"채소 식품적가치" 검색결과 321-340 / 3,617건

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  식품학개론 11. 식품과 효소

  식품과 효소1. 식품의 조건(1) 우리나라 식품가치의 변천 과정a. ... 시작동물성식품 소비 증대c. 1990년대 중반 - 현재기능성 식품 출현채소, 과일소비 증대(2) 훌륭한 식품의 조건a. ... 개선ⓐ 영양 개선ⓑ 기호성 개선3) 가치의 창출ⓐ 발효ⓑ 효소공학ⓒ 유전공학(3) 효소의 개념a.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.18 | 수정일 2021.06.23

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  노년기 적응

  각 식품군을 매일 골고루 먹어야 하는데 우선 단백질과 칼슘의 공급을 위해 달걀, 우유, 콩류, 고기류 등을 섭취하고 비타민 및 무기질의 공급을 위해 녹황색채소, 해조류, 곡 류 등을 ... 자신 의 기본적인 안정감 수준으로 정서를 회복한다.또한 노인은 지나온 삶을 수용하고 노 화를 긍적적으로 받아드리며 변화에 유연하게 대처하는 마음가짐을 갖고 창조적 업 적, 전통과 가치 ... 노년기 생활 관리의 지침.(1) 식생활: 노년기는 여러 가지 신체기능의 변화로 영양요구량이 달라지는 시기이기 때문에 식품섭취가 신체기능의 변화에 영향을 주므로 적절한 영앙관리가 필요하다

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.28

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  [농학과] 2022년 2학기 생활원예 출석수업대체시험 핵심체크

  특징과 효과1) 생활원예의 특징구분생활원예（소비원예)일반원예 (생산원예)장소도시, 생활 주변농촌, 밭과 온실대상화훼식물 위주채소, 과수 등범위넓고 다양좁고 단순목적취미, 오락 추구소득 ... 생활원예의 효과: 인간의 정서 함양, 인간의 질병 치료, 여가선용의 수단, 쾌적한 환경의 조성, 신체적 건강 증진, 자연에 대한 이해, 가족 간 유대 강화, 노후 소외감 극복, 청정식품 ... 흡수 등)- 2차 (기후 조절, 홍수 방지, 대기 정화 등), - 3차 (여가선용, 정서안정) 등의 효용 가치로 구분 가능함② 생활원예의 필요성: 주변 환경 개선과 이를 통한 건강한

  방송통신대 | 15페이지 | 6,500원 | 등록일 2022.10.17

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  식생활 관리의 정의, 식생활 관리의 의의, 식생활 관리의 목표, 비타민 종류, 비타민 특징, 섭취 방법, 비타민 과잉, 비타민 부족

  가족은 의사소통적, 반성적 행동체계를 통하여 의미, 가치, 신념을 조사해야 한다. ... 식생활은 음식을 먹기 위한 활동인 식품의 선택, 조리, 상차림, 식사 등을 모두 포함하며, 식품을 선택하고 소비하는 행위는 사회경제적 행위로써 수요와 공급구조, 사회 계급 구조, 국가 ... 메나퀴논)· 생리적 기능 : 혈액응고과정에서 프로트롬빈 형성· 결핍증 : 혈액응고시간 지연, 신생아 출혈성 경향· 과잉증 : 황달, 용혈성 빈혈· 대표 음식 : 동물의 간, 녹황색채소

  리포트 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2020.09.02

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  (푸드마케팅) 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명

  식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오.2. ... 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오(15점).2. ... 외식체인업체에서도 가정식사대체식을 생산하고 있으며, 편의점이나 마트에서 구입이 가능하다.1인가구의 증가에 맞추어 1인용으로 소포장된 제품, 한끼에 영양균형을 맞출 수 있는 영양식, 신선한 채소나

  방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.10

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  보건교육계획안, 비만교육

  (정의적 영역 - 가치화)활동과정학습내용교수-학습 활동 내용시간(분)자료 및 유의점도입? 인사 및 소개1. 주제 소개2. 목표 소개3. 순서 소개마음 열기? ... 산업의 발전으로 먹을거리,외식, 가공식품, 인스턴트 식품 증가3) 수면시간 부족4) 흡연5) 음주6) 스트레스 증가5분? ... , 음료수 피하기- 음식은 천천히 꼭꼭 씹어 먹기- 식이섬유가 풍부한 채소 먹기3) 행동수정요법- 식사일기 쓰기- 긍정적인 생각하기- 스트레스 관리하기- 비만 예방운동 동영상을 보여주고

  리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.04.30

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  탄수화물 식품 감자

  열량 영양소 중의 하나인 탄수화물은 대부분 식물성 식품에 공급되는데 곡류에 70~80%, 채소에 3~7% 과일에 10%정도 함유되어 있고, 식물체에 의해 공기 중의 이산화탄소, 토양 ... 벼, 밀, 옥수수 와 함께 우리의 식생활에서 큰 위치를 차지하고 있으며, 인류의 주식 중 하나로써 한 때는 악마가 먹는 음식이라는 누명까지 썼었으며 현대인들에게 감자가 지닌 숨은 가치들이 ... 안야 는 질감이 단단하고 살짝 고소한 맛이 나며, 샐러드나 구운 채소로 흔히 이용한다.감자나 고구마의 전분은 쉽게 노출되어 있기 때문에 가루로 만듦으로써 분리가 용이하여 전분의 주원료로

  리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04

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  영양교육및상담실습 요점정리

  조리 및 가공 시 첨가되는 첨가당의 섭취는 총에너지 섭취량의 10%약한 성인의 식생활 개선을 위한 찾아가는 교육2) 농업과 환경의 공익적 가치 확산(1) 농업, 농촌의 공익적 가치를 ... 우리나라 제4차 HP2020 영양 분야의 목표 및 지표 ★(1) 건강 식생활 실천 인구비율을 증가 또는 유지시킨다.① 건강 식생활 실천율 증가(만 6세 이상)- 지방, 나트륨, 과일/채소 ... 영양교육과 상담의 정의와 의의1) 식생활: 식품의 생산, 조리, 가공, 식사 용구, 상차림, 식습관, 식사 예절, 식품의 선택과 소비 등 음식물의 섭취와 관련된 유무형의 활동2) 영양교육

  리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.03.13

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  푸드마케팅 책정리, 시험적중 키워드 핵심정리

  수 있는 샐러드,새싹채소 등의 식품=5도 이하 냉장유통, 즉석 섭취가 가능*신선편이 농산물(농산물 이용에 있어 신선함,편리성 강조):절단,박피,세척 등 거친 채소,나물,버섯류로 본래의 ... :소비상황에서 중요,바람직하게 여기는 무언가를 추구*가치:소비자가 추구하는 최종목적이 되는것-식품,외식 소비가 추구하는 가치를 파악하는 것은 고객이해의 바탕이 되고고객만족과 행동에 ... *푸드마케팅:생산자~소비자 이르기까지 식품생산 및 서비스의 모든단계에서 야기되는 비즈니스 활동 및 행위(과학기술/관습,가치/소비자 욕구/국내,외경제/법,정책)1.1 식품의 정의와 기능1

  방송통신대 | 15페이지 | 4,500원 | 등록일 2020.05.07

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  방광암 CASE연구 [문헌고찰과 간호과정 포함] 2024최신!

  질산염 화합물(식품 처리제, 염장식품, 가공 육류, 훈제식품), 고염 식품(염장 채소, 염장 생선)많이 섭취한사람은 적게 섭취한사람보다 위암 발병 위험도가 4.5배 더 크다. ... 반면에 채소, 과일, 비타민 등은 항암 효과가 있다.2. ... 여성은 자궁과 질의 전벽 1/3가량을 동시에 절제해 배뇨기능, 장기능, 성기능에 어려움을 겪고 신체상의 변화를 경험한다.환자의 증상, 건강상태, 생활방식뿐 아니라 개인적인 욕구와 가치관도

  리포트 | 76페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.03

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  [A+ 거품없는자료] 유럽음식문화의 특징 레포트

  그리고 아시아는 전통적으로 채소 등을 통한 식물성 식품을 섭취해 온데 반해 유럽 국가들은 목축업이 발달하여 고기를 통해 동물성 식품을 섭취해 왔다.대표적으로 한국의 대표음식이라고 하면 ... 당시 채식주의를 최고로 여긴 로마인들을 켄트나 게르만족을 멸시하였다.하지만 로마가 멸망하고 육식을 했던 게르만족이 유럽을 지배하면서 고기의 가치는 매우 상승하였으며, 고기로 계급까지 ... 귀족들의 식사를 담당하는 숙련된 요리사에 의해서 옛날부터 발달했다고 볼 수 있으며, 풍부한 육류, 생선, 채소를 이용하여 버터, 달걀, 양념, 향신료를 사용하는 전통적이지만 숙련된

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.30

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  푸드마케팅 2024년 1학기 기말, 식품영양학 - 자신의 식품 구매 경험을 회상하여, 해당 식품을 구매한 주된 이유를 식품(음식) 선택 요인 3가지(소비자, 푸드, 환경) 요인에 적용하여 간략히 설명 식품 브랜드의 중요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성 식품 마케팅의 필요성을 생각하며, 다음의 각 문제에 대한 답안을 작성

  다양한 재료의 조합으로 풍부한 맛을 만들어내는 것도 비비고 만두의 매력 중 하나다.비비고 만두에는 돼지고기, 닭고기, 소고기 같은 다양한 육류와 부추, 양배추, 당근 같은 채소가 함께 ... 예를 들어, 친환경적인 가치관을 가진 소비자들은 유기농 식품을 선호할 수 있으며, 이는 특정 브랜드의 마케팅 방향을 결정하는 데 중요한 정보를 제공한다.세 번째 요소는 행동적 특성이다 ... 브랜드 스토리텔링은 기업의 핵심 가치와 철학을 소비자에게 전달하는 이야기로, 제품의 특성뿐만 아니라 기업의 역사와 문화를 보여준다.

  방송통신대 | 13페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.05.13

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  코리아세븐 자소서

  많은 영업/서비스 직무 중에서도 코리아세븐의 영업관리자(FC)에 지원을 결심한 것은 능력과 노력에 맞게 가장 공정한 평가와 보상을 통해 직원의 가치를 인정해주는 기업이기 때문입니다. ... 평소 점포를 방문하기 전에 세븐일레븐의 공식 인스타그램 게시물을 통해 이벤트와 할인 정보를 얻는데 이번에는 채소 위주의 세븐일레븐 식단을 소개하는 게시물을 보고 방문을 했습니다. ... 요즘 다이어트 중이라서 육식을 피하고 있는데 세븐일레븐의 간편 식품을 통해서도 식단 조절이 가능하다는 것이 좋았습니다.

  자기소개서 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.23

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  CJ제일제당 비비고 기업 브랜드 분석 보고서(회사소개, SWOT분석, STP전략, 마케팅믹스, 4P전략, 평가 및 제언)

  이에 더해, 그들의 대표적인 제품인 비빔밥은 간편함과 합리적인 가격, 다양한 채소와 나물 등 건강에 좋은 성분을 결합한 제품으로 인기를 끌고 있습니다.2) 약점(Weakness)해외 ... 외국에서는 한식에 대한 인식이 현저히 낮기 때문에, 비비고는 한식을 다른 고급 메뉴와 동일한 가치가 있는 제품으로 위치시켰으며, 그 결과 메뉴 하나당 10$로 가격을 책정하여 고객들에게 ... 식품 부문에서는 설탕, 밀가루, 식용유, 조미료, 장류, 육가공식품, 신선식품 등 다양한 식자재의 제조 및 판매를 담당하고 있습니다.

  리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.06.07

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  식품위생학 핵심총정리

  예방), 식품영양의 질적향상 도모, 식품에 관한 올바른 정보 제공, 국민 보건 증진에 기여함을 목적(결론)-국민건강증진법 : 국민에게 건강에 대한 가치와 책임의식 함양을 위해 바른 ... 생기는 피부염)③예방 및 구제-예방에서 경구감염은 회충과 같음→가열, 약, 채소 씻기, 손 청결-경피감염 :오염된 지역의 논밭에서 작업을 할 시 맨발, 맨손으로 하는 일이 없도록 ... 회충보다 약해 70℃ 1초면 사멸, 직사광선에 쬐면 짧은 시간 내에 사멸②주요증상-성충은 흡혈이 강하므로 주증상은 빈혈증상, 경피감염의 경우 침입부위에 피부염을 일으킴, 채독증의 원인(채소밭에서

  시험자료 | 55페이지 | 6,000원 | 등록일 2020.07.08 | 수정일 2020.09.22

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  (생활원예) 원예작물의 1)상품이나 상품의 원천이 되는 자원으로서 기능과 또 2)복지 기능으로 우리 사회에서의 역할과 영향

  특히, 최근에는 다이어트 식품으로 영양 가치나 보건성 또는 기능성이 품질의 구성 요소로 크게 부각되며 환경 친화적 농업의 중요성과 인식이 빠르게 확산되고 있다.이로 인하여 농약의 잔류량 ... 원예는 대개 채소원예와 과수원예, 그리고 화훼원예로 나뉜다. ... 원예는 채소와 과수 화훼와 같은 방식으로 식물을 재배하거나 그에 사용되는 기술을 말하는 것으로 영리를 목적으로 하여 꽃이나 채소 또는 과수를 기르는 것을 말한다.

  방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.10

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  인간 성장과 발달 레포트 영아기~노년기

  떠먹는 요구르트, 연두부, 부드럽게 익힌 곡류, 채소와 육류 등 골고루 먹여보게 된다, 이때부터 편식할 수 있는 시기이기 때문에 다양한 식품을 맛볼 수 있도록 신경 써서 섭취시켜 준다 ... 아동기에 이루어지는 사회와 과정은 아동이 자아 정체감을 형성하고, 인생에 대한 가치관을 형성한다. ... 익힌 과일, 채소, 다진 육류, 생선 등을 먹이고, 이를 통해 부족하기 쉬운 칼슘, 비타민 B2, 단백질을 충족시켜 주는 것이 좋다. 11~12개월에는 손으로 집어 먹을 수 있는 작은

  리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.08

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  농축산환경학 전세계적으로 기후변화에 따른 농축산 분야의 생산성

  이는 생산자의 소득을 안정화하고 농산물을 안정적으로 공급하고, 농산물 유통, 식품제조 및 외식업등 관련 산업의 부가가치 창출을 안정화할 수 있다. ... 고랭지에서 재배가 되고 있는 고랭지 채소(무, 배추)도 최근 크게 감소한 것으로 보여졌다. ... 산란계는 28℃ 이상 온도에서 산란과 사료섭취가 감소를 하고, 면역력이 저하하여 폐사를 할 위험이 크게 증가한다.농업에서는 이러한 기후변화에 적극적으로 대응을 하기 위하여 농림수산식품분야

  리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.02.11

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  노인 영양 식생활 지침 정리 (영양간호 용 자료)

  방법으로 열량 또는 단백질을 공급해 주는 성분을 추가함으로써 식품의 영양 밀도를 높이면 먹은 양은 동일하지만 영양 가치가 높아질 수 있다. ... 매일 골고루 섭취해야 한다.고기, 생선, 달걀, 콩 등의 단백질 원의 반찬과 다양한 채소 반찬, 다양한 우유제품, 신선한 제철 과일을 등을 매끼에 섭취해주는 습관을 가져야한다.두 ... 이 때 변비들 예방하는 음식으로는 통곡류, 과일, 채소가 있으며 1,000kcal 섭취당 약14g의 섬유소가 필요하다.비타민D노인들의 경우 피부에서 비타민 D를 합성하는 능력이 감소하나

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.10.27 | 수정일 2021.12.17

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  로컬푸드의 현황과 발전방안 - 완주를 중심으로

  농민가공 활성화 ; 마을단위, 거점농민가공센터'밥상의 절반은 가공식품' '가공의 부가 가치를 농민에게'거점농민 가공센터 소규모 가공.. ... 평균 25백만원, 2014년-93억원 매출 인근 대도시 전주권과 완주권을 잇는 교통의 요충지(소비자 접근성 제고) 채소류, 육류, 곡류, 가공식품 등 (400여 품목/ 생산자 실명제 ... 생산적 노인 복지 모델 생산 공동체 육성 : 50개 공동체/ 1,500농가두레농장 : 노인일자리(소득), 공동 생활, 급식 등 다목적 친환경 농장(10개소) - 한우공동 사육형, 신선채소

  리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.12.25

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