"소시지빵" 검색결과 341-360 / 2,047건

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  네델란드의 식문화

  빵 , 샌드위치 , 스프 , 케익 , 아이스크림 등 자유롭게 뿌려 먹는 네덜란드인들의 식재료 .The culture of the Netherlands. ... 스탬폿 부런코올 그레이비를 부운 스탬폿 케일을 넣어 만든 스탬폿으로 , 케일의 맛이 좋아지는 추운 겨울에 주로 먹는다 주로 훈제 소시지나 미트볼을 올려 먹으며 그레이비 소스와 함께

  리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.13

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  빵속에 숨어있는 과학원리에 대하여

  꽃처럼 펴져있는 소시지와 야채가 듬뿍 들었지만 달콤했던 그 맛을 지금도 가끔 먹고 싶어져서 사먹을 때가 있다.- 식품 속에 숨어 있는 과학 원리빵 속에 숨어 있는 과학의 주된 원리는 ... 된 이유빵의 기원은 4,000년 전 고대 이집트에서 빵을 만들었다. ... 빵에서의 효모와 글루텐은 빵을 부풀게 해주는 핵심 적인 원리이며, 반죽을 만들어 발효시키면 효모가 작용되어 활발히 움직이고 그 수가 점점 늘어날수록 빵의 독특한 향기와 맛이 생긴다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.07.06

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  만1세 영아반의 7월식단을 (오전간식, 점심급식, 오후간식)등을 평가인증지표에 준하여 작성하시오.

  ,키위절편오렌지비스켓,매실차인절미*************주오전간식야채죽머핀바나나모닝빵 , 저지방우유검은콩우유약과점심현미밥팥밥자장밥잡곡밥완두콩밥카레라이스북어국감자국달갈국버섯된장국미역국야채샐러드돼지갈비찜참치야채전두부조림닭강정소시지야채볶음콩자반양배추쌈진미채조림단무지우엉조림콩자반배추김치배추김치무생채깍두기배추김치오후간식핫도그수박삶은계란꿀호떡백설기 ... 요구르트씨리얼 , 우유(씨리얼)토스트 , 저지방우유두유토스트 , 호두우유점심잡곡밥흑미밥비빔밥검정콩밥율무밥오므라이스된장국미역국미소국근대국육개장미소국코다리조림잡채오징어볶음떡볶이닭찜마늘빵쫄면야채무침주꾸미숙회달걀후라이삼치튀김가지나물오이피클배추김치깍두기열무김치배추김치과일샐러드오후간식비스켓 ... ,매실차1819202122234주오전간식우유카스텔라 , 오렌지주스바나나물만두모닝빵 , 우유저지방우유점심찹쌀밥검정콩밥백미밥기장밥보리밥김치볶음밥김치국무국시금치국미역국아욱된장국두부탕수쇠고기장조림돼지고기강정돈가스탕수육돈사태찜과일샐러드애호박볶음감자채볶음숙주나물어묵볶음청포묵무침요구르트열무김치배추김치배추김치깍두기배추김치오후간식비스켓

  리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.06.28 | 수정일 2017.07.03

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  졸리비 해외진출마케팅전략

  위에 야채와 커리를 얹은 맥커리, 소시지가 유명한 독일에서는 햄버거 빵 사이에 고기 패티 대신 뉘른베르그의 세 손가락 소시지를 넣은 뉘른버거등을 출시하여 그나라 자국민들이 선호도를 ... 피타로 쇠고기나 닭고기 패티를 감싼 맥 아라비아, 쌀을 주식으로 하는 인도네시아에는 라이스버거와 같은 맥라이스, 힌두교와 이슬람교 때문에 채식주의자 가 많은 인도에서는 전통빵 난 ... 문화에 맞게 매장을 변경하고 제품의 판매하는데 예를 들어, 연어 생산량이만은 노르웨이에서는 연어를 구워 야채와 함께 호밀빵에 얹은 맥 락스, 이슬람문화권인 이집트에서는 아랍전통 빵인

  리포트 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.01.30

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  내가가고싶은 나라 문화

  이런 다양한 지역성은 350종류의 빵, 1500종류의 소시지를 만들어 냈다.이 말은 다양한 음식문화가 발달한 듯하지만, 실제 독일은 맥주 외에는 자랑할 만한 음식은 없다.

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.05.15

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  놀이지도 <시장놀이 계획안>

  C6: 이 빵에 소시지가 들어 있어서 맛있어요.C3: 이거 얼마예요? ... C6: 하나에 천원입니다.C3: 하나만 주세요.C6: 소시지 빵을 손님에게 건넨다.C3:(지갑에서 5천원을 꺼내서 낸다)돈 여기 있습니다.C6:(돈을 받으며 선생님을 쳐다본다)T:손님이 ... C4:빵이요.C5:과일이랑 야채요.T:좋아요. 그럼 빵이랑 과일이랑 야채가게를 하기로 해요.그럼, 먼저 빵가게 주인은 누가 할까?C6:저요.

  방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2014.09.12

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  제빵 이스트 개념정리

  모양은 종류에 따라 다르지만 기본적인 형태는 계란형, 타원형, 구형, 레몬형, 소시지형, 실형 등으로 요약된다. ... 셋째, 빵의 색상과 풍미를 좋게한다. ... 이 팽창에 의해 빵의 상품가치가 높아지고, 속까지 잘 익어 소화도 잘 되고, 빵의 생명이라 할 수 있는 맛과 향기가 이스트 발효에 의한 알코올, 에스테르, 기타 휘발성물질과 같은 생성물질에

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.28

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  한양싸이버 음식과 세계문화 A+기말고사 족보

  이 샌드위치는 긴 빵 속에 소시지를 넣은 핫도그의 전형이 되었고, 우리나라와 일본에서는 '프랑크'라는 이름으로 알려진 소시지입니다.중동, 중국 , 인도 등의 동양요리, 몽골침입으로 ... 척박한 지역에서는 감자를 먹었고(고산지대에서), 낮은지역에서는 옥수수를 갈아서 빵처럼 만들어 먹는 음식문화를 가지고 있었다. ... ○프랑크푸르트 소시지(Frankfurter Wurst)전통적으로 돼지고기와 쇠고기를 혼합하여 잘 훈제시켜 만든 소시지로, 17세기 독일 프랑크푸르트 지방의 소시지 기술자가 처음 만들었기

  시험자료 | 110페이지 | 4,000원 | 등록일 2015.12.15 | 수정일 2015.12.18

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  메뚜기콩검 PPT

  아이스크림류 및 빙과류 의 안정제 , 빵 , 비스킷 , 과자류 의 호료 , 소시지 및 햄 등의 품질개량제 , 마요네즈 , 샐러드 드레싱 , 케첩 등의 소스류 에 증점제 및 안정제로

  리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.02.16

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  폼페이, 사라진 로마도시의 화려한 일상 서평

  빵과 포도주, 양파, 소시지, 치즈, 뱅어 등이었다. 빵은 그냥 빵과 거친 빵, 노예들에게에 가면 연예인이든, 부자든 가난한 사람이든 다 똑같은 사람처럼 느껴진다. ... 빵집은 중앙광장에서 그리 멀지 않아 손쉽게 빵을 살 수 있었고, 식당으로 보이는 공간을 포함하고 있는 것을 보아 제빵사는 식당업까지 겸해 수입을 올렸을 것이라고 보고 있다. ... 트리클리니움 식사란 부유한 사람들의 것이었으며, 그들보다 덜 부유한 사람들은 가끔 빵집의 식당 같은 공간에서 돈을 지불하고 특별한 식사를 즐기기도 했다.

  리포트 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2017.06.06 | 수정일 2020.10.07

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  뿌린 대로 거둔다-(잡식동물 분투기,마이클폴란의 행복한 밥상을 읽고)-옥수수의 습격, 잃어버린 풀의 기억을 보고

  그 3~4번의 식사에서도 빵이 한번, 라면이 한번, 밥이 1~2번이다. 빵은 우유랑 항상 같이 먹으며, 라면에는 계란이 필수이다. 밥을 먹을 때면 언제나 ‘스팸’이나 튀다. ... 역시 김치와 김, 멸치, 콩자반, 햄과 소시지, 어묵 등이 같이 따라 올라온다. 저녁은 언제나 배가 터질 듯이 먹어서 항상 배불렀다.

  리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.12

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  식생활과 다이어트

  양배추 오이 호박 파 양파 우엉 콩나물 가지2○○버섯류고구마줄기 도라지 버섯과일류사과 감 귤 포도 자두 딸기 대추4○저녁당질지방쌀쌀 찹쌀103○잡곡류보리쌀 밀가루 옥수수 조 국수 빵 ... 배추 양배추 오이 호박 파 양파 우엉 콩나물 가지2○버섯류고구마줄기 도라지 버섯과일류사과 감 귤 포도 자두 딸기 대추4저녁당질지방쌀쌀 찹쌀103잡곡류보리쌀 밀가루 옥수수 조 국수 빵 ... 고구마 당면 도토리 토란3기름류참기름 들기름 버터 마가린104종실류참깨 들깨 호두 잣 땅콩3합 계100135840아침 - 요구르트 (요구르트) → 13점점심 - 포카치아 샌드위치 (빵,

  리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.06.05

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  [일상생활사] 패스트푸드의 이해 - 패스트푸드의 역사, 패스트푸드의 정의 및 종류, 햄버거의 유래, 패스트푸드의 문제점

  새로운 음식으로써 큰 인기를 누렷지만 너무 너절너절해서 운동장 관람석의 손님들에게 팔 수가 없었다.그 때 그에게 그소시지를 길고 뜨거운 겨자를 롤빵안에 넣을 아이디어가 떠올랐고 이 ... 그러나, 1903년에 유명한 스포츠 만화 연재자 Tad(T.A.dorgon)라는 사람이 롤빵안에 있는 푸랑크푸르트 소시지를 닥스훈트로 묘사했으며 그 개가 길고 붉으며 독일산이라는 것까지 ... 롤빵뿐만 아니라 뜨거운 겨자를 많이 넣었기 때문이다.

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.05.16

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  서양요리의 역사

  대륙식 아침식사는 커피와 빵 종류로만 이루어지는데 비하여 영국인들의 아침식사를 English breakfast라 하여 베이컨과 달걀 또는 소시지와 달걀에 토마토를 구운 것에 씨리얼이나 ... 제빵인들이 이집트인들에게서 존경을 받았다.3) 그리스 시대B.C 15세기 중엽까지 그리스에서는 부자와 빈자의 식사에 거의 차이가 없었다.당시의 기본음식은 보리페이스트, 보리죽, 보리빵이었다 ... 홍자 등을 마심으로써 매우 실족 있고 거창한 아침식사를 한다.점심식사는 주로 두 코스로 진행되며 메인코스와 후식으로 구성되는데 주중에는 비교적 간단한 식사를 하여 베이킹으로 부풀린 빵을

  리포트 | 26페이지 | 5,000원 | 등록일 2017.12.27

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  성인간호학 고지혈증 질환보고서

  ▶식이요법① 곡류 : 밥, 빵, 국수, 감자와 콩류는 매끼 필요량 만큼 먹습니다. ... 소갈비, 돼지갈비, 삼겹살은 가능한 적게 드시고, 내장육류(간, 곱창), 꼬리, 가공육류(베이컨, 햄, 소시지) 등은 가능한 섭취를 피합니다. ... 섬유소 섭취를 위하여 콩밥, 보리밥, 현미밥 등과 보리빵, 호밀빵 등을 권합니다.② 어욱류-고기, 생선, 계란(흰자), 두부는 매끼 한 가지만, 조금씩 드시는 것이 좋습니다.

  리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.10.26 | 수정일 2018.09.20

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  햄&소세지의 정의,종류,제조공정도 및 제조공정도별 설비및 기기

  Ham), 미트파이,이태리 모타델라(Mortadella)부산물소시지간소시지(Liver sausage):간 함량이 10~30% 정도로 빵에발라먹는(spreadable) 소시지분류피소시지 ... 않은 제품뉘른베르거 그릴 소시지(Nurnberger grill sausage) 티롤러(Tiroler) 그릴소시지 튀링거(Turinger) 그릴소시지드라이소시지(Drysausage) ... 아시아에서는 중국에서 남북조시대(A.D.420-589)에 이미 소시지가 개발된 것으로 알려지고 있습니다...PAGE:5햄 · 소시지의 대한 정의왜 한국에서는 오랜 옛날부터 햄·소시지를

  리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.10.18

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  [생활과건강] 당뇨는 가장 흔한 내분비계 질환으로 인슐린 결핍에 의해 지방 및 단백질 대사에 이상을 동반하며 혈당상승을 특징으로 하는 당질 대사 장애입니다.

  케익, 도넛 등음료: 청량음료, 오렌지쥬스(액상과당), 식혜, 수정과 등그외 가공품: 빙과류, 과일 통조림 등제한하는 고지방육류기름기, 가금류 껍질, 버터, 마가린, 생크림, 치즈소시지 ... Glycemic index 70이상)중혈당지수 식품(Glycemic index 56~69)저혈당지수 식품(Glycemic index 55이하)백미70~90현미50~60콩18흰식빵70보리빵65전곡빵30 ... 정하기- 영양소 골고루 섭취- 열량에 맞춰 섭취- 음주 섭취 제한- 단순당과 고지방 제한제한하는 단순당설탕: 백설탕, 황설탕 등액체: 꿀, 시럽, 엿, 조청, 쨈, 매실엑기스 등빵류

  방송통신대 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.04.13

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  식생활문화와 예절-독일

  일상식에서는 빵과 감자를 주식으로 한다.음식문화의 특징다른 유럽인들과 같이 치즈의 소비가 많음 빵에 치즈를 발라 먹는 것은 대중적 독일의 치즈가 유럽에서 특별한 위치를 차지하고 있다고 ... 돼지 넓적다리를 맥주에 넣어두었다가 삶아낸 요리로 육질이 부드러움되너케밥 판매량이 맥도날드 햄버거 보다 많을 정도로 대중적 인 음식추천 음식프레첼 술안주겸 간식거리로 8자모양의 빵에 ... 말하기는 어렵다.독일의 음식독일식 김치 피클과 더불어 서양 김치의 대표 양배추를 소금에 절여신맛이 나게 발효시킴 그대로 먹는 경우는 적고, 소시지/햄과 함께 기름에 볶기도 함사우어크라우트

  리포트 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.03.12 | 수정일 2015.06.23

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  세계 식생활 문화 요점정리

  빵 : 독일인의 주식인 빵은 부드러운 프랑스 빵에 비하여 겉이 딱딱하고 주로 통밀과 밀, 귀리 등을 섞어서 만든 갈색 빵이 많다. ... 주로 콩, 닭고기, 소시지 등을 넣어 싸 먹음.- 화이타 : 구운 소고기나 닭고기를 볶은 양파, 샐러드모양의 크로와상 한두 개와 카페오레, 혹은 바게트나 토스트에 버터나 잼을 발라 ... 먹기도 함.- 엔칠라다 : 옥수수 토르티야에 고기, 해산물 등을 넣고 둥글게 말아 소스를 바른 다음 구워낸 것으로 치즈를 얹은 것.- 퀘사디아 : 밀가루 토르티야에 치즈, 고기, 소시지

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.11.28

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  몽쉘 - 식품구성성분조사 피피티

  아이스크림 , 햄 · 소시지 * 질병 성인병유발 ( 열량이 매우 높고 , 포화 지방을 함유하고 있어 과잉섭취시 비만 및 혈중 중성지방의 농도가 높아져 고지혈증 , 동맥경화증 등 성인병 ... 비스킷 · 쿠키 등을 제조할 때 제품이 푸석푸석하고 잘 부서지도록 하는 쇼트닝성과 빵 반죽이나 버터 크림 제조시 공기를 잘 부착시키도록 하는 크림성 등이다 . ... 락토오스의 감미는 설탕의 약 1/5 이다 .쇼트닝 * 이용 과자나 빵의 바삭바삭한 맛과 부드러운 질감을 내기위해 사용 ( 제과제빵용 , 튀김용 , 케이크용 ) , 식품가공용 원료 ,

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.07

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