"식품교환표 식단작성" 검색결과 321-340 / 391건

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  [임상영양학] 동맥경화증 증상 및 식사요법

  식품을 선택하여 식단을 작성한다.구분음식명선택식품(재료의 양)식품재료교환단위수영양량cho.곡류어육류채소지방우유과일당질단백질지방열량저중1일 단위수1*************51850간식시리얼시리얼 ... [표4] 혈청 콜레스테롤에 영향을 주는 식품들▶ 증가시키는것동물성 단백질, 콜레스테롤, 육류 섭취량, 총 지방량, 계란, 설탕, 단순당,총 에너지 섭취량▶ 저하시키는것전분, 식물성 ... 동맥경화증 1일 식단 ……………………………… p.8Ⅴ. 참고문헌 ……………………………… p.11Ⅰ.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.05.11

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  단체급식 문제

  저녁의 비율은 1:1:1 정도가 적당하고 근육 노동자, 영유아는 식사횟수를 높이거나 간식을 섭취한다.3) 카페테리아식 : 영양의 균형을 고려한 메뉴로 기호도가 최고로 충족된다.4) 식품교환표 ... : 재무제표 작성의 목적은 손익계산서와 대차대조표의 자료 제공에 있다.17. ... 식단 작성에 관한 설명으로 맞지 않는 것은?

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.15

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  [급식경영]병원급식 정보 시스템

  식이요법 준비.(3)임상영양사 직접 상담(SOAP, 식품교환표 맞게 작성)2)당뇨교실 운영.(1)칼로리 계산, 푸드 모델 샘플 보여줌.(2)나의 하루 필요 열량(키, 표준체중 비만도에 ... ..PAGE:16*삼선병원*식단표..PAGE:17*삼선병원*삼선병원 배식*..PAGE:18*삼선병원*삼선병원 배식..PAGE:19*삼선병원*병동식수 현황*..PAGE:20*삼성병원* ... .PAGE:12*삼선병원*삼선병원 배식구*..PAGE:13*삼선병원*교차오염 방지를 위한 분리..PAGE:14*삼선병원*DIABETIC DIET CARD..PAGE:15*삼선병원*식단표

  리포트 | 32페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.02.27

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  [식품학]식품교환표를 이용한 식단구성

  따라서 2200kcal, 단백질 66g의 식단을 짜도록 하겠다.2단계 : 식품교환표를 사용한다. ... {{{순서1 성인 남자 1일 식단2 성인 여자 1일 식단3 초등학교 점심식단 1주일 (월∼금){1단계활동정도에 따른 열량 필요량을 계산한다.↓{2단계식품 교환표를 사용한다.↓{3단계열량에 ... 과일군 바꿔먹기{{칼로리별 식품교환표{{{{{3단계 : 열량에 맞는 식단을 짜본다.-2500㎉에 대한 식품교환 (한끼 2500÷3=833.33kcal)1 주식의 결정 (식사의 65%

  리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.11.05

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  [당뇨]당뇨환자의 식단구성

  칼로리와 영양소를 감안하여 식단을 짠다.4. 자세한 내용은 식품교환표를 사용한다.5.비교적 자유롭게 사용할 수 있는 재료-당분이 적은 음료수나 야채는-비교적 자유롭게 먹을수 있다. ... 당뇨병환자의 1일 식단 작성-보통 정도의 활동량.-인슐린주사를 투여하는 경우 효과시간, 지속시간에 맞춰 식사시간 조절. ... -염도가 높은 식품제한 한다.(부종이나, 심혈관질환 합병증우려)-단 과자류제한 한다.

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.12.20

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  심부전(HF) case study

  매일 체중을 측정한다.5.환자의 기호식품을 파악하여 처방된 식이제한의범위 내에서 식단을 작성한다.6. ... 환자의 기호식품을 알아보고 식단에 최대한 반영하였다.6. 수분과 염분제한이 필요한 이유를 설명하고 지키도록 하였다.7. ... .#2질병과관련된 비효율적 호흡양상교환S :"집에 있을 때는 변을 잘 봤는데, 병원 와서 한 번씩은 보는 데도 배가 좀 답답해"O :?

  리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.02.20

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  다량조리 < 레시피, 검수일지, 검식일지, 인사고과표, 위생점검표>

  그동안은 영양학에 대한 공부와 간단한 식단작성만 해왔는데 이번 수업을 통었다. ... ◈ 목 차 ◈* 표준 레시피* 검수 일지* 검식 일지* 인사 고과표* 위생 점검표《 표준 레시피 》레시피명 / 참치야채볶음? 총 분량 43 인분? ... 통조림의 경우, 밀폐되어 있기 때문에 외부요인에 대해 어떤 교환도 일어날 수 없어 미생물오염에 대한 우려가 적고 식중독에 대하여 위험을 덜 할 수 있어 좋은 저장식이다.

  리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.05.07

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  [식사요법]관상동맥질환 환자의 식단

  -개요-1.관상동맥성 심장질환의 정의2.관상동맥성 심장질환의 증상3.관상동맥성 심장질환의 원인4.식단의 계획5.식단의 작성6.식단의 평가7.고찰1.관상동맥성 심장질환의 정의신체 각 ... )1일 식품구성 (식품교환단위)및 끼니별 배분식품교환군교환단위수당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)우유군채소군과일군곡류군어육류군저지방중지방지방군172123201121+30=62 ... 위험요소가 있다.이러한 증상과 위험요인을 가지고 있는 Jablonski씨의 질병이 완화 될수 있도록 높은 LDL콜레스테롤 치료에 도움이 될 수 있는 식사와 합병증을 예방하기 위해 하루 식단표를

  리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.08.22

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  [식품영양] 당뇨병환자 대상 식단짜기

  교환단위수10237222표-4 식단의 작성{식품교환군1일 단위수아침점심간식저녁야식단위수선택식품단위수선택식품단위수선택식품단위수선택식품단위수선택식품곡류군103쌀밥 140g3잡곡밥 210g1모닝빵 ... 식품 교환표를 이용한 칼로리 량6. 끼니별 교환단위수 배분7. ... 섭취하며, 육류조리시 껍질이나 지방은 제거한다.6) 알코올 섭취를 제한한다.7) 단당류 식품은 되도록 피한다.식품교환표에 의존하여 식단을 짜보긴 하였습니다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.11.05

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  (식사요법A형)우리나라 당뇨병 발생현황과 원인, 당뇨병 치료 및 영양관리 방법에 대하여

  교환표를 이용한 식단 작성은 아래 표와 같이 한다. ... 60g, 계란 50g우유, 유제품456우유 140g지방유지류, 고지방성-9-기름 10g, 베이컨 20g비타민무기질야채, 해초류5113당근 300g(표 ) 식품 교환표 사용법2) 운동요법당뇨병 ... 63㎏ × 30㎏ = 1890㎉단위 체중당 에너지섭취량성인 : 단위 체중당 25∼30㎉/㎏소아 : 1세-100㎉/㎏, 5세-70㎉/㎏ 10세-60㎉/㎏, 15세-50㎉/㎏3 필요 식품교환단위

  리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.03.31

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  [단체급식 및 실습]산업체 2500kcal 열량의 식단및 CAN-pro 분석

  {{{{식품교환표1교환당위의 양당질(g)단백질(g)지방(g)열량(kcal)곡류군쌀밥1/3공기, 국수(삶은것)1/2공기, 식빵1장,인절미3개, 크래커5개232100어육류군저지방닭고기40g ... 서 론-이론적 배경과 산업체 식단 작성의 동기1. ... 교환단위수와 식단구성식사계획의 일반원칙{{매끼를 기준으로 하기보다는 하루 전체를 한 단위로 사용한다.각 식품군의 식품을 매일 사용하고 매끼에 포함시키되, 가족의 영양상태에 따라그 양을

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.10.25

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  [식이요법]비만증, 저체중증 식이요법 식단

  식단작성식품군총교환단위수아침간식점심간식저녁간식식단명흰밥, 아욱국, 조기구이, 콩나물무침샌드위치잡채고구마치즈오븐구이 ... 식단작성식품군총교환단위수아침간식점심간식저녁식단명흰밥, 시금치된장국, 멸치볶음, 메추리알장조림, 김치자두, 우유흰밥, 홍합탕, 무말랭이무침, 더덕무침, 베이컨구이두유,딸기보리밥, 두부된장국 ... 신장별 표준 체중표 : 자신의 신장에 따라 체중기준치와 실제 체중을 비교하여 체중의 과부족을 알 수 있음.비만도 = 체중 - 표준체중 / 표준체중? 체지방량에 의한 비만판정?

  리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.05.25

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  고혈압식단

  58.75 25 = 1470kcal@ 영양량 결정* 당질: 1470 0.65 4 = 239g* 단백질: 1470 0.15 4 = 55g* 지방: 1470 0.2 9 = 32g♣ 식품교환표 ... 단백질함유식품군에서 나온 단백질양2155 g : 권장단백질 양-16 g : 어육류를 제외한 식품군에서 나온 단백질양21 g 단백질 8 = 어육류군 교환단위수 3(어육류 1교환단 8g ... 식품교환단위수 결정{식품군교환단위당(g)단백질(g)지방(g)열량(Kcal)곡 류818416800어륙류저2164100중18575고채소류61812120지 방315135우 유11166125과

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.21

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  [영양교육] 소아당뇨영양교육안

  , 식습관 실천표 확인 (개인점수 up↑)◎ 영양소, 열량, 식품군, 식품교환표 강의◎ 권장식품과 제한식품을 알아보고, 이것으로 조대항 빙고게임 (1등조 점수 up↑)◎ 식단작성 과제식품모형 ... .◎ 영양소, 열량, 식품군, 식품교환표를 이해한다.◎ 식사요법의 개념과 방법을 이해한다.◎ 당뇨병에 알맞은 식사요법을 알아본다. ... ♠심리운동 영역◎ 식사일지의 기록법을 익힌다.◎ 식단작성요령의 기술을 배운다.◎ 당뇨병에 알맞은 조리법을 알아보고 실습한다.4.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.10.10

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  [식품영양]당뇨식단

  당뇨병에 관한 식품3. 표준체중4. 1일 총 필요량 및 영양량 결정5. 식품교환단위수 결정6. 끼니별 배분7. 식단 작성 및 영양소량 계산8. 식품구입량9. 만드는 법10. ... 가급적이면 구이, 찜 등의 조리법을 활용한다.< case Ⅱ 제2형 당뇨병 식단 작성하기(4조)>당뇨병을 개선하기 위해서는 칼로리를 제한하고 영양분을 골고루 섭취하는 것이 포인트다 ... 식품 교환단위수 결정{식품군교환단위당(g)단백질(g)지방(g)열량(Kcal)곡 류716114700어륙류저4328200중18575고채소류61812120지 방420180우 유11166125과

  리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.21 | 수정일 2021.02.17

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  [식품영양]식품교환단위를 이용한 식단 작성

  1.식품 교환단위를 이용한 식단 작성의 단계*열량 2000kcal 단백질 55g1성인 여자(여대생) 중등 노동으로 추정2단백질의 % 결정{{ 55 TIMES 4 } over { 2000kcal ... 배분 구성표{곡류군어육류군채소군지방군우유군과일군저중고아침40.5111점심40.5121저녁3.50.512밤참 및 간식111계12.50.50.50.535223. 1일 식단 내용{끼별조리명주재료명교환량소속식품군아침밥시금치나물김치메추리알삶은 ... 단위의 결정우유 채소 과일 곡류 육류 유지류순{식품군교환단위단백질(g)지방(g)탄수화물(g)열량(㎉)우유26g 2단위=12g6g 2단위=12g11g 2=22g채소32g 3단위=6g

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.10.27

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  [식품영양학] 당뇨병의 좋은 식단

  7) 과일군 1교환 단위의 양당뇨환자는 식품교환표를 이용해서 간단하게 식단 작성을 할 수 있다. ... 식품교환표를 이용한 식단작성당뇨환자가 균형된 식사를 하기 위해서는 식품에 대해 잘 알고 계획을 세워서 식사를 해야 한다. ... 다음으로 각 식품군별 허용단위수를 매 끼별로 배분한 다음 배분된 양만큼 식품을 선택하여 식단을 작성한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.18

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  Ⅱ. 청소년의 영양과 식사(가정과 수업지도안)-갑안

  식사예절식생활- 가족의 영양과 건강- 식품의 선택과 조리- 음식 문화와 음식 마련(2) 발전계통(3) 지도상의 유의점1) 식사의 중요성을 이해하고 우리 생활에 어떤 영 식단을 작성하고 ... 식단과 식품의 이해2. 식사준비와 평가3. ... (자석놀이 형식)표와 그림을 함께 사용하여 연계하여 교육한다.다소 산만해 질 수 있는 분위기지만 서로의 의견을 교환하며 수업에 적극적으로 참여할 수 있도록 한다.정리(3분)학습내용

  리포트 | 28페이지 | 3,200원 | 등록일 2007.05.14

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  [식품영양학]식생활관리 식단작성

  식품구성표를 만들어 계절별 식품을 채택하도록 하면 시간적으로 절약될 뿐 아니라 식단을 작성하는데 매우 편리하다.식품구성표는 상·중·하 3단계의 형으로 만들면 소득계층에 따라 이용하기가 ... 영양소에서는 별 차이가 없으므로 식생활비에 따라 식품구성이 달라지는지 알 수 있다.3 식단표 작성식단을 표기하는 방법에 있어서 우리나라에서는 주식을 먼저 쓰고 두 번째로 국이나 찌개 ... 정제된 곡류보다는 전곡류로, 쥬스나 통조림 보다는 생과일로, 어육류군에서는 콩류로, 익힌채소 보다는 생채소를 이용한다.3 식품 구입시 제조일, 식품 내용 및 성분을 확인한다.4 1교환단위량에

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.10.18

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  [방송대 지역사회영양학]질병발생의 변화 양상과 지역사회 영양사업 프로그램 조사 및 건강한 식생활을 유지 방안

  적당한 영양소를 섭취하고 정상적인 성장을 유지하기 위한 식단을 어린이집에 제공하는 서비스로 관내 초등학교 영양사회와 연계하여 실천적인 식단을 작성하고 있습니다. ... 유용하게 이용하도록 실천적으로 지도해 나가는 과정입니다.당뇨식이교육당뇨를 앓고 계시는 분 중에서 선정하여 합병증으로 이환되지 않도록 하기 위한 사업으로 각 개인의 1일 적정열량과 식품교환에 ... 는 것을 시사하고 있다고 나로드 박사는 강조하고 있다.2) 질병발생의 변화 양상1 질병구조의 서구화아래의 표는 내과, 외과 입원환자들의 질병 비율의 추이를 나타낸 표이다. 1990년의

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.09.28

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