"웰빙바람과 건강식 메뉴" 검색결과 321-340 / 388건

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  청국장의 유래와 발전방향

  바람을 타고 건강식품으로 급부상하고 있는데 대한민국 사람이라면 먹어보지 않은 사람이 없는 청국장.청국장이 어떻게 만들어지며, 청국장에 대해 자세히 알아보았다.2. ... 과제를 하기에 앞서한동안 웰빙 바람이 불어 사람들이 우리 것이 좋은 것이라는 생각에 우리 농산물을 많이 애용하고 더 찾는 추세이다.하지만 아직도 어린아이들을 포함해 젊은 사람들은 패스트푸드를 ... 이름으로 기록되어 있는데, 신문왕이 왕비를 맞을 때 ‘시’가 폐백 품목 중하나였다고 전해진다.밭에서 나는 쇠고기라 불리는 콩은 두부, 콩비지, 콩자반, 된장, 콩나물 등 다양한 식재료나

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.05.20

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  [식품관련학과] 웰빙이 우리 식문화에 미치는 영향

  식품문화웰빙이 우리 식문화에 미치는 영향1. 서론최근 소비자의 움츠러든 마음속에 얼마 전부터 작은 바람이 불어오고 있다. ... 바로 「웰빙(well-being)」바람이다.1) 정의웰빙(well-being)은 말 그대로 건강한(well, 안락한·만족한)인생(being)을 살자는 의미이다. ... 잘 먹고 건강하게 살자 혹은 신체와 정신의 건강한 삶 을 표방하는 웰빙(well-being) 이 하나의 중요한 문화적 패턴으로 떠오르면서 건강한 식생활 은 중요한 화두로 각광받고 있다.농약이나

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.03

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  [경영]놀부보쌈

  문화적 요인: 편리성 강조, 식생활의 서구화? 건강적 요인: 웰빙 상품 수요증가, 위생 및 식품안정성에 대한 관심 증가국제마케팅 전략 개발? ... 보쌈-웰빙 여파로 상종가웰빙 바람이 갈수록 맹위를 떨치면서 기 일반적으로 새 업종을 선택하면 시장 검증이 안 되어 있고, 그만큼 사업 성숙도가 낮아 안정적 매출을 확보하기 위해선 창업 ... 새 메뉴가 개발되면 전 가맹 점주들은 본사로 모인다. 메뉴 적응훈련을 하는 것이다. 본사와 가맹점의 유기적인 의사소통은 놀부보쌈 브랜드 파워를 높이는데 큰 힘이 되고 있다.

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.12.04

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  [사업계획서]신이 인간에게 준 선물, 와인바(Wine Bar) 창업계획서

  웰빙 바람이 불면서 와인도 생활의 일부분으로 정착하고자 하는 소비관STP분석우리의 구체적인 Target Customer는? 술에만 focus를 두지 않는다. ... Light-bodied wine)입 안에서 무겁게 채워주는 듯한 진한 맛 탄닌의 맛을 제대로 즐길 수 있는 와인적절한 무게감을 느낄 수 있는 와인가볍고 경쾌한 맛을 느낄 수 있(Table wine)식후주 ... 플라톤 – “신이 인간에게 준 최고의 선물” 히포크라테스 – “알맞은 시간에 적당한 양의 와인을 마시면 인류의 질병을 예방하고 건강을 유지할 수 있다.”와인이란?

  리포트 | 43페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.03.19

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  [급식경영]호텔 외식업계의 개별화 전략-놀부보쌈 vs 원할머니 보쌈

  기회 (Opportunities)1) 웰빙 열풍의 롱런몇 년 전부터 등장한 웰빙 바람이 아직까지도 대한민국 국민들에게 많은 영향을 주고 있다. ... 또한 건강에 민감한 현대인들은 한식을 선호하는 경향이 더욱 강해질 것으로 보여 까다로운 고객의 입맛을 충족시키기 위해 두 세배의 노력을 한다면 오히려 위기를 기회로 바꿀 수 있는 절호의 ... ‘원할머니보쌈’과 ‘원할머니퐁립’을 운영하는 ㈜원할머니보쌈의 박천희(49) 사장은 프랜차이즈업계에 정보화·혁신 바람을 선도하고 있다.

  리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2006.06.27

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  웰빙문화 고찰과 나아가야할 방향

  주택에 불어 닥친 웰빙 바람은 주 5일 근무제 실시와 더불어 더욱 가속화될 전망이다.(3). ... 예전에는 땀을 흘려야 한다는 이유로 외면되던 강의가 웰빙바람을 타고 각광을 받고 있다.대학가의 음식들도 이제는 달라지고 있다. ... 농약과 화학비료를 사용하지 않은 자란 닭이 낳은 친환경 계란유기농법으로 재배한 콩과 밀로 만든 간장두 번째로 기능성 식음료가 있다.요즘에는 일상적으로 마시는 음료에도 ‘건강’에 관련된

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.04.11

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  [창업] 고기부페전문점

  마케팅 목표설정1) 기본적인 배고픔의 해소를 위한 고객층2) 건강주의 고객층3) 가족화합 층4) 식생활의 문화적 가치를 추구하는 고객 층4. ... 이상의 견해를 토대로 가격은 저렴하면서 육질이 뛰어나며 웰빙(Well-bing)에 입각한 다양한 메뉴를 개발하여 고기부페 전문점의 새로운 시대를 열어가려 한다.2. ... 새바람- 가족 중심적인 사고●지리적 위치 - 20대(대학생)의 유동인구가 많은 신제주 지역30~40대 유동인구가 많은 중앙로본론3.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.26

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  홍국

  밝혀짐에 따라 시장 규모는 늘어 가고 있다.아래차트는 년도별 각국의 출원동향에 대한 것으로, 일본과 미국에서는 꾸준한 출원량을계속적으로 보인반면 국내에서는 2000년 이후가 돼서야 웰빙바람과 ... 쌀은 우리나라에 있어서 벼농사가 잘 되는 최적의 기후풍토를 바탕으로 재배되었고 주곡으로 정착되어 왔으며 밥을 일상의 주식으로 하는 식문화가 이어져 왔다. ... 고부가가치의 쌀 산업과 관련기술의 개발로 이윤을 극대화 하여 내수뿐만 아니라 수출 지향적인 연구 개발이 필요하며, 현대인의 消費욕구에 맞는 컨셉을 도입한 다양하고 간편한 쌀 이용 메뉴의

  리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.06.04

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  [창업]불황속 저성장업 성공전략

  버거킹 관계자는 “모든 메뉴가 웰빙 트렌드로 바뀌는 추세”라며“특히 건강식인 디저트 메뉴 개발에 중점을 두고 있으며 올해는 메뉴 개. ... 패스트푸드란 원래 빠르게 음식을 조리하여 서브받고 빨리 먹고 가는 간단한 요기꺼리라는 생각에 불구하고 웰빙바람이 불기 몇 년전인 2000년대 전후반 햄버거 가격을 터무니 없이 올라가기만 ... 한단계 업그레이드 했다는 평을 듣고 있다.또한 디저트와 샐러드 메뉴를 강화했다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.03.28

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  신제품 가구 B to B 제휴 전략

  Well Being 문화의 확산건강한 삶을 위한 웰빙 상품의 지속적인 확산 - 원목제품, 친환경 기능성상품 등3. ... 특징기존 제품명: 옷장형 붙박이형 침대 2칸 가격: 7자 기준형 60만원 이상 양쪽이 추가되는 20만원 이상 풀 패킷지 경우 120만원 대량 공급 시 100만원 선 특허등록: 금번 접철식 ... 시장 환경 분석나 홀로 가구' 증가로 주거 변화 바람01인구 상황: 갈수록 증가하는 1인 가구가 주택 수급 환경과 주거 트렌드까지 바꿔놓고 있다1995년 164만 가구였던 1인 가구는

  리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.06.11

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  [사회학] 웰빙 문화와 문제점 고찰

  심지어 휴대폰에도 웰빙 바람이 불고 있다. ... 뿐만 아니라 음식업체에서도 신상품에는 너도 나도 웰빙이라는 단어를 붙여 새로운 메뉴를 내놓고 있다. 웰빙 상품일 경우 왜 또는 어떻게 그 물건이 이로운지에 대한 언급이 없다. ... 건강식 외에 신체를 아름답게 꾸미기 위한 돈도 만만찮게 든다, 해초, 아로마 등 자연재료와 첨단요법 스파 기기로 마사지를 받기 위해서는 시간당 10만원의 돈을 줘야한다.

  리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.05.20

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  놀부분석

  상권 분석 하에 고객유치 가능하도록 시내 중심 쪽 공략운영 전략다양한 고객층을 흡수 할 수 있는 메뉴와 매장분위기건강 개념 접근 시도삼겹살이 가지는 국민전통의 정서를 공략한 편안한 ... 주방형 공장) 대량조리 및 다양한 식자재와 새로운 메뉴 연구, 개발 각 점포의 필요량을 당일 생산하여 콜드 체인 시스템으로 배송 통합 품질 경영 시스템(Integrated Quality ... 외식인구가 급속히 늘어나는 데 비례해 색다른 맛이나 웰빙형 음식을 찾는 수요가 급증했기 때문이다.

  리포트 | 35페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.01.05

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  [사업계획서] 관광기업 창업 기획안

  외식 소비자들로 하여금 육류 중심의 메뉴에서 건강식 중심의 메뉴로전환하는 계기를 제공했다. ... ♠옥돔 스테이크 - 옥돔의 배를 갈라 넓적하게 펴서 제주의 바닷바람으로 약간 시들하게 햇볕에 반쯤 말려△시푸드(sea food)♠웰빙 믹스 플레이트- 랍스터 테일과 블루베리, 새우, ... 이러한 추세는 과거 웰빙이일부 상류계층에 국한된 소비의 고급화라는 부정적 인식에서 벗어나 대중적인 식문화의생활 패턴으로 바뀌고 있다.

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.08.23

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  [정보]정보화 시대와 웰빙문화

  식품, 의류, 주택, 여행, 리조트, 화장품 등 ‘웰빙’이라는 용어는 의· 식· 주 및 여가활동을 포함하는 생활의 전 영역에 걸쳐 폭넓게 적용되고 있으며, 이들을 통칭하여 ‘웰빙 라이프 ... 이는 새로운 사회현상으로서 ‘웰빙 바람’ 또는 ‘웰빙 열풍’으로 지칭되기도 한다.현대사회에 빠르게 확산되고 있는 인터넷이나 대중매체 등을 통해서 중·서민층에 까지 깊이 파고들어 우리들의 ... 채소는 요즈음 웬만한 식당에서도 쉽게 찾을 수 있는 대표적인 메뉴이다.· 반신욕 웰빙 쇼핑몰: 반신욕에 필요한 전문제품인 욕조, 발 맛사지기, 향, 바디제품등.· naver cafe의

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.11

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  [전략경영]NUC(엔유씨)전자 기업분석

  올 상반기 히트상품을 분석해본 결과, 전반적인 경기침체에도 불구하고 웰빙바람에 힘입어 건강관련 상품들이 잘 팔린 것으로 드러났다. ... 식생활을 통한 건강용품을 생산하는 기업이므로 ‘그 신뢰가 남다르다’는 것을 표현한 것이다.(5) 연혁1990.07 엔유씨 전자. ... 패밀리레스토랑을 중심으로, 음식점들 역시 웰빙열풍에 맞추어 다양한 메뉴를 선보이고 있다.

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2005.11.03 | 수정일 2017.09.03

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  [외식업]외식 창업 계획서

  사업개요웰빙 바람을 타고 건강에 대한 관심이 높아지면서 과일이나 야채를 섭취하려는 사람들이 늘고 있다. ... SWOT 분석건강을 생각한 웰빙음식 중저가의 저렴한 가격 주변 상권에 동종업체 전무 상권 주변이 직업군의 다양 중저가 이면서 고품격 메뉴 과일이란 이색적인 아이템메뉴개발이 난이함 과일도시락이란 ... 신선한 과일을 테마로 한 메뉴, 건강과 미용을 한번에 지킬 수 있습니다.단순히 생과일을 이용하여 응용메뉴를 만들기 보다는 순수 자체개발을 통하여 패스트푸드에 익숙한 우리 청소년들에게

  리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.07.12

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  [관광외식산업]외식업 사업계획서

  요약웰빙 바람을 타고 건강에 대한 관심이 높아지면서 과일이나 야채를 섭취하려는 사람들이 늘고 있다. ... 냉장실신선한 재료의 보관 및 냉동보관 재료의 보관보냉진열장조리진행 과정 중 식자재가 식지 말아야 될 재료들을 저장 보관작업대주문메뉴를 조리 하는 작업대로 사용 주방에 2개 정도 배치싱크대식기류를 ... 과일에는 건강뿐만 아니라 다이어트나 피부미용에도 효과가 있어 30대 ~ 40대뿐만 아니라 10대 ~ 20대 후반의 젊은이들에게도 관심을 받고 있다.과일 주된 메뉴로 하고, 고객이 선택한

  리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2005.07.13

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  대중문화 흐름으로 본 웰빙 문화

  살자'는 웰빙 바람을 탄 외식업계들의 몸부림은 헛되어 보이지 않는다. ... 어쩌면 웰빙의 인기가 아니었다 면 맑은 공기를 통해 건강한 삶을 식의 통상적이고 개별적인 마케팅 메시지를 내는 데 그쳤을 것이다.ex) 코오롱의 기업 을 지키기 위해 운동 기구나 의료용 ... 다양한 웰빙 메뉴를 통해서 소비자들에게 더 많은 인기를 얻고 있는 곳이 많다.

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.30

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  [기업경영]피자헛

  해결책 제품의 고급화를 통한 칼로리를 낮추고 건강을 생각한 피자의 개발 최근의 웰빙 바람의 영향으로 피자나 햄버거 등의 패스트푸드 시장이 날로 매출 급감의 한파를 맞고 있다. ... *가격* 피자헛 : 1만 3시된 리치골드 피자는 최근 건강식에 대한 관심으로 인한 재료 선택의 과정에서 탄생 되었다. ... 그리고 상대적으로 고객이 적은 시간인 오후시간에는 해피데이 세트메뉴를 제공하고 있다.4P 전략이벤트 -식단 이벤트 (시식단 100명을 인터넷으로 공모 신메뉴 피자 무료쿠폰제공) -

  리포트 | 159페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.01.16

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  [신제품마케팅전략A+] 커피시장현황과 경쟁사분석 통한『네슬레커피(NESTLE)』신제품마케팅전략

  커피 메뉴와 커피 맛으로만 승부를 보던 예전과는 달리 요즘은 커피 프랜차이즈 업계에서는 전시, 공연 등의 문화기획으로 소비자들을 끌어 들이고 있다. ... 이 시작의 바람은 커피 프랜차이즈 시장에 새로운 변화를 몰고 올 것이라는 기대를 불러일으키고 있다. ... 농어촌개발공사와 합작회사인 한서식품으로 진출.1987년에 한국 네슬레가 설립.한서 식품이 1988년에 네슬레 식품으로 회사 명칭을 변경.1993년에 한국 네슬레로 흡수 합병.테이스터스 초이스웰빙

  리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.09.26

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