쌀을 불려서 갈아

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.27

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  [패션과 염색]염색의 이해 공예염색

  또한 세계 역사에 나타난 가장 오래 된 직물은 지금으로부터 약 5000년 전인 BC 3900년~BC2980년경의 것으로 마를 원료로 한 직물이며 이것의 원산지는 페르시아 만과 흑해 ... {단추무늬{조약돌, 쌀, 콩등을 천으로감싼 뒤 간격을 두고 묶는다.{회전무늬{바느질무늬{4. ... 충동은 인간으로 하여금 어떤 방법으로든지 이 아름다움을 표현하기 위하여 직물에 색을 넣게 함으로써 염색은 시작되었을 것이다.그런데 염색의 역사는 여러 가지로 상상하고 추측하여 그 기원을

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.05.22

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  [농수산학]<농산가공학>두부제조 실험

  우선 콩의 원산지는 야생콩의 자생 지역이면서 야생콩, 중간콩, 재배종의 각 형이 가장 많은 곳이라고 보고 있는데, 이러한 條件에 가장 잘 부합되는 곳이 바로 만주 남부이다. ... 갈아 그 액을 가열하여 비지를 짜내고 응고제를 첨가하여 굳힌 식품으로 콩 제품 가운데 가장 大衆적인 加工品으로 良質의 식물성 蛋白質이 풍부한 食品이다.두부는 역사 紀錄으로 보아 기원전 ... 예를 들면 두부 100g과 쌀밥 1공기를 같이 먹게 되면 이 두부와 밥을 따로따로 먹었을 때보다 약 32%의 단백질을 간접적으로 더 많이 섭취하는 장점이 있는 것이다.두부는 制條과정

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.05

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  [식품] 두류와 종실류의 조리

  대두와 땅콩은 식용유의 원료가 되고 팥, 동부 등은 떡과 빵의 고물이나 소로 쓰인다.1) 대두의 성분대두는 동부시아 중국 북부가 원산지로 기원전 2000년 경부터 단백질과 지질의 급원 ... -땅콩의 비타민E나 티록신이 피의 흐름을 좋게 하여 냉증이나 동상을 낫게 한다.5)완두중앙아시아와 중근동지역이 원산지이며 두류 중 가장 서늘한 기후에서 자라고 수분이 충분하면 어떤 ... 쌀에 섞어 밥을 짓거나 떡소, 떡고물, 양갱등의 원료로 이용된다.① 영양성분-영양가가 높다기 보다 골고루 들어 있다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.03.22

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  [발효음식]젓갈

   오징어젓의 품질은 원산지와 더불어 성분이 결정한다. 오징어젓은 몸통만을 주원료로한 것과 귀와 다리를 모두 혼합 제조한 막오징어로 구분된다. ... 오랜 시행착오를 거쳐 농업이 주류이던 지방에서는 콩을 발효시킨 장류와 같은 발효식품이, 수산물이 주류이던 해안가에선 젓갈발효 식품으로 탄생하게 되었다.기원전 3-5세기경 쓰여진 중국의 ... 젓갈은 단백질 소화효소와 지방분해효소를 다량함유하고 있어서 쌀밥을 주식을 할 때 부족하기 쉬운 필수 아미노산을 보충해 준다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.05.08

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