"풋설" 검색결과 301-320 / 566건

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  궁중음식과 궁중 상차림

  전은 소고기, 간, 처녑, 양, 두골, 등골 등의 육류, 민어, 대구 등 흰 살 생선, 굴, 새우 등의 해물류, 풋고추, 애호박, 가지 등의 채소류로 만든다. ... 메떡은 시루켜떡, 설기떡, 기주떡으로 구분할 수 있고, 찰떡으로는 시루떡, 임자절병, 은절병, 잡과병, 석이말이 설고, 두텁떡과 약밥 등이 있다.웃기떡으로는 단자, 주악, 산삼, 화전

  리포트 | 10페이지 | 3,900원 | 등록일 2010.12.17 | 수정일 2018.08.17

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  간장,된장에 대해

  한때는 장을 담그기 위한 메주를 쑬 때 대두에 진맥(眞麥)을 섞었다고도 하나, 그 후의 기록을 보면 중국장에 비하여 콩만으로 메주를 쑤었다는 설이 있다.조선시대 중엽에 기록된 《산림경제 ... 또한 나물의 풋내를 제거해주며 감칠맛이 나게 한다.(4)오리엔탈 드레싱 만들 때→양조간장우 리 입맛에 잘 맞는 오리엔탈 드레싱은 깨의 고소함과 마늘의 풍미가 더해진 동양적인 맛으로

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.12.17

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  스키의 용어, 스키의 특성, 스키의 효과, 스키의 역사, 스키의 역학, 스키의 기술, 스키의 경기내용에 관한 분석(스키, 스키의 용어, 스키의 특성, 스키의 효과, 스키의 역사, 스키의 역학, 스키의 기술, 스키경기)

  이 힘(추진력)을 방해하는 힘은 공기의 저항과 설사면의 마찰력이며 스키어는 설사면의 마찰저항을 인위적으로 변경하는 기술로서 스키의 추진력과 진행방향을 조정할 수 있게 된다.1. ... 각도를 크게 하여 제동 작용을 강화시킨 플루크이다.57) 블록(Block)로테이션 기술로 상체의 선회력을 하체로 전하기 위해서 순간적으로 근육을 긴장시키는 것을 의미한다.58) 페달 풋싱

  리포트 | 21페이지 | 7,500원 | 등록일 2010.02.18

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  시판되고있는 인스턴트제품의 종류 및 특징

  풋콩 등이 있다. 건조형태로는 포타주?콩소메 수프?카레?된장?간장?고추장 등이 있는데, 모두 끓는 물을 가하면 30～60초 만에 먹을 수 있는 것들이다. 통조림?포장식품? ... 차-차나무의 어린잎을 따서 음료로 가공한 제품.제품명무게(g)원재료명저장법레몬녹차280레몬에이드, 레몬분말, 구연산, vitaminC냉장보관한라설록차녹차 100%건조하고 서늘한곳생강차140생강엑기스

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.08

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  김치

  풋내가 많이 나는 잎채소로 김치를 할 때는 풀국을 넣는 것이 풋내를 줄일 수 있다.금방 담가 빨리 먹는 김치로 가만가만 버무려야 풋내가 덜 난다. ... 지레김치(보통 김장 김치보다 일찍 담가 먹는 김치)처럼 담가 먹거나 그대로 두었다가 설에 맞추어 먹는다.③ 오징어채김치강원도 동해 지방에서 오징어가 많이 날 때 싱싱한 오징어를 무채와 ... 가장 중요한 역 할을 한다.고추의 캡사이신은 체지방을 줄여 비만의 예방에 도움이 되며, 비타민 C는 사과의20배, 귤의 2～3배로 많이 함유되어 있어, 한여름 더위에 지칠 때 먹는 풋고추

  리포트 | 22페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.11.22

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  김치의 종류, 김치의 세계화 방안

  기록하였고, 19세기로 접어들자 J.J.베르셀리우스나 J.리비히 등 유력한 화학자들에 의한 발효의 촉매설(觸媒說)과 L.파스퇴르를 중심으로 하는 미생물학자와 세균학자들에 의한 발효의 효모설( ... 또한 소금농도가 높으면 발효가 억제되며 소금 농근다 갓, 미나리, 삭힌 풋고추, 청각, 표고, 배, 밤등을 이용하여 은근한 맛이 우러나도록 한다오이지, 콩나물 짠지, 열무물김치, 가지김치

  리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.04.11

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  커피의 역사와 커피 추출 및 가공

  향은 식물의 풋내에서 빵냄새와 같은 곡물향으로 바뀌게 된다. ... 커피의 유래커피의 유래는 정확한 자료나 문헌으로 남아 있지 않지만, 오늘날 크게 2가지의 유래설로 전해진다.첫째는, 아라비아(Arabia)설로 아라비아의 승려 오마르가 왕에게 쫓겨,

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.03.11

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  [식품영양과]김치역사에 관한 문헌적 고찰

  있는 유일한 유적이 되고 있다. 4)3) 신라 - 신라시대 성덕왕 19년(720)에 세워져 오늘날까지 보존되고 있는 법주사 경내에 있는 큰 돌로 만든 독은 김칫독으로 사용되었다는 설이 ... 깍두기 41)배추 섞박지김치 42)동채 섞박지 43)쑥 깍두기44)대구 깍두기 45)대구알 깍두기 46)즉석용 후인 깍두기 47)열무오이 깍두기48)오이 깍두기 49)풋고추 깍두기 ... 50)풋고추잎 깍두기 51)삶은 무 깍두기52)창란젓 깍두기 53)동치미 54)서울 동치미 55)나복 동치미 56)실과 동치미57)무청 동치미 58)알 깍두기 59)우엉 깍두기 60

  리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.10.11

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  체육수업지도안-배드민턴

  풋워크는 점프 스텝을먼저 학습시키고 연습 시킨 후에 3스텝 풋워 크를 학습, 연습 시킨 다.? 순회지도 후 잘못된 자 세를 수정해 준다.? 오버헤다. ... 대단원 지도상의 유의점1) 개인차를 고려한 지도 계획을 세우고 흥미를 유발하기 위하여 다양한 기초 상식의 설 명을 통해 누구나 흥미를 갖고 참여할 수 있도록 한다.2) 기초 기능을

  리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.06.15 | 수정일 2014.03.20

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  통과의례

  신선초, 솔잎, 수리취, 모시잎갈색계피, 간장, 감가루, 코코아, 커피흑색석이버섯, 흑미, 흑임자, 검정콩2009.04.03닭폐백재료닭 (머리달린 닭1.2kg), 계란, 홍고추, 풋고추 ... Basket&Flank) 용도 : 국거리, 스튜, 분쇄육사태(Shin/Shank) 용도 : 육회, 탕, 스튜, 찜우둔(Topside/Inside) 용도 : 산적, 장조림, 육포, 불고기설도

  리포트 | 29페이지 | 3,500원 | 등록일 2010.06.12

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  [나폴레옹]의 모든 것

  그러나 나폴레옹 신화의 특징 가운데 하나는 그 기본골격이 개선장군으로 화려하게 정계에 등장한 나폴레옹 자신에 의해 용의주도하게 창안되고 유포되었다는 점이다. 28세의 풋내기 원정군 ... 한편, 그가 제우스의 노여움을 산 원인에 관해서는, 제물(祭物)인 짐승고기의 맛있는 부분을, 계략을 써 제우스보다 인간 편이 더 많이 가지도록 했기 때문이라는 설도 있다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.08.26

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  우리나라의 외환시장의 현황

  결국 이런 장기적으로도 악재다라는 분위기 때문에 환율상승을 막을 수 있는 풋 매수나 콜 매도가 없었다. 추가로 국내 각 은행이나 금융권에서 선풍적인 인기로 판매된인다. ... 현재 9월이 다 지나가고 있는 상황에서 위기설대로 한국에 제 2의 IMF가 올 가능성은 매우 희박하다.둘째, 정부의 고환율정책이다. 고환율정책은 2가지로 쓰일 수 있다. 1. ... 칼라일케피탈, 베어스턴스 및 씨티그룹, 메를린치 같은 굴지의 금융기관이 엮여 있는 서프라임 사태로 인해 각 금융 기관들이 자금의 유동성 압박을 받자 미 월가에서는 칼라일, 베어스턴스 부도설이

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.11.29

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  설날차례 지내는 법과 풍습

  요즘은 여자도 재배를 하나 원래는 4배였다.4) 진찬(進饌)주부가 설 차례에는 떡국을, 추석 신명(神明) 앞에 고하는 글로, 제위(祭位)께 간소한 제수이지만 흠향하시라는 뜻을 고하는 ... 국자를 펴 덮어 준다.9.밑면이 충분히 익었으면 뒤집어서 마저 익혀낸다.5) 장김치재료: 배추 500g 무 250g 오이 1개 당근 1/4개(50g) 미나리 50g 쪽파 70g 풋마늘 ... 30g 풋고추 2개 붉은고추 2개 생강 10g 마늘 30g 진간장 4큰술 조선간장 5큰술 배 1/2개 사과 1/2개 잣 2큰술 단맛 내는 인공감미료 2작은술 물 3ℓ만드는 법1.배추와

  리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.02.27

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  테니스의 역사와 경기개요

  구구한 설이 많기 때문이다. 하지만 고대 이집트와 페르시아에서 이와 비슷한 경기를 했으며 그리스와 로마에서도 즐겼다는 것으로 보아 이미 11세기 경부터 시작되었다고 할 수 있다. ... 폴트가 되는 것은 임팩트까지 어느 쪽 발이든 서브 구역을 넘어 라인을 밟거나 명백하게 도움닫기를 하여 서브했을 경우(이상 풋 폴트), 서비스 코트에 볼이 들어오지 않았을 경우, 완전한

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.09.15

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  [음식문화]김치의 모든 것

  풋내가 많이 나는 잎채소로 김치를 할 때는 풀국을 넣는 것이 풋내를 줄일 수 있다. 금방 담가 빨리 먹는 김치로 가만가만 버무려야 풋내가 덜. ... 지레김치(보통 김장 김치보다 일찍 담가 먹는 김치)처럼 담가 먹거나 그대로 두었다가 설에 맞추어 먹는다...PAGE:32숙깍두기궁중젓국지숙깍두기는 깍뚝하게 썬 무를 무르게 삶아 버무린 ... 이로 인해 채소의 풋내도 없어지고 미생물과 효소가 작용하여 김치가 숙성된다. 이 숙성되는 과정이 김치의 맛과 향을 좌우한다.

  리포트 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.05.04

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  제주도사전답사레포트

  자리회자리는 치국은 먼저 펄펄 끊는 물에 갈치를 토막토막 썰어 놓고 물이 잘 끊어 오르면 늙은 호박과 풋고추, 배추를 듬성듬성 썰어 놓고. ... 초의선사 등 많은 다인 들과 차를 통해 교류하며 다선삼매의 경 지에 이르러 많은 작품을 탄생시킨 유서 깊은 차 유적지로 좋은 차가 생산되기에 더없이 좋은 조건을 갖추고 있다.오'설록은

  리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.03.20

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  한국의 놀이문화

  이와 같이 대보름은 풍요의 상징적 의미로 자리매김한다.정월의 절일로는 설과 대보름이 있다. 태고적 풍속은 대보름을 설처럼 여기기도 하였다. ... 씨담그기, 묘판만들기, 씨뿌리기, 모내기, 모심기에 따른 파종의례, 수릿날, 유둣날, 풋굿, 기우제 등의 성장의례, 천신, 추수감사제 성격의 등의 수확의례 때에 인간의 원초적인 신앙에서

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.29

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  배드민턴에 대해서..

  배드민턴 경기의 기원에 대해서는 여러가지 설이 있으나 그중 하나는 12세기경 영국 왕실의 기록에 배드민턴과 비슷한 놀이를 행한 기록이 남아 있다는 것인데, 이것을 보더라도 고대에도 ... 풋 워크의 형태는 크게 러닝 스텝, 슬라이딩 스텝, 홉 스텝, 그리고 피 벗으로 구분되며, 실제 경기에서 이런 스텝들은 단독이나 두 개 이상 행하여진다.? ... 셔틀콕을 치는 것이 편하고, 짧은 플라이트에 체중을 실어서 치는 것이 쉽다.단점 : 손목이 자유롭지 못하고 리치가 좁아지며, 백핸드에서 컨트롤이 자유롭지 못하여 손목을 다치기 쉽다.풋

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.10

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  수목신앙, 암석신앙의 개설과 기원

  수목신앙의 개설개 설〕넓은 의미로는 자연숭배·식물숭배라고 부르기도 한다. ... 원시시대의 추장이 제천행사 뒤에 추대되었다는 것과 그 제천행사 자리가 신단수 아래였다는 추측을 불러일으킨다.얼마 전까지만 해도 이 누석단·신수는 동제의 제단이요, 5월과 10월의 ‘풋굿

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.05.12

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  콩의 정의, 콩의 성분, 콩의 역사와 식문화, 콩의 품종, 콩의 효과, 콩의 폐암에 대한 효과 분석(콩, 콩의 정의, 콩의 성분, 콩의 역사와 식문화, 콩의 품종, 콩의 효과, 콩의 폐암에 대한 효과)

  하지만 지금에 와선 이런 우리 콩들이 수입 콩으로 인해 설 땅을 잃고 있다. 우리 콩의 자급률이 자그마치 10%선으로 뚝 떨어져버렸기 때문이다. ... 콩은 흔히 용도에 따라 고추장, 된장, 간장 등을 담그는 데 쓰는 장류콩, 콩나물로 키워 먹는 콩나물콩, 밥에 두어 먹는 밥밑콩, 그리고 밭에서 갓따낸 풋콩 등으로 구분하기도 한다.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.10.14

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