"4차 산업혁명 외식" 검색결과 301-320 / 559건

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  식중독 (Food poisoning)

  , 2차적으로 오염된 식품(우유)2차 감염 有(특이 어린이에게 급속히 확산)(2) 독소형 세균성 식중독원인균잠복기(시간)증상원인식품특징포도상구균식중독포도상구균(열에 내성이 강함)평균 ... 변화는 과거에 미지의 미생물 식중독 위험성 폭로- 신선한 생산품 : 자라고, 수확하고 유통되는 동안 오염- 날 음식이나 가볍게 요리한 음식에 대한 선호도 식중독의 위험성 증가- 외식의 ... (PFGE) : 대장균 O157 : H7에 의한 식중독발 생에서 산발성 감염을 감별2) 안전한 식품 생산과 취급- 위험은 농장에서 식탁, 어디에서든지 일어날 수 있음.- 20세기 혁명으로

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.01.17

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  무인점포(무인매장,스마트매장) 도입을 위한 기술 및 영향 [핸드페이,4차 산업혁명,4차산업혁명,무인점포,무인 편의점,스마트매장,무인매장]

  최근 4차산업혁명 관련 기술의 발달로 종업원이 없는 무인점포가 점점 증가하는 추세이다. ... 시원한 음료수를 사고 싶어 냉장고 앞에 서면 자동으로 유리 차단막이 열린다. ... 맥도날드나 롯데리아 등 패스트푸드 체인점을 시작으로 최근에는 외식 브랜드들이 앞다퉈 키오스크 도입에 나서고 있다.

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.06.26

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  우아한 형제들 배달의 민족 기업분석

  산업혁명에 따른 신기술 도입 음성인식 플랫폼의 진화 인공지능(AI)의 개발 2018년 상반기 경제전망 : 올해 2.9% 금융위기 이전 수준의 경제성장률 생산성 및 효율성 정체 물가상승 ... 강화 움직임 중소기업부와 소상공인 협회에서 제도 마련 소비자 보호 관련 법 입법 준비 편리함을 추구하는 요식업 소비패턴 포장문화의 발달 다양한 음식 주문 가능 1 인가구의 증가 4차 ... 내부 환경 분석 마케팅 분석 STP 분석 Segmentation Targeting 1차 : 인구통계학적 변수 2차 : 심리적 변수 Positioning 1위 전략을 통한 타켓팅 확장

  리포트 | 34페이지 | 2,500원 | 등록일 2018.10.22

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  중국 먹거리 환경의 변화와 오늘

  특히 1966년대부터 1976년대까지 마오쩌둥(毛澤東)의 지도아래 시행된 문화혁명은 중국 민중의 생활수준을 크게 저하시켰다. ... 활발한 외국계 기업의 진출은 중국 외식시장 규모의 두 자릿수 성장도 있지만 중국인의 서구화 현상이 그만큼 빨리 진행되고 있다는 것을 반증하는 것이라고 할 수 있다. ... 더불어 중국인들이 가지고 있던 식의주(食衣住) 관념을 바탕으로 음식산업은 크게 발달하게 되어 건강식, 균형식 등 날로 다원화된 식생활로 변화하고 있다.오늘날의 중국인들은 과거의 빈곤한

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.06.13 | 수정일 2021.06.19

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  [사회복지론]서비스사회화의 경향과 일상생활의 변화.hwp

  사회복지론서비스사회화의 경향과 일상생활의 변화- 목 차 -1. 서비스사회와 일상생활의 변동2. 소비사회로의 진입3. 여가생활의 확대4. 영상문화의 확장과 다변화5. ... -한국사회에서 자가용 승용차는 4인 내외의 핵가족이 쾌적하게 여행하는 데 안성맞춤인 이동수단으로서 특히 새롭게 형성되던 중산층 핵가족이 가족 단위로 움직이는 것을 편리하게 만들었다. ... -자가운전자들이 빠르게 증가하면서 확산된 자동차 문화는 외식과 관광?여행, 쇼핑 등 여러 분야에서 가족 중심의 여가생활이 일반화되는 데에 큰 영향을 미쳤을 것으로 추측된다.

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.23

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  외식산업의 성장과 발전 리포트

  중세시대와 푸드 길드4. 프랑스요리의 시작Ⅱ. 현대적 의미의 레스토랑1. 커피하우스와 레스토랑의 기원2. 산업혁명과 외식산업Ⅲ. 현대 외식산업의 발전과정1. ... 3) 자동판매기의 등장4) 외식산업의 세계화2. ... 일본 외식산업의 성장과 발전1) 요식업시대에서 외식산업으로 도입2) 외식산업의 발전과 도약3) 외식산업의 안정 성장4) 외식산업의 침체회복기Ⅳ. 참고 문헌Ⅰ.

  리포트 | 17페이지 | 14,900원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2013.12.01

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  레스토랑의 역사와 개념(레스토랑 발전과정, 레스토랑의 어원, 개념정의)

  외식산업의 르네상스는 이랄리아에서 씨를 뿌렀으며, 곧 프랑스로 옮겨가 화려한 꽃을 피우게 되었다.일반적으로 프랑스요리라고 말하는 음식의 등장은 153년 앙리 2세(Henry II)와 ... 세계대전 후부터는 화려한 것보다는 단순화된 조리가 조리사들뿐만 아니라 일반대중에게까지 널리 퍼져 나갔다.5) 레스토랑의 출현1600년경은 외식산업의 역사에서 매우 중요한 전환점이 되는 ... 이러한 환경 속에서 프랑스요리는 최고급으로 발전하게 되었고, 마침내 유럽에 그 명성을 떨치게 되었다.프랑스 대혁명기간 중인 1792년 화려했던 부르봉(Bourbons)왕조가 몰락하였다

  리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.03.28

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  포스트 코로나 시대의 물류와 유통의 변화 소비자 배송과 배달의 변화 중심

  (국제무역연구원,2020)글로벌 가치사슬(GVC)의 지역화와 4차 산업혁명 시대의 첨단기술 발전으로 첨단산업을 중심으로 선진국의 해외생산거점이 본국으로 회귀하는 상황에서 한국도 국내 ... 특히, 사회적 거리 두기로 인해 가정에서의 식품 소비 증가와 비대면 서비스에 대한 요구가 급증하면서 식품·외식분야에서 그리고 사회적 거리두기를 통한 비대면 서비스 확대 즉, 빠른 배송과 ... (물류학회지,2020)또한 장기적으로 자동차, 부동산 등 온라인 판매가 어려웠던 비표준 상품도 새로운 상품군으로 등장할 수있다.

  논문 | 29페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.08.06 | 수정일 2023.08.10

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  현대적 의미의 레스토랑과 현대외식산업의 발전과정조사 리포트

  산업혁명과 외식산업Ⅱ. 현대 외식산업의 발전과정1. ... 3) 자동판매기의 등장4) 외식산업의 세계화2. ... 일본 외식산업의 성장과 발전1) 요식업시대에서 외식산업으로 도입2) 외식산업의 발전과 도약3) 외식산업의 안정 성장4) 외식산업의 침체회복기Ⅲ. 참고 문헌Ⅰ.

  리포트 | 11페이지 | 13,900원 | 등록일 2013.07.08 | 수정일 2013.12.01

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  [조리영양학] 조리영양학 개론 - 조리영양학의 이해와 의의

  21세기)경제공동사회형성산업기본활동형성산업혁명에너지 이용생산능력 향상물자가 풍부해짐.전산화시대전산업별 과학화정보자료 활용의 최대화창의적인 차별화 중시식생활결핍된 식생활주식과 부식의 ... 개념이 생김.풍족한 식생활에서 과소비까지 확대영양학적 기호성 중시식생활의 질과 가치를 추구기능식을 중시외식대가족화로 공동식사 중시생존을 위한 식사내식을 중심으로 함.서구화편의식, 패스트푸드식외식의 ... 조리영양학의 이해와 의의MF과 목담당교수과 정연 구 자제 출 일조리영양학의 이해와 의의목 차I. 조리영양학의 이해1. 조리영양학의 정의2. 조리영양학의 가치II.

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.01.02

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  2018 소비.기술 트렌드 전망

  AI는 자율주행차, 로봇, 드론 등 새로운 지능형 사물의 발전을 주도 , IoT나 연결형 소비자, 산업 시스템 등 수많은 사물의 역량을 발전시키고 있다.4. ... 여기는 마음 지칠대로 지친 하루 , 기분 좋은 일은 하나도 없지만 , 그 속에서 행복함을 이끌어 내는 힘 신한카드의 noon 카드 매일 특정시간 할인 ( 오전 11 시∼ 오후 2 시 외식업 ... 에어버스 … 바하나 ( Vahana ) 프로젝트 자전거 공유서비스 중국 오포 (8 만 5 천대 ) 와 모바이크 (10 만대 )…GPS 위치 확인과 QR 코드로 잠금해제 모빌로티 혁명인공지능

  리포트 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2017.12.17 | 수정일 2018.10.10

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  [경제의 이해] 한국 경제의 발전 과정 / 한국 경제 발전의 원동력 A+

  또한 1990년대 이후로는 고임금구조로 바뀌기시작하여 외국인노동자가 증가하였고, 외식산업이 발달하였으며 자동차 보급이 증가하였고, 여행의 자유 또한 증가하였다.하지만 호황만 계속 된 ... 이런 상황에서 3.15부정선거가 촉매 역할을 하여 1960년 4.19혁명이 터지게 되었고, 이는 대통령주의제가 내각책임제로 바뀌는 계기가 되었다. ... 이는 노동자의 열악한 처우와 실태를 알리는 계기가 되었다.다음으로 3차 경제계발 계획(1972~1976)에서는 중화학공업을 육성하였으며, 4차(1977~1981)에는 전자산업을 통해

  시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.01.15 | 수정일 2016.03.24

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  워라밸 개념, 현황, 해결과제 [워라밸,work-life balance,일과 삶,워라벨,YOLO,욜로,1인가구]

  산업혁명에 적극 대응하기 위해 2017년부터‘ 스타트업 삼성’의 기업문화 혁신을 추진하면서 주 52시간 근무를 강력하게 시행하고 있는데 과거의 관리통제형 경직된 조직문화를 수평적이고도 ... 이로 인해 가정이 있는 집은 가족과 모여 외식을 하거나, 혼자 있는 직원은 개인의 여가생활 및 자기계발에 더 힘쓸 수 있다.4) 현실성 있는 남성육아휴직 제도그 동안에 여성에게만 있던 ... 연가 사용 시 2주간 최대 항공비 100만원까지 지원하고 있고 퇴근 시간에는 전등이 빨강색으로 바뀌면서 퇴근을 유도하는 이색 퇴근 아이디어를 도입했다9) 삼성전자삼성전자의 경우 4차

  리포트 | 16페이지 | 3,500원 | 등록일 2018.03.18

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  단체급식관리 3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.

  산업체 급식은 서양의 산업혁명으로 인해 기원하였는데 급식이 본격적으로 시작된 것은 1800년경 스코틀랜드에서 제분소를 경영하던 로위탁전문회사는 20여개 이상의 업체가 설립되어 있으며 ... 통하여 식사하게 된다는 점에서 그 중요성을 찾을 수 있으며 급식산업에서 가장 큰 비율을 차지하고 있다.산업체 급식의 소비자인 급식대상자들, 즉 고객은 소득의 증대와 외식산업 및 식품산업의 ... 단체급식관리 3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오.1서론2산업체 급식의 유래3우리나라 산업체 급식의 현황4산업체 급식의 특성5우리나라 산업체

  방송통신대 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.10

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  [보건영양 A형] 자신 또는 가족의 식생활을 분석해 보세요. 그리고, 건강을 위하여 식생활을 개선한다면 어떻게 할 수 있을지 서술하세요

  발전해 오다가 농경문화가 정착되면서 그 속도가 점차 빨라지기 시작하였다. 18세기 후반부터 유럽을 중심으로 일어난 산업혁명의 결과 문명의 발전 속도가 가속화 되었고, 식생활의 변화도 ... 이와 같이 외식을 할 때에도 감각적 맛이나 분위기가 마음에 들면 고가라도 상관하지 않는 경향이 존재하고 있다.4. ... 2) 2일 차(3) 3일 차5.

  방송통신대 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.03.16

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  외식 구매관리 시스템에 관한 연구 (식자재 전자상거래 현황 및 문제점, 활성화 방안)

  외식 구매관리 시스템에 관한 연구MF과 목담당교수전 공학 번성 명제 출 일외식 구매관리 시스템에 관한 연구목 차Ⅰ. 서 론Ⅱ. 식자재 개념 및 유형1. 식자재 거래의 개념2. ... 전자상거래 시장 규모는 2000년을 전후로 급격히 발전할 것으로 예측하였고 실제로는 그 예측을 훨씬 뛰어넘는 수준에 까지 이르렀다.이러한 사실은 전자상거래는 벤처기업이나 정보통신산업의 ... 이와 함께 인터넷상에서의 식자재 전자상거래는 시간과 공간을 초월함과 동시에 중간유통단계를 줄임으로써 물류비용의 절감을 통하여 전면적인 가격파괴와 유통혁명을 통해 식자재 유통체계를 근본적으로

  리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.01.24

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  일본 첨단 농업

  농수산물의 부가가치는 소매와 외식에서 나온다고 보면 된다. 한국의 경우 식품산업은 142조 수준이고 부가가치율 역시 크게 다르지 않을 것이다. ... 결론과거와 같은 수출입국으로 농업과 식품 산업을 생각하여 파프리카, 김치, 인삼, 배,, 버섯, 유자차, 양란 등을 타깃으로 하고 있다. 한 가지 더 말할 것은 도시농업이다. ... 신선도, 체험 등) 연구 조사에 의하면 30층 건물이라면 5만명을 먹일 수 있는 작물을 재배할 수 있다고 한다.2008년 서브 프라임 모기지 사태의 뒤를 이은 중동의 ‘자스민’ 혁명은

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.05.11

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  BBQ해외진출전략

  포화로 인한 발전가능성↓ 중국 외식산업의 성장률 증가 지리적으로 인접하고 문화적으로 유사한 중국시장표준화 전략 (1) 20131107 Global Marketing 2.Second ... Third 4. ... donga.com, 2010, BBQ 경영철학 장재남 , 책 읽는사람들 , 2004 , 프랜차이즈 TOP 100 윤홍근 , 중앙 M B, 2006, BBQ 원칙의 승리 , 올리브치킨 혁명감사합니다

  리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.12.17

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  [A+] 외식산업의 기능/특징/성장요인/발전배경 우리나라의 외식산업 발전과정/변천사/ 레스토랑 기원 / 외식사업 / 슬로푸드 / 슬로비족 / 보보스족 / 로하스

  외식산업 기능 / 특징 / 성장요인 / 우리나라 외식산업의 발전과정과 목 명담당교수님학과 / 학년학 번성 명< 목 차 >1. 외식산업의 기능2. 외식산업의 특성3. ... 커피 하우스 등장 : 몽 블랑게의 레스토랑을 모방, 30년 동안 500개가 넘는 레스토랑의 등장⇒ 현대적 의미의 레스토랑의 기원, 외식산업의 시작산업혁명과 외식산업 : 산업혁명의 결과 ... 인한 식생활 개선, 해외 브랜드 도입 및 프랜차이즈 태동5-4) 1980년대 - 우리나라 외식산업의 전환기여가문화의 대중화?

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.07

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  단체급식관리3D) 우리나라 산업체 급식의 현황과 식단의 특성을 조사하여 보고서를 작성하시오

  외식산업의 큰 분류중의 하나인 단체급식은 산업체. 학교. 병원. ... 하던 것이, 외식에 의존하던 빈도가 점차 증가하게 되었고 급식산업도 많이 다양화 되었다. ... 산업체 급식의 뿌리는 고용주가 고용인들에게 숙식을 제공하려고 했던 역사적인 노력에서 알 수 있는데, 그것은 산업혁명으로 사회 경제 시스템이 변화됨과 동시에 급식에 대해서도 변화가 일어나기

  방송통신대 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.09.20 | 수정일 2016.09.29

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