"연식에 사용하는 식품의 종류" 검색결과 301-320 / 407건

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  아동-항암

  부드러운 칫솔을 사용하여 자주 구강간호를 실시한다.? 치과 교정장치를 제거한다.? 무자극성의 수분 많은 연식을 제공한다.7) 신체상 변화에 대응? ... 환아의 기호식품을 알고 자주 식사를 제공한다.? 예측되는 구토를 경미하게 하기 위한 이완/심상 요법 및 전환요법등을 고려한다.6) 구내염의 최소화? ... 연장한다.1) 암의 재발을 낮춘다.2) 다른 부위로 전이를 막는다.3) 암의 크기를 줄여서 수술이 가능하게 한다.4) 암에 의한 증상을 완화시킨다.5) 암을 완치시킨다.3.항암제의 종류1

  리포트 | 6페이지 | 8,000원 | 등록일 2012.09.01

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  연식 식단과 조리실습 및 평가

  어울리지 않으므로 감자나 고구마로 바꾼다.- 오후간식에 수분이 부족한 것 같으므로 과일이나 주스를 첨가한다.- 저녁간식은 종류가 많으므로 한 가지를 뺀다.2)개선된 식단식품군교환수아침점심저녁교환음식식품 ... 1.실습 주제식품 교환법을 이용한 개인 1일 식단 작성 및 조리2.실습 목표연식 1600kcal 식단을 식품교환법을 이용해 작성해보고, 작성한 1일 식단을 직접 조리하여 실습해 본다 ... 다만 아침점심저녁의 된장 사용이 너무 많아서 메뉴중 적어도 하나는 다른 방법을 사용해야할 것 같다.(3)호박볶음되도록 기름이 들어가지 않는 조리법을 사용하는 것이 좋을 듯하다.

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.10.28

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  맛,맛성분

  쓴맛을 내는 물질로는 카페인·니코틴·퀴닌을 비롯하여 기호성 식품인 커피·초콜릿·향신료 등에 많은 종류가 존재한다. 물질의 종류로는 무기설차 ... 또, 소금맛은 단맛 ·신맛 ·쓴맛 등의 미각의 성질과 비교하면 온도나 연식에 의한 영향이 가장 적고, 또 균일하다는 점이 특이하다. ... 맛의 종류1924년 독일의 헤닝은 식품의 맛을 단맛, 쓴맛, 신맛, 짠맛의 네 가지로 분류하고 이것을 4원미라고 하였으며, 이 4가지 맛이 맛의 정사면체를 형성하여 모든 맛은 사면체로

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.03

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  영양관리

  →일반식사 시기에 이용/ 소화가 쉽고 위장에 부담이 안가는 식품 선택(조리법이 복잡하고 양념을 많이 사용하거나, 기름기가 많고 질김 육류는 피한다.)③ 연식(soft diet)소화기가 ... 좋지 못하거나 수술 후 회복기에 있는 대상자에게 사용조직이액체와 반고형인 식품으로 구성비소화성 섬유질, 질긴 결체조직 가진 육류나 갑각류 사용 제한평균 열량 : 1800 ~ 2000kcal익힌 ... 촉진* 다양한 종류와 정도* 정확한 식생활 지도와 규칙적인 일상생활을 병행?

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.05

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  경막외 혈종 케이스

  물리치료 처방전 단순운동치료 1일당(S-EX) bed side영 양 ( Nutrition )1일 식사 횟수평상시3 회현재연식 3회식사 종류일반식 ? 금식 ? 특별식이 ? ... 편측마비로 인해서 힘이없으심보조기구 ( 지팡이, 보행기, 의수족 )사용안함, 10/06/16 휠체어 사용함활동시 도움이 필요한 사항옷입기 ? 몸치장 ? 식사 ?목욕: 샤워 ? ... 본원으로 전원됨.건강증진 ( Health Premotion)평상시 건강 상태건강하셨음알콜소주 양 : 1~2병/회 횟수 : 25회/월 기간 : 30년흡연1갑/일30년간현재무커피 등 기호식품커피

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.04

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  유동식에 대한 이해

  종류 : 유동식품으로는 죽, 주스, 미음, 우유, 스프, 국(물), 푸딩, 채소즙등 이 있다.- 유동식품의 종류와 기능ㆍ 죽 : 죽은 농경사회에서 생겨난 곡물음식의 원형으로 초기 ... 으로 유동식을 추천하고 있다.○ 유동식의 종류- 맑은 유동식ㆍ 수술 및 검사 전후 환자 혹은 식사는 경장 또는 정맥영양에서 일반유동식 혹은 고형식 단계로 이행되기 전에 사용되며, 때로는 ... ○ 유동식품의 종류와 기능- 유동식품의 의의 : 유동식에는 맑은 유동식과 전유동식 농후 유동식이 있으며 수분의보 급이 주된 목적이며 열량과 영양소의 보급은 충분하지 않다.- 유동식품의

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.10.25

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  산부인과 case study- teratoma

  :앞으로 더 산악회 활동을 더욱 열심히 할 것이고 건강보조 식품도 먹어야겠다.?병원 약 이외에 영양 보충제나 건강식품을 사용한다면 어떤 종류입니까?: 사용하지 않음? ... 대상자가 평소 선호하던 음식을 사정할 것이다.: 식욕을 자극시켜 섭취를 격려하는데 도움이 된다.4. soft diet를 제공하며 소량씩 자주 섭취 하게 할 것이다.: 연식은 소화기가 ... 피임력현재 사용하고 있는 피임 방법: x?

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.07.04

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  case study-만성췌장염

  또한 췌장 섬유화가 주로 나타나지만증가6)치료만성췌장염 환자에 가장 중요한 치료는 통증을 줄여주는 것이다.(1)내과적 치료-진통제와 소화효소제를 사용-진통제 사용은 약물중독(의존성) ... 통증 등 자각 증상이 심한 재발기에는 금식-장액의 분비를 억제하고, 췌장의 안정을 피하기 위해서 음식은 물론 물을 마시는 것도 중단②증상이 소멸되어 회복기가 되면 유동식→반유동식→연식 ... , 음식은 잘 씹어 먹음(소화력이 떨어져 있어, 소화액이 제때 분비되어 소화를 도울 있도록 해야 함)⑦증상이 안정되면 하루에 큰 숟갈 1정도의 식물성 기름을 섭취하도록 함⑧자극성 식품의

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.03.03 | 수정일 2014.03.07

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  가사 및 일상생활 지원

  가사 및 일상생활 지원요양 서비스 종류목적 및 기능생활의 불편을 최소화하여 대상자 스스로 자립할 수 있도록 돕는데 있다. ... 손식품의 위생관리식품의 위생관리손씻기 : 손은 비누를 사용하여 손가락 사이 사이, 손등까지 골고루 흐르는 물로 20초 이상 씻자. ... (기도흡인 우려)기본적으로 싱겁게 조리(한가지 양념 엑센트)소량, 많은 가지 수, 다양한 색채, 계절 음식저작기능, 연하곤란의 경우 연식, 부드러운 음식식욕이 전혀 없는 경우 영양의

  리포트 | 93페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.12.28

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  상부 위장관 출혈 환자 간호

  단점 - 산소 운반 능력이 없다 . - 대용량으로 사용할 경우에는 출혈 및 신장애 , 덱스트란의 알레르기 반응 등의 부작용이 있을 수 있어 20ml/kg 이상 사용하지 않는다 .종류 ... 만성적인 식욕부진이 있으므로 입맛을 돋우는 식품을 선택하며 소량씩 자주 섭취한다 . ... marker A 형 간염 Anti- HAV - A 형 간염 바이러스에 대한 항체 - 조기 항체는 IgM 이고 감염 후 6 개월까지 양성으로 나온다 - 회복기의식 유지 . ( 익일 연식부터

  리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.11.17

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  폐렴 컨퍼런스

  페니실린에 부작용이 있는 경우에는 에리드로마이신을 사용한다. 헤모필루스 인플루엔자 폐렴에는 암피실린을 사용한다. ... 병태생리① 기관지성 폐렴- 여러 종류의 세균에 의해 발생하나 폐렴구균이 가장 흔하다. ... 유동식에 농축식품 첨가도 가능하다.④ 체액 유지 간호- 폐렴 환자는 땀을 많이 흘리므로 체액과 염분의 손실이 많고, 구토와 설사, 과호흡, 분 비물의 배출 증가로 인해 체액이 손실되므로

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.23

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  당질이란?

  종류곡류 : 현미,통밀,쌀,보리,밀,옥수수,귀리 세계적으로 탄수화물의 급원으로 주로 섭취 감자,고구마 곡류를 이용한 음식 : 떡,빵,국수,과자류등식물성 급원당질 급원식품의 종류 – ... 식물성 급원당류식품 : 설탕이나 설탕을 넣어 만든 제품, 엿,물엿,사탕 채소,과일 : 식이섬유질의 급원, 당류(과당) 급원 콩류 : 전분함유당질 급원 식품의 종류간,근육 : 글리코겐 ... 탄소수에 따라 - 3탄당(triose) - 5탄당(pentose) - 6탄당(hexose) 식품속에 주로 존재하는 단당류 : 6탄당단당류(monosaccharide)종류 : 포도당(

  리포트 | 104페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.06.28

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  지방, 콜레스테롤 조절식사의 실습일지

  구토- 식사요법: 저지방식, 양질의 단백질 공급② 통증이 없어진 후 유동식 → 연식 → 일반식으로 공급 한다.③ 무자극성 식이, 저에너지식, 저지방식을 하고 단백질은 정상 공급하며 ... 악화요인이 되며, 혈중 탄수화물은 지방으 로 전환되므로 당질음식을 피한다.④ 섬유소가 많은 야채류 음식 섭취를 많이 한다.⑤ 음식 조리 시 동물성 포화지방산보다 식물성 불포화지방산을 사용한다 ... 살코기, 생선, 닭고기 등은 합해서 하루에 150g 정도로 제한한다.⑤ 고깃국은 냉장고에서 차게 하여 기름을 걷은 후 먹는다.⑥ 쇼트닝, 라드와 같은 동물성기름 보다는 식물성 기름을 사용한다

  리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2010.06.07 | 수정일 2017.08.15

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  만성신부전 Case

  것)동물성 단백질 식품인 고기, 생선, 계란, 우유(4) 적게 먹거나 삼갈 것칼륨함유식품인 우유, 작은 생선류(5) 적극 피할 것① 칼륨함유식품인 육류, 채소, 과일, 우유, 팥, ... 영양, 대사1) 섭취식이 □ 금식 √ 일반식 □ 연식 □ 맑은 유동식□ 전유동식 □ 기타 :경로 : √ 구강 □ 위관영양 □ 위루 □ 총비경구영양(TPN) □ 기타 :섭취문제 : □ ... DM, HTN, 고지혈당 , 기간 20년간 )민간요법 : √ 무 □ 유 (종류 )B.

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.23

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  뇌졸중 환자의 영양관리

  있는 환자- 주로 연식(죽상)에 적용되는 음식제공- 입안에서 으깨거나 잘게 씹을 필요가 없는 부드러운 식품을 사용- 견과류, 바삭거리거나 튀긴 식품은 제한하며, 음료를 허용가능5. ... 종류를 극도로 제한해야 하는 연하곤란 환자- 영양필요량을 모두 공급할 수 없어 다른 영양지원 방법을 통한 보충이 필요- 걸쭉하고 균일한 질감의 식품을 제공- 거친 식품이나 견과류, ... 영양상태 사정1) 환자의 차트와 의뢰 자료를 점검하고 필요한 정보를 위해 환자와 면담- 영양섭취와 관련된 양과 종류, 칼로리 양, 섭취량과 배설량, 기호식품과 문화적 양상,싫어하는

  리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.19

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  당뇨병 환자의 식이

  음료나 연식은 섭취하기 좋고 탈수 방지하면서 열량도 공급할 수 있다.3. ... 당분 당분 및 당분을 함유한 식품은 다른 탄수화물 식품을 대신할 수는 있다. ... (5~10kg)간호사의 역할환자의 지식 정도와 이해 수준을 사정하고 처방된 식사를 잘 이행하고 있는지를 사정하는 것일반적 접근법당뇨병 환자의 식사 일지의 예날짜시간혈당검사 결과식사종류와

  리포트 | 29페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.24

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  케이스스터디(폐렴)

  건조 □ 부종 □ 기타 :2) 섭취·건강식품의 섭취 ? 안한다 □ 한다·식욕상태 □ 왕성 □ 보통 ? 식욕부진·식사종류 □ 일반식 □ 금식 ? 특별식이·음식물섭취경로 □ 구강 ? ... 줄이도록(대화 자체가 피로하기 때문)3) 영양 증진 간호- 구강간호 자주 실시, 악취있는 객담이 입맛 감소- 질병의 급성기시 호흡곤란, 식욕부진이 있으므로 유동식이 제공, 상태에 따라 연식에서 ... 마스크 비강 기타호흡보조 : 기관절대 호흡기 사용2) 심장, 말초순환흉 통 X 심계항진 X 심인성 부종 X심박동수 102 심잡음 X 경정맥 울혈 X체위별 혈압 기타3) 말초동맥맥박요골동맥

  리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.09.26

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  아동성장발달을 고려한 간호중재

  유아에게 숟가락을 사용하는 기회를 제공하고 성취감을 느끼게 해준다.? 유아에게 사용하는 식기는 안전을 고려하여 플라스틱으로 된 것을 사용한다.? ... 것을 제외하고는 성인과 유사한 식품을 섭취한다. ... (오전에 1회, 오후에 1회)이유후기이유식은 3회로 하며, 된죽이나 부드러운 밥을 먹일 수 있다.과즙은 갈아서 먹인다.이유종료기하루 3회 연식의 형태로 소화하기 어렵고, 딱딱하고 질긴

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.05.07

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  [간호학]병원식이의 종류

  육류는 기름기가 적고 질기지 않아야 한다.고기, 생선 등을 사용하는 것이 좋다★ 연식 : 소화가 안 되거나 수술 후 회복기 대상자를 위한 식이이다. ... 우유, 아이스크림, 저온 살균 달걀, 국 종류 크림스푸, 커스타드. 사과쥬스※ 3일이상 사용할 때에는 열량, 단백질, 비타민등 보충을 위해 다른 영양보충 방법이 고려되어야 한다. ... 제한1일 포화지방 섭취량 20g미만, 콜레스테롤 섭취량 200mg으로 미만으로 제한♧ 고지혈증의 허용식품과 제한식품종류허용식품제한식품곡류군쌀밥, 잡곡밥, 국수, 식빵, 떡, 찹쌀,

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.12.31

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  일상생활의 케어기술

  죽이나 연식, 인공식이 등이 있고, 공급법으로는 펌프를 연결하여 지속적으로 주입하는 방법과 주사기로 공급하는 볼루스 방식이 있다.- 케어절차 및 유의 사항 : 비위관 확인법 등은 ... 각 식품군에서 한국인이 많이 섭취하는 식품을 중심으로 1인 1회 분량을 설정하여 생애주기 및 성별에 따라서 하루 섭취할 횟수를 제시하고 있다. ... 영양관리 및 식사케어1) 영양 및 조리- 영양권장량의 이해 : 한국인의 영양 권장량에 따른 식품구성탑을 이해하고 이에 맞게 5가지 식품군을 골고루 섭취해야 한다.

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.11

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