"중국의 전통음식" 검색결과 321-340 / 12,820건

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  아시아의 세계적 음식을 통해 알아보는 한식의 나아가야할 방향

  중국 음식의 세계화중국 요리는 프랑스 요리, 터키 요리와 더불어 세계 3대 요리로 꼽히기도 한다. ... 스시를 들 수 있다.스시는 생선살과 유부, 김등 여러 식재료들과 초에 절인 밥으로 만든 일본의 전통요리이다. ... 물론 기준이 애매하지만, 제아무리 비판적인 사람이라도 중국 요리가 매우 대중적이고 인기있는 요리임을 부정하지는 않을 정도로 세계인들의 꾸준한 사랑을 받는 요리이다.

  리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.07.09

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  2020 음식과 세계문화 족보(A+)

  요리 가능- 꼬치구이: 불의 사용과 함께 가장 널리 사용한 요리방법- 구덩이 요리법: 마오리족의 전통 찜요리인 항이- 동물의 위를 찜 그릇으로 사용2) 인류- 음식을 공유, 단순한 ... 요리가 대중 요리로 자리를 잡음- 골목마다 치파가 있음(치파= 중국 음식점)- 이탈리아인들의 영향: 피자나 파스타, 리소토 같은 요리를 즐겨 먹음- 미국의 문화적 영향: 햄버거 같은 ... 혁신과 변화의 메이지, 다이쇼 시대- 1868년: 700여 년간의 무사의 시대가 끝나고, 메이지천황의 시대가 44년간 지속됨: 서양식 산업 유입, 서구 문물을 흡수하여 일본화: 일본 전통

  시험자료 | 179페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.25

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  음식과 세계 문화 2020년 2학기 기말고사 시험 문제

  다음 전통주 중 분류가 다른 것은?1) 탁주2) 백자주3) 소자주4) 송자주16. 고수를 지칭하는 단어가 아닌 것은?1) 크로신2) 팍치3) 중국 파슬리4) 샹차이17. ... 육류의 과다 소비로 성인병과 비만에 맞서는 ‘모던 오스트레일리아’ 운동이 전개되며 원주민의 전통 자연음식으로 인기를 끌게 된 음식은? ... 케냐의 음식문화에 대한 설명으로 옳은 것은?

  시험자료 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.21

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  [디자인과문화]한국적 디자인 - 철가방과 오토바이

  그러나 한국 전쟁의 발발이후 미군의 휴대용 전투 식량이 보급되고 중국 음식점이 생기면서 음식을 시켜 먹는 ‘배달 문화’가 생겨나게 되었다. ... 한국적 디자인: 철가방과 오토바이우리나라는 예로부터 엄격한 유교적 전통 속에서 예절을 지키는 것을 중시해왔다. ... 목적지에 도착해서 박스를 연 다음 음식을 꺼내기만 하면 배달은 완료된다.배달 오토바이는 베트남이나 중국에서도 볼 수 있다.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.07

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  [e-러닝] 음식과 세계문화 기말족보(2017-겨울계절학기)

  1) 포르투갈과 스페인의 식문화가 기초가 되어 새로운 음식문화를 만들었다.2) 다 민족국가로 전통적 고유 음식이 없다.3) 대표적인 음식으로 햄버거, 핫도그, 켄터키치킨이 있다.4) ... 중국의 식생활에 관한 설명 중 맞지 않는 것은? ... 터키인들이 좋아하는 전통음식으로 쇠고기나 양고기에 향신료를 뿌려 소금에 절인 다음 햇빛에 말린 식품은 무엇인가?1) 파스티르마2) 마살리3) 케밥4) 탄두리12.

  시험자료 | 8페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.29

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  호텔 시장 및 경쟁 현황

  전통적인 호텔은 여행자에게 수면, 음식, 생명과 재산 보호 등의 기능을 제공하는 숙박업 개념에 기초한 객실판매에서 시작. ... 호텔 인지도를 형성하는 주요 평가요소는 시설수준, 서비스수준, 식/음료, 음식, 지리적 입지 등. ... 가족호텔업, 관광호텔업, 소형호텔업, 한국전통호텔업, 호스텔업 등을 포함한 국내 총 등록 현황- 호텔 등록 추이. 5성급: 15년에서 20년까지 연율 4% 축소. 3성급 13% 증가

  리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.02

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  (전통사회와생활문화) 교재에서 다룬 전통사회의 경제생활, 의식주생활, 공동체생활, 의례생활 등과 관련된 자신의 직간접적 경험을 모아 정리할 것

  최근에는 중국이 김치의 원조성에 대해 주장하며 논란을 일으키기도 했다. 김치는 우리나라의 대표적인 음식으로 중국의 주장에 철저히 대응해야 할 것이다.3. ... 전통사회음식3. 주생활4. 출산과 혼인Ⅲ. 결론Ⅰ. 서론현대 사회는 매우 빠른 속도로 변화하고 있다. ... 전통사회음식우리의 주식은 단연 쌀밥이라고 할 수 있다. 우리나라는 고려시대부터 이모작을 시작하였고 쌀을 주식으로 삼아왔다.

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.28

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  《 다문화간호 》 베트남문화, 베트남인의 생활, 문화, 건강

  국물을 마실 때 국그릇을 들어 입에 대고 마시지 않음베트남 전통음식 퍼 Pho 쌀국수 . ... 베트남을 대표하는 가장 대중적인 음식 꾸언 Cuon 꾸언은 ‘쌈을 싸다’라는 뜻의 베트남어로 , 흔히 말하는 월남쌈 짜 조 Cha Gio _ 기름에 튀긴 베트남 전통 음식 반 쎄오 ... 식사 시 음양의 조화 를 맞추는데 , 예를 들면 술은 더운 음식이니 찬 음식과 먹는다 .

  리포트 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.05.28

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  중국 동방의 상하이 식문화

  중국은 식사 중에 말을 하지 않는 것이 전통 예절이었지만, 시간이 지남에 따라 식탁에서 말을 하고 웃는 문화로 바뀌어가고 있다. ... 중국 동방의 상하이 식문화서론민이식위천: 백성들에게는 먹거리가 하늘이다. / 의식주라는 말이 아닌 식의주라는 말이 있을 정도로 음식을 중요시함.중국의 음식은 종류가 다양한데 이는 중국의 ... 상하이 음식은 중국의 다른 지역과 비교했을 때, 소금을 적게 사용하는 편이다.

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.09.13 | 수정일 2022.06.14

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  가장 인상 깊었던 여행 방문지의 장.단점(태국여행 경험을 중심으로)

  그래서 태국의 전통문화와 동남아시아, 중국, 인도의 영향을 두루 받는 것을 볼 수 있다. 이러한 다양성은 음식과 건축 예술 등 여러 측면에서 확인 가능하다. ... 전통적인 태국 건축 양식을 간직하고 있으며, 박물관으로 운영되고 있어 태국의 역사와 문화를 배울 수 있는 곳이다.방콕은 또한 세계적으로 유명한 음식 문화를 가지고 있어 맛있는 음식을 ... 길거리 음식, 전통 상점, 저렴한 가격의 상품들로 유명하다.왜 태국의 차이나타운을 꼭 가야 할까 생각했었지만, 중식+태국식의 독특한 향신료도 느낄 수 있으며, 훨씬 저렴한 가격에 체험할

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.06.06

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  각국의 문화 차이가 기업의 현지화, 표준화 전략에 미치는 영향에 대해 설명하시오.

  무엇보다 당시 미국에서는 제 3세계의 이국적인 전통 음식, 동남아 음식 등 아시아 음식에 대한 소비자들의 관심이 증가하고 있었으며 오래 전부터 중국에서 온 이민자들이 만두를 만들어 ... 이러한 음식 문화의 현지화 전략과 더불어 표준화 전략도 사용했다고 할 수 있는데, 중국에는 없었던 ‘시식코너’가 바로 그것이다. ... 일본에서는 만두를 국물 요리에 활용하는 일본 소비자들의 취향을 파악하여 물만두를 주력 상품으로 판매하고 있으며 냉동실에 음식을 오랫동안 보관하는 것을 별로 선호하지 않는 일본 소비자의

  리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.31

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  일본의복 기모노, 일본 음식문화스시 간장 술 문화청주

  본론1) 일본의 문화일본은 의복, 음식, 주거생활, 스포츠, 문화, 예술 등 다양한 분야에서 독특한 문화를 가지고 있다. 일본만의 전통적인 의복은 ‘기모노’이다. ... 오른쪽 방향의 옷깃을 위로 올려 입는 것은 죽은 사람에게 입히는 수의밖에 없기 때문이다.일본의 전통적인 음식에는 식초와 버무린 밥에 회나 계란, 채소 등을 얹어 만든 초밥이 있다. ... 그로 인해 한국과 중국, 일본은 비슷한 문화를 향유해나갈 수 있었다.

  리포트 | 6페이지 | 4,300원 | 등록일 2020.07.21 | 수정일 2020.07.22

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  다문화 국가 소개, 태국

  연장자가 항상 가족 대소사를 결정하거나 의례를 주관한다.태국의 전통 무술, 무에타이태국의 국기(國技)인 무에타이는 불교와 함께 전해진 인도의 격투기에, 중국의 권법이 더해진 것으로 ... 태국소개1) 위치 - 동남아시아의 인도차이나 반도 중앙부에 위치2) 수도 - 방콕3) 인구 - 6,918만 명으로 태국계(75%), 중국계(14%), 말레이계(11%)4) 기후 - ... -태국 대표적 음식-통얌쿵복합적인 맛을 지닌 태국의 대표 음식.

  리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.21

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  [국제경영] 중국은 넓은 만큼 문화도 다양하다. 지역마다 문화가 달라 그곳에서 사업하려면 문화를 제대로 알아야만 목적을 달성할 수 있다. 예를 들면 이곳 사람들은 표준말을 사용하지 않고 방언을 쓰며 다른 지역을 무시하고, 특히 다른 지역으로 진학하는 것도 꺼릴 정도이다. 이러한 문화장벽을 극복하는 방안을 다섯 가지 제시하시오.

  또한, 지역 축제 기간에는 현지 전통 음식을 변형한 한정 메뉴를 출시하여 큰 호응을 얻었다. ... 북경에서는 전통적인 차 문화가 강하다는 점을 반영하여 다양한 차 음료를 메뉴에 추가하고, 매장 디자인에 중국 전통 미학을 반영했다. ... 이러한 문화적 다양성은 중국의 풍부한 역사와 복잡한 사회 구조에서 비롯되며, 각 지역은 고유의 언어, 전통, 생활 방식을 유지하고 있다.

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.08.05 | 수정일 2024.08.20

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  점,선,면,볼륨을 복합적으로 이용한 건축사례

  지하 1층에는 한복문화체험관 1층부터 5층까지는 기프트 숍과 커피숍, 음식점, 미디어 시설 등의 편의 시설이 존재한다. ... 상하이 타워(632m), 사우디아라비아의 아브라즈 알 바이트 타워(601m), 중국의 핑안국제금융센터(600m)에 이어 5번째로 높고 아시아에서는 3번째로 높다.또한, 롯데 타워는 ... 추진하였으나 인허가 과정을 15년이나 지체한 끝에 2009년 5월에 착공 시작하여 2016년 12월에 완공하였다. 555m의 123층 타워로써 아랍에미리트의 부르즈 할리파(828m), 중국의

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.09.10

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  [기행문][수학여행소감문][여행기] 고등학교 수학여행 중 일본에서 3박 4일 동안 있었던 일을 우리나라와 일본을 비교 대조하며 서술한 작품입니다. 지적 수준이 상당한 수학여행 소감문입니다.

  왜냐하면 일본에서 먹은 음식 중 일본의 전통 음식들은 입에 맞지 않았고, 나머지 음식은 한국에서도 충분히 먹을 수 있는 것들이었기 때문이다.다만 한 가지 기억에 남는 음식이 있다. ... 유럽의 아름다운 국가들도, 세계 최대의 선진국인 미국도, 중국의 기상도 모두 저마다의 고질병을 안고 있다. ... 우리나라의 전통과 역사도 결코 일본에 못지않게 신비롭고 아름다운데, 왜 우리는 일본처럼 전통을 가꾸고 다듬지 못하는지 안타까운 생각이 든다.

  리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.15 | 수정일 2022.05.16

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  (중국문화산책, 공통) 중국문화를 설명할 때 남방 문화와 북방 문화를 나누어 설명하기도 합니다. (1) 남방-북방을 구분하는 기준에 대해 소개하고, (2) 남방 문화와 북방 문화의 주요 특징을 간단히 요약한 후, (3) 이러한 구분법이 지니는 장점과 단점에 대해 서술하세요.

  북방 음식은 기후의 영향을 받아 짜고 재료의 맛을 살리는 데 뛰어난 편이다. ... 이런 환경적, 생태적 요인으로 인해서 남방 지역과 북방 지역은 생계방식, 주거, 음식 등 생활양식 일반에서 점차로 차이를 보이게 되었다. ... 그리고 북방의 문학은 『시경(詩經)』의 웅혼하고 사실적인 전통을 계승하고 있다.

  방송통신대 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.03.10

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  (A+) 교양 차도 삼국지 다큐멘터리 감상문 레포트(단순정리에 가까움)

  기름진 중국요리에 찻잎을 넣어 조금이라도 깔끔한 맛을 냈습니다. 차로 만든 음식집인 ‘전차연’도 있을 정도입니다. ... 대표적인 음식들로는 찻잎과 홍탕을 넣어 볶은 돼지고기 삽겹살인 ‘차샹홍샤오러우’, 기름에 튀긴 찻잎 ‘우둥칭춘’, 푸얼 숙차(진하게 우린 보이차)를 넣고 찐 중국 토종 찜닭 ‘차지탕 ... 부랑족에서 ‘산차’는 배앓이와 두통에 전통적으로 약차로 쓰여왔다 합니다.

  리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.25

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  세계의 음식, 음식의 세계

  중국(1) 우리나라는 지리적으로 중국과 육지로 연결되어 있어 문물과 문화적 측면에서 밀접한 영향을 받았다. 따라서 음식문화도 중국에서 많은 영향을 받았다. ... 일본(1) 스시(생선초밥)스시(생선초밥)는 일본인의 가장 대중적이며 대표적인 전통요리이다. ... 따라서 서양식 양념이나 조리법을 받아들여 전통요리와 국제적인 요리가 조화를 이루어 발전하였다. 또한 가까이 있는 산?강?

  방송통신대 | 19페이지 | 7,000원 | 등록일 2022.01.08

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  <한식메뉴조리> 부대찌개와 김치

  한반도 주민들의 오랜 전통음식 스타일인 ' 탕 ' 에 이를 넣었습니다 . 그리고 이름을 부대찌개라 하였습니다 .레시피 …레시피김 치 김치의 유래 …. ... 고추가 있었던 중국 , 일본에서는 절임류에 고추를 쓰지 않아 우리처럼 다양한 김치가 없습니다 . ... 부대찌개와 김치목 차부 대 찌 개 A : 한국음식은 한국적이어야 하고 , 역사를 가진 음식이어야 해요 . B : 그럼 부대 찌개는 우리 음식입니까 ? 아닙니까 ?

  리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.10

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