"동의보감본초" 검색결과 321-325 / 325건

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  [발효학] 발효주에 대해서

  또 고려시대에 비로소 소주가 전래되었는데 동의보감과 본초강목에 의하면 소주는 원나라 때 아라비아와 원,만주를 거쳐 들어온 것으로 보인다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2001.10.26 | 수정일 2015.12.02

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  [기업(제품) 사례] 장수식품에 대해서..

  한방의학서이며, 조선조 광해군 5년 (1613년) 내의원 책임자 허준과 유명석학들이 왕명에 의해 만들어진「동의보감」에 의하여 그 처방이 정립되어 지금까지 전해 내려오고 있다.1925된 ... 이러한 신비효험의 우황청심원은 우리 선조들의 경험치료방인 「향약방서」를 주로하고 중국의 「신농본초경」,「의학입문」, 「본초강목」 등의 여러 의학서를 응용하여 만든 체계적이고 과학적인

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2001.12.01

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  전통음청류

  건강을 동시에 충족시켜 주는 약이성 음료와 향미성 음료를 발달시켰다.이러한 여러 가지 음료 중에서 이 계절에 가장 잘 어울리는 우리의 전통음료를 몇 가지 소개하고자 한다.조선시대 ‘동의보감 ... 말린 것으로 양식을 삼는다'는 기록이 있는데 이것으로 보아 이미 미수 형태의 음료가 구황식, 저장식, 여행식 그리고 주식으로 이용되었을 것으로 추정할 수 있다.이 밖에도 중국의 본초학

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.06.10

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  본초이야기

  동의보감이나 방약합편에 자주 보이는 약재를 구하기 어려운 것을 사용했을리 없지요.안덕균교수님의 『韓國本草圖鑑』을 가지고 시골길로 나가보세요. ... 그쪽 사람들은 방약합편 이외의 본초학적 지식은 전무하다고 보시면 됩니다.따라서 沙蔘을 시키면 더덕(양유근)을 가져오니까 잔대를 시키시고 이름이 제니로 되어있으면, 원래 이름이 잔대라고

  리포트 | 48페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.04.27

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  된장의 기능성 물질 및 동결건조를 이용한 제품 시장 확대

  된장을 이용한 43가지 처방이 등재되어 있고, 동의보감에는 어육 등의 독을 지우고 열상과 화독을 다스린다는 기록이 존재하며, 벌레, 뱀독을 다스리며, 속을 화(和)하고 관맥(關脈) ... 선조들의 지혜가 돋보이는 전통 건강 발효식품으로 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 조미료이며, 한국 음식의 힘의 원천이자 ‘은근과 끈기’로 대표되는 우리 민족 정서의 보고라 할 수 있다.본초강목에서는

  논문 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.12.09

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