"조리실험분석" 검색결과 321-340 / 2,343건

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  된장분말을 첨가한 국수의 품질 특성

  한국식생활문화학회 박복희, 고경미, 차민혜, 김솔, 전은례

  논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  조직심리학_당신은 식당을 운영할 총지배인 1명을 선발해야 하는 상황입니다. 이때 총지배인을 선발하기 위해 어떻게 채용공고를 내서 훌륭한 경험과 역량을 가진 지원자들을 모집할 것인지 전략을 세워보고, 그러한 전략을 세운 이유에 대해 설명해 보십시오. 그리고, 실제 채용공고문을 작성해 보십시오.

  인간은 개인의 생각과 성향이 조금씩 다르고 완벽히 똑같은 사람은 존재하지 않기 때문에, 이를 과학적 실험과 관찰, 체계적인 접근과 같은 과정을 통해 이론을 입증하고자 한다. ... 서론 심리학은 인간의 행동을 분석하고 정신을 과학적으로 연구하는 인간중심의 학문이라고 할 수 있다. ... 사원수 : 100명 - 대표자 : xxx - 매출액 : 400억 - 채용인원 : 총지배인 1명 (정규직) - 급여 : 회사내규 협의 가능 - 경력 : 5년 이상 - 학력 : 호텔 조리식당경영학과

  리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.05

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  국립현대미술관 <올해의 작가상> 전시분석 및 감상문

  .~2021.04.04.전시분석과 감상문’1. ... 관람객들은 구체적이면서도 모호한 이미지와 언어의 조합에 음악이 더해진 공간 속에서, 예술가라는 삶을 선택한 이들의 두려움, 그리고 삶만큼이나 부조리하고 무상한 예술이라는 세계를 향한 ... 《올해의 작가상 2020》 전시분석1) 《올해의 작가상》 기획의도먼저 《올해의 작가상(Korea Artist Prize)》이라는 제도에 대하여 소개하도록 하겠다.

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2023.12.19

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  다음 사례에 나타난 유아의 행동을 정신분석학이론, 행동주의이론, 인본주의이론에 관점에서 설명하시오. 사례 - 어린이집에서 교실에서 고립되어 있으며 친구에게 공격성을 보이는 5세 유아

  행동주의는 객관적인 실험을 중요하게 여기며 관찰과 분석, 측정으로 추출되는 실증적 데이터를 근거로하여 관측 가능한 행동에 집중하는 이론이다. ... 다음 사례에 나타난 유아의 행동을 정신분석학이론, 행동주의이론, 인본주의이론에 관점에서 설명하시오.- 목 차 -1. 서론2. ... 때문에 정신분석학에서 영유아에게 접근할 때는 영유아에게 발생하는 행동적인 문제의 근원을 찾는 것을 중요하게 생각하며 이 근원은 대부분 부모, 양육자와의 상호작용과 애착 과정의 부조리로

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.08

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  광학현미경을 이용한 원생생물 관찰 보고서

  (이영진 외, 2019, p1-2)[사진1]광학현미경의 주요구조는 접안렌즈, 대물렌즈, 광원, 제물대, 조리개, 회전판, 미동∙조동 나사로 구성되어 있으며 실험에서 사용한 광학현미경의 ... 비지역적 평균 노이즈 제거 알고리즘 가능성 연구, 한국방사선 협회, 13권 4호, p1-2황혜영, 2008, (제7차) 교육과정에 따른 고등학교 생물 Ⅱ 교과서의 생물분류에 대한 비교 분석 ... 서론1) 실험목적이번 실험의 목적은 광학현미경의 사용방법을 익힌 후 광학현미경의 배율을 달리하며 6종의 원생생물을 관찰함으로써 각 원생생물의 구조적 특징을 파악하는 것이다.2) 실험이론현미경은

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.29

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  두가지 삼원교배조합간 돈육등심의 육질 특성 비교. 논문 분석과 학기중 배운 내용의 적용, 향후 적용방안과 논문의 비판 포함

  위 실험은 버크셔종으로 삼원교잡시 근육 내 지방함량이 높아지는 현상과 PH실험에 따라 여러 상황을 수치적으로 고려 했을 때 육질의 향상을 보여주었습니다. ... 돈육에서 육질과 소비자의 기호를 충족시키기 위해서 가장 중요한 평가요소로 꼽히는 성분(수분, 단백질, 지방 함량), PH, 보수력, 가열감량, 전단력, 육색을 기준으로 분석하였습니다 ... 신선육, 조리육, 가공육의 색깔기준은 다르며 색깔은 사물의 고유한 성질이 아니라 관찰자의 심리 혹은 착각, 빛을 내는 물체, 물체의 특성, 색시력에 따라 판단됩니다.Ⅲ.연구 결과 및

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.07

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  아주대학교 생물학실험2 9주차 혈구의 관찰과 혈액형 분석 보고서 A+입니다

  혈구의 관찰과 혈액형 분석1. ... 게다가 현미경의 조리개를 이용하여 빛의 양을 조절하는 것이 쉽지 않았고, 또 이를 휴대폰의 카메라가 잘 인식하지 못해 현미경을 통해 눈으로 보이는 만큼 사진에 찍히지 않았다. ... 이러한 이유로 일차 정사각형에 보이는 적혈구의 양이 많지 않았던 것으로 예상된다.두번째 실험은 자신의 혈액형을 알아보는 실험이었다.

  리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.04

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  한국의 장애인차별금지법 운영 현황 및 개선 방안

  의 댓글을 분석한 결과, 비난, 혐오("이기적인 장애인" 등) 26%, 기타 의견(의사 옹호, 무관심 등) 21%, 동정(자녀, 양육자, 당사자가 불쌍해서) 18% ,우생학적 사유, ... 기록물 관리’ 업무를 맡았지만, 직장 상사가 많은 일을 하기에는 어려움이 있어보여서 다른 일을 시키지 않았고, 그에 따라 우편물 수발 등 일부 업무를 제외 교육책임자는 특정 수업이나 실험ㆍ실습 ... 조리직 뿐만아니라 전산이나 행정 등 서울 교육공무직 중 장애인 비율은 2018년 2.67%로 의무고용비율을 채우지못했고 지난 5년간 서울시 교육청이 장애인 고용의무를 이행하지 않아

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.07

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  사회심리학의 이해 책요약

  『심리학의 원리』에서 객관적 탐구의 대상이 되는 자아를 세 가지 구성요소로 분석하였다.? ... Wundt 1832-1920)는 최초의 심리학 실험실을 만들어서 구조주의(Structuralism) 학파라는 심리학적 접근법을 제시하였고 심리학의 연구를 위해 실험적 방법을 채택하고 ... 대인지각과 귀인* Heider (1958)에 따르면 인간은 세상에 대한 조리 있는 이해를 하려는 기본적인 욕구가 있으며 이 같은 이해는 사건을 예측하고 준비할 수 있다는 통제감을 심어

  리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.24 | 수정일 2024.04.25

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  [모비딕] 독후감 / 시대적배경, 문학적 특징, 줄거리 / 순수창작 / A++

  주제 분석 및 줄거리, 감상 평'모비딕'은 이스마엘이라는 젊은 뱃사람의 시점에서 전개되는 이야기입니다. ... 또한 필경사 바틀비의 이야기는 산업화된 사회에서 소외된 개인의 부조리한 상황을 상징적으로 보여줍니다.이처럼 멜빌은 19세기 중반 미국 사회의 다양한 모순과 변화를 예리하게 포착하고, ... 이러한 심오한 주제의식은 멜빌 문학의 핵심적인 특징으로 자리잡고 있습니다.넷째, 멜빌의 문체는 실험적이고 도전적입니다.

  리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.05.13

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  숙명여대 생명시스템 공학과 자소서

  또한 군생상일 경우 세로토닌이 3배 이상 분비돼 왕성해진 식욕으로 몸집을 키우기 쉽다는 점을 이용하여 산업화하고, 장점과 예상되는 요인을 분석해 2등이라는 성적을 거두었습니다. ... 영어를 공부하여 능숙하게 영어 논문을 이해할 수 있는 글로벌 인재로 경쟁력을 갖출 수 있도록 노력하겠습니다.고등학교 입시를 준비하며 ‘조리 방법에 따른 비타민 함유량 비교’를 주제로 ... 이러한 끈기 있는 태도가 앞으로 실험을 진행하는 데 있어 연구 결과를 객관적으로 바라보고, 결과를 도출하는데 많은 도움이 될 것이라고 생각합니다.

  자기소개서 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.01.23

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  2015 개정 교육과정 핵심내용및 개념의 요약 정리

  레저과음식 조리식품과 영양급식 관리한국 조리중식 조리소믈리에바텐더서양 조리일식 조리바리스타조리? ... 따라서 지식의 습득을 많이 하는 것보다 학습한 지식을 종합하고 분석 및 활용하여 문제를 해결하고 가치를 정립하는 창의융합형 인재가 필요하다.나. ... 문화,생활과 윤리, 윤리와 사상여행지리, 사회문제 탐구, 고전과 윤리과학통합과학과학탐구실험물리학Ⅰ, 화학Ⅰ,생명과학Ⅰ, 지구과학Ⅰ물리학Ⅱ, 화학Ⅱ, 생명과학Ⅱ, 지구과학Ⅱ, 과학사,

  리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.07

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  마케팅성공사례, 오리온 초코파이, 사우스웨스트 항공, 디즈니, 맥도날드

  화학 전문가를 한국 거주 , 실험 / 분석 지속 전 시 성 수익 성 ( 실속 ) High Low Low High 판매용 ( 프렌치프라이 ) 구 색 용 ( 샐러 드 ) 수익용 ( 음료 ... History] ① 한국 감자는 수분이 많아 , 프렌치프라이로 어려움 미국산 아이다호 감자는 수분함량이 낮고 , 길이가 길어 적합 ② 강원도 감자 농장과 계약재배 ③ 600 여 명의 조리 ... 빅파이 , 오예스 등 ) 판매량 급감 , 회생 가능성 보이지 않음 1989 년 ( 출시 15 년 경과 ) 시장에서 철수 검토 시장 철수보다 신규 마케팅 전략 수립 다른 각도에서 시장 분석

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.07.04

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  질적연구조사에 대해 정리하고 논문 분석 보고서 작성

  이 방법은 구조화된 질문지, 구조화된 관찰, 실험 등을 사용하여 측정하는 양적 연구기법과 대조를 이룬다.현상학과 민속방법론에서 질적인 방법을 강조하고 있다. ... 요인(베트남 식재료 구입의 어려움, 도시 생활 적응에 따른 식욕저하), 문화적 요인(임신ㆍ출산기의 식생활 문제점, 베트남 음식문화에 대한 가족들의 낮은 호응도, 식재료 보관 및 조리법에 ... 사회복지조사론주제 - 질적연구조사에 대해 정리하고 논문 분석 보고서 작성목차1. 질적연구조사2. 논문지3. 논문 분석4. 참고문헌1.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.13

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  중학교 교과별 세부능력 및 특기사항 기재 예시

  등장인물이 시사하는 의미에 대한 파악이 매우 뛰어남.영미문화에 관한 관심이 매우 높고, 문화적 지식을 배경으로 하여 책을 잘 이해하고 있으며, 우리 문화와 비교하여 적용하고자 하는 실험적인 ... 인문과학에 대한 지식을 바탕으로 글을 읽으면서 인물, 행동 등을 자기 경험과 관련지어 이해하는 감상문을 잘 씀.예리한 추리력으로 상황적 의미를 제대로 파악하고 그것에 대한 자신의 의견을 조리 ... 대한 분석이 매우 뛰어나고, 이를 바탕으로 한 주제와 시사점의 파악도 매우 우수함.작품의 보편적인 주제와 의미 파악도 우수하지만, 남들과는 다른 관점에서 작품을 보는 창의적인 비평

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.25

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  현대놀이 이론 중 Freud의 정신분석 이론, Piaget의 인지발달이론, 행동주의 이론, 상위의사소통이론 등 4가지에 대한 각각의 핵심개념을 정리하고, 각 이론이 지니는 시사점을 제시해보세요.

  조직화: 신체적, 심리적 과정에서 상이한 도식들을 자연스럽게 서로 결합시키는 과정 으로 서로 다른 감각에서 얻은 정보들을 상호 연관 짓는 것이고 심리적 측면에서 떠오르는 생각을 조리있게 ... 유명한 스키너의 상자를 통하여 그는 조작적 조건에서 쥐의 지렛대 누르기 또는 비둘기의 원판 쪼기등의 실험을 제시하며 급진적 행동주의를 주장하였다.④모방학습:반두라에 의해 체계화된 이론으로 ... 현대놀이 이론 중 Freud의 정신분석 이론, Piaget의 인지발달이론, 행동주의 이론, 상위의사소통이론 등 4가지에 대한 각각의 핵심개념을 정리하고, 각 이론이 지니는 시사점을

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.19

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  고구마 전분 제조 및 품질특성 조사

  그 후 고구마 전분의 색도를 측정하고 미세구조를 관찰을 통해 고구마 전분의 품질 특성에 대해 분석을 해보았다.재료 및 방법실험재료본 실험에 사용된 고구마(Ipomoea batatas ... 적합한 고구마는 수확량과 녹말 함량이 많고, 모양이 고르며, 수확 후 녹말의 당화가 적어야 하고, 단백질, 폴리페놀, 섬유질 등의 함량도 적어야 한다(5).이처럼 고구마 전분은 조리와 ... 그러므로 실험에서는 고구마 전분을 다양하게 활용하기 위한 자료를 확보하기 위해 고구마 전분을 제조하였다.

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.17

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  생명과학 주제 탐구 보고서(현미경, 현미경의 종류, 생물현미경, 프레파라트 제작방법 및 유의점)

  빛을 이용하는 생물 현미경은 물체를 통과하여 렌즈에 들어오는 빛을 조절하는 장치로서 반사경과 조리개가 있다. ... 투과전자현미경은 나노입자 및 분말 시료 분석, 금속 및 세라믹 시료 분석, 고분자 시료분석, 반도체 시료 분석 및 다양한 분야에서 활용될 수 있다.2. ... 투과전자현미경에 대해 조사하고 이를 활용할 수 있는 방안과 차이점에 대해 설명할 수 있다.현미경이란 인간의 눈으로는 자세히 식별하기 어려운 생물체나 물체를 확대하여 자세히 관찰하기 위해 만든 실험

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.11

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  유지의 이화학적 성질을 이용한 콩기름의 점도, 색도, 산가 측정

  본 실험에서는 유지의 이화학적 성질을 조사하고자 유지의 산패를 분석하기 위하여 점도와 색도측정으로 물리적인 성질을 관찰했고, 산가를 측정하여 화학적인 성질을 관찰했다.재료 및 방법실험재료시료로는 ... , 수지, 가소제 등에 쓰인다(1).유지는 농축된 열량원으로 단백질과 탄수화물에 비하여 단위 g 당 약 2 배의 열량을 공급하며 체세포막의 구성성분으로서 또한 그 섭취 형태는 튀김조리 ... 콩기름(Soybean oil, Beksul, Korea)을 사용했다.실험방법콩기름은 신선유와 산패유로 나누어 시료를 준비했고 실험방법은 다음과 같다.점도를 구하는 방법은 실온에서

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.06

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  형식적 과학 교육과 비형식적 과학 교육에 대해 비교 분석한 후, 아동의 과학적 특성을 고려한 과학교육에 대해 논하시오

  이처럼 훌륭한 요리사는 용도에 따른 조리도구를 잘 ‘분류’하여 정리해둔다. 요리도 과학이라고 할 수 있는데 특히 요리에 많은 숫자가 사용된다. ... 아동과학지도형식적 과학 교육과 비형식적 과학 교육에 대해 비교 분석한 후, 아동의 과학적 특성을 고려한 과학교육에 대해 논하시오.서론아동에 대한 과학 교육은 과학적 지식 전달만이 아니라 ... 과학하기는 생성과정 자체이고 탐구와 탐색, 실험의 기초이므로 아동이 과학하기 할 수 있게 해야 한다.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.25

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