"야자유" 검색결과 301-320 / 1,233건

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  1. 일본의 카레와 인도의 커리(curry)는 같은 음식인가? 아니면 다른 음식인가? 일본은 이에 대해 카레와 커리는 전혀 다른 음식이라고 구분하고 한국의 김치와 일본의 기무치 역시 다른 것이라 주장하는데 이와 같은 일본의 문화적 가치관에 대해 자신의 견해를 논하시오.

  각 지역에서 정착한 유럽인의 영향을 많이 받았는데 이탈리아인 거주지역에서는 스파게티가 발달하였고 독일인 거주지역에서는 버터, 치즈와 같은 유가공품을 이용한 음식이 많이 발달하였다.5 ... 또한 흑인이 아프리카에서 직접 가져온 야자수에서 짜낸 기름인 덴데유를 음식 튀길 때 많이 사용했는데, 덴데유는 노동을 많이 하는 이들에게 열량을 제공하는 귀중한 식품이었다.(3) 유럽인의

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.08.11

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  동북아 3국의 식문화 레포트, 한중일 음식문화 비교 (A+받음)

  스텝기후지역은 풀이 자라는 초원으로 낙타, 양, 염소 등의 가축을 가지고하는 유목업이 발달하였다.Ⅱ. 기후대별 대표 음식1. ... 대표적으로 바나나, 망고, 파인애플, 야자 등이 있는데 이들은 열대지역 요리에서 자주 볼 수 있다.2) 열대우림기후지역의 음식ⅰ) 나시 고랭 (인도네시아)- 쌀을 주식으로 하는 인도네시아의 ... 냉대지역 음식의 특징은 날씨가 추워 음식이 상할 염려가 없기 때문에 가공을 많이 하지 않고 담백하고 싱겁다.냉대지역은 요구르트·치즈·우유와 같은 유제품을 많이 섭취하고, 생선을 많이

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.05.05

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  동맥경화 팜플렛

  식물성 기름 중 코코넛기름 , 야자유 , 팜유에는 포화지방이 많이 함유되어 있으므로 피하는 것이 바람직하다 .

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.01

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  노예무역

  즉, 서아프리카해안부의 야자유(뒤에는 팜핵도 포함)와 세네갈이 땅콩이 그 대표적인 것이다. ... 산업혁명을 껶은 유럽 여러나라에서는 비누·윤활유·양초의 원료가 되는 야자유, 마가린·사료의 원료인 팜핵, 식물성기름을 제공하는 땅콩의 수요가 컸다. ... 야자유 수출량은 1810년 불과 1000톤 이던 것이 42년 2만톤, 55년 4만톤, 땅콩은 40년대의 제로 단계에서 19세기 말에는 매년 평균 3만톤으로 비약적인 증가를 보였다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.04.30

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  간호와 영양 - 요약정리

  코코넛유, 야자유, 동물성 고기, 버터, 전유 제품2. 단불포화 : 캐놀라유, 올리브유3. 다불포화 : 지방산이 2개 이상. 오메가3 혹은 오메가6지방산의 특징 : 사슬 길이 ? ... 포화지방과 대조적으로 식물성 기름, 올리브유, 기름진 생선을 적절히 먹는 것은 심혈관계 질환의 위험을 줄 일 수 있다. ... 가축에서는 독성이 관찰됨4) 함유식품 : 해산물, 콩, 통곡류, 채소, 저지방 육류와 유제품, 토양 함량에 따라 다름.◈ 몰리브덴(Mo)1) 대사 : 잘 흡수됨, 신장에서 신속하게

  시험자료 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.12.15

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  유대인과 코셔 vs 이슬람과 할랄

  -육류용 식기와 유제품용 식기가 구분되며 각각 설거지도 따로한다 . - 유태인이 만들지 않은 포도주는 먹을 수 없다. ... 동물의 사체 , 도살 전에 죽은 동물 땅콩 , 캐슈넛 , 헤이즐넛 , 호두 등의 견과류와 콩류 포도주 , 에틸알콜 , 화주 등의 술과 알코올성 음료 신선한 과일 , 말린과일 ( 대추야자

  리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.24

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  남아메리카 나라의 식생활 문화 (브라질,아르헨티나)

  밀가루와 고기가 귀했던 당시 , 흑인 요리사들은 해산물 , 마니오카 , 고구마 , 코코넛 , 파인애플 , 야자유 등 지역특산물을 많이 사용했다 . ... 칠면조에 양파 , 마늘 , 당근 , 월계수잎 , 말린 후추열매 , 파슬리 등을 넣고 찜통에 찐 후 마늘 , 올리브유 , 백포도주 , 카샤카 ( cachaca ) 를 넣어서 요리한다 ... .2) Rio de Janeiro ( 리우데자네이루 ) 의 대표적인 음식 리오데자네이루는 브라질에서 상파울루 다음 2 번째로 큰 도시이며 , 추라스코 , 야자수 잎을 넣어 만든 새우

  리포트 | 40페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.05.29

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  [일반화학실험] 비누 만들기

  보통의 동·식물유의 비누화값은 190 정도이지만 야자유·팜유 등과 같이 분자량이 작은 글리세리드가 들어 있는 유지의 경우는 240~250 정도로 그 비누화값이 크다. ... 만들기1) 유지 20g과 올리브유 2g을 비커에 넣고 나무 젓가락으로 저어주면서 35℃까지 가열한다.2) 포화 NaOH 용액 6mL를 넣고 일정한 온도를 유지하도록 계속 가열한다. ... 눈금 실린더, 시험관, 가열판, 젓게시약 : 유지(fats and fatty oil), 올리브유, 1-도데칸올, 포화 NaOH, 6 M NaOH, 진한 황산, 소금, 에탄올, 페놀프탈레인실험방법비누

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.11.24

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  비누 제조

  예컨대 야자유와 버터같이 비누화 값이 높은 것은 비누화가 잘 된다. 비누화 값이 낮은 것과 높은 것을 혼합해서 사용할 수도 있다. [1]2. ... 이것은 여러 종류의 동물에서 얻어지는 지방이나 식물유를 가성소다로 가수 분해하여 얻어진다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.02.28

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  인도네시아와 세계 길거리 음식들 자료조사 (사진첨부)

  조미료는 아프리카 양념을 주로 썼는데 바이아요리는 야자유의 일종인 덴데유와 코코넛가루에 의해 독특한 맛이 그 특징입니다. ... 식민지시대 농장주의 부엌 으로부터 발전되어 온 것인데 그당시 밀가루와 고기가 귀했던 때가 많아 아프리카 노예요리사들은 해안에서 잡히는 해산물과 마니옥가루, 고구마, 코코넛, 파인애플, 야자유 ... 대표적 요리는 생선과 새우, 생강 및 야자과즙으로 만든 스튜의 일종인 바타파와 새우와 매운고추 등의 소스로 만든 카루루 등이 있습니다.

  리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.11.11

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  비누화값 측정과 비누의 제조

  보통의 동·식물유의 비누화값은 190 정도이지만, 야자유·팜유 등과 같이 분자량이 작은 글리세리드가 들어 있는 유지의 경우에는 240~250로 그 비누화값이 크다. ... 실제로 야자유, 버터 등과 같이 비누화 값이 높은 유지는 비누화가 쉽다. 보통 비누제조에는 비누화 값이 높은 것과 낮은 것을 혼합해서 사용한다.? ... 페놀프 탈레인 지시약을 넣음 : 연분홍색 -> 0.5N HCl용액으로 중화적정 : 무색2) 비누 제조 실험(1) 비누 제조 순서① 유지 40g(또는 소기름 20, 돼지기름 20, 야자유

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.09.23

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  이탈리아 요리의 역사

  AD 1C경 그리스의 침략으로 아프리카의 칼쵸피, 아시아의 체리, 시리아의 피스타치오, 이집트의 대추 야자 등 다양한 외국 식문화가 유입되었다.⑵ 중세시대(476년 ~ 1453년)- ... 이로 인해 요리 기술과 식재료의 유입과 교류가 늘어났고, 이를 기반으로 이탈리아 요리문화는 새로운 차원으로 발전하는 계기를 마련했다.11세기에 들어서며 기독교의 포도주, 올리브유, ... 식단이 자리 잡았다.13세기에는 다른 유럽 지역들보다 앞서 샤프란, 계피, 후추, 육두구, 정향, 생강 등 다양한 향신료 사용이 보편화 되었고 기존 식재료에 대한 욕구 불만으로 유제품

  리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.09.07

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  콩고 소개,콩고의 기후,콩고의 경제,콩고의 교육,콩고의 문화,인구구성,콩고 강

  경제주요산업 : 농업, 임업, 축산업, 광업(석유)노동인구 : 약 60%가 농업에 종사수출·수입 : 석유 약 94%국가예산의 약 40%를 석유에 의존농림생산물 : 목재·코코아·커피·야자유

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.09.23

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  생물 다양성의 가치, 보존방법, 위협요소에 대한 보고서

  현재 미국 플로리다 주 면적보다 넓은 18만㎢의 열대 우림이 매년 손실되고 있으며, 이중 8만㎢는 완전히 의 정착과 기름야자수 재배를 위해 산림이 벌채되었다. ... ·독성 금속납이 첨가된 휘발유, 광산과 제련소 가동, 그리고 다른 산업 활동이 많은 양의 납, 아연과 다른 유해 금속을 대기 중으로 방출하는데, 이들 화합물은 동식물에 직접적으로 독성을

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.04.01 | 수정일 2017.04.11

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  청소년 온라인 게임 문화 실태 조사

  야자 유무 : 유 / 무번417:10하상무유유유40401, 2, 31231221231, 44번323:15상하유유유유5*************15번422:30중상유유무유40401, 242311643126번522 ... 가족관계 : 부(유 / 무), 모(유 / 무), 형 : 명, 누나 : 명, 남동생 : 명, 여동생 : 명, 기타( )? ... 야자/학원/과외 중 하나 이상을 하는 학생은 41명 중 25명 - 이 중 시간에 상관없이 기회만 되면 한다고 답한 학생이 10명 (40%)?

  리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.03

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  식품에 첨가 되는 식품첨가물

  식품에 함유된 각종 재료들 : 식물성유지[팜올레인유(말레이시아산), 가공유지(팜스테아린유:말레이시아산, 야자유), 팜스테아린유(말레아시아산)], 옥수수유26.5%(수입산), 정제수, ... 에탄올 석유에테르, 대두유, 광물유, 메탄올, 벤젠, 아세톤에 용해. 빛과 열에 안정. ... 식품에 함유된 각종 재료들 : 토스티드라이스시리얼43.03%, 마시멜로우29%, 과당, 마아가린(식물성오일(대두유, 팜유(터셔리부틸히드로퀴논(산화방지제)), D-토코페롤(혼합형),

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.03.23 | 수정일 2020.03.25

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  CBD stone 담석증 A+ 교수님이 예문사용한다하심 (담석증 케이스, 담석 케이스 스터디, CBD stone 케이스 스터디, gallstone 사례연구, 담석 간호과정, 담석증 사례연구)

  포화지방산이 많은 동물성 음식으로는 소고기, 돼지고기, 각종 난류, 우유류(전유, 버터, 치즈, 요구르트)가 있고, 식물성 중에서도 코코넛, 코코넛 기름, 야자유(팜유) 등이 있습니다 ... 불포화지방산은 콩류, 견과류, 참기름, 옥수수유, 올리브유 등의 식물성 기름과 일부 등푸른 생선의 기름에 많습니다.

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.01.24

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  보육시설에서의 영유아 사고에 대한 응급처치 (보육시설에서 많이 발생하는 사고 유형을 알아보고 우선순위 3가지의 상황별 응급처치 기술을 서술한다.)

  .※ 독성이 없는 식물무궁화, 대나무, 소나무, 라일락, 대추야자나무, 층층나무, 작은 잎 고무나무, 고무나무, 베튜니아, 유까, 아프리칸 바이올렛, 베고니아, 다알리아, 들국화,

  리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.12.26

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  <식품화학실험 A받고 싶으신 분들 필독!>유지의 산가와 과산화물가 측정

  가수분해에 의한 산패는 수분 함량이 많고 저급지방산 함량이 많은 우유, 유제품, 코코야자기름, 팜유 같은 것에서 문제가 된다. ... 먼저 산가부터 측정하였는데 시료는 신선대두유와 2년정도된 산패대두유를 사용하였고, 신선대두유를 삼각플라스크에 10.0234g, 산패대두유는 5.0618g을 칭량하고 fume hood내에서 ... 하지만 신선대두유와 산패대두유의 산패된 정도 차이가 확연하게 난 것으로 보아 산패대두유의 산화가 굉장히 많이 진행되었다고 볼 수 있다.

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.03.12

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  아로마 향초 만들기

  개발되었다.일반적으로 컨테이너 타입의 초를 만들 때 사용되고,파라핀 왁스와 마찬가지로 융해점이 다양하다.대부분100% 콩기름으로 만들어지며 기타 다른 식물성 기름(코코넛 등) 및 식물성 왁스(밀랍,야자나무 ... ,나무젓가락,핫플레이트3.이론1)파라핀왁스화학식:CnH(2n+2) [20⊆n⊆40] mp:47°C bp:64°C 밀도:0.9g/cm³고급탄화수소에 속하는 무취의 결정성고체이며 함랍유에서 ... 화학적처리,흡착제에 의한 탈색,분리된 왁스를 증류,재결정화 과정을 통해 분류하는 것으로 구성되어있다.왁스의 함량은 원유에 따라 크게 다르다.원유(croud oil)정제시 생산되는 윤활유

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.12.06

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