"식재료연구" 검색결과 321-340 / 20,837건

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  2023 기간제 영양교사 합격 자기소개서

  초등학교는 식사예절 및 식습관 등이 자리 잡는 시기인 만큼 항상 좋은재료와 레시피연구에 관심을 아끼지 않고 맛있고 건강한 급식이 될수 있도록 세심하고 열정 있는 영양교사가 되도록 하겠습니다

  자기소개서 | 1페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.01.30

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  단체급식 메뉴 유형과 특성, 장단점, 메뉴계획 시 고려사항

  제공되는 식단(2) 가급적 안전한 친환경농축수산물과 그 가공품을 사용한 음식으로 구성(3) 수입농산물보다는 우리나라, 좀 좁게는 제 고장에서 나는 식재료로 구성(4) 오랫동안 지역에 ... 전해지는 고유한 방식의 조리법을 기본으로 하여 만들어지는 음식으로 구성(5) 영양적으로 부족함 없는 식단(6) 학생들이 좋아하여 남김없이 다 먹을 수 있는 식재료와 조리법(7) 각종 ... 영양교사의 자질은 학교급식과 영양교육 상담의 질을 결정하는 중요한 요소이기 때문이다.2) 학교급식의 기본원칙 준수(1) 사계절이 뚜렷한 우리나라의 특성에 맞추어 가급적 제철에 나는 식재료가

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.15

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  경북대학교 일반대학원 기계공학과 수학계획서

  수성 매질에서 중금속을 제거하기 위해 생체 재료로서의 하이드로겔 칼슘 알지네이트 미립자의 합성 및 적용하는 연구도 하고 싶습니다. ... 받은 표면 제작, 미세 유체 혼합에 의한 나노 크기 소포로 나노 크기 Bicelle의 제어된 전환, 비스듬한 공기 챔버가 있는 진공 구동식 소프트 액추에이터를 활용해 수축과 비틀림이 ... 결합되어 인공 건조 접착제를 분리하는 연구 등입니다.2.

  자기소개서 | 1페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.07.03

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  자기전자복합재료 발표 PPT

  계면결합 자왜계수 압전계수 ↑ 위 식으로 간단히 표현 할 수 있으나 실질적으로 적용된 압전 , 자왜 재료의 특성 등의 방향성 텐서에 의해서 복잡한 식으로 쓸 수 있다 . 7/202.2 ... (The Magazine of the IEIE) IoT 를 위한 에너지 하베스팅 및 무선 충전 동향 및 기술 이성호 전자부품연구원 , 안현석 전자부품연구원 3. ... 다강체 물질의 연구 동향 _ 국민대 심인보 참고문헌 19/20감사합니다 . 20/20{nameOfApplication=Show}

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.21 | 수정일 2020.12.29

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  [식품의약품안전처] 어린이 기호식품 품질인증 신청서

  사용한 원재료명 및 성분배합비율(「식품위생법 시행규칙」 제45조제1항에 따른 품목제조보고서가 있는 경우 품목제조보고서 사본으로 갈음할 수 있습니다)2. ... 식품ㆍ의약품분야 시험ㆍ검사 등에 관한 법률」 제6조 및 제8조에 따른 시험ㆍ검사기관 또는 국외시험ㆍ검사기관에서 발급한 성적서를 말하며, 신청인이 영양성분을 검사할 수 있는 검사실을 갖춘 자체 연구시설 ... ■ 어린이 식생활안전관리 특별법 시행규칙 [별지 제7호서식] 어린이 기호식품 품질인증 신청서※ 색상이 어두운 칸은 신청인이 작성하지 않습니다.

  서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  식생활과 다문화교육 자료집 선행연구를 중심으로

  식생활문화를 이해하면 음식의 재료가 되는 식품의 획득방법과 종류, 식품의 조리ㆍ가공법, 식기류라든가상차림, 식사예절 등에 대한 정보를 얻을 수 있으므로, 식문화를 통해 한 국가나 민족의 ... 재료의 특성에 따라 조리방법에 달라진다거나 음식 기호에 따라 식품 선택의 차이가 생기는 경우에는 문화적 요소가 포함된 것이다. ... 식생활과 다문화교육 자료집: 선행연구를 중심으로1.

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.04.29

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  2020년 2학기 방송통신대학교 보건환경학과 식품위생학 출석대체

  조리 시에는 어패류나 육류를 만진 손으로 다른 식재료를 만지면 교차 감염의 위험이 커지므로 식재료가 바뀔 때마다 손을 씻도록 한다. ... 검출되었으며, 이탈리아에서는 노로바이러스에 오염된 물로 샤워한 사람들에게서 노로바이러스가 검출된 사례가 보고되었다.즉, 노로바이러스에 오염된 물과 그 물을 사용하여 재배하거나 조리한 식재료 ... 도마 또한 식재료별로 구분하여 사용하도록 하며 조리가 끝날 때마다 주방세제를 사용하여 세척하고 마지막에는 조리에 사용한 모든 조리도구를 끓는 물에 넣어 소독하는 것이 좋다.특히 노로바이러스는

  방송통신대 | 5페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.11.17

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  [보건환경학과] 2023년 2학기 보건영양 중간시험과제물 B형(음식의 종류 및 양을 비교하는 연구를 계획)

  그러나 우리들의 대부분은 주로 사용하던 재료 또는 광고나 다른 사람의 권유에 의해 안심이 될 때 새로운 식품을 선택하는 경향이 있다. ... 종류 및 양과 당사자가 기억하는 음식의 종류 및 양을 비교하는 연구를 계획하고, 수행한 후, 일치도를 평가하였다.II. ... 실측량 기록법은 대상자의 부담이 크기 때문에 참여의지가 높은 집단에서만 적용이 가능하므로 일반적인 조사연구에서는 추정기록법을 사용한다.식사 기록법의 장점은 장기간의 평상시 식사 섭취량을

  방송통신대 | 9페이지 | 18,000원 | 등록일 2023.09.26

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  (푸드마케팅) 소비자가 음식을 선택할 때 영향을 주는 요소는 매우 다양하고 복합적이다. 음식 선택의 영향 요인

  신선한지 안전한 식재료인지를 생각한다. ... 변화시키는 요인이 되고 있다. 1인가구의 급증은 마트에서도 소분한 식재료를 판매하며 편의점 등에서는 아예 데워서 먹을 수 있는 도시락류의 판매를 늘리는 등의 변화를 가져왔다.본론에서는 ... 식재료 및 조리법, 음식을 먹는 편의성, 접근성 등 용이성과 음식의 신선도, 안전성 등 품질, 가격, 원산지 등이 해당한다.(3) 환경요인시간, 장소, 동행 등 소비상황, 물리적 환경

  방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.04

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  세계의도시와건축4공통 대한제국기도시개조사업과 일제초기경성도시개조사업 개항기서구건축도입과정과유형 화성성역의궤화성복원과 에도에서도쿄로과정설명해주세요00

  -재료 및 기술의 선택: 복원에 사용될 재료 및 기술을 선택한다. ... -조사 및 연구: 먼저, 화성 및 주변 지역의 역사, 건축양식, 지리적 특성 등을 조사하고 연구를 통해 원래의 모습과 특징을 파악하고 복원의 방향을 결정한다. ... -일본식 건축양식의 도입: 경성의 도시 개조사업은 일본식 건축양식의 도입과 확산을 통해 도시의 모습을 일본식으로 변화시켰다.

  방송통신대 | 7페이지 | 7,000원 | 등록일 2024.03.12

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  우리나라 궁중음식에 대하여 조사하기

  현대에 들어와서는 글로벌 시대에 발 맞춰 외국의 문화나 음식들을 다양하게 접할 수 있다보니 퓨전음식이나 과거에는 없던 식재료를 이용한 음식까지 생겨나가기 시작했습니다.또한 산업화의 ... 기록한 경국대전(經國大典)을 통해, 조선조 궁중음식의 역사는 진찬의궤, 진연의궤, 궁중음식의 발기, 조선왕조실록 등의 문헌을 통하여 기명, 조리기구, 조리방법, 상차림, 구성, 식재료 ... 왕실은 한 시대를 이끌어가고 대표하는 문화를 형성하고 있을 뿐 아니라 왕조가 바뀌더라도 이전 왕조의 문화는 계승이 되어왔기 때문에 궁중음식을 연구하는 것은 한국의 음식문화를 연구하는

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

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  온세미컨덕터 AE직무 인턴 합격자소서

  특히 EBD를 통한 학습을 통해, 전자와 hole의 이동에 따른 전류식을 도출하고 그에 따른 소자의 재료, 온도, 공정, 구조, 크기, bias 요소에 따라서 소자의 동작이 결정되는지 ... (석사과정자는 연구 경력 및 세부전공에 대해 기술해 주십시오)[지능형반도체소자]반도체 및 회로의 기본이 되는 pn접합 다이오드, 이종접합, 금속-반도체 접합과 관련된 학습지식을 바탕으로 ... 그리고 BJT소자의 특성과 전류 전압 식에 관해서 배우면서 BJT의 소자의 경우 minority carrier device로 증폭 응용 상의 장점과, 스위칭 응용의 단점 부분에 대해서

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.12

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  재료공학기초실험(2)_열분석_TG,DTA_열팽창

  재료공학기초실험(2)열분석1. ... 물질의 열특성을 분석하는 방법목적탄산염 등의 분해반응, 수화물의 탈수반응, 결정 속의 결함량의 분위기 의존성, 소결온도의 선택, 유리전이온도의 측정 등 중량변화를 수반하는 화학반응의 연구에 ... 실험목적재료에 열을 가하면 상 변화나 열분해 등 물리화학적 변화가 일어나는데, 본 실험에서는 재료를가열 시 발생하는 중량변화나 열의 흡수/방출 열중량분석법 (TG)과 시차열분석법(DTA

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.06.20

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  좋은 인생 4

  상한 음식과 신선함을 잃은 식재료는 발견 즉시 과감하게 처리해야한다.그것이 아무리 비싼 식재료여도 먹을 수 없는 상태가 되면 버려야 하는 것이 맞으며 더 이상 미련을 두면 안 된다. ... 있다.냉동실 벽에 오랜 기간 동안 두껍게 쌓인 성애를 발견하기도 하고, 구석에서 발견한 소스의 유통기한이 남아있다는 사실에 기분이 좋아지기도 한다.어느 때엔 그런 식재료들을 빨리 ... 일은 오랫동안 정리하지 않은 냉장고를 청소하는 것과 비슷하다.냉장고 속을 들여다보면 언제 넣어두었는지 모를 정도로 오래되어 이미 상해버린 음식도 있고, 제때 사용하지 않아 물러터진 식재료도

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.02.01

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  (미래사회와유아교육) 미래형 시범 연구유치원 운영 결과보고서 30개 정도의 사례 중 1가지를 고른 후

  미래의 교사들은 학생들에게 기존의 지식을 그동안 수행해온 주입식 암기를 통해 전달해서는 안 된다. ... 페그보드는 재료의 위치를 변형해서 자유로운 구성을 할 수 있도록 하였으며 유아 놀이의 흥미에 맞춰 재료들의 내용물 및 위치를 바꿔가며 사용하였다. ... 수시로 교사협의회를 진행하여 교사 간 서로의 고민을 의논할 수 있었으며, 자료 분석과 토의를 통해 교사들 간 연구하는 풍토가 확립되었다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.11

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  식품영양학과 학업계획서 작성 자료

  첫 번째로 학교급식 영양사 보조 아르바이트를 했습니다.학교급식 식재료 검수 및 조리과정 참관업무를 수행했습니다.두 번째로 교내 식당 관리자로서 학생들에게 위생적인 급식 제공을 위해 ... 노력했습니다.세 번째로 지역아동센터 아동들을 대상으로 하는 식생활교육 봉사활동을 하였습니다.저는 이러한 경험을 바탕으로 우리나라 국민의 건강 증진에 기여하겠습니다.다음과 같은 능력을 ... 또한 다양한 연구 활동을 통해 사회에 도움이 되는 제품을 개발하고 싶습니다.다양한 영양소들의 기능과 역할 그리고 인체에서의 작용 원리를 배우고 싶습니다.

  자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.02.04

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  지역사회간호학 역학관련 논문분석

  따라서 식중독 주요 원인으로는 급식시설 환경의 열악함과 노후화, 오염된 조리기구와 식재료사용, 식품의 보관과 저장, 관리 및 조리단계에서 온도관리 미흡, 조리 종사자의 교차오염, 개인위생 ... 이번 집단 설사 사건에서는 현장 역학조사 시 조리 종사자의 구두시연에 의하면, 조리종사자가 협소한 공간에서 C. jejuni에 오염된 생닭을 세척하는 과정 중 다른 식재료에 오염된 ... 따라서 유증상자 발생 시 신속한 보고 체계를 확립하도록 적극 노력해야 할 것으로 보인다.제언1) 조리과정에서 오염된 물이 주변 식재료로 튀어 교차오염을 일으키므로 이에 대한 조리종사자들의

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.22 | 수정일 2023.03.16

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  온라인 가족생활교육이란 온라인 기술을 활용하여 개인과 가족의 삶의 질을 높이려는 노력인 동시에 프로그램으로 구성된 교육적 전략이나 구조를 말합니다. 이번 과제에서는 여러분들께서 인터넷 자료를 검색하여, 잘 운영되고 있는 온라인 가족생활교육 프로그램에 대해 소개해주세요.

  식문화적응이 문화 및 사회적응에 영향을 미친다는 연구결과를 적절히 반영한 프로그램으로 우수하다고 평가할 만하다. ... 떡 만들기 체험을 한다. 3회기에는 밥, 반찬, 간식의 차이점을 이해하고 요리 레시피를 활용하는 방법을 배운다. 4회기에는 한국의 날씨와 식재료에 따라 달라디는 우리 몸에 필요한 ... 가족과 함께 더위를 이겨내는 삼계탕 만들기는 재료를 수업 후 배부하여 가정으로 가져가 직접 만들어 보라는 숙제를 내주는 구성으로 되어 있다.교육 프로그램을 평가하는 데 있어 중요한

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.03.17

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  [영양교육및상담] 1. 최근 의료기술의 발달로 인해 평균수명이 연장되어 고령층 인구의 비율이 급격하게 증가되고 있으며, 건강한 노년기를 보내기 위한 영양관리에 대한 관심이 증가되고 있습니다. 어르신을 대상으로 영양교육을 진행한다고 가정할 때 아래에 제시되는 부분을 포함하여 교육방법과 교육내용을 제시하시오. 2. 코로나19와 소비트렌드 변화로 인해 음식 배

  개발에는 두 가지 활동이 포함되었는데, 제철 식재료를 최대한 활용하고, 사계절 내내 비교적 저렴한 식재료를 설명하며, 식단 구성 예시와 레시피를 제공하여 가정에서 실천할 수 있도록 ... 조리 종사자는 손을 깨끗이 씻고 위생관리를 철저히 해야 하며, 육류와 해산물을 취급할 때 사용하는 신선한 식재료와 조리도구가 교차 오염되지 않도록 주의해야 한다. ... 이번 연구결과는 현재 연구가 매우 미흡한 저소득층 노인을 대상으로 한 것이어서 향후 영양교육 자료 개발에 기여할 수 있다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.07.08

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  매체를 활용한 어휘교육 관련 논문 1편을 요약하고 매체를 활용한 어휘교육이 수업에 미치는 효과(장점 및 단점)에 대한 자신의 의견

  매체를 활용한 어휘교육 관련 논문 요약1) 요약 대상 논문 : Li Handi, 영상 매체를 활용한 결혼 이민자 대상 식생활 어휘교육 연구 : 예능 프로그램 '집밥 백선생'을 중심으로 ... , 경희대학교 대학원 국어국문학과 석사학위논문, 20192) 연구 목적본 논문은 결혼 이민자를 대상으로 예능프로그램을 분석하여 영상 매체를 활용한 식생활 어휘 교육 방안 모색에 있다 ... 그러므로 식재료와 요리할 때 쓰이는 식생활 어휘들이 다양하게 등장하고 이를 토대로 요리를 만들면서 출연자들은 요리 만드는 방법의 의견을 내놓거나 혹은 어려움을 토로하기도 한다.요리가

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.20

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